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優(yōu)質(zhì)高蛋白高產(chǎn)蠶豆新品種“鳳蠶豆22號(hào)”選育及栽培技術(shù)

2020-12-15 09:55:55陳國(guó)琛尹雪芬段銀妹馬玉云楊雪春李燦玫沈飛飛
云南農(nóng)業(yè)科技 2020年5期
關(guān)鍵詞:大粒蠶豆單株

陳國(guó)琛,尹雪芬,段銀妹,李 江,馬玉云,楊雪春,李燦玫,沈飛飛

(1.大理州農(nóng)業(yè)科學(xué)推廣研究院糧食作物研究所,云南大理671005;2.彌渡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,云南彌渡675600;3.洱源縣種子管理站,云南 洱源671200;4.祥云縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心,云南 祥云672100)

鳳蠶豆22號(hào)2016年12月通過(guò)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定,2019年12月通過(guò)國(guó)家蠶豆品種登記。

1 選育目標(biāo)

云南省特殊的地理環(huán)境和良好的氣候條件比較適宜蠶豆植株生長(zhǎng)發(fā)育[1],具有較大的蠶豆種植區(qū)域優(yōu)勢(shì),蠶豆是云南省的主要農(nóng)作物之一,也是云南省的大宗農(nóng)作物。隨著市場(chǎng)需求的變化,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,蠶豆產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),云南省蠶豆產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,年播種面積和總產(chǎn)量均居全國(guó)之首,是全國(guó)最大的蠶豆主產(chǎn)區(qū)。大理州農(nóng)科院糧作所針對(duì)云南省蠶豆生產(chǎn)的實(shí)際情況和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求,制定了優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適、高產(chǎn)的育種目標(biāo),經(jīng)過(guò)多年的選育、試驗(yàn)及生產(chǎn)示范,育成了優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適、高產(chǎn)的蠶豆新品種鳳蠶豆22號(hào)。

2 選育經(jīng)過(guò)及方法

鳳蠶豆22號(hào)是大理州農(nóng)科院糧作所2004年用大莢大粒、籽粒商品性好、品質(zhì)優(yōu)良、但株葉形松散、豐產(chǎn)性差的SB010為母本,用株葉形好、品質(zhì)好、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、既可作秋播蠶豆種植、又可作夏秋播鮮食蠶豆種植的鳳豆六號(hào)為父本,進(jìn)行有性雜交選育成的蔬菜型蠶豆新品種。配制雜交組合的目的是為獲得優(yōu)質(zhì)大粒、莢性狀和籽粒商品性狀好,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),抗病性和抗逆性好,不倒伏,具有理想的結(jié)構(gòu)和較強(qiáng)抗逆性的蠶豆品種。經(jīng)過(guò)多年的系譜選擇,決選編號(hào)為2004189-1-1-1。2008—2009年進(jìn)行株系繁殖和鑒定,性狀表現(xiàn)優(yōu)異,籽粒性狀、莢性狀、抗性、產(chǎn)量?jī)?yōu)于雙親。2010年參加優(yōu)質(zhì)大粒型蠶豆新品系比較試驗(yàn)。2011—2012年2年參加云南省蠶豆聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn),2013年開(kāi)始生產(chǎn)試驗(yàn)示范繁殖。2015—2016年參加云南省蠶豆新品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性區(qū)域比較試驗(yàn),并通過(guò)了云南省區(qū)域試驗(yàn)。2016年12月通過(guò)云南省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

3 主要特征特性

3.1 植株形態(tài)

株葉型好、植株緊湊,生長(zhǎng)整齊,不分離,株高92.60~117.82 cm,單株總莖枝2.70~4.90枝,有效莖枝2.30~3.60枝,苗期分枝直立,莖桿紫紅色,橢圓形葉,葉色淡綠,黑白花,簇花4~5朵,成熟時(shí)不落葉。

3.2 莢果

莢果平滑,莢皮嫩薄,著莢角度小,結(jié)莢性狀好,始莢節(jié)4~5臺(tái),莢長(zhǎng)9.0~11.0 cm,莢寬2.0~2.10 cm,單株實(shí)莢數(shù)7.0~22.0莢,單莢粒數(shù)1.61~1.80粒。

3.3 種子

單株實(shí)粒數(shù)12.10~39.60粒,籽粒飽滿,大粒型品種,籽粒中厚型,種皮白色,種臍白色,粒型、粒色、商品性較好,種皮破裂率為0%,百粒重126.06~129.13 g,種子蛋白質(zhì)含量28.20%,單寧0.473%,總糖4.66%,總淀粉46.18%。

3.4 生產(chǎn)力

收獲指數(shù)39.30%~53.70%,單株籽粒產(chǎn)量13.60~47.30 g,一般產(chǎn)量3 959.55~6 889.05 kg·hm-2,最高產(chǎn)量7 070.40 kg·hm-2。

3.5 生育期

全生育期174~182 d,屬中早熟品種,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期(出苗至現(xiàn)蕾)30~32 d,生殖生長(zhǎng)期(現(xiàn)蕾至成熟)120~126 d,花歷期(始花至終花)55~67 d。生長(zhǎng)特點(diǎn)為前期快、后期慢、花期長(zhǎng)。

3.6 抗逆性

抗倒伏、抗寒、耐漬、抗逆性較好,經(jīng)云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所鑒定為中抗銹病、抗赤斑病、抗褐斑病。

3.7 適應(yīng)性

參加云南省蠶豆新品種聯(lián)合區(qū)域比較試驗(yàn)結(jié)果:品種主效應(yīng)大,品種×年度、品種×地點(diǎn)互作效應(yīng)的方差和變異系數(shù)較小,說(shuō)明該品種豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好,對(duì)年度間的氣候變化有很好的適應(yīng)能力,適宜于云南省海拔1 600~2 200 m的豆作區(qū)種植,適宜在中上等肥力田塊上種植。

4 產(chǎn)量表現(xiàn)

4.1 試驗(yàn)結(jié)果

2010年參加優(yōu)質(zhì)大粒型蠶豆新品種比較試驗(yàn),鳳蠶豆22號(hào)在12個(gè)參試品種中平均單產(chǎn)5 043.15 kg·hm-2,居試驗(yàn)第2位,比高產(chǎn)良種鳳豆一號(hào)產(chǎn) 量4 420.20 kg·hm-2增 產(chǎn)622.95 kg·hm-2,增14.09%,增產(chǎn)效果極顯著;2011—2012年參加云南省優(yōu)質(zhì)蠶豆新品種聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn),鳳蠶豆22號(hào)在2年10個(gè)參試點(diǎn)、9個(gè)參試品種中平均產(chǎn)量4 081.05 kg·hm-2,居試驗(yàn)第3位,比高產(chǎn)良種鳳豆一號(hào)產(chǎn)量3 631.50 kg·hm-2增 產(chǎn)449.55 kg·hm-2,增12.38%,比各地對(duì)照種產(chǎn)量3 893.40 kg·hm-2增產(chǎn)187.65 kg·hm-2,增4.82%,增產(chǎn)效果極顯著;2015—2016年參加云南省8個(gè)州(市)、12個(gè)縣(市)蠶豆新品種豐產(chǎn)性區(qū)域試驗(yàn),2年試驗(yàn)結(jié)果顯示,2015年7個(gè)試點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果鳳蠶豆22號(hào)平均產(chǎn)量4 140.00 kg·hm-2,居試驗(yàn)第2位,比對(duì)照種鳳豆13號(hào)產(chǎn)量4 030.50 kg·hm-2增產(chǎn)109.50 kg·hm-2,增2.72%,2016年7個(gè)試點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果鳳蠶豆22號(hào)單產(chǎn)4 379.10 kg·hm-2,居試驗(yàn)第2位,比對(duì)照種鳳豆13號(hào)產(chǎn)量4 040.70 kg·hm-2增產(chǎn)338.40 kg·hm-2,增8.37%,2年平均產(chǎn)量4 259.55 kg·hm-2,居試驗(yàn)第2位,比對(duì)照種鳳豆13號(hào)平均產(chǎn)量4 035.60 kg·hm-2增產(chǎn)223.95 kg·hm-2,增產(chǎn)5.55%,增產(chǎn)效果顯著。

4.2 生產(chǎn)試驗(yàn)示范

2013年在大理市下灣橋村生產(chǎn)示范0.12 hm2,平均產(chǎn)量5 396.10 kg·hm-2,比對(duì)照種鳳豆一號(hào)增產(chǎn)972.90 kg·hm-2,增22.00%;2014年在大理市銀橋鎮(zhèn)、灣橋鎮(zhèn)共示范1.01 hm2,平均產(chǎn)量4 807.80 kg·hm-2,比 當(dāng) 地 推 廣 種 增 產(chǎn)878.85 kg·hm-2,增22.37%;2015年在大理、彌渡、祥云、洱源等縣(市)示范15.71 hm2,加權(quán)平均產(chǎn)量4 532.25 kg·hm-2,比當(dāng)?shù)赝茝V種增產(chǎn)862.30 kg·hm-2,增20.22%;2016年在云南省的蠶豆主產(chǎn)區(qū)保山市、昆明市、楚雄州、曲靖市、祥云縣、大理市、洱源縣、彌渡縣示范50.87 hm2,加權(quán)平均產(chǎn)量4 437.90 kg·hm-2,比當(dāng)?shù)赝茝V種增產(chǎn)764.25 kg·hm-2,增20.80%;2017年在云南省的蠶豆主產(chǎn)區(qū)保山市、昆明市、楚雄州、曲靖市、祥云縣、洱源縣、大理市、彌渡縣示范205.45 hm2,加權(quán)平均產(chǎn)量4 355.85 kg·hm-2,比當(dāng)?shù)赝茝V種增產(chǎn)743.25 kg·hm-2,增20.57%;2018年在云南省的蠶豆主產(chǎn)區(qū)大理州、保山市、昆明市、楚雄州、曲靖市示范656.51 hm2,加權(quán)平均產(chǎn)量4 312.95 kg·hm-2,比當(dāng)?shù)赝茝V種增產(chǎn)729.75 kg·hm-2,增20.37%;2019年在云南省的蠶豆主產(chǎn)區(qū)大理州、保山市、昆明市、楚雄州、曲靖市示范1 098.34 hm2,加權(quán)平均產(chǎn)量4 264.95 kg·hm-2,比 當(dāng) 地 推 廣 種 增 產(chǎn)709.35 kg·hm-2,增19.95%;2013—2019年累計(jì)示范推廣2 028.00 hm2,加權(quán)平均產(chǎn)量4 296.45 kg·hm-2,比各地推廣種增產(chǎn)721.20 kg·hm-2,增20.17%,增產(chǎn)效果顯著。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 適時(shí)播種

在云南省蠶豆主產(chǎn)區(qū)的最佳播種期為9月10日至10月25日。

5.2 群體結(jié)構(gòu)

基本苗1.8~2.0萬(wàn)株·hm-2,有效枝2.30~3.60萬(wàn)枝·hm-2,單株實(shí)莢數(shù)7.0~22.0莢,單株實(shí)粒數(shù)12.10~39.60粒,百粒重126.06~129.13 g,為最合理的經(jīng)濟(jì)性狀結(jié)構(gòu),要求播種株行距為13.5 cm×26 cm或16 cm×20 cm。

5.3 合理施肥

播種后蓋優(yōu)質(zhì)廄肥22.5~30 t·hm-2,2.5~5.0臺(tái)葉期施普通過(guò)磷酸鈣450 kg·hm-2,硫酸鉀225 kg·hm-2,少施或慎施氮素化肥[2]。

5.4 水分管理

及時(shí)在現(xiàn)蕾初花期、盛花結(jié)莢期、灌漿鼓粒期灌水,整個(gè)生長(zhǎng)期間灌水3~4次。

5.5 病蟲(chóng)草害防治

及時(shí)防治蚜蟲(chóng)、潛葉蠅危害,防除田間雜草及鼠害。

5.6 應(yīng)變措施

根據(jù)該品種生長(zhǎng)前期快、后期慢、花期長(zhǎng)的特點(diǎn),應(yīng)采取前期控后期促的應(yīng)變措施,在豆苗生長(zhǎng)前期應(yīng)適當(dāng)控制肥水,促蹲苗,控制地上部分過(guò)分旺長(zhǎng),促進(jìn)根系生長(zhǎng),延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期。后期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,促進(jìn)籽粒生長(zhǎng)發(fā)育,增粒數(shù),為獲得高產(chǎn)提供物質(zhì)儲(chǔ)備,現(xiàn)蕾初花期進(jìn)行田間整枝間苗,利于通風(fēng)透光,終花散尖期進(jìn)行打頂,促早熟增粒重。

5.7 適時(shí)收獲

干籽粒應(yīng)以中下部莢殼變黃,少數(shù)變黑為最佳收獲期。鮮食豆莢應(yīng)以豆粒充分鼓起,莢殼嫩綠時(shí)為最佳采摘期。

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