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迪慶中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思考

2020-12-17 07:10和增宏毛健梅和萬忠袁文檢饒春喜
農(nóng)業(yè)技術與裝備 2020年6期
關鍵詞:藏藥迪慶中藥材

和增宏 ,毛健梅,和萬忠 ,袁文檢 ,張 玲 ,張 飆 ,饒春喜,李 艷

(1.迪慶藏族自治州生產(chǎn)力促進中心,云南 迪慶 674400;2.迪慶北理智匯科技有限公司,云南 迪慶 674400)

近年來,藥材的用途越來越廣,用量越來越大,除了用于藥品生產(chǎn)之外,還可用于食品、保健品、化妝品等行業(yè),市場需求增長迅速,藥材市場前景廣闊。迪慶氣候條件多樣,藥材資源豐富,發(fā)展中藥產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出,發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

1 迪慶中藥材發(fā)展現(xiàn)狀

近年來,州委、州政府始終把農(nóng)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收和藏區(qū)農(nóng)村和諧穩(wěn)定作為全州經(jīng)濟社會發(fā)展的首要任務,大力實施中藥材規(guī)范化種植、中藥產(chǎn)品開發(fā)、新產(chǎn)品生產(chǎn)三位一體的中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化工程,支持中藥材龍頭企業(yè)和骨干企業(yè)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的方式,建立中藥材原料基地,引導企業(yè)開展中藥材規(guī)范化種植,推動實施農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)認證的基地建設。采取商標注冊、申報國家地理標志、評優(yōu)選優(yōu)等方式,提高地產(chǎn)名優(yōu)藥材的知名度,全州中藥材產(chǎn)業(yè)得到較好的發(fā)展。

1.1 迪慶中藥材資源

迪慶屬低緯度、高海拔地區(qū),境內(nèi)最高海拔6 740 m,最低海拔1 480 m,相對高差5 260 m,從南至北僅2.4個緯度幾乎包含了相當于從中國南部亞熱帶地區(qū)到北半球極地約70個緯度所具有的水平帶氣候類型和生態(tài)植被類型,被譽為“動植物王國”和“天然高山花園”,豐富的生物資源孕育了豐富的藥材種質(zhì)資源,張實教授編著的《云南藏醫(yī)史》中記載了迪慶藏藥普查情況,迪慶藏藥藥用植物160科867種,藥用動物68科90種,藥用礦物9種,加工類3種,共960種,迪慶州藥物資源面積71.6×104hm2。楊竟生主任藥師編著的《迪慶藏藥》一書,記載了迪慶藏藥578種,其中礦物藥76種,動物藥74種,植物藥448種,許多是迪慶特有種類及滇西北或橫斷山中段的特有品種。

1.2 迪慶中藥材產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.2.1 政策支持體系不斷強化

迪慶州委、州人民政府相繼出臺了《中共迪慶州委迪慶州人民政府關于加快藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《迪慶州人民政府關于加快生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》、《中共迪慶州委迪慶州人民政府關于加快推進高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見》、《迪慶藏族自治州人民政府關于扶持和促進中藏醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的實施意見》等,提出了藥材和藏藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導思想、基本原則、戰(zhàn)略目標、保障措施及重點任務,為藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了政策保障。

1.2.2 產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大

目前,迪慶州藥材種植的主要品種有川烏(附子)、當歸、秦艽、木香、桔梗、白術、重樓、黨參、續(xù)斷、草烏、天麻、金鐵鎖、藏紅花等。據(jù)統(tǒng)計,迪慶州中藥材種植面積在0.67×104hm2。隨著藥材產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,迪慶州從事藥材品種選育、良種擴繁、種植、加工、購銷的企業(yè)、協(xié)會、農(nóng)民專業(yè)合作社接近500多家,同時通過招商引資和戰(zhàn)略合作等方式,引進從事中藥材種植、加工企業(yè)落戶迪慶,為藥材產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?;?、標準化的道路奠定了基礎。

1.2.3 道地藥材品牌優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)

香格里拉市、德欽縣、維西縣現(xiàn)已認定為“云藥之鄉(xiāng)”。通過“云藥之鄉(xiāng)”的認定及建設,迪慶的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢和道地中藥材種質(zhì)資源的優(yōu)勢得到較好的發(fā)揮。維西當歸有90多年的種植歷史,曾是維西藥材的拳頭產(chǎn)品,因其產(chǎn)量高、質(zhì)優(yōu),1974年受到國家商業(yè)部表彰,并把維西列為全國14個當歸基地縣之一。如今迪慶生產(chǎn)的秦艽、當歸、紋黨參、藏木香、桔梗、金鐵鎖等道地藥材和系列藏藥產(chǎn)品,因質(zhì)量好、品位好,深受藥材市場青睞,香格里拉藥材道地品牌優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)。

2 迪慶州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 標準化種植程度低

雖然迪慶州中藥材種植歷史悠久,但由于社會、經(jīng)濟發(fā)育程度低,科技支撐力弱,中藥材種植仍然以傳統(tǒng)的農(nóng)戶零星種植為主,中藥材生產(chǎn)規(guī)模小、品種搭配不合理,對大宗中藥材規(guī)范化栽培管理技術的研究和推廣還處于初級階段,中藥材栽培區(qū)域化、規(guī)?;?、標準化、集約化生產(chǎn)程度低,質(zhì)量難以保證,導致商品化程度不高,效益低下。同時,迪慶州山區(qū)、半山區(qū)面積占80%以上,藥材種植主要集中在該區(qū)域,受種植區(qū)域的自然環(huán)境條件所限,種植地塊多呈零星分布,不便于機械化操作、集約化種植、標準化,規(guī)范化的管理,同時迪慶中藥材企業(yè)規(guī)模小,發(fā)展層次不高、人才缺乏,規(guī)范化種植水平低,達到標準化種植的藥材品種和面積少。

2.2 藥材企業(yè)帶動力弱

迪慶中藥材企業(yè)基本上都是小型企業(yè),缺少有實力的藥材深加工龍頭企業(yè),中藥材產(chǎn)業(yè)內(nèi)部上下游之間脫節(jié),藥材產(chǎn)業(yè)鏈短且不緊密,大多數(shù)是以藥材種子、種苗生產(chǎn)、種植、出售初級產(chǎn)品(原料)為主,中藥材加工設備、加工技術較落后,粗加工、初級產(chǎn)品多,加工增值轉(zhuǎn)化滯后,精深加工產(chǎn)品少,沒有高附加值的下游產(chǎn)品,商品率和市場占有率不高是迪慶藥材企業(yè)存在的主要問題,極大地影響了中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收。

2.3 種植品種長遠規(guī)劃不足

近年來,迪慶州藥材大面積種植的主要品種有川烏(附子)、當歸、秦艽、木香、桔梗、白術、重樓、黨參、續(xù)斷、草烏、天麻、金鐵鎖、藏紅花。小面積種植的品種有珠子參、白芨、羌活、胡黃蓮、川芎等。種植戶和部分企業(yè)只顧眼前利益,不顧本地自然環(huán)境條件,盲目開發(fā),影響長遠規(guī)劃的實施,影響經(jīng)濟的長遠發(fā)展。而作為迪慶州的主要優(yōu)勢品種木香、當歸、秦艽、重樓的面積由于受市場價格波動影響,面積波動也較大,產(chǎn)業(yè)化程度低,散、小、弱現(xiàn)象嚴重,種植的藥材品種多、散、小,骨干品種市場份額下降,競爭力減弱。

2.4 中藥材產(chǎn)業(yè)體系服務不健全

迪慶州中藥材市場服務體系還沒有健全和完善,沒有專門的中藥材營銷機構和企業(yè),中藥材銷售沒有形成抱團闖市場的局面,企業(yè)生產(chǎn)的中藥材產(chǎn)品主要是自產(chǎn)自銷,農(nóng)戶生產(chǎn)的中藥材主要靠中藥材收購中間商收購,致使中藥材進入市場的難度加大。中間費用高、成本增加,同時由于缺乏有效的信息指導,中藥材生產(chǎn)暴漲或暴跌的情況時有發(fā)生,給廣大中藥材種植戶和企業(yè)造成重大損失。

2.5 品牌建設不足

迪慶有著豐富的地理環(huán)境、氣候優(yōu)勢,生產(chǎn)出來的中藥材品質(zhì)上乘,藏藥等生物醫(yī)藥產(chǎn)品在省內(nèi)外具有一定的知名度,但是,在中藥材品牌建設上沒有充分發(fā)揮迪慶州的地理環(huán)境、氣候、“香格里拉”、“三江并流”、“云藥之鄉(xiāng)”等品牌優(yōu)勢,藥材資源的原產(chǎn)地認證不足,加之迪慶州種植規(guī)模小、加工水平低,而且缺乏有實力的龍頭企業(yè)帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,因此市場認可度也較低,對外地投資者缺乏足夠的吸引力,對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展形成制約,得不到品牌價值的回報。

2.6 藥材加工能力弱

目前,由于中藥材加工設備、加工技術較落后,粗加工、初級產(chǎn)品多,精深加工產(chǎn)品少,商品率和市場占有率不高,缺少有實力的藥材深加工龍頭企業(yè),藥材產(chǎn)業(yè)鏈短且不緊密,產(chǎn)品附加值較低。全州中藥材深加工企業(yè)只有開發(fā)區(qū)三江生物有限公司、云南香格里拉蘭草藥業(yè)有限公司、云南香格里拉健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、迪慶香格里拉藍琉璃藏文化開發(fā)有限責任公司和香格里拉市藏神生物藥業(yè)有限責任公司在開展中藥材的深加工,主要以中藥飲片、中藥配方顆粒、藏藥制劑,藏藥丸劑、藏藥貼膏劑、藏藥噴劑為主,更多的藥材生產(chǎn)企業(yè)還停留在原料供應、低端中藥產(chǎn)品加工生產(chǎn)和出售階段,高附加值的下游產(chǎn)品研發(fā)能力較弱。

3 迪慶州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策建議

3.1 培育龍頭企業(yè)

以藥材產(chǎn)地初加工、飲片加工和提取加工能力提升為核心,積極引進和培育中藥材產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),扶持發(fā)展中藥材專業(yè)合作經(jīng)濟組織,支持藥材加工、經(jīng)營銷售和深加工龍頭企業(yè),充分發(fā)揮藥材加工龍頭企業(yè)對藥材種植的帶動作用,培育壯大一批現(xiàn)代中藥企業(yè)、引導和培育農(nóng)民合作經(jīng)濟組織,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增強產(chǎn)品競爭力。

3.2 建設品牌,挖掘品牌價值

通過加快制定中藥材質(zhì)量檢測標準,加強藥材種植和加工過程中的質(zhì)量把控,申請國家地理標志、馳名商標的認定,推進信息技術在生產(chǎn)加工、質(zhì)量管理、信息追溯、營銷管理等各環(huán)節(jié)的應用,構建中藥材種植加工、生產(chǎn)、藥品銷售流通等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全控制體系和管理規(guī)范。鼓勵省內(nèi)外和國際科研機構開展學術交流和合作,對迪慶州重點品種藥材品質(zhì)進行研究,挖掘迪慶州藥材獨有的產(chǎn)品特質(zhì),全面提升提升品牌形象,培育在省內(nèi)或國內(nèi)有較強影響力的藥材品牌,擴大迪慶州中藥材的知名度。

3.3 加強品種篩選和基地建設

圍繞藥材優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,開展道地藥材品種生態(tài)適宜性評價及種植區(qū)劃,促進中藥材資源的合理布局,按照“示范推廣一批、培育試種一批、考察瞄準一批”的思路,從中藥材經(jīng)濟性、價格平穩(wěn)性、迪慶州自身競爭優(yōu)勢等方面進行綜合評估,篩選出一批優(yōu)先發(fā)展品種、重點發(fā)展品種和適宜發(fā)展品種,積極探索中藥材多元化種植的模式,不斷優(yōu)化中藥材品種結構,設計合理的品種搭配方式,同時把握迪慶州地理位置特殊、環(huán)境資源多樣等天然優(yōu)勢,建立種植示范基地,推進中藥材規(guī)范化、規(guī)模化種植,提高藥材生產(chǎn)的規(guī)范化水平。

3.4 提升藥材加工能力

在現(xiàn)有中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎上,充分發(fā)揮藥材加工龍頭企業(yè)對藥材加工基地的帶動作用,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,明確長短期發(fā)展重點,積極扶持中藥材生產(chǎn)企業(yè)開展飲片、中藥配方顆粒、傳統(tǒng)加工方法研究,開發(fā)中藥材精深加工新產(chǎn)品,提高藥材加工比例和技術水平,增加附加值提高藥材品質(zhì),增強產(chǎn)品競爭力。

3.5 多元化加大政策支持和資金投入

推動中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展加大對中藥材產(chǎn)業(yè)的支持力度,要發(fā)揮公共財政的作用,逐年增加資金額度,支持中藥材現(xiàn)代化種植、中藥材種植基地、中藥材種質(zhì)資源保護、中藥材新產(chǎn)品開發(fā),加大招商引資力度,鼓勵州內(nèi)外大型企業(yè)和社會資金投資藥材規(guī)范化種植、藥材精深加工,拓展產(chǎn)業(yè)資金投入渠道,逐步形成政府引導,企業(yè)為主,資本投入多元的格局。

3.6 加強人才隊伍建設

依托各類合作平臺,加強中藥材領域的科技交流與合作,引進一批高端人才開展高產(chǎn)種苗培育、種苗脫毒、規(guī)范栽培、生產(chǎn)工藝優(yōu)化、引種馴化、快速繁殖等研究,通過傳幫帶培養(yǎng)一批當?shù)貙W術技術帶頭人、技術創(chuàng)新人才、創(chuàng)業(yè)人才、管理人才和創(chuàng)新團隊,開展技術研究示范、技術指導、分析鑒定、信息服務等工作。同時,加強人才培訓,進一步提高中藥材產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、流通、科研從業(yè)人員的業(yè)務素質(zhì)和專業(yè)水平,為迪慶生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)提供創(chuàng)新型人才支撐,以推動中藥材產(chǎn)業(yè)化健康快速發(fā)展。

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