王 亮

（三亞學(xué)院財經(jīng)學(xué)院，海南 三亞 572022）

價值模型可以分為開環(huán)價值模型和閉環(huán)價值模型兩種，前者反映為價值形成的客觀性，后者則價值形成中蘊含著決策者的意圖。為了便于論述，將開環(huán)價值模型具體為：根據(jù)勞動價值論所形成的產(chǎn)品價值，這種價值的貨幣表現(xiàn)則為產(chǎn)品的價格。閉環(huán)價值模型具體為：決策者根據(jù)外部競爭狀況和內(nèi)部經(jīng)營要求，所做出的價格競爭策略的集合。就價值模型的構(gòu)成而言，開環(huán)價值模型為基礎(chǔ)，閉環(huán)價值模型是在前者基礎(chǔ)上的衍生。

將視角聚焦于食用菌特色農(nóng)業(yè)與縣域經(jīng)濟增長關(guān)系的研究中時，應(yīng)在食用菌生產(chǎn)和流通兩大領(lǐng)域建構(gòu)起有效的競爭實力，并在價值創(chuàng)造和價值實現(xiàn)的基礎(chǔ)上推動縣域經(jīng)濟的增長。在研究中需根植于縣域經(jīng)濟來考察食用菌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑，并在農(nóng)旅融合式發(fā)展模式下實現(xiàn)縣域經(jīng)濟增長的可持續(xù)目標(biāo)。

1 縣域經(jīng)濟增長的動因分析

1.1 由利潤資本化所構(gòu)成的動因

利潤資本化的過程，是利潤形成與再投入的過程。實現(xiàn)縣域經(jīng)濟的增長目標(biāo)，需依賴于實體產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大再生產(chǎn)的可持續(xù)性，這里便需為此創(chuàng)造出2個條件：價值的形成條件、價值的實現(xiàn)條件。價值的形成根源于產(chǎn)業(yè)工人抽象勞動的凝結(jié)，價值形成的數(shù)量不僅取決于產(chǎn)業(yè)工人的勞動時間，還取決于產(chǎn)業(yè)工人勞動的復(fù)雜程度。勞動時間和勞動的復(fù)雜程度都與價值形成的數(shù)量成正相關(guān)關(guān)系。價值的實現(xiàn)領(lǐng)域為商品的流通領(lǐng)域，影響價值實現(xiàn)的因素包括：商品的價格、需求偏好、競品的價格、消費者的預(yù)期。只有在上述2個條件同時具備的情況下，才能為縣域經(jīng)濟增長注入有效規(guī)模的資本量[1]。

1.2 由產(chǎn)業(yè)集群化所構(gòu)成的動因

在全產(chǎn)業(yè)鏈視角下來考察產(chǎn)業(yè)集群化所形成的經(jīng)濟效應(yīng)，各關(guān)聯(lián)企業(yè)在集群化發(fā)展格局下形成了高效的分工協(xié)作模式，這就能顯著節(jié)約了縣域經(jīng)濟在增長中的交易成本。產(chǎn)業(yè)集群化還應(yīng)防止了內(nèi)部過度和無序競爭現(xiàn)象的發(fā)生，從而規(guī)模經(jīng)濟效益得以實現(xiàn)，由此所衍生出的經(jīng)濟效果便是產(chǎn)品成本控制能力得到了提升。在產(chǎn)品成本控制優(yōu)勢的作用下，縣域內(nèi)的產(chǎn)品將獲得更強的競爭實力，并為產(chǎn)品的價值實現(xiàn)創(chuàng)造出重要條件。

1.3 由主體技能化所構(gòu)成的動因

所謂“主體技能化”是指，縣域中的農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力在職業(yè)培訓(xùn)的幫助下，提升了勞動技能[2]。由主體技能化所構(gòu)成的動因反映為，隨著農(nóng)村勞動力職業(yè)技能的提升，他們參與勞動的復(fù)雜程度也將同步提升。由復(fù)雜勞動是多倍的簡單勞動的規(guī)定，他們在單位時間內(nèi)所創(chuàng)造出的價值也將同步增大，進而為縣域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級發(fā)展提供強大的人力資本支撐。在價值模型中，主體技能化不僅體現(xiàn)為開環(huán)價值模型的要義，也反映為閉環(huán)價值模型的要義。前者從復(fù)雜勞動與簡單勞動的關(guān)系中得到看出，后者則從決策者所做出的戰(zhàn)略規(guī)劃中得以顯現(xiàn)。

1.4 由綠色生態(tài)化所構(gòu)成的動因

“青山綠水就是金山銀山”，因此，綠色生態(tài)化也構(gòu)成了縣域經(jīng)濟增長的動因。在價值模型中，將此處動因歸類于閉環(huán)價值模型之中。究其原因為，在資本逐利性的驅(qū)動下，勢必會產(chǎn)生類似于“公共地災(zāi)難”的問題，而這在開環(huán)價值模型中則似乎更為自然，因為該模型更為關(guān)注資源配置的效率。這就要求，在縣域產(chǎn)業(yè)發(fā)展中應(yīng)追求生態(tài)效益目標(biāo)。

2 食用菌特色農(nóng)業(yè)與縣域經(jīng)濟增長的關(guān)系

2.1 食用菌特色農(nóng)業(yè)為縣域經(jīng)濟增長提供資本支撐

食用菌特色農(nóng)業(yè)中的“特色”具體表現(xiàn)在，該產(chǎn)業(yè)所提供的產(chǎn)品具有區(qū)域差異性和市場識別性，這就提升了食用菌產(chǎn)品利潤資本化的能力。具體而言，食用菌栽培和加工企業(yè)中的勞動力創(chuàng)造了食用菌產(chǎn)品的價值，食用菌產(chǎn)品的區(qū)域差異性和市場識別性由提升了食用菌產(chǎn)品的競爭實力，所以這又為食用菌價值實現(xiàn)提供了條件。隨著利潤資本化進程的加速，為形成食用菌農(nóng)旅融合式發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)提供了資本支撐，這就豐富了食用菌產(chǎn)品供給的類型，并進一步強化了食用菌產(chǎn)品的區(qū)域差異性和市場識別性的特征[3]。

2.2 食用菌特色農(nóng)業(yè)為縣域經(jīng)濟增長提供極化效應(yīng)

“極化效應(yīng)”是指，資本在逐利性的驅(qū)動下向利潤形成的中心區(qū)域集中。其中包括人力資源、物力資源和財力資源。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下，各地農(nóng)村爭相將食用菌栽培、加工作為本地脫貧致富的手段。這就使食用菌栽培和加工領(lǐng)域在食用菌特色農(nóng)業(yè)中形成了極化效應(yīng)，隨之而來的便是大量人力、物力、財力資源的聚合，由此又會衍生出與之配套的食用菌服務(wù)產(chǎn)業(yè)。如食用菌全域旅游產(chǎn)業(yè)、食用菌冷鏈物流產(chǎn)業(yè)等。在縣域范圍內(nèi)所形成的極化效應(yīng)，便能使縣域產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出集約化的趨勢，進而增強縣域經(jīng)濟增長動力[4]。

2.3 食用菌特色農(nóng)業(yè)為縣域經(jīng)濟增長提供主體因素

在食用菌全域旅游產(chǎn)業(yè)、食用菌冷鏈物流產(chǎn)業(yè)融入到食用菌特色農(nóng)業(yè)之后，便為縣域范圍內(nèi)的農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力提供了就業(yè)崗位。由此，食用菌特色農(nóng)業(yè)便為縣域經(jīng)濟增長提供了主體因素。在食用菌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力在被吸納進入各食用菌經(jīng)濟組織后，在崗位培訓(xùn)和“干中學(xué)”的幫助下，便能顯著提升他們的崗位勞動技能。從“經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)滿足人的需要”的價值判斷出發(fā)，隨著主體因素的形成便能提高這些農(nóng)村勞動力的薪酬水平，進而提升他們的家庭經(jīng)濟福祉。

2.4 食用菌特色農(nóng)業(yè)為縣域經(jīng)濟增長提供生態(tài)效益

可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了食用菌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求。特別是在食用菌循環(huán)經(jīng)濟系統(tǒng)的建立，以及在食用菌全域旅游中生態(tài)效益的顯現(xiàn)，這些都為食用菌特色農(nóng)業(yè)為縣域經(jīng)濟增長提供生態(tài)效益進行了佐證?？h域經(jīng)濟增長需遵循經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則，并在食用菌特色農(nóng)業(yè)的促進下提升縣域經(jīng)濟增長的質(zhì)量水平。

3 發(fā)展食用菌特色農(nóng)業(yè)促進縣域經(jīng)濟增長的措施

3.1 跟蹤食用菌消費市場需求趨勢調(diào)整運營模式

為了增強食用菌特色農(nóng)業(yè)的利潤資本化能力，在培育經(jīng)濟增長極的基礎(chǔ)上，還應(yīng)跟蹤食用菌消費市場需求趨勢以調(diào)整產(chǎn)業(yè)運營模式。在新零售背景下，調(diào)研的途徑不僅在于訪問渠道商的銷售數(shù)據(jù)，還在于對在線歷史訂單給予大數(shù)據(jù)分析。

具體的實施辦法為：1）以食用菌栽培、加工業(yè)為食用菌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的經(jīng)濟增長極，圍繞著生鮮食用菌和食用菌干品的市場需求趨勢開展調(diào)研；2）在新零售背景下應(yīng)跟蹤食用菌的銷售物流狀況，并反饋渠道商食用菌倉儲數(shù)據(jù)；3）在線上則需收集農(nóng)村電商平臺所獲得的食用菌訂單數(shù)據(jù)，在大數(shù)據(jù)分析下把握當(dāng)前食用菌的需求結(jié)構(gòu)；4）在調(diào)研數(shù)據(jù)的支撐下，重點調(diào)節(jié)食用菌加工業(yè)的產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，并以此迫使食用菌栽培業(yè)優(yōu)化食用菌品類規(guī)模。

3.2 培育食用菌產(chǎn)業(yè)增長極形成集群化發(fā)展格局

食用菌栽培加工屬于生產(chǎn)性勞動，其在創(chuàng)造食用菌價值和實現(xiàn)食用菌價值領(lǐng)域發(fā)揮著關(guān)鍵作用。因此，食用菌栽培加工業(yè)應(yīng)成為食用菌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)濟增長極。在培育食用菌產(chǎn)業(yè)增長極時應(yīng)努力形成集群化發(fā)展格局。

具體的實施辦法為：1） 重點培育食用菌加工業(yè)，食用菌加工對于增加食用菌產(chǎn)品附加值和培育食用菌品牌價值起到核心作用。因此，在發(fā)展食用菌特色農(nóng)業(yè)時初始階段應(yīng)將資源集中配置在該領(lǐng)域。2）由食用菌加工業(yè)的發(fā)展來帶動食用菌栽培業(yè)的興盛，并在“農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的組織模式下帶動農(nóng)戶的家庭經(jīng)濟發(fā)展。3）在利潤資本化的不斷累積中，開辟食用菌全域旅游產(chǎn)業(yè)，進而為縣域經(jīng)濟增長提供新的內(nèi)驅(qū)動力。

3.3 多管齊下優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)中的人力資本結(jié)構(gòu)

在食用菌農(nóng)旅融合式發(fā)展模式下，以及為了增強食用菌特色農(nóng)業(yè)中主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力，還應(yīng)多管齊下優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)中的人力資本結(jié)構(gòu)。

具體的實施辦法為：1）食用菌特色農(nóng)業(yè)在發(fā)展中會不斷提升內(nèi)部運營效率，此時便會在縣域范圍內(nèi)游離出大量的農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力，對這些勞動力的職業(yè)培訓(xùn)便構(gòu)成了這里的主題。2）隨著食用菌特色農(nóng)業(yè)中價值創(chuàng)造能力的形成，當(dāng)前需進一步增強其價值的實現(xiàn)能力，所以應(yīng)將這部分農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動力安置在食用菌銷售、食用菌電商物流、食用菌全域旅游等服務(wù)性領(lǐng)域中。3）縣域政府、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、上述領(lǐng)域中的經(jīng)濟組織，都應(yīng)承擔(dān)起對這些勞動力開展職業(yè)培訓(xùn)的責(zé)任。

3.4 加強統(tǒng)籌規(guī)劃協(xié)調(diào)食用菌農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

在發(fā)展食用菌特色農(nóng)業(yè)時需重視生態(tài)經(jīng)濟效益的實現(xiàn)，所以應(yīng)加強統(tǒng)籌規(guī)劃協(xié)調(diào)食用菌農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

具體的實施辦法為：1）在食用菌農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合式發(fā)展中，應(yīng)努力形成雙向互促的作用效果。2）食用菌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)為食用菌旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供初始資金支持，食用菌旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)為食用菌特色農(nóng)業(yè)提供招商引資平臺。3）由于食用菌旅游產(chǎn)業(yè)能夠帶動縣域范圍內(nèi)廣大農(nóng)戶的家庭經(jīng)濟發(fā)展。所以隨著食用菌全域旅游項目的逐步成型，可考慮使其成為未來食用菌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中的經(jīng)濟增長極。并與食用菌特色農(nóng)特中的循環(huán)經(jīng)濟系統(tǒng)相對接，降低縣域經(jīng)濟在增長中所產(chǎn)生的虛數(shù)[5]。

4 小結(jié)

綜上所述，閉環(huán)價值模型具體為決策者根據(jù)外部競爭狀況和內(nèi)部經(jīng)營要求，所做出的價格競爭策略的集合?；趦r值模型促進縣域經(jīng)濟增長的措施包括：跟蹤食用菌消費市場需求趨勢調(diào)整運營模式、培育食用菌產(chǎn)業(yè)增長極形成集群化發(fā)展格局、多管齊下優(yōu)化食用菌產(chǎn)業(yè)中的人力資本結(jié)構(gòu)、加強統(tǒng)籌規(guī)劃協(xié)調(diào)食用菌農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。