曾慶雙，唐 亮,2

（1.瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 商學(xué)院，四川 瀘州 646000；2.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟學(xué)院，四川 成都 611130）

早期《現(xiàn)代漢語詞典》并無“跨界”一詞，隨著經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展，尤其是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用突飛猛進(jìn)，“跨界”這一新詞誕生[1]。什么是跨界呢？目前學(xué)術(shù)界尚無統(tǒng)一的定義。多數(shù)人認(rèn)為跨界是指從某一屬性的事物，進(jìn)入另一屬性的運作。其主體不變，其事物屬性歸類發(fā)生變化。跨界應(yīng)用非常廣泛，如跨界農(nóng)業(yè)、跨界工業(yè)、跨界服務(wù)、跨界旅游、跨界文化等，尤其是跨界營銷[2-3]。跨界發(fā)揮的作用顯而易見，有利于減低企業(yè)邊際成本，擴大經(jīng)濟效益范圍[4]；有利于突破技術(shù)創(chuàng)新，提升研發(fā)效率和成功率[5]；有利于為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)帶來創(chuàng)新的動力，成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵路徑[6]。

隨著“跨界”這一熱詞的誕生，各行各業(yè)都瞄準(zhǔn)了跨界農(nóng)業(yè)。如2012 年，褚時健種植的“褚橙”通過電商平臺售賣[7]；2014 年，馬云聯(lián)合發(fā)起的云鋒基金以及中信產(chǎn)業(yè)投資基金斥資20 億元參與投資伊利子公司開養(yǎng)奶牛[8]；2018 年，碧桂園集團(tuán)與袁隆平及開研資本有限公司合作，共同推動第三代雜交水稻的研究和推廣[9]。這樣的案例非常之多，有成功的，但失敗者居多[10]。跨界農(nóng)業(yè)成功的企業(yè)主要是有效利用了主體企業(yè)的資金、人才、技術(shù)和品牌優(yōu)勢，跨界農(nóng)業(yè)失敗的企業(yè)往往未將資源進(jìn)行有效利用，從而引發(fā)資金短缺、技術(shù)創(chuàng)新滯后、銷售渠道不暢、抗風(fēng)險能力差等問題?？缃甾r(nóng)業(yè)到底應(yīng)該如何開發(fā)？本文擬從跨界農(nóng)業(yè)的實踐與理論出發(fā)，研究跨界農(nóng)業(yè)開發(fā)的原則和價值，最后提出跨界農(nóng)業(yè)開發(fā)的建議。

一、跨界農(nóng)業(yè)的實踐與理論

跨界農(nóng)業(yè)這一詞匯有兩種含義，一種含義是，跨界農(nóng)業(yè)是把農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品的種植、轉(zhuǎn)移、流通、銷售與其他領(lǐng)域合作，實現(xiàn)共贏的一種理論體系，這是從產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸的角度來進(jìn)行的思考；另一種含義是，跨界農(nóng)業(yè)是非農(nóng)行業(yè)的人員（多數(shù)是產(chǎn)業(yè)巨頭或者投資家）介入農(nóng)業(yè)，進(jìn)行多種經(jīng)營。

本文認(rèn)為，跨界農(nóng)業(yè)是指以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)和核心，綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)的多方面功能和價值，提高農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和產(chǎn)業(yè)附加值，獲取多業(yè)態(tài)收益，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綜合開發(fā)業(yè)態(tài)。在農(nóng)業(yè)的開發(fā)實踐中，早已有跨界農(nóng)業(yè)的做法。比如蓬勃興起的農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)生態(tài)園、花博園、農(nóng)家樂等，都是農(nóng)業(yè)跨界其他行業(yè)的實踐。農(nóng)業(yè)的跨界在中國的東部地區(qū)、平原地區(qū)發(fā)展較早，而且規(guī)模較大，主要是農(nóng)業(yè)與觀光業(yè)、餐飲業(yè)的結(jié)合?？缃甾r(nóng)業(yè)未來將由跨界旅游觀光休閑業(yè)，逐漸擴展到健身、養(yǎng)生養(yǎng)老、醫(yī)療、教育、文化等其他行業(yè)。

本文所指的農(nóng)業(yè)是大農(nóng)業(yè)的概念，既包括作為農(nóng)業(yè)核心環(huán)節(jié)的種植栽培業(yè)，也包括林業(yè)、畜牧業(yè)、副業(yè)和漁業(yè)，還包括農(nóng)業(yè)產(chǎn)前環(huán)節(jié)和農(nóng)產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、銷售等產(chǎn)后環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)為了自身的發(fā)展而采用其他產(chǎn)業(yè)的理念、技術(shù)、工具等，比如農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)、農(nóng)業(yè)+金融等，并不屬于跨界農(nóng)業(yè)的范疇，因為這些理念、技術(shù)和工具的應(yīng)用，都是服務(wù)于農(nóng)業(yè)的，而不是農(nóng)業(yè)跨入其他產(chǎn)業(yè)?？缃甾r(nóng)業(yè)的主要特征如下。

（一）就地跨界是跨界農(nóng)業(yè)的典型特征

第一產(chǎn)業(yè)往往依賴于一定的生產(chǎn)作業(yè)場所和物質(zhì)資源，與其他產(chǎn)業(yè)的跨界不一樣，農(nóng)業(yè)跨界其他產(chǎn)業(yè)，并不需要向農(nóng)村以外的區(qū)域延伸物理空間，而是就地開發(fā)、內(nèi)部調(diào)整。通過科學(xué)的規(guī)劃和精巧的設(shè)計，使農(nóng)業(yè)形成景觀，產(chǎn)生新的功能，跨入或者形成新的產(chǎn)業(yè)。就地跨界有利于節(jié)約空間和物理環(huán)境，實現(xiàn)集約經(jīng)營。

（二）融合利用多學(xué)科知識，服務(wù)于多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

跨界農(nóng)業(yè)的開發(fā)涉及農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧科學(xué)、養(yǎng)殖科學(xué)、地質(zhì)學(xué)、氣象學(xué)、水利學(xué)、醫(yī)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)、經(jīng)濟學(xué)、文化傳播學(xué)、心理學(xué)等方面的學(xué)科知識。以農(nóng)學(xué)、林學(xué)、畜牧科學(xué)和養(yǎng)殖科學(xué)為基礎(chǔ)，開發(fā)氣候、地質(zhì)、地形、地貌、水體、動植物的審美功能、知識傳播功能、養(yǎng)生功能、保健功能等，使農(nóng)業(yè)跨入其他行業(yè)，以農(nóng)業(yè)的發(fā)展來帶動農(nóng)村多方面產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使農(nóng)村形成別具特色的多種產(chǎn)業(yè)。

（三）依托農(nóng)業(yè)發(fā)展多業(yè)，圍繞市場需求開發(fā)農(nóng)業(yè)

跨界農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和核心是農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)作為第一產(chǎn)業(yè)，長期以來，為人類的生存發(fā)展提供了最基礎(chǔ)的資源和產(chǎn)品，為人類提供了吃穿住行等多方面的需求。隨著經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展、社會的進(jìn)步和人類對多樣化生活的需求不斷增長，服務(wù)業(yè)蓬勃興起，農(nóng)業(yè)逐漸釋放其基礎(chǔ)功能并延伸到其他服務(wù)產(chǎn)業(yè)，為提供更新的、更高質(zhì)量的服務(wù)創(chuàng)造了條件?？缃甾r(nóng)業(yè)正是圍繞市場對這些產(chǎn)業(yè)的需求，充分利用現(xiàn)代消費者重返農(nóng)村、體驗農(nóng)耕文化和尋求返璞歸真的心理，以及對食品安全、保健的追求，利用鄉(xiāng)村污染小、環(huán)境好的條件，通過拓展和開發(fā)農(nóng)業(yè)的多方面功能，進(jìn)入相關(guān)行業(yè)，服務(wù)于消費者多方面的需求。

（四）綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)的功能和價值，實現(xiàn)多業(yè)態(tài)收益

在現(xiàn)代社會，農(nóng)業(yè)各環(huán)節(jié)的功能和價值可以從很多方面開發(fā)，以便實現(xiàn)多業(yè)態(tài)的收益。跨界農(nóng)業(yè)正是利用這一點，賦予農(nóng)業(yè)新的附加值。地質(zhì)、土壤、空氣和水、可以作為種植業(yè)的基礎(chǔ)，也可以開發(fā)為休閑養(yǎng)生旅游、教育、文化的資源；形式各異的山地、河流、平原、峽谷、丘陵、漏斗等地形地貌的特殊性，可以作為旅游觀光開發(fā)的資源，也可以作為健身養(yǎng)老的場所；農(nóng)業(yè)種植、畜牧、漁業(yè)既可以滿足人們的生活生存需要，開展餐飲服務(wù)，也可以作為醫(yī)療、旅游、文化、教育的資源加以開發(fā)；農(nóng)產(chǎn)品的備種、育秧、施肥、生產(chǎn)過程、加工、儲藏、運輸、銷售的各個環(huán)節(jié)，既是農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必要前提和保障，又是旅游、文化、教育等產(chǎn)業(yè)的可利用資源。綜合開發(fā)農(nóng)業(yè)在這些方面的功能，可以得到開發(fā)一業(yè)獲取多業(yè)收益的目的。

二、跨界農(nóng)業(yè)開發(fā)的原則

（一）因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，提高跨界農(nóng)業(yè)的競爭力

面對市場競爭的壓力，開發(fā)跨界農(nóng)業(yè)的一個特別要求，就是要因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。中國土地遼闊、各地農(nóng)業(yè)資源和耕種方式相差甚遠(yuǎn)，人文風(fēng)情和飲食起居也各有特色?？缃甾r(nóng)業(yè)的開發(fā)一定要結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的資源稟賦，宜耕宜漁宜牧宜林各有不同，忌諱人有我有。目前一些內(nèi)陸山區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)在做農(nóng)業(yè)觀光開發(fā)的時候，盲目照搬其他地區(qū)的做法，將丘陵山地夷為平地，種植大片花卉和水果，花卉年年換植，甚至季季重植，不僅破壞了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)，造成土壤流失嚴(yán)重，而且人工成本極高，在短期內(nèi)凝聚了人氣，但是產(chǎn)業(yè)收益僅僅停留在門票收益上，面臨年年虧損的困境。

（二）注重資源的充分利用和循環(huán)利用，降低物質(zhì)消耗

跨界農(nóng)業(yè)的開發(fā)，涉及農(nóng)業(yè)資源的充分利用和深度開發(fā)。第一，對地質(zhì)、地形、地貌、土壤、林木、動物、水體環(huán)境進(jìn)行農(nóng)業(yè)開發(fā)，使之為城市和村民提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品，滿足人們高質(zhì)量的生產(chǎn)和生活要求。第二，對上述產(chǎn)品及其生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)行旅游開發(fā)，使之成為旅游景觀和休閑、健身、養(yǎng)老環(huán)境。第三，對這些環(huán)境和資源進(jìn)行藥用、保健產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，使之滿足人們的醫(yī)療保健需求。第四，對整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各要素和經(jīng)營服務(wù)進(jìn)行歷史、文化和教育開發(fā)，使之滿足人們的文化需求。同時，在整個農(nóng)業(yè)開發(fā)中，要利用生物技術(shù)，注重這些資源的循環(huán)使用和分階段提取，進(jìn)行深度開發(fā)，提高物質(zhì)的循環(huán)使用，降低資源消耗和浪費。

（三）在維護(hù)生物多樣性的基礎(chǔ)上確保農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展，立足點是農(nóng)業(yè)，核心資源是本地農(nóng)業(yè)資源。農(nóng)業(yè)之所以能夠養(yǎng)育人類、為人類生存和發(fā)展提供多樣化的需求，就在于農(nóng)業(yè)本身所包含的生物多樣化。維護(hù)地產(chǎn)資源的生存發(fā)展空間，保護(hù)植物多樣化、物種多樣化、地質(zhì)地形地貌多樣化、以達(dá)到維護(hù)生態(tài)平衡，是永續(xù)開發(fā)農(nóng)業(yè)資源、服務(wù)人類發(fā)展的基礎(chǔ)。而外來物種的大量發(fā)展、單一品種的大規(guī)模發(fā)展等，都會影響生態(tài)系統(tǒng)的平衡和可持續(xù)發(fā)展。因此要立足當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)資源，走適度規(guī)模、小眾化、高附加值、可持續(xù)發(fā)展的道路，避免千篇一律的大規(guī)模甚至超大規(guī)模的單一種植和養(yǎng)殖。

（四）堅持綠色發(fā)展和無公害發(fā)展

在跨界農(nóng)業(yè)的開發(fā)過程中，要堅持綠色發(fā)展和無公害發(fā)展，一方面，要尊重自然規(guī)律，確保動植物內(nèi)部及其與人類之間的數(shù)量比例關(guān)系，防止生態(tài)失衡，通過維系生態(tài)的平衡和穩(wěn)定，維護(hù)自然環(huán)境的承載能力，保護(hù)自然界的食物鏈; 另一方面，要減少和禁止使用化肥、農(nóng)藥、除草劑等化學(xué)藥品，充分利用自然界物種之間的相生相克、共生發(fā)展來獲取人類需要的資源，確保跨界農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展和無公害。這既是農(nóng)業(yè)發(fā)展本身的客觀需要，也是跨界農(nóng)業(yè)具有可持續(xù)開發(fā)和長期競爭力的基礎(chǔ)。

三、跨界農(nóng)業(yè)開發(fā)的價值

跨界農(nóng)業(yè)的興起，既是對農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的深度改造，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營向更高層次發(fā)展，又為其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的空間，非常適應(yīng)經(jīng)濟新常態(tài)下市場對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。

（一）適應(yīng)供給側(cè)改革的需求，滿足消費提質(zhì)對農(nóng)業(yè)的要求

跨界農(nóng)業(yè)的多功能開發(fā)模式，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)緊跟市場需求，克服過去農(nóng)業(yè)主要向市場提供基礎(chǔ)產(chǎn)品的格局，增強農(nóng)業(yè)的市場服務(wù)功能，使之能夠更好地適應(yīng)市場變化。同時，立足區(qū)域農(nóng)業(yè)資源特點的跨界農(nóng)業(yè)，具有產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢，更好重視消費者多樣化的需求，能夠滿足高端消費者的需求，同時也能夠引導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)一步走向市場化。體驗消費、休閑消費、文化消費和健身消費，具有特殊的農(nóng)產(chǎn)品消費都是農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革需要著重加強的。因此，積極推進(jìn)跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展，對農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革具有重要意義。

（二）有利于提高農(nóng)業(yè)的附加值，形成新的經(jīng)濟增長點

農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟的模式降低了生產(chǎn)成本，但是也導(dǎo)致了產(chǎn)品和服務(wù)的雷同，增加了市場銷售的風(fēng)險和競爭的壓力，更為重要的是，規(guī)模經(jīng)營導(dǎo)致很多具有地方特色的產(chǎn)品逐漸消亡，失去了根據(jù)市場進(jìn)行特色開發(fā)的潛力。而跨界農(nóng)業(yè)對區(qū)域特色的關(guān)注和保護(hù)，能夠做到人無我有，為消費者提供獨特的文化、旅游、消費產(chǎn)品和服務(wù)，體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的稀缺性，實現(xiàn)差異競爭?？缃缬^光、旅游、休閑、教育等服務(wù)業(yè)，吸引消費者到農(nóng)村消費，也有利于增強農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的產(chǎn)品定價權(quán)，有利于提高農(nóng)業(yè)的附加值，形成新的經(jīng)濟增長點。

（三）有利于維持和改善生態(tài)環(huán)境，維護(hù)農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)開發(fā)

長期以來，為了滿足人類生存發(fā)展的需要，人類向自然和土地索要太多，尤其是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作區(qū)，地力日顯不足，生態(tài)環(huán)境不堪重負(fù)，水體、土壤、空氣都承受了很大的壓力。跨界農(nóng)業(yè)要求對自然景觀、植被、文化等進(jìn)行保護(hù)和合理開發(fā)并保存物種多樣化，以便為持續(xù)發(fā)展保留后續(xù)資源，有利于維持和改善生態(tài)環(huán)境。同時，小眾化的規(guī)模，物種多樣化的存續(xù)也有利于保持自然生態(tài)鏈，避免規(guī)模種植帶來的天災(zāi)和蟲害，有利于生態(tài)環(huán)境的維護(hù)。

（四）對精準(zhǔn)扶貧、推進(jìn)農(nóng)民就地就業(yè)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程具有推動作用

隨著消費水平的提高和消費模式的變化，過去受到忽視的農(nóng)產(chǎn)品正受到關(guān)注，新的消費形態(tài)使農(nóng)村更多天然的作物變得日益珍貴。市場對這些產(chǎn)品的珍視，為農(nóng)業(yè)開發(fā)提供了較大的利潤空間，有利于農(nóng)民通過小規(guī)模種植、人工勞動獲取較大的收益。這一方面適合農(nóng)村中老年人、婦女的勞動強度，增加農(nóng)村弱勞動力的勞動附加值，也有利于農(nóng)村青年就地就業(yè)，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟?？缃甾r(nóng)業(yè)能夠很好地滿足這一發(fā)展趨勢，通過青年人操作小型機械，婦女和中老年人開展服務(wù)的方式為消費者提供農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和相關(guān)服務(wù)，有利于精準(zhǔn)扶貧和推進(jìn)小城鎮(zhèn)發(fā)展。

（五）有利于拓展城市居民的投資和生活發(fā)展空間，提高城市居民的生活質(zhì)量

“村村通”的全面實現(xiàn)和快速交通的逐漸普及，農(nóng)村與城市的距離正在大幅度縮減，跨界農(nóng)業(yè)對城市居民的消費吸引力日益增強。假日旅游、周末旅游成為越來越多市民的生活常態(tài)，拓展了城市居民的生活空間。越來越多的城市居民將農(nóng)村作為投資的新領(lǐng)域，利用城市的技術(shù)優(yōu)勢和資金優(yōu)勢投入到農(nóng)業(yè)中去，既可以在一定程度上緩解農(nóng)村資金不足、技術(shù)不足和人力資源不足的壓力，又給城市投資者提供了發(fā)展空間。

四、跨界農(nóng)業(yè)開發(fā)的建議

跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展正在和必將形成一種新的農(nóng)業(yè)形態(tài)，但是陳舊的農(nóng)業(yè)開發(fā)觀念、發(fā)展模式及其對農(nóng)業(yè)資源、人力資源的過度耗費，為跨界農(nóng)業(yè)發(fā)展制造了諸多障礙，人們對新興業(yè)態(tài)研究的不足也制約了跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展。需要適應(yīng)形勢的變化，采取積極措施推進(jìn)跨界農(nóng)業(yè)的深入發(fā)展。

（一）加快跨界農(nóng)業(yè)開發(fā)的探索和研究

跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展將為農(nóng)業(yè)的再生提供良好的契機，但是目前的農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究明顯滯后，缺乏系統(tǒng)和完善的理論支撐，沒有為跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供強有力的支撐。因此，涉農(nóng)相關(guān)部門應(yīng)該鼓勵產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的探索和實踐，提供相關(guān)的政策和資金支持，推進(jìn)試點工作。同時，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究人員應(yīng)該高度關(guān)注跨界農(nóng)業(yè)的實踐，通過積極的探索和實踐，積累經(jīng)驗，深入研究，著力提供系統(tǒng)的理論支撐和戰(zhàn)略思維。

（二）推進(jìn)技術(shù)資源的整合

跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要多學(xué)科和多專業(yè)的技術(shù)支撐，單一的開發(fā)公司和合作社缺乏相關(guān)的技術(shù)儲備。因此，構(gòu)建以農(nóng)林養(yǎng)殖技術(shù)為核心，營銷策劃技術(shù)、文化服務(wù)技術(shù)、旅游休閑服務(wù)技術(shù)等為配合的技術(shù)資源體系，從而為跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供協(xié)助非常重要。柳州桂蜜坊蜜蜂主題館，核心是蜂蜜生產(chǎn)與營銷。但是單純蜂蜜銷售是難以贏得市場認(rèn)可的，創(chuàng)業(yè)者從2015 年開始起步，共計投入50 萬元左右，2016 年開始接待客人，年底全部收回了投入。這對傳統(tǒng)以養(yǎng)蜂謀生的村民而言是不可思議的。其中重要的原因就是農(nóng)莊采用了跨界經(jīng)營的模式，以免費團(tuán)體旅游為吸引力，通過蜜蜂知識長廊的游學(xué)體驗、餐飲服務(wù)、蜂蜜銷售、露營、甜甜蜜蜜草坪婚禮結(jié)合，實現(xiàn)了多業(yè)態(tài)經(jīng)營，從而實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)為主，跨界多業(yè)。這其中就涉及多種技術(shù)、技能資源的整合。但是這對純粹的村民而言，是有一定難度的。因此，政府機構(gòu)和研究院所應(yīng)該協(xié)調(diào)相關(guān)資源，積極推動各類關(guān)聯(lián)技術(shù)資源的整合，創(chuàng)造有利于跨界農(nóng)業(yè)的發(fā)展的技術(shù)環(huán)境。

（三）培育跨界農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理人才和營銷策劃人才

作為一種新的業(yè)態(tài)，跨界農(nóng)業(yè)需要知識復(fù)合型人才和具有戰(zhàn)略眼光的人才開展經(jīng)營管理活動，而目前的農(nóng)業(yè)經(jīng)營更多地停留在單一項目經(jīng)營和產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部延伸階段，跨界農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理人才、營銷策劃人才非常匱乏。同時，由于跨界農(nóng)業(yè)需要各學(xué)科和專業(yè)的人才，尤其是技術(shù)操作人才。因此，需要儲備各類專業(yè)人才，以便為跨界農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)的各環(huán)節(jié)提供技術(shù)和運行保障。國家相關(guān)部門目前對新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)在很大程度上仍然局限在種養(yǎng)殖技術(shù)上，迫切需要推動和支持對農(nóng)民開展多元營銷理念的培養(yǎng)，促進(jìn)村民從生產(chǎn)者向經(jīng)營管理人才轉(zhuǎn)變。

（四）以科學(xué)規(guī)劃作為跨界農(nóng)業(yè)發(fā)展的保障

跨界農(nóng)業(yè)不是追求短期效應(yīng)，也不是單一項目，而是在對生態(tài)、歷史、文化、區(qū)域特色綜合考慮的基礎(chǔ)之上所進(jìn)行的長遠(yuǎn)規(guī)劃。眼光不能局限在三年五年，而是著眼于十年二十年。因此，必須從有利于資源保護(hù)、有利于農(nóng)村地力和環(huán)境的持續(xù)發(fā)展、有利于形成長期競爭力的角度進(jìn)行研究和規(guī)劃，為區(qū)域發(fā)展保留后續(xù)資源。如果僅僅從跨界的角度進(jìn)行思考，只看見短期獲利，將會成為另一種形式的短期行為。

（五）搭建眾籌平臺，建立消費依賴

在多數(shù)產(chǎn)品供大于求、產(chǎn)品和服務(wù)雷同的情況下，絕大多數(shù)產(chǎn)品和服務(wù)都是買方市場。目前，約束農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素不是缺乏產(chǎn)品，而是缺乏消費者。而消費者的缺乏一方面是由于產(chǎn)品和服務(wù)的供給水平不高、特色不鮮明、技術(shù)含量不高造成的; 另一方面，供大于求也是不容忽視的一個問題。因此，抓住消費者是所有經(jīng)營活動首要考慮的問題。而農(nóng)業(yè)投資的周期長、見效慢、投資成本大，也制約了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。因此，面對市場需求的跨界農(nóng)業(yè)必須要考慮搭建眾籌平臺，吸納市民個人投資，共同開發(fā)、共同受益。尤其是將土地、房產(chǎn)使用權(quán)、林木收益享受權(quán)與市民共享，從而實現(xiàn)客戶的捆綁，為跨界農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的消費提供長期的保障。