向生長(zhǎng)育肥豬提供秸稈可能對(duì)其采食量有積極影響，這是丹麥奧爾胡斯大學(xué)和哥本哈根大學(xué)的研究者最近發(fā)表的一篇文章的結(jié)論。這項(xiàng)研究最近發(fā)表在同行評(píng)審期刊《動(dòng)物》上。

在文章的開(kāi)頭，研究人員指出，到目前為止，人們還不了解秸稈對(duì)豬的生產(chǎn)性能的影響，盡管人們知道，在傳統(tǒng)豬圈的水泥地面上給豬鋪上秸稈可以改善動(dòng)物福利。

秸稈量與生產(chǎn)性能的關(guān)系

研究人員描述了他們是如何通過(guò)兩個(gè)步驟，來(lái)研究在保持恒定空間和控制室溫的條件下，提供給豬的秸稈量與生產(chǎn)性能指標(biāo)之間的關(guān)系。選擇體重30 kg和85 kg的豬只，每18頭為一組，飼養(yǎng)在水泥地面的豬舍里。這些豬舍每周清潔兩次，每天在地面上鋪上一定數(shù)量的新鮮秸稈。

第一步，研究人員給48個(gè)圈欄的豬只每天每頭分別提供10 g、500 g、1 000 g秸稈；第二步，給90個(gè)圈欄的豬只，每天每頭豬分別提供10 g、80 g、150 g、220 g、290 g、360 g、430 g和500 g的秸稈。試驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，豬的體重分別是30 kg左右和85 kg左右。發(fā)現(xiàn)對(duì)豬只每增加提供100 g秸稈，平均日增重（ADG）增加8.1 g。結(jié)果顯示：每天提供500 g秸稈相較于10 g每頭豬日增重多增加40 g。

最近，維也納大學(xué)的Lrene camerlink博士深刻分析討論了秸稈的提供和不提供問(wèn)題。結(jié)論是：豬只飼料轉(zhuǎn)化率（FCK）不受每日秸稈供給量的影響，但隨著秸稈日供給量的增加，動(dòng)物采食量也隨之增加，因此在每天提供10 g到500 g秸稈之間，提供的秸稈越多豬只日增重就越高。

秸稈營(yíng)養(yǎng)價(jià)值曾被認(rèn)為是最低的

秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值曾被人們認(rèn)為是最低的。導(dǎo)致改變這一結(jié)果可能是，由于隨豬只秸稈攝入量的增加和飼料攝入量的增加，而導(dǎo)致的腸道健康的改善，或刺激豬只探索性行為的增加，可利用的秸稈，或這些因素的結(jié)合。該科學(xué)團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，飼料攝入量的增加支持了這一假設(shè)，需進(jìn)一步的研究來(lái)確定這些因素的影響。