蒙樂(lè)雅

（崇左市江州區(qū)馱盧鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 崇左 532200）

0 引言

甘蔗對(duì)生產(chǎn)環(huán)境有著非常嚴(yán)格的要求，北方氣候不符合甘蔗的生長(zhǎng)，隨著我國(guó)蔗糖企業(yè)發(fā)展的不斷壯大，消費(fèi)者對(duì)蔗糖的需求不斷增加。只有提高產(chǎn)量、減少病蟲(chóng)害、提高農(nóng)民專業(yè)技術(shù)等問(wèn)題，才能將甘蔗種植規(guī)模逐步擴(kuò)大。甘蔗作為人們熟知多年的草本植物，營(yíng)養(yǎng)豐富、含有大量水分、糖分、維生素和礦物元素，不僅可以生食，還可以煉糖，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和工業(yè)用途，提高甘蔗的產(chǎn)量及甘蔗品質(zhì)降低蟲(chóng)害可能，提高農(nóng)民的收入，科學(xué)的種植甘蔗為可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)提供支撐條件。而在實(shí)際種植過(guò)程中，許多環(huán)境因素都成為影響甘蔗產(chǎn)量及質(zhì)量的條件，只有結(jié)合當(dāng)?shù)氐姆N植條件，選用科學(xué)的栽培方式，才能提高并解決甘蔗產(chǎn)量低等問(wèn)題。

1 高產(chǎn)栽培技術(shù)的意義及分析

1.1 品種栽種期與生長(zhǎng)條件

在年均溫度在18～31℃的環(huán)境中，是最適合甘蔗生長(zhǎng)的環(huán)境。為了培育出高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì)的甘蔗，不僅要在選種中下功夫，更應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)丨h(huán)境，種植合適家鄉(xiāng)土地的甘蔗，如今甘蔗品種種類繁多，具有各自的特色，但高產(chǎn)一直是農(nóng)民追求的首要條件，甘蔗的生長(zhǎng)期離不開(kāi)較大的晝夜溫差及長(zhǎng)時(shí)間的太陽(yáng)光照，只有充足的光照和事宜的溫度，才可以使甘蔗含有較高的蔗糖及水分且較快的成熟。甘蔗中的大部分干物質(zhì)是由光合作用形成的，而光合作用的前提便是太陽(yáng)光的照射，光照強(qiáng)度越大、甘蔗獲得光合作用的效率及糖分就越高，只有延長(zhǎng)甘蔗的照光時(shí)間才可以從根本上提高甘蔗的品質(zhì)。甘蔗的呼吸離不開(kāi)氧氣，光合作用的順利進(jìn)行除了光照以外還需要大量的二氧化碳，因此甘蔗更適合在土壤較為疏松的土地上種植。無(wú)論是生長(zhǎng)期還是成熟期，都要保證甘蔗有大量水分供給，可以在甘蔗實(shí)踐種植過(guò)程中，充分考慮甘蔗的實(shí)際生長(zhǎng)需要，從而為甘蔗提供充足的水分，而加大種植面積，增高產(chǎn)量的代價(jià)是土壤肥力下降，所以在保證甘蔗基本需求的前提下，也應(yīng)適當(dāng)施肥，保證土壤肥力，為甘蔗提供優(yōu)質(zhì)的土壤，而不同地區(qū)應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況選種、決定適應(yīng)的栽種時(shí)間。

1.2 注意培養(yǎng)根莖，施肥、培土及除蟲(chóng)除草及收割

只要給甘蔗一個(gè)松、肥、深、軟、平、潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境，比如采取深耕的種植方法，只有對(duì)土壤進(jìn)行優(yōu)化松土的處理，才能改善土壤性質(zhì)，促進(jìn)甘蔗根系的生產(chǎn)和發(fā)育。選用優(yōu)質(zhì)品種的甘蔗，施肥工作的質(zhì)量水平影響著甘蔗的品質(zhì)，在選肥時(shí)，盡量選用農(nóng)家有機(jī)肥，在科學(xué)施肥后，要大量培土除草，我國(guó)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，這氣候的最大特點(diǎn)就是夏季高溫多雨，這總環(huán)境氣候?qū)е码s草的生長(zhǎng)速度極快，所以除草工作尤為重要。甘蔗在冬季成熟，為了提高甘蔗收割的有序進(jìn)行，需制定科學(xué)合理的收割方案，甘蔗蔗頭較脆容易被砍裂，對(duì)甘蔗的品質(zhì)照成保存，所以在收割的時(shí)候，必須保留10cm的甘蔗蔗樁。

1.3 蔗種、蔗苗處理和剝?nèi)~防倒的措施

甘蔗狀態(tài)不佳的情況下，使用百分之二的石灰石溶液或清水充分浸泡蔗種和蔗苗，接著用多菌靈浸泡消毒，這樣的處理方式可以減少病蟲(chóng)害發(fā)生的概率。比如同時(shí)在施肥過(guò)程中注意對(duì)磷鉀肥的重施，對(duì)甘蔗芽、種線性排列，平放兩側(cè)，保證甘蔗芽和土壤處在密切接觸的狀態(tài)，蓋種過(guò)程中將土的厚度控制在三厘米左右，細(xì)土與土壤厚度保持一致，合理密種，可以提高土地利用率。全苗種植可實(shí)現(xiàn)甘蔗高產(chǎn)的目標(biāo)，在實(shí)踐種植過(guò)程中，需要對(duì)幼苗進(jìn)行處理，選擇在合適的時(shí)間種植，才可以減少缺苗現(xiàn)象，種植完畢后，應(yīng)做好查苗、補(bǔ)苗的工作準(zhǔn)備。隨著甘蔗不斷的生長(zhǎng)，根部的葉片會(huì)逐漸干枯變黃，為防止繼續(xù)蔓延應(yīng)該進(jìn)行對(duì)甘蔗的剝?nèi)~處理，提高產(chǎn)量的同時(shí)增加甘蔗甜度和水分。

2 常見(jiàn)病蟲(chóng)害的普及防治的措施

2.1 常見(jiàn)類型病蟲(chóng)害

由于南方地區(qū)氣候潮濕，雨水多且高溫。導(dǎo)致病蟲(chóng)害等問(wèn)題十分常見(jiàn)，為保障甘蔗產(chǎn)量及質(zhì)量，應(yīng)及時(shí)做好防疫工作。常見(jiàn)病鳳梨病、赤腐病和黑穗病，常見(jiàn)害蟲(chóng)有甘蔗薊馬、甘蔗螟蟲(chóng)、甘蔗蚜蟲(chóng)等，各有特點(diǎn)、弱點(diǎn)需要清楚辨別特征，為治療和防治打下基礎(chǔ)。鳳梨病生長(zhǎng)前期會(huì)有鳳梨的陣陣香氣，特點(diǎn)是覆蓋面積和發(fā)病率較高，雖然發(fā)病率高，但好在影響不大，只需將染病的種苗需浸泡消毒，便可輕松解決。赤腐病會(huì)在葉脈等處腐爛，這與土壤中的含氮、磷量有直接關(guān)系，種植前后應(yīng)注意土壤狀態(tài)，適當(dāng)增加土壤中磷氮元素含量，可有效預(yù)防赤腐病。黑穗病最顯著的特點(diǎn)是植物梢頭有一條約幾厘米的黑色鞭狀物，在病鞭形成初期，外面會(huì)有一層銀白色的膜，而后隨著時(shí)間增長(zhǎng)發(fā)生破裂，然后長(zhǎng)出一根長(zhǎng)鞭，發(fā)現(xiàn)這種情況應(yīng)該及時(shí)將鞭剪短封存避免散播，用氮磷鉀肥料進(jìn)行施肥，按時(shí)澆水，對(duì)甘蔗苗進(jìn)行消毒，嚴(yán)重的應(yīng)該使用52℃的熱水浸泡并噴入80%的噴克粉劑，借助塑料膜進(jìn)行覆蓋悶種。

2.2 甘蔗常見(jiàn)害蟲(chóng)的防治

想要保障甘蔗的質(zhì)量和產(chǎn)量，那就必須要切合實(shí)際解決問(wèn)題，甘蔗在我國(guó)有幾千年的種植歷史。甘蔗薊馬是甘蔗在生長(zhǎng)過(guò)程中常見(jiàn)的蟲(chóng)害，常見(jiàn)在甘蔗幼苗期，甘蔗薊馬以甘蔗葉子為食，靠吸食甘蔗汁液維持生命，在預(yù)防過(guò)程中具有選擇生長(zhǎng)較快的甘蔗品種，在發(fā)生蟲(chóng)害時(shí)及時(shí)添加速效肥，加強(qiáng)管理，早晨用40%的樂(lè)果乳油進(jìn)行1：1000的噴殺，除此之外每桶稀釋藥劑中需要兌入尿素200g在每桶14kg的前提下，這樣可以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，幫助幼苗度過(guò)生長(zhǎng)期。甘蔗螟蟲(chóng)是我國(guó)南方產(chǎn)區(qū)常見(jiàn)蟲(chóng)害，預(yù)防應(yīng)該在選品過(guò)程中就開(kāi)始進(jìn)行，優(yōu)選沒(méi)有被蟲(chóng)害的幼苗，根部使用濃度較高的石灰水進(jìn)行浸泡消毒方可預(yù)防。甘蔗蚜蟲(chóng)對(duì)甘蔗葉片啃食嚴(yán)重，對(duì)于選中的甘蔗樹(shù)會(huì)一直吸食甘蔗汁液直至死亡，同時(shí)甘蔗蚜蟲(chóng)會(huì)朝著甘蔗的生長(zhǎng)方向進(jìn)行排泄，這使蟲(chóng)害的傳播速度增強(qiáng)并加快，預(yù)防方法則是混合噴霧劑，在沒(méi)有陽(yáng)光照射的時(shí)間里，均勻噴撒在甘蔗葉片上，可有效殺死甘蔗蚜蟲(chóng)。在甘蔗的發(fā)育和生長(zhǎng)過(guò)程中，除了受到這些常見(jiàn)蟲(chóng)害的影響，還有許多不常見(jiàn)的比如粉介殼蟲(chóng)，而這些對(duì)甘蔗生長(zhǎng)影響并不大，在前期噴殺藥劑便可輕易解決。

3 結(jié)語(yǔ)

科學(xué)的分析與研究甘蔗培養(yǎng)技術(shù)十分必要，要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r進(jìn)行科學(xué)的栽培技術(shù)，采取相對(duì)先進(jìn)科學(xué)的栽種技術(shù)，對(duì)蟲(chóng)害的治理和預(yù)防都需要重視，當(dāng)出現(xiàn)害蟲(chóng)時(shí)，應(yīng)該及時(shí)處理，防治病情蔓延，否則會(huì)導(dǎo)致甘蔗的成活率大大下降，不利于保證甘蔗的質(zhì)量和產(chǎn)量。如今，許多不同的病蟲(chóng)害嚴(yán)重影響甘蔗生長(zhǎng)和產(chǎn)量，應(yīng)切合甘蔗生病狀況，采取合理并科學(xué)的方式進(jìn)行診治，防止病情蔓延，以達(dá)到并促進(jìn)甘蔗實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高質(zhì)量的目的。喜光、喜溫、喜水的甘蔗，在我國(guó)南方種植較多，只有密切關(guān)注甘蔗生長(zhǎng)的各大階段，減少病蟲(chóng)的侵害，對(duì)土壤進(jìn)行培育，整個(gè)環(huán)節(jié)都高度重視，才可以真正做到高產(chǎn)栽培，只有擴(kuò)大種植面積，提高產(chǎn)量質(zhì)量和效率，才可以提高當(dāng)你農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入，從而促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展。