林業(yè)強(qiáng)

從康熙十年開始，景德鎮(zhèn)奉旨開始燒制祭器。一直到康熙十九年，官窯瓷器“官樣”的出現(xiàn)，清朝官窯瓷器燒制才出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折點(diǎn)。而“官樣”的形成不得不提其設(shè)計(jì)者——?jiǎng)⒃础?/p>

江西景德鎮(zhèn)自元代以后制瓷業(yè)崛起，成為全國(guó)產(chǎn)瓷中心。明洪武二年（1369年）景德鎮(zhèn)設(shè)御器廠，專門生產(chǎn)宮廷用瓷。明清兩代都派員到景德鎮(zhèn)督理窯務(wù)，舉凡監(jiān)管生產(chǎn)、撥支燒造費(fèi)用，以至燒成品的解運(yùn)等，都有嚴(yán)謹(jǐn)繁復(fù)的陶政制度、規(guī)定和措施，這些設(shè)置保障了官窯瓷器制成品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

清初景德鎮(zhèn)御器廠

明中葉以后，政治腐敗、惡弊叢生，鎮(zhèn)民暴亂屢有發(fā)生。清初大定以后，更新陶政管理，廢除編役、匠籍、派役制度，代之以雇傭匠役;又保障御器工價(jià)和物料費(fèi)用，以正項(xiàng)錢糧，或以淮安、九江關(guān)稅盈余動(dòng)支。最重要的是對(duì)督陶官的選派與撤換比較認(rèn)真。清代早期督陶官吏，大都對(duì)陶務(wù)、制瓷工序有所認(rèn)識(shí)，也有所建樹，這與明代派遣宮中太監(jiān)駐鎮(zhèn)督造有很明顯的差別。清代景德鎮(zhèn)御廠直屬內(nèi)務(wù)府廣儲(chǔ)司管轄，故凡與御廠陶政有關(guān)的主要官員，必然同時(shí)任職內(nèi)務(wù)府，也必屬八旗中之上三旗——滿、漢、蒙古軍或包衣等特殊社會(huì)階層。此外，御廠燒造及工匠費(fèi)用多由淮安或九江稅關(guān)稅項(xiàng)盈余動(dòng)支，而由內(nèi)務(wù)府指派的權(quán)關(guān)官員兼理監(jiān)督御廠陶政。

清代景德鎮(zhèn)御廠在順治朝的確切開燒年代眾說紛紜，最常引述的文獻(xiàn)是《浮梁縣志》所載：“國(guó)朝順治十一年（1654年），奉旨造龍缸，徑回三尺五寸，墻厚三寸，底厚五寸，高二尺五寸。每燒出窯或塌或裂，自十一年起至十四年，缸造二百余口，無一成器，經(jīng)饒守道董顯忠、王天眷、王鏌，巡南道安世鼎、巡撫部院郎廷佐、張朝磷俱親臨監(jiān)督，終不克成。順治十六年，奉旨燒造欄板，闊二尺五寸，高三尺，厚如龍缸，經(jīng)守道張思明、工部理事官噶巴、工部郎中王日藻督造燒造，亦未成，官民咸懼。順治十七年，巡撫部院張朝磷檄行署縣事瑞州府通判劉日永，詢問窯民所以燒造難成緣由，具疏題請(qǐng)奉旨停免?！?/p>

根據(jù)以上記錄，以前比較普遍的說法是順治朝沒有可確認(rèn)的官窯存在，傳世的順治民窯，也大多粗制濫造。但是新近的研究顯示，清初御器廠是明代建置的繼續(xù)，一切沿襲明代舊法，即所謂“國(guó)朝因之”。順治朝因襲了明朝的燒造制度，由地方“各府輪選”式的兼職管御器廠官連同中央工部特遣官吏共同監(jiān)督燒造。內(nèi)務(wù)府官員主持御窯督造是在康熙初年始成定制，這也與內(nèi)務(wù)府制度漸趨成熟有密切關(guān)系。順治朝官窯瓷器存世不多，但仍然有不少證據(jù)說明最遲在順治八年以前已有燒造活動(dòng)進(jìn)行。如傳世有一類茄皮紫、祭藍(lán)釉或醬釉的盤子，底有雙行六字楷書款，劃暗龍紋，作工精細(xì)，是典型的官窯制品。

康熙官窯三個(gè)階段

至于康熙朝景德鎮(zhèn)御窯廠的燒造歷史，現(xiàn)在已較為清楚。近半個(gè)世紀(jì)以來，上海陶瓷學(xué)者用功最勤，也最有成就。根據(jù)他們的研究，參照文獻(xiàn)記載及傳世實(shí)物比較，康熙官窯的61年燒造歷史可以分為三個(gè)有人物、事件、制器可考的階段：

第一階段為康熙十年至十二年（1671年至1673年）：據(jù)《浮梁縣志》康熙十一年曾燒造祭器等項(xiàng)。此期還燒了帶“中和堂”款和“辛亥、壬子或癸丑”紀(jì)年款的青花釉里紅或單色釉瓷器。這些紀(jì)年堂名款瓷傳世多見。

第二階段為康熙二十年至二十七年（1681年至1688年）：據(jù)《饒州府志》載：“康熙十九年九月內(nèi)奉旨燒造御器，差總管內(nèi)務(wù)府廣儲(chǔ)司郎中徐廷弼、主事李延禧、工部虞衡司郎中加三級(jí)臧應(yīng)選、六品筆帖式車爾德于二十年二月內(nèi)駐廠督造?！睙熘量滴醵吣晖Ｖ?。此即傳統(tǒng)所謂之“臧窯”。

第三階段則是康熙四十四年至五十一年（1705年至1712年）：此期郎廷極（1663年至1715年）任江西巡撫，為“郎窯”燒造階段。

劉源瓷樣新意迭出

康熙時(shí)期的工部侍郎劉源，其人多才多藝，在康熙十九年重開御窯之后，承命主持設(shè)計(jì)各式御瓷。

劉源，字伴阮，號(hào)秋官，河南祥符人，隸漢軍鑲紅旗籍。大約活躍于清初順治至康熙中期，官至刑部主事，供奉內(nèi)廷，精通書畫兼及其他工藝。早年活動(dòng)于蘇州，后進(jìn)京，先為國(guó)子監(jiān)監(jiān)生，繼而出任刑部廣西清吏主事，再監(jiān)督蕪湖鈔關(guān)，后為魏象樞（1617年至1687年）疏核，革職回京，供奉內(nèi)廷，卒于北京。

《清史稿》本傳中記述劉源設(shè)計(jì)官窯式樣云：“時(shí)江西景德鎮(zhèn)開御窯，源呈瓷樣數(shù)百種，參古今之式，運(yùn)以新意，備諸巧妙。于彩繪人物、山水、花鳥、尤各極其勝，及成，其精美過于明代諸窯。”這一段文字其實(shí)多采自劉廷璣《在園雜志》。

《清史稿》編者和劉廷璣都沒有將劉源設(shè)計(jì)瓷樣的具體時(shí)間列出，但是如果我們參照年表，不難看出唯一的可能是在康熙十八年（1679年）的下半年，劉源于安徽蕪湖貪污遭劾去官，返京供奉內(nèi)廷之后不久。因?yàn)榭滴跏拍昃旁驴滴醯巯轮紵齑善鳎笥锌滴醵曛炼吣?，由?nèi)務(wù)府徐廷弼、工部臧應(yīng)選等督造的所謂“臧窯”。故此有學(xué)者指出“臧窯”的瓷樣設(shè)計(jì)者是劉源是正確的。

這次燒造規(guī)模和解運(yùn)送京的瓷器數(shù)量巨大，在康熙二十八年，廣儲(chǔ)司需要在宮內(nèi)中右門外西配房和武英殿前影壁后連房?jī)?nèi)成立瓷庫(kù)，收存瓷器制成品。綜合《浮梁縣志》《江西通志》《景德鎮(zhèn)陶錄》的記載來看，這次燒造的官窯瓷器器型主要有：“缸、盆、盂、盤、尊、爐、瓶、罐、碟、碗、鐘、盞之類，而飾以夔云、鳥獸、魚水、花草，或描、或錐、或暗花、或玲瓏，諸巧具備?！敝劣谟陨?，則有“蛇皮綠、鱔魚黃、吉翠、黃斑點(diǎn)，四種尤佳。其澆黃、澆紫、澆綠、吹紅、吹青者亦美?！币陨系臄?shù)據(jù)為“臧窯”制器，或較正確的提法，劉源為這次燒造所設(shè)計(jì)的瓷器樣式提供了線索。

辨認(rèn)劉氏瓷樣不容易

康熙朝長(zhǎng)達(dá)61年，要在眾多傳世康熙官窯瓷器中辨認(rèn)出劉源瓷樣，實(shí)在不易。而幸上海博物館學(xué)者在研究中提出了很重要的論據(jù)，確認(rèn)了上列康熙景德鎮(zhèn)御器廠第二期（1681年至1688年）燒造的一些制品，他們的論據(jù)如下：

1.康熙官窯六字楷書款中有一種很有時(shí)代特色。此款多作三行，或兩行，外無單圈或雙圈。

2.這康熙六字款也見于以青花書寫長(zhǎng)篇文字的筆筒上。

3.香港中文大學(xué)文物館藏青花《醉翁亭記》筆筒紀(jì)年為康熙二十三年（1684年）。

4.上述的特殊康熙六字款也見于豇豆紅釉官窯文玩瓷器之上。

5.豇豆紅釉系吹噴而成，即《景德鎮(zhèn)陶錄》所載“臧窯”的“吹紅”釉色。

6.故此康熙豇豆紅器及與之有關(guān)連的其他釉色文玩瓷器燒成年代應(yīng)于上述康熙第二期，即約1681年至1688年。

論據(jù)言之有理，很令人信服，最重要的是將豇豆紅等康熙窯單色釉文玩瓷器上推至康熙中期。在此之前，一般陶瓷學(xué)者普遍的看法都認(rèn)為其年代較晚，大約在康熙五十年以后。

據(jù)此，亦可以將相關(guān)連的同器型、底款相類的白釉、天藍(lán)、粉青、東青、豆青釉等的月耳瓶、雙陸瓶、菊瓣瓶、柳葉瓶、石榴尊、馬蹄尊、馬蹄式水盛、蘿卜尊、日月罐、蘋果尊、瓣口小盤等單色釉文玩瓷納于這時(shí)期，即是劉源所設(shè)計(jì)的瓷樣器形之一。這組文玩瓷器還包括了一些以青花或釉里紅裝飾的纏枝花卉、夔鳳紋、蕉葉、漩渦團(tuán)花紋搖鈴尊、雙陸尊，和“紅花綠葉”（即釉里紅綠彩和釉里紅紅綠彩）石榴尊，馬蹄式水盛等。整組瓷器造型新潁，一洗明末以來笨拙粗糙，下開雍正以后的雋秀精致造型的先河，但是無論是青花、釉里紅，或者紅花綠葉，都有統(tǒng)一的設(shè)計(jì)格調(diào)，代表劉源瓷樣設(shè)計(jì)中的莊重風(fēng)格，表現(xiàn)了明末清初以來的文人風(fēng)尚。

從傳世康熙宮窯瓷中辨認(rèn)出劉源瓷樣，除了根據(jù)以上的底款特征以外，還可以將瓷器上的紋飾和劉源《凌煙閣功臣圖》中的文字書法和對(duì)題裝飾比較。上海學(xué)者已經(jīng)注意到“康熙中期的青花、彩瓷上依稀見到劉源提供樣稿的依據(jù)”，并且指出其中的懷素草書、小楷、龍紋與瓷器上題句、花紋相似。在故宮博物院和上海博物館藏的康熙朝單色釉、青花、釉里紅、五彩等品種上，可以看到云氣、云水、波濤、龍水等紋飾最常見。此外也有冰裂紋、火珠、鳥、鳳、蝴蝶、叢竹、折枝花果等。張庚《國(guó)朝畫征錄》說劉源精“龍水”，故宮所藏的康熙十八年雙龍端硯是很好的標(biāo)本。劉源所設(shè)計(jì)的波濤特征是往往附有大漩渦，此硯也不例外。康熙十七年劉源貢墨14種之中，龍德、國(guó)寶、宋硯、有虞十二章、水靈五錠等波濤中也有大小不同的漩渦。此外，各品上的龍近龍頭的頸部必彎曲成“S”形，強(qiáng)調(diào)了龍的盛猛，刻劃出欲擒先縱，收放自如的動(dòng)感。這些特征都可以在康熙中期官窯青花和釉里紅裝飾的瓷器中看到。

（注：作者系香港中文大學(xué)文物館前館長(zhǎng);本文文字及圖片均摘自《龍翔九天——元明清龍紋御用瓷器展》圖錄。）