●闞寶忠（黑龍江省黑河市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì) 黑龍江 黑河 164300）

冬春1～3 月是溫室生產(chǎn)和露地作物、大中棚育苗管理的重要階段，也是溫室早春茬和越冬茬定植蔬菜的棚室管理關(guān)鍵期，大棚早春茬茄果類蔬菜及生菜、芹菜、甘藍(lán)等葉菜也在此期進(jìn)入播種準(zhǔn)備期。隨著東北寒地的氣溫逐步回升，蔬菜生產(chǎn)逐漸開始，但因?yàn)樘鞖庾兓磸?fù)無常，陰晴交替不定，凍融循環(huán)頻繁，雨夾雪天氣常有出現(xiàn)，為棚室生產(chǎn)帶來諸多不利因素[1]。針對生產(chǎn)實(shí)際，提出如下具體生產(chǎn)技術(shù)措施。

1 日光溫室生產(chǎn)技術(shù)

1.1 溫室早春茬蔬菜管理

溫室早期定植的番茄、茄子、黃瓜、辣椒等喜溫性作物在3 月左右已進(jìn)入植株旺盛生長期，陸續(xù)開花、坐果。首先要及時(shí)綁蔓、吊蔓、打杈，及早疏去過多的果實(shí)和畸形果，對處于開花期的番茄、茄子等蔬菜進(jìn)行輔助授粉，促進(jìn)坐果；其次要調(diào)節(jié)好棚室內(nèi)的溫度、光照和水分等蔬菜生長條件，白天溫度保持在25～30℃，夜晚溫度保持在15～18℃，每天盡量保持8h 以上光照時(shí)間[2]；第三做好水肥管理工作，根據(jù)蔬菜長勢和物候期做好促控結(jié)合，澆緩苗水后適當(dāng)控水，根瓜、根果進(jìn)入膨果期后每667m2隨水沖施平衡肥料5～10kg。

1.2 溫室越冬茬蔬菜管理

2～3 月是越冬茬蔬菜確保產(chǎn)量和效益的關(guān)鍵時(shí)期，要加強(qiáng)日光溫室越冬的草莓、茄子、番茄、辣椒等作物的管理。首先要做好植株管理，及時(shí)進(jìn)行吊蔓、打杈、掐尖和輔助授粉，疏去多余的花蕾；其次要注意天氣變化，避免倒春寒和連續(xù)陰天對蔬菜造成的損害，加強(qiáng)棚室的保溫補(bǔ)光工作，擦洗棚膜，修補(bǔ)破損，增強(qiáng)透光率，適當(dāng)早掀晚放棉被，陰天利用補(bǔ)光燈補(bǔ)充光照，雨雪天氣提前做好棉被保溫工作；第三，科學(xué)澆水和追肥，實(shí)行水肥一體化，灌溉以小水勤澆為主，杜絕大水漫灌致使地溫驟降，從而影響根系生長和吸水吸肥能力，利用滴灌澆水施用速溶肥，或者施用促進(jìn)根系生長的微生物菌肥、海藻酸類或腐植酸類有機(jī)液肥等；在最佳商品期適時(shí)采收，保證蔬菜質(zhì)量和種植效益。

2 蔬菜育苗技術(shù)

2.1 播種時(shí)間的選擇

大棚春茬蔬菜播種時(shí)間：茄果類是1 月下旬至2 月上中旬，瓜類作物為2 月下旬至3 月中旬。露地蔬菜育苗播種時(shí)間一般是在3 月上旬至4 月上中旬。

2.2 育苗技術(shù)的實(shí)施

2.2.1 播種方法播種前要做好種子消毒和浸種，可采用溫湯消毒法，也可采用1%的高錳酸鉀或10%的磷酸三鈉進(jìn)行藥液浸種消毒，消毒時(shí)間一般為10～30min，藥液的用量一般為種子量的2 倍，將種子全部浸沒在藥液中，浸種后用清水沖洗干凈。消毒催芽后選晴天播種，覆蓋1cm 厚營養(yǎng)土，覆土要薄厚一致。

2.2.2 培育壯苗提倡采用營養(yǎng)缽分苗。分苗后要確保幼苗不受冷害和凍害，可通過電采暖、暖氣加溫等臨時(shí)加溫措施做好防寒保溫工作。為了便于管理，注意把秧苗分開放置，可將番茄、茄子等喜溫作物與香菜、芹菜、生菜等耐寒作物分開，放在不同溫度區(qū)域或棚室。另外要做好苗期病蟲害防治工作。

2.2.3 溫度管理茄果類和葉菜類苗期溫度管理,見表1。

表1 茄果類和葉菜類苗期溫度管理

3 大棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)

早春茬黃瓜、番茄等喜溫作物一般在4 月中旬至4 月下旬定植，根據(jù)蔬菜定植時(shí)間可提前15d 施肥整地。要做好田園清潔，將上茬殘株?duì)€葉和雜草及時(shí)清除，運(yùn)到指定地點(diǎn)進(jìn)行高溫堆肥等無害化處理，從而減少病蟲害發(fā)生源。要做好棚室多層覆蓋，大棚喜溫蔬菜搶早栽培可采取四層覆蓋，可用農(nóng)用薄膜進(jìn)行浮動栽培。每667m2施用腐熟、細(xì)碎優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5 000kg或商品生物有機(jī)肥500kg 左右[1]，將地整平整細(xì)，耕深25～30cm，作高壟或高畦并鋪設(shè)滴灌管，覆蓋地膜，適時(shí)適溫定植。小拱棚和春季大棚種植的菜花、生菜、芹菜、甘藍(lán)等耐寒蔬菜適宜定植時(shí)間為3 月末或4 月初，油菜、香菜、小白菜、菠菜等快熟蔬菜，一般在3 月下旬播種，澆底墑水，待水滲后播種，注意覆土薄厚一致，覆蓋地膜進(jìn)行保溫保濕，在種子拱土50%以上及時(shí)撤去地膜，避免高溫烤苗造成損失。

4 露地蔬菜定植技術(shù)

露地蔬菜種植要提前整地施肥，每667m2施用腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 3 000～4 000kg，茄果、瓜類蔬菜定植時(shí)間一般是在5 月中下旬，可采取單壟 65～70cm 單行定植或大壟 1.2m 雙行種植。露地干旱情況下可在移栽前 7～10d 進(jìn)行覆膜，覆膜前開溝灌透底水，待不粘腳后把壟面耬平，立即覆膜，保濕保溫，覆膜時(shí)要拉緊壓嚴(yán)，以提高地溫。每667m2保苗茄子3 000～3 500 株、辣椒4 000～5 500 株、西瓜 600～800 株。