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目前,關(guān)于石斑魚爛尾病的病因尚沒有定論,僅是根據(jù)一些專家學(xué)者的試驗(yàn)推測(cè),認(rèn)為爛尾病可能是由于細(xì)菌感染或水質(zhì)原因造成,還有可能是一些疾病的繼發(fā)病。
石斑魚爛尾病大體是由弧菌、海水屈撓桿菌或嗜水氣單胞菌引起的,可以是單一細(xì)菌的感染,也可以是多種細(xì)菌的混合感染。一旦魚的皮膚破潰,尾部形成壞死灶,細(xì)菌就能夠在壞死灶內(nèi)快速增殖,而后進(jìn)入血液再轉(zhuǎn)移到其他器官當(dāng)中。在上述三種細(xì)菌中,主要的病原菌可能是弧菌,有專家利用患病的斜帶石斑魚進(jìn)行病原分離培養(yǎng)并接種于健康魚腹腔內(nèi),隨后健康的斜帶石斑魚出現(xiàn)了爛尾、爛鰭的現(xiàn)象。經(jīng)過病原分離鑒定以及16SrDNA序列測(cè)定得知,導(dǎo)致斜帶石斑魚爛尾的病原是弧菌[1]。另外尚有試驗(yàn)表明,患爛尾病的石斑魚肝臟中疑似存在弧菌。
水中的有機(jī)質(zhì)含量過高,水中的氨、亞硝酸的濃度過高,溶氧量不正常、藻色不穩(wěn)定以及各種人為因素導(dǎo)致的水質(zhì)不佳均會(huì)對(duì)石斑魚產(chǎn)生不良影響,水質(zhì)可以直接刺激石斑魚的體表上皮組織,被刺激的體表容易分泌黏液,其可幫助水中的細(xì)菌和寄生蟲繁殖、增生,加大對(duì)機(jī)體侵害的可能性[2]。
當(dāng)寄生蟲寄生在體表或魚鰓中時(shí),寄生蟲的吸盤、口器等會(huì)對(duì)石斑魚體表造成損傷,傷口暴露在水中很容易滋生細(xì)菌,其中一些細(xì)菌僅停留在體表,但有一些會(huì)隨著血液進(jìn)入各個(gè)器官。
患病的石斑魚通常不喜活動(dòng),食欲減退,尾鰭和腹鰭均有充血癥狀,體表分泌大量的黏液。隨著病程的發(fā)展,充血部位逐漸發(fā)炎而后破潰、腐爛。爛尾病和爛鰓病總是相繼發(fā)生,由于魚鰓出現(xiàn)異常,石斑魚呼吸不暢,會(huì)浮到水面大口呼吸。病情較為嚴(yán)重的患病魚還可見鰓的邊緣出現(xiàn)白色的壞死灶。
可根據(jù)患病魚的臨床癥狀進(jìn)行判斷,有條件的也可以配合顯微鏡檢查。最為準(zhǔn)確的診斷方式是病原分離培養(yǎng),但引起石斑魚爛尾病的病因較為復(fù)雜,因此在臨床上此種方法鮮有使用。
首先要確定患病魚所處的池塘、魚缸等環(huán)境中的水質(zhì)是否適宜,如果水質(zhì)不良,則必須更換。還需安裝增氧泵以增加溶氧量,幫助患病魚正常呼吸。同時(shí)減少飼喂量或不投喂,以防止魚飼料在水中分解而影響水質(zhì)。
有研究表明,當(dāng)水溫為21~25℃時(shí),如果患病魚不被細(xì)菌感染,1 d后傷口就可以由新生的表皮覆蓋,從而阻擋細(xì)菌再次進(jìn)入。但是如果魚的體表上皮組織已經(jīng)被細(xì)菌或其他微生物侵襲且出現(xiàn)破潰,此時(shí)即便有新生的表皮也會(huì)繼續(xù)破潰,不能形成保護(hù)膜。因此,當(dāng)發(fā)現(xiàn)石斑魚體表出現(xiàn)破潰時(shí),應(yīng)當(dāng)在接種疫苗的當(dāng)日進(jìn)行消毒,只有這樣才能控制住疾病的發(fā)展。
由于爛尾病與水質(zhì)有關(guān),所以養(yǎng)殖石斑魚的魚塘一定要定期換水,水中應(yīng)盡量減少有機(jī)質(zhì),當(dāng)水中殘餌過多時(shí),應(yīng)減少投喂量。在捕撈過程中,很容易造成石斑魚體表損傷,這就需要?jiǎng)幼鞅M量輕柔。魚上岸后首先要對(duì)其進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)體表有破潰時(shí)應(yīng)進(jìn)行魚體消毒,并提供潔凈的水體供其生長[3]。