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·專(zhuān)業(yè)小百科·

本文主角：植物保護(hù)

專(zhuān)業(yè)分類(lèi)：植物生產(chǎn)類(lèi)

實(shí)力院校：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等

適合人群：喜歡化學(xué)或生物、探索大自然的人

選科要求：①物理、化學(xué)、生物（三選一）;②化學(xué)、生物（二選一）;③首選科目?jī)H物理，再選科目生物或化學(xué)（選科要求僅供參考，以各省份高校實(shí)際招生要求為準(zhǔn)）

植物作為地球上不可或缺的一員，神秘而充滿魅力，然而由于蟲(chóng)病災(zāi)害和人為的影響，很多植物正在遭受破壞，亟須保護(hù)。有這樣一門(mén)專(zhuān)門(mén)研究植物病、蟲(chóng)、雜草、鳥(niǎo)獸災(zāi)害的預(yù)測(cè)和防治方法，培養(yǎng)植物醫(yī)生的專(zhuān)業(yè)，它就是植物保護(hù)。

植物保護(hù)是門(mén)怎樣的專(zhuān)業(yè)？

植物保護(hù)是農(nóng)學(xué)類(lèi)中的一門(mén)專(zhuān)業(yè)，是生命科學(xué)領(lǐng)域的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)。我們可以從四大塊知識(shí)去了解這門(mén)專(zhuān)業(yè)——植物病理學(xué)、昆蟲(chóng)學(xué)、植物檢疫學(xué)、農(nóng)藥學(xué)。

你是否見(jiàn)過(guò)黃瓜葉片上的“白霜”，買(mǎi)回來(lái)的馬鈴薯上長(zhǎng)滿了“疤”？出現(xiàn)這些現(xiàn)象其實(shí)是因?yàn)橹参锊×?。和人一樣，植物也?huì)生病，人生病了會(huì)有各種癥狀，植物生病了也會(huì)產(chǎn)生一些癥狀，而根據(jù)植物癥狀進(jìn)行病原分類(lèi)與鑒定，探究病害機(jī)理，進(jìn)行病害防治，就是植物病理學(xué)研究的內(nèi)容。你應(yīng)該見(jiàn)過(guò)五顏六色的蝴蝶，見(jiàn)過(guò)蘋(píng)果里爬出來(lái)的蟲(chóng)子，這些都與昆蟲(chóng)學(xué)研究的內(nèi)容有關(guān)。昆蟲(chóng)學(xué)會(huì)讓我們了解昆蟲(chóng)的分類(lèi)與鑒定（根據(jù)昆蟲(chóng)特征判斷其屬于什么科屬）、昆蟲(chóng)生理（研究昆蟲(chóng)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及生活習(xí)性）、農(nóng)蟲(chóng)防治（運(yùn)用有效的方法防治害蟲(chóng)）等。我們?cè)跈C(jī)場(chǎng)出入境的地方會(huì)看到檢疫犬，負(fù)責(zé)檢查旅客是否攜帶外來(lái)植物入境，這就與植物檢疫學(xué)有關(guān)，植物檢疫學(xué)主要研究如何防止危險(xiǎn)性植物病、蟲(chóng)、雜草和其他有害生物的人為傳播。最后，為預(yù)防或治療植物疾病，我們需要用到農(nóng)藥，農(nóng)藥的生產(chǎn)、藥效、農(nóng)藥殘留對(duì)人類(lèi)及環(huán)境的影響等就是農(nóng)藥學(xué)的研究?jī)?nèi)容。

最熟悉的伙伴：植物和昆蟲(chóng)

醫(yī)生需要對(duì)病人的癥狀和發(fā)病原因了如指掌，而植物醫(yī)生需要掌握植物生長(zhǎng)發(fā)育的全過(guò)程以及可能遇到的各種病蟲(chóng)害，為此我們要學(xué)習(xí)幾門(mén)特色課程。比如植物生物學(xué)，學(xué)習(xí)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能、分裂、分化、代謝、死亡，器官的結(jié)構(gòu)與功能，植物的進(jìn)化等內(nèi)容，要求我們見(jiàn)到任何一種植物要能迅速說(shuō)出其名稱(chēng)、科屬、生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及特征。再如植物生理學(xué)，深入研究植物的物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)化和生長(zhǎng)發(fā)育等，進(jìn)而學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)與控制環(huán)境條件對(duì)植物生命活動(dòng)的影響。我們?cè)诟咧袑W(xué)的光合作用、植物代謝、植物呼吸、植物水分生理、植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容在這門(mén)課都可以得到更深刻的解讀。還有一門(mén)特色課植物病理學(xué)，這是一門(mén)教我們給植物看病的課程，以植物病害為研究對(duì)象，在解剖學(xué)、生理學(xué)或生物化學(xué)的理論指導(dǎo)下，研究植物感染的原因和過(guò)程，這也就意味著我們要掌握解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)的一些知識(shí)。

化學(xué)課很多！

你喜歡化學(xué)課嗎？植物保護(hù)在微觀層面的研究更偏向于生理生化領(lǐng)域，所以我們需要學(xué)習(xí)多門(mén)化學(xué)課。這些課名字都有化學(xué)二字，但具體的研究?jī)?nèi)容是不一樣的。比如無(wú)機(jī)化學(xué)研究植物生長(zhǎng)發(fā)育的外界環(huán)境，如巖石、土壤、礦物質(zhì)、水分等;有機(jī)化學(xué)研究植物細(xì)胞分裂、分化、光合作用、呼吸作用以及昆蟲(chóng)生長(zhǎng)發(fā)育等;分析化學(xué)研究農(nóng)藥配比、農(nóng)藥效果、植物檢疫等;植物化學(xué)保護(hù)研究殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、除草劑、殺鼠劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的理論及技術(shù)……所以想學(xué)植物保護(hù)，你可要打牢化學(xué)基礎(chǔ)哦。

“上山下鄉(xiāng)”

植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)有一門(mén)野外實(shí)習(xí)課程，需要上山去采集植物和昆蟲(chóng)的標(biāo)本，還需要到農(nóng)田里識(shí)別各種病蟲(chóng)害，因此我們戲稱(chēng)其為“上山下鄉(xiāng)”。上山當(dāng)然是去捉蟲(chóng)子的，由于我的學(xué)校在北京，因此我們的實(shí)習(xí)地點(diǎn)一般是在香山和曲周實(shí)驗(yàn)站。晚上的時(shí)候，我們就到香山去捉蟲(chóng)。為什么選擇晚上去呢？因?yàn)橥砩蠜](méi)有太陽(yáng)光，而昆蟲(chóng)具有趨光性，我們就可以通過(guò)“燈誘”的方式輕易捕捉到蟲(chóng)子。把各種各樣的蟲(chóng)子抓回來(lái)后，我們按照其所屬的類(lèi)別進(jìn)行分類(lèi)，然后制成標(biāo)本，必要時(shí)還要對(duì)其進(jìn)行解剖。下鄉(xiāng)的話就有點(diǎn)出去“看病”的感覺(jué)了，一般是去曲周實(shí)驗(yàn)站，我們會(huì)在試驗(yàn)田觀察各種作物上面的蟲(chóng)子，如玉米螟、蚜蟲(chóng)、沙漠蝗、草地貪夜蛾等，認(rèn)真記錄蟲(chóng)害的癥狀，并提出應(yīng)對(duì)措施，然后直接對(duì)其進(jìn)行“治療”，這就考驗(yàn)各位植物醫(yī)生的“醫(yī)術(shù)”了。這門(mén)實(shí)習(xí)課程相當(dāng)有意思，讓我們將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，真正做到學(xué)以致用。

不在實(shí)驗(yàn)室就是在去實(shí)驗(yàn)室的路上

我們需要在教室里接受新知識(shí)，需要在野外實(shí)踐，更需要在實(shí)驗(yàn)室度過(guò)。實(shí)驗(yàn)室里，我們穿著白大褂，戴著防護(hù)鏡進(jìn)行各種各樣的實(shí)驗(yàn)：解剖昆蟲(chóng)，制作標(biāo)本……

怎么制作標(biāo)本呢？前方高能預(yù)警——首先用三氯甲烷、四氯化碳等藥劑來(lái)自制毒瓶或毒管，殺死昆蟲(chóng);然后去除蟲(chóng)子的內(nèi)臟，可用鑷子直接從蟲(chóng)的頸部和前胸背連接膜處插入，取出各個(gè)臟器;之后是填充，用脫脂棉捏成一個(gè)長(zhǎng)條狀的棉花栓，再用鑷子將其慢慢地塞入已掏空的昆蟲(chóng)腹腔內(nèi)填充，使蟲(chóng)體保持原來(lái)的形狀;最后是固定，用昆蟲(chóng)針將昆蟲(chóng)固定在軟紙上，等昆蟲(chóng)干燥后，標(biāo)本就制作成功了。害怕蟲(chóng)子，膽子小的同學(xué)請(qǐng)慎選這門(mén)專(zhuān)業(yè)！

當(dāng)然了，不同研究方向需要做的實(shí)驗(yàn)是不一樣的。我當(dāng)時(shí)的研究方向是不同真菌對(duì)蘋(píng)果樹(shù)枝枯病的影響，具體來(lái)說(shuō)就是要種植真菌！沒(méi)錯(cuò)，在實(shí)驗(yàn)室里種真菌。首先采集不同種類(lèi)的真菌，在蘋(píng)果樹(shù)枝上用刀開(kāi)個(gè)口子，然后將真菌涂抹在樹(shù)枝開(kāi)口處，最后將樹(shù)枝放在高濕的環(huán)境中，過(guò)幾天在顯微鏡下觀察樹(shù)枝枯病的程度，進(jìn)而確定哪種真菌影響程度最大。真的是一段有趣的經(jīng)歷！

干這行需要有點(diǎn)情懷和奉獻(xiàn)精神

現(xiàn)如今，我們選擇專(zhuān)業(yè)多會(huì)考慮就業(yè)問(wèn)題，“最好就業(yè)專(zhuān)業(yè)”“年薪最高專(zhuān)業(yè)”等噱頭往往能吸引人們的眼球，而在這樣的背景下，仍堅(jiān)定選擇植物保護(hù)的人，不得不說(shuō)是有點(diǎn)情懷和奉獻(xiàn)精神的。植物保護(hù)的就業(yè)面比較窄，選擇也不算多，這個(gè)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生一般能選擇科研機(jī)構(gòu)如中科院、農(nóng)科院等，在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行各種研究;也可考公務(wù)員，進(jìn)入一些對(duì)口部門(mén)如農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、林業(yè)和草原局、植保站、煙草局、出入境檢驗(yàn)檢疫局等;還可選擇商業(yè)機(jī)構(gòu)，主要是一些和農(nóng)業(yè)相關(guān)的公司，如德國(guó)拜耳、美國(guó)杜邦，從事植物維護(hù)、農(nóng)藥開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及策劃等工作。而且，這行收入不算太高。相對(duì)來(lái)說(shuō)，更多的人會(huì)選擇深造，以期將來(lái)做出更有價(jià)值的研究。

高中苦讀三年，我們很多農(nóng)村出來(lái)的孩子通過(guò)努力終于進(jìn)入了理想中的大學(xué)，結(jié)果又學(xué)了農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)，所以我們常常自嘲：“不好好學(xué)習(xí)果然來(lái)種地了?！比欢D(zhuǎn)念一想，植物保護(hù)對(duì)自然環(huán)境的作用同醫(yī)療衛(wèi)生對(duì)人類(lèi)的作用是一樣的，便又釋然了。未來(lái)我將沿著這條道路一直走下去，不斷提高自己的“醫(yī)術(shù)”，努力做個(gè)合格的植物醫(yī)生。