文 談佳潔 上海師范大學(xué)旅游學(xué)院（上海旅游高等?？茖W(xué)校）講師

上海交通大學(xué)城市科學(xué)研究院兼職研究員，博士

引言

近年來(lái)，場(chǎng)景化逐漸成為城市消費(fèi)空間的一種發(fā)展趨勢(shì)。所謂場(chǎng)景是指城市消費(fèi)空間中一系列涵蓋文化藝術(shù)、休閑娛樂(lè)、自然生態(tài)和生活服務(wù)等多種精神消費(fèi)需求，具有主題性、體驗(yàn)性和互動(dòng)性，并以吸引人氣、美化裝飾、積極的情感導(dǎo)向?yàn)橹饕繕?biāo)的生活?yuàn)蕵?lè)設(shè)施組合。[1]在場(chǎng)景化趨勢(shì)下，城市消費(fèi)空間發(fā)展得越來(lái)越像一個(gè)大都市，此現(xiàn)象在購(gòu)物中心尤為明顯。主要源于購(gòu)物中心的城市性愈加顯著，加之都市人生活方式愈加依賴購(gòu)物中心，使得購(gòu)物中心與城市文化發(fā)展的關(guān)系也就愈加密切。在這種背景下，購(gòu)物中心與城市歷史空間的關(guān)系開(kāi)始凸顯出來(lái)。城市歷史空間是承載了人類歷史生活痕跡，整合人類歷史記憶的空間。我們發(fā)現(xiàn)購(gòu)物中心開(kāi)始出現(xiàn)眾多與城市歷史空間相關(guān)的各類場(chǎng)景，比如博物館、歷史遺跡、老建筑等，在場(chǎng)景的作用下，城市歷史空間得到了再次復(fù)興的機(jī)會(huì)。

本文認(rèn)為購(gòu)物中心場(chǎng)景化對(duì)城市歷史空間的復(fù)興，實(shí)質(zhì)是涉及了空間結(jié)構(gòu)和社會(huì)結(jié)構(gòu)的雙重空間的生產(chǎn)。所以，購(gòu)物中心場(chǎng)景化趨勢(shì)對(duì)城市歷史空間復(fù)興的影響路徑具體可以分為兩個(gè)路徑予以進(jìn)行，一個(gè)是偏向物質(zhì)空間，一個(gè)是偏向歷史活動(dòng)、文化傳統(tǒng)等形成的非物質(zhì)空間。

一、對(duì)歷史空間的消費(fèi)成為潮流

中國(guó)作為四大文明古國(guó)之一，擁有其他國(guó)家無(wú)法比擬的豐富歷史文化遺存，這也使得消費(fèi)歷史的行為在我國(guó)成為普遍現(xiàn)象，比如我們觀看古裝劇就是一種對(duì)歷史的消費(fèi)行為。大眾對(duì)歷史空間存在普遍的消費(fèi)動(dòng)力，這是場(chǎng)景化之所以能夠影響城市歷史空間的基礎(chǔ)。歷史空間除了具有商品價(jià)值以外，還具有特定的地域文化價(jià)值，能夠滿足人們內(nèi)心的懷舊需求。購(gòu)物中心則利用了城市歷史空間的這些特質(zhì)，鼓勵(lì)大眾對(duì)歷史的消費(fèi)性占有，目的是為了吸引更多的消費(fèi)者來(lái)到購(gòu)物中心，同時(shí)也推動(dòng)歷史消費(fèi)成為一種潮流。

（一）歷史空間與懷舊情結(jié)

購(gòu)物中心場(chǎng)景化之所以能夠營(yíng)造一種對(duì)歷史的消費(fèi)感受，首先來(lái)源于人們對(duì)歷史的懷舊之情。

人們之所以懷舊主要是為了找尋過(guò)去的生活和過(guò)去的自我。當(dāng)購(gòu)物中心將那些隨著城市化進(jìn)程一起消失的古城老街和與之相應(yīng)的生活習(xí)俗再次展現(xiàn)在消費(fèi)者面前時(shí)，消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的愉悅感，過(guò)去美好時(shí)光的再現(xiàn)驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者為記憶買(mǎi)單，這本質(zhì)是一種愉悅的生產(chǎn)。而對(duì)于沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)相同城市記憶的人來(lái)說(shuō)，對(duì)歷史空間的懷舊則是出于他們想要知道“過(guò)去的生活是怎樣的”一種好奇心驅(qū)使。想要了解歷史、追求歷史真相是人類的一種本能，這種好奇心就成了持續(xù)的消費(fèi)點(diǎn)。

大眾對(duì)歷史空間的懷舊還來(lái)源于尋求一種壓力的釋放。在當(dāng)代社會(huì)，人們面對(duì)著巨大的社會(huì)壓力、社會(huì)殘酷的競(jìng)爭(zhēng)以及持續(xù)不斷的變化。在孤獨(dú)、空洞、焦慮的都市生活中，都市人的精神生態(tài)嚴(yán)重失衡。詹姆斯.L.麥克萊恩就曾經(jīng)說(shuō)過(guò)懷舊是利用了昨天的實(shí)際經(jīng)歷來(lái)為明天不確定的生活做好準(zhǔn)備，當(dāng)人們對(duì)變化了的世界感到?jīng)]有把握的時(shí)候，以往的舒適和愜意往往能夠緩解現(xiàn)存的憂慮，并提供一個(gè)道德指南，在未知的將來(lái)發(fā)揚(yáng)光大。[2]于是，大眾選擇懷舊來(lái)實(shí)現(xiàn)一場(chǎng)對(duì)生活壓力的集體逃亡。歷史場(chǎng)景為這一群體提供了一個(gè)避世的空間。無(wú)論是歷史建筑還是傳統(tǒng)習(xí)俗都具有極強(qiáng)的年代特征，大部分現(xiàn)實(shí)中的歷史建筑不對(duì)外開(kāi)放，歷史文化傳統(tǒng)也難輕易上演，這些都使歷史空間呈現(xiàn)出一種與當(dāng)下日常生活空間截然不同的時(shí)空特征。進(jìn)入歷史空間，人們自然而然地獲得了遁世的體驗(yàn)。

一些購(gòu)物中心就利用場(chǎng)景塑造了一個(gè)想象的過(guò)去，提供的是一個(gè)被編排過(guò)、被改造過(guò)、被篩選過(guò)、被美化和粉飾過(guò)的過(guò)去，以此來(lái)吸引消費(fèi)者。

（二）歷史空間的地域文化

雖然一些城市在千百年的發(fā)展過(guò)程中原本的自然景觀和古城風(fēng)貌已消失不見(jiàn)，但這座城市的傳統(tǒng)習(xí)俗和人文風(fēng)情由歷代生活于此的居民傳承下來(lái)。無(wú)論一個(gè)城市現(xiàn)代化程度有多高，都無(wú)法磨滅它的地域文化特征。

歷史空間具有的地域文化為購(gòu)物中心的本土化創(chuàng)造了極大的便利。許多消費(fèi)空間都在嘗試結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史空間開(kāi)設(shè)門(mén)店，比如星巴克與故宮、大稻埕歷史街區(qū)的結(jié)合，通過(guò)歷史空間迅速完成品牌文化的本土化過(guò)程。購(gòu)物中心作為一個(gè)舶來(lái)品，以往其本土化策略多集中在供應(yīng)鏈或者業(yè)態(tài)的調(diào)整。比如青島利客來(lái)購(gòu)物中心，將高中低業(yè)態(tài)分配定為4∶3∶3，[3]既增加了高端商品的比重又保持了平民風(fēng)格，符合其所在李村商圈及周邊的特點(diǎn)，得到了很好的反響。然而，在文化引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，購(gòu)物中心的本土化也轉(zhuǎn)向了以歷史空間為文化符號(hào)來(lái)實(shí)行本土化的方式。比如南京砂之船與南京明城墻的融合、新天地購(gòu)物中心與上海石庫(kù)門(mén)的結(jié)合，都使這些新建的購(gòu)物中心很快進(jìn)入公眾的視野中。

購(gòu)物中心對(duì)歷史空間的選擇代表了其對(duì)當(dāng)?shù)氐赜蛭幕倪x擇。這種對(duì)歷史的消費(fèi)背后事實(shí)上是一種對(duì)地域文化的符號(hào)性利用，其主要作用于消費(fèi)者心理層面，比如歷史空間的復(fù)雜多變的地域性特征、歷史空間所展示的文化個(gè)性、歷史空間為消費(fèi)者提供了某種需要的歸屬感。購(gòu)物中心就是抓住了這些地域文化符號(hào)和消費(fèi)者心理，以歷史場(chǎng)景來(lái)吸引消費(fèi)者，雖然是從利益為首要出發(fā)點(diǎn)，但同時(shí)也是購(gòu)物中心場(chǎng)景化以人為本理念的重要體現(xiàn)。

（三）歷史空間的商品價(jià)值

莎倫·佐金曾指出“文化越來(lái)越成為城市的商機(jī)”。[4]實(shí)質(zhì)上對(duì)歷史文化的保護(hù)鑄就了一種商機(jī)。當(dāng)政府將老建筑和其他能體現(xiàn)城市過(guò)去的空間保護(hù)起來(lái)，這些空間的歷史意義和形象就具有了經(jīng)濟(jì)價(jià)值，就能在旅游或其他商業(yè)運(yùn)作中取得經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)歷史文化和空間都淪為了商品，歷史空間自然也就成為一個(gè)承載了資本目的的商品。

歷史空間作為一個(gè)商品而言，它對(duì)消費(fèi)者的吸引力反映在幾個(gè)方面。一是歷史空間給消費(fèi)者帶來(lái)的反差感。由于人們對(duì)購(gòu)物中心的刻板印象與其對(duì)傳統(tǒng)歷史空間的印象是完全相反的。正是這種極端的反差符合購(gòu)物中心尋求差異化的目的。二是歷史空間對(duì)消費(fèi)者炫耀心理的滿足。因?yàn)闅v史空間具有一定的人文、歷史、藝術(shù)等方面的價(jià)值，這種價(jià)值往往是無(wú)價(jià)的，所以可以形成一種炫耀性的消費(fèi)。三是歷史空間對(duì)消費(fèi)信任感的增加。對(duì)于一些新興品牌來(lái)說(shuō)，沒(méi)有老字號(hào)百年歷史的積淀，缺乏消費(fèi)者信任。而通過(guò)對(duì)歷史空間的占有，迅速地與當(dāng)?shù)匚幕纬涉溄?，消除消費(fèi)者的戒心，同時(shí)也提升了購(gòu)物中心的品牌信任度?？梢哉f(shuō)，歷史場(chǎng)景所帶來(lái)的差異感、炫耀性和品牌信任度滿足了消費(fèi)者對(duì)符號(hào)消費(fèi)的需求，由此才能凸顯歷史空間的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

對(duì)歷史空間的消費(fèi)已經(jīng)成為當(dāng)代消費(fèi)文化的重要部分。購(gòu)物中心利用歷史空間對(duì)懷舊情結(jié)的情感驅(qū)動(dòng)、地域文化對(duì)個(gè)體的烙印和歷史空間的商品價(jià)值達(dá)到一種間接消費(fèi)的目的，同時(shí)也在歷史空間保護(hù)和復(fù)興問(wèn)題上尋找到了一種可行的模式。

二、物質(zhì)歷史空間的復(fù)興

物質(zhì)歷史空間的范疇基本是指有形的文化遺產(chǎn)①，根據(jù)《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》的界定，基本包括歷史文物、歷史建筑、人類文化遺址等。而物質(zhì)歷史空間的復(fù)興主要表現(xiàn)為在城市更新下、在商圈迭代下老商場(chǎng)的重建和老建筑的活化，在這里歷史空間的范疇也被擴(kuò)大了。

（一）商圈迭代下的老商場(chǎng)重建

一般而言，能稱得上歷史建筑的，其建成年限最少在30年以上，而許多老商場(chǎng)并沒(méi)有建成這么久（購(gòu)物中心出現(xiàn)時(shí)間較晚）。一方面在消費(fèi)者看來(lái)，大部分老商場(chǎng)所在之處已經(jīng)成為一個(gè)固定的消費(fèi)地標(biāo)。消費(fèi)者已形成不定期來(lái)到該地點(diǎn)購(gòu)物的行為慣性，這為改造后的購(gòu)物中心帶來(lái)了潛在的消費(fèi)群。當(dāng)然老商場(chǎng)的各種弊端也在消費(fèi)者心中留下了負(fù)面印象。但是，無(wú)論印象好壞，老商場(chǎng)都在消費(fèi)者記憶中烙下印記，這一點(diǎn)體現(xiàn)了老商場(chǎng)作為歷史空間的價(jià)值所在。另一方面，老商場(chǎng)的改造升級(jí)主要是商圈迭代的必然結(jié)果。在許多大城市，可供開(kāi)發(fā)的內(nèi)城空間已然捉襟見(jiàn)肘。除了可用建設(shè)用地有限外，還遭遇相關(guān)政策的限制。如2014年發(fā)布的《北京市新增產(chǎn)業(yè)的禁止和限制目錄》中明確規(guī)定，首都功能核心區(qū)（東城、西城）禁止新建和擴(kuò)建1萬(wàn)平方米以上的零售商業(yè)設(shè)施。在城市功能拓展區(qū)，禁止新設(shè)立營(yíng)業(yè)面積在1萬(wàn)平方米以上的零售商業(yè)設(shè)施。[5]在這種情況下，開(kāi)發(fā)商只能將目光轉(zhuǎn)向老商場(chǎng)、老商業(yè)區(qū)的再開(kāi)發(fā)。這些老商場(chǎng)、老商業(yè)區(qū)在購(gòu)物中心的沖擊下已經(jīng)跟不上消費(fèi)發(fā)展的需求。不僅設(shè)施落后，業(yè)態(tài)也陳舊，如果不重新進(jìn)行開(kāi)發(fā)，其結(jié)局只能改為其他用途或被拆除，再開(kāi)發(fā)成為延續(xù)其消費(fèi)生命的一種手段。具體又分為商圈中的單個(gè)老商場(chǎng)的重建和整片老商業(yè)區(qū)的更新兩種模式。

1.單個(gè)老商場(chǎng)的重建

作為商圈中的一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體，老商場(chǎng)一旦跟不上整個(gè)商圈的發(fā)展步伐就容易脫節(jié)而被消費(fèi)者所拋棄。此時(shí)不同類型的老商場(chǎng)會(huì)采取不同的對(duì)應(yīng)方式。

一部分經(jīng)營(yíng)不善的老商場(chǎng)會(huì)尋求自我升級(jí)改造，煥然一新后重新面對(duì)新的消費(fèi)群體。比如北京國(guó)貿(mào)商城屬于這種情況。作為老資歷的消費(fèi)空間，國(guó)貿(mào)商城不斷地自我更新升級(jí)，在場(chǎng)景時(shí)代，國(guó)貿(mào)商城引入多種場(chǎng)景力求為周邊的年輕白領(lǐng)和家庭帶來(lái)最好的體驗(yàn)，比如其與迪士尼合作舉辦的為期一個(gè)月的“國(guó)貿(mào)暑期總動(dòng)員”系列活動(dòng)，為北京消費(fèi)者創(chuàng)造了一段夏日童話般的美好回憶。而位于上?；春Ｂ返摹盎春?55”購(gòu)物中心的前身是大名鼎鼎的東方商廈，如今改名為“淮海755”緊跟場(chǎng)景趨勢(shì)，關(guān)注于吸引年輕消費(fèi)者，為此引入了電競(jìng)館、無(wú)印良品旗艦店，都市鬼屋、密室等場(chǎng)景，給人耳目一新的感覺(jué)。

而另一部分老商場(chǎng)則完全被新的主體所替代，在重新確定定位和規(guī)劃之后，不僅自身的經(jīng)營(yíng)獲得成功，同時(shí)帶動(dòng)了整個(gè)商圈的迭代。比如北京“芳園里ID MALL”就屬于這類。其位置地處北京東部重要商圈，該商圈匯集了眾多高檔小區(qū)，消費(fèi)水平高、客流量大。而其前身“美羅城”并沒(méi)有借助到商圈的任何優(yōu)勢(shì)，在其僅僅兩年的經(jīng)營(yíng)期內(nèi)由于人氣不足而導(dǎo)致慘淡收?qǐng)??！胺紙@里ID MALL”卻利用了該商圈巨大的市場(chǎng)潛力，主打“城市聚落”的概念，引入了花園、社交、藝術(shù)體驗(yàn)、文化交流等各種場(chǎng)景，將目標(biāo)定位為都市人忙碌工作后的后街花園和會(huì)客廳。由于定位準(zhǔn)確，改造大獲成功，對(duì)周邊消費(fèi)升級(jí)起到了帶動(dòng)作用。引領(lǐng)了從北往南長(zhǎng)達(dá)一公里的商業(yè)帶的更新改造，完成了東四環(huán)這一老商圈的商圈迭代。

2.整片老商業(yè)區(qū)的更新

老商業(yè)區(qū)的更新改造往往涉及到多家購(gòu)物中心或商業(yè)設(shè)施。由于老商業(yè)區(qū)內(nèi)交通發(fā)達(dá)，建筑密度大、人口密度高、人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜，購(gòu)物中心以外的臨街商鋪也非常多，改造難度非常大。這種情況在香港尤為突出，比較典型的就是屬于香港旺角商圈的砵蘭街和尖沙咀商圈。

旺角是香港最熱門(mén)、人流最旺盛的購(gòu)物地點(diǎn)之一。而砵蘭街是旺角一條特色街道，街道兩邊遍及老式傳統(tǒng)商鋪，人流極旺，但市容混亂，黃賭毒橫行，社區(qū)問(wèn)題也由來(lái)已久。由于砵蘭街開(kāi)發(fā)得早，其基礎(chǔ)配套設(shè)施已經(jīng)跟不上現(xiàn)代社會(huì)的需求。政府及宗教團(tuán)體為了改善砵蘭街的基礎(chǔ)設(shè)施，同時(shí)整頓情色行業(yè)，凈化市容，才有了“朗豪坊”的拔地而起。如今的朗豪坊是一個(gè)時(shí)尚前衛(wèi)的超級(jí)購(gòu)物中心，它共有15層。針對(duì)不同的消費(fèi)群體，每個(gè)樓層都有各自的主題場(chǎng)景，而且它還很生活化，從早茶到宵夜，應(yīng)有盡有，還原了原汁原味的港式生活場(chǎng)景。朗豪坊的成功改造使周邊地價(jià)變成日租2 000港元/平方米還無(wú)鋪可租的緊俏地塊，逼退了原來(lái)街上的情色行業(yè)，砵蘭街處處流鶯的不堪街容徹底被改變。

與旺角商圈相隔不遠(yuǎn)的尖沙咀商圈也遭遇了類似的情況。尖沙咀是香港另一個(gè)傳統(tǒng)的購(gòu)物娛樂(lè)商圈。但與旺角商圈相比，尖沙咀商圈范圍更廣，涉及改造的購(gòu)物中心更多。香港iSQUARE、1881、K11三大購(gòu)物中心均位于尖沙咀，且這三大購(gòu)物中心均是在原有的空間基礎(chǔ)上改造而來(lái)。

iSQUARE（國(guó)際廣場(chǎng)）原址是1969年開(kāi)業(yè)的舊香港凱悅酒店。2009年時(shí)重建為購(gòu)物中心并對(duì)外開(kāi)放。iSQUARE透明光盒的外觀設(shè)計(jì)尤為亮眼，大量玻璃幕墻使白天的購(gòu)物中心光線充足，夜晚則變得通透亮麗。香港1881 Heritagede原址是香港水警總部，建筑以維多利亞設(shè)計(jì)為主，代表了香港殖民時(shí)期的歷史印記，在1994年被列為香港法定古跡，極具歷史特色。2003年起被開(kāi)發(fā)為購(gòu)物中心，在不同領(lǐng)域?qū)＜业暮献飨?，做到了新舊建筑的融合。開(kāi)發(fā)商主打國(guó)際知名品牌和高端場(chǎng)景，與其歷史遺產(chǎn)的價(jià)值遙相呼應(yīng)。香港K11的前身是土地發(fā)展公司（市區(qū)重建局的前身），屬于河內(nèi)道18號(hào)重建項(xiàng)目。而如今被開(kāi)發(fā)為“全球首個(gè)購(gòu)物藝術(shù)館”，成為九龍區(qū)最高的地標(biāo)。由于三大購(gòu)物中心的更新成功，尖沙咀商圈的其他商戶也都紛紛開(kāi)始重新定位和轉(zhuǎn)型，以面對(duì)新的商業(yè)環(huán)境。

（二）修繕保護(hù)下的老建筑活化

作為歷史空間的老建筑具有承載城市記憶的符號(hào)價(jià)值和承載消費(fèi)活動(dòng)的實(shí)用價(jià)值。然而在現(xiàn)代建筑的沖擊下，人們對(duì)城市過(guò)去的記憶越來(lái)越淡薄。在每個(gè)現(xiàn)代化的城市都相差不多的現(xiàn)代建筑中，人們逐漸喪失了從屬于某個(gè)特定城市的歸屬感，所以老建筑的存在對(duì)建構(gòu)市民的城市認(rèn)同感和凝聚力至關(guān)重要。而在當(dāng)代老建筑活化實(shí)踐中，我們發(fā)現(xiàn)購(gòu)物中心發(fā)揮了舉足輕重的作用。與單純將老建筑開(kāi)發(fā)為展覽館等方式相比，改造為消費(fèi)空間更接近人們的日常生活，是更加接地氣的一種方式。在具體的活化方式上，購(gòu)物中心對(duì)單一歷史遺跡（老建筑）和歷史片區(qū)（歷史街區(qū)）的保護(hù)開(kāi)發(fā)又略有不同。

1.單一老建筑活化

通常，老建筑的傳統(tǒng)保護(hù)方式更多地是將之獨(dú)立起來(lái)隔離保護(hù)。事實(shí)上，很多老建筑還沒(méi)有達(dá)到預(yù)想的使用壽命。這種方法使老建筑不再發(fā)揮實(shí)質(zhì)上的作用，建筑功能失落使其淪為一個(gè)觀賞物，久而久之反而加速其滅失的速度。只有當(dāng)人和建筑發(fā)生互動(dòng)，才能真正地說(shuō)老建筑活了。如今已有許多老建筑被重新啟動(dòng)為其他用途。比如上海國(guó)際時(shí)尚中心的前身是上海第十七棉紡織總廠，該購(gòu)物中心的開(kāi)發(fā)保留了原廠房的建筑風(fēng)貌，在內(nèi)部做了重新的功能區(qū)分，包括會(huì)所、秀場(chǎng)、精品服飾、餐飲娛樂(lè)等。從外觀看，上海上世紀(jì)20年代的工業(yè)文明氣息展露無(wú)遺。

雖然許多老建筑的活化方式還是以科普展覽為主。但如果將作為展覽館參觀使用的老建筑和消費(fèi)空間融合起來(lái)，則不僅可為老建筑帶來(lái)更多的人氣，又可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)空間差異化的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。比如上海興業(yè)太古匯購(gòu)物廣場(chǎng)所保留的歷史空間“查公館”屬于上海市優(yōu)秀歷史建筑。購(gòu)物中心將其納入到商業(yè)宣傳的一部分，吸引了眾多游客慕名前來(lái)，起到了很好的人流帶動(dòng)作用，同時(shí)也拓展了城市文化傳播的輻射面。

這種活化也讓歷史空間在商業(yè)開(kāi)發(fā)中從障礙變成了金字招牌，商業(yè)開(kāi)發(fā)和歷史空間保護(hù)之間的矛盾也被一定程度地彌合了。比如成都國(guó)際金融中心在建筑設(shè)計(jì)時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)了宋代水利及街市遺址，國(guó)家文物局要求不破壞遺址，在政府部門(mén)與開(kāi)發(fā)商（香港九龍倉(cāng)集團(tuán)）斡旋后，開(kāi)發(fā)商最終修改了設(shè)計(jì)方案。將遺址設(shè)計(jì)為“古跡廣場(chǎng)”，安置于玻璃之下。按此設(shè)計(jì)，消費(fèi)者可以體驗(yàn)到“腳下是歷史，頭頂是世界”的奇妙景觀。最終，城市建設(shè)和文物保護(hù)得以兩全。

2.歷史片區(qū)的活化

歷史片區(qū)往往涉及到多棟老建筑，且建筑之間較為分散。購(gòu)物中心歷史場(chǎng)景的還原既要對(duì)歷史片區(qū)合理整合，又不能破壞原有的街區(qū)肌理。比如成都太古里的開(kāi)發(fā)就是基于大慈寺片區(qū)歷史建筑的保護(hù)而展開(kāi)的。在這一片區(qū)共涉及六座古建筑，其中大慈寺是玄奘法師二十歲時(shí)出家為僧之地，是名副其實(shí)的千年古剎。成都太古里以大慈寺為核心地標(biāo)，其他幾處古建筑也都規(guī)劃了新的商業(yè)功能，比如廣東會(huì)館規(guī)劃為時(shí)尚秀場(chǎng)，章華里規(guī)劃為精品酒店等。而在保留了古老街巷和老建筑的基礎(chǔ)上，成都太古里同時(shí)將幾棟新建建筑融入到原來(lái)的歷史街區(qū)中。這些新建筑的山墻部分通過(guò)柵格的組合來(lái)仿效當(dāng)?shù)亟ㄖ疑降囊庀?，很好地詮釋了成都太古里“以現(xiàn)代詮釋傳統(tǒng)”的設(shè)計(jì)理念。所以這種融入既沒(méi)有破壞歷史片區(qū)的文化氛圍，又能有效地對(duì)整個(gè)商圈的布局進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。

另一個(gè)較為成功的場(chǎng)景還原案例是上海的新天地購(gòu)物中心。其地理位置位于淮海路商業(yè)街，周邊都是上海傳統(tǒng)的石庫(kù)門(mén)住宅。石庫(kù)門(mén)是上海特色民居建筑形式，但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和房地產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，位于市中心極佳商業(yè)地帶的石庫(kù)門(mén)住宅不得不面臨開(kāi)發(fā)的命運(yùn)。開(kāi)發(fā)商瑞安集團(tuán)并沒(méi)有走大拆大建的老路，反而看到了石庫(kù)門(mén)老房子的價(jià)值。對(duì)建筑的外觀予以保留，而把建筑內(nèi)部改造為商業(yè)空間，逐漸又在周圍建設(shè)現(xiàn)代化的購(gòu)物中心、寫(xiě)字樓等。這使得新天地很好地保留了原先石庫(kù)門(mén)的歷史建筑場(chǎng)景。

這兩個(gè)案例表明，購(gòu)物中心場(chǎng)景化對(duì)歷史片區(qū)的商業(yè)活化既能完成歷史空間保護(hù)的使命，又能重新煥發(fā)歷史建筑的使用功能。比起歷史片區(qū)一般的景區(qū)開(kāi)發(fā)模式，與現(xiàn)代商業(yè)零售空間的結(jié)合讓歷史不再止步于過(guò)去，也讓城市人的生活與歷史空間再一次緊密聯(lián)系在一起。

三、非物質(zhì)歷史空間的開(kāi)發(fā)

非物質(zhì)歷史空間基本是以聯(lián)合國(guó)教科文組織的《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的定義為標(biāo)桿。[6]本文中的非物質(zhì)歷史空間主要是指承載非物質(zhì)文化的空間。在場(chǎng)景化時(shí)代，購(gòu)物中心主要起到了對(duì)傳統(tǒng)生活場(chǎng)景和紀(jì)念性場(chǎng)景復(fù)興的作用。

（一）傳統(tǒng)生活場(chǎng)景復(fù)興與公共文化重構(gòu)

非物質(zhì)歷史空間是一種生活方式所承載的文化空間，其與過(guò)去的傳統(tǒng)生活緊密聯(lián)系在一起，反映了過(guò)去的傳統(tǒng)社會(huì)空間的形式和構(gòu)成。大眾普遍認(rèn)為過(guò)去的生活方式是落后的，應(yīng)該被淘汰，結(jié)果導(dǎo)致過(guò)去的生活失去了普遍性，只有少數(shù)一些被傳承下來(lái)。這些傳統(tǒng)生活在當(dāng)時(shí)具有廣泛的公共性，代表了那個(gè)時(shí)期的公共文化。所以，傳統(tǒng)生活的滅失過(guò)程實(shí)質(zhì)上也是我國(guó)公共文化喪失的過(guò)程。

我們不難發(fā)現(xiàn)近幾年年味越來(lái)越淡，春節(jié)禁止燃放煙花爆竹，在除夕夜收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)的習(xí)俗也逐漸在淡化。但當(dāng)國(guó)家把一些傳統(tǒng)節(jié)日列為國(guó)家級(jí)遺產(chǎn)，并申請(qǐng)納入法定假日體系之后，傳統(tǒng)節(jié)日也逐漸回歸到公共生活的話語(yǔ)中來(lái)?？蝶愓J(rèn)為“傳統(tǒng)”只有存活在新興事物中，才能既存活當(dāng)下，又連接過(guò)去與未來(lái)。[7]所以為了重構(gòu)我國(guó)公共文化，為了讓這些傳統(tǒng)生活回歸到當(dāng)代人們的日常生活中去，場(chǎng)景化試圖做出一次嘗試。

雖然公共文化屬于公益性質(zhì)，場(chǎng)景化則基于商業(yè)利益。但場(chǎng)景化以商業(yè)帶動(dòng)公益的模式，在盈利之外實(shí)現(xiàn)公共文化的重構(gòu)，即所謂的“文化搭高臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱大戲”，其實(shí)和所謂文化產(chǎn)業(yè)所走的路子一樣。比如說(shuō)在傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)的場(chǎng)景化方面，場(chǎng)景化的推進(jìn)成為節(jié)日文化長(zhǎng)足發(fā)展的強(qiáng)大原動(dòng)力。購(gòu)物中心對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的重現(xiàn)主要采取以下四種方式。

第一種方式是直接觀看。對(duì)于大部分傳統(tǒng)生活場(chǎng)景，消費(fèi)者更多地只是被動(dòng)地觀看表演和展示。這種單一方向的傳統(tǒng)文化的輸入是我國(guó)傳統(tǒng)文化在現(xiàn)階段復(fù)興的必然結(jié)果。因?yàn)榇蟛糠秩伺c傳統(tǒng)生活之間有著很深的隔閡，在傳統(tǒng)文化復(fù)興的倡導(dǎo)之初，以被動(dòng)的方式吸引消費(fèi)者來(lái)接觸和觀看傳統(tǒng)生活展示或許是最好的方式。購(gòu)物中心通常通過(guò)戲曲、小品、演唱、舞蹈、展覽等形式來(lái)還原春節(jié)的傳統(tǒng)場(chǎng)景。比如香港時(shí)代廣場(chǎng)在過(guò)年期間舉行了《過(guò)年看粵劇》展覽，展示了《香花山大賀壽》《天姬送子》《跳加官》三出粵劇的傳統(tǒng)例戲，借由戲中的戲服道具，搭配文字、影像、裝置等方式來(lái)呈現(xiàn)傳統(tǒng)戲曲的文化內(nèi)涵和本來(lái)面貌。

第二種方式是主動(dòng)體驗(yàn)。在購(gòu)物中心對(duì)傳統(tǒng)生活場(chǎng)景的不斷塑造和累積之后，消費(fèi)者得以逐漸從被動(dòng)欣賞進(jìn)階到主動(dòng)體驗(yàn)的階段。體驗(yàn)強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者與傳統(tǒng)生活場(chǎng)景之間的互動(dòng)，需要消費(fèi)者擁有興趣和動(dòng)力。購(gòu)物中心目前使用較多的是以燈會(huì)、游園會(huì)、廟會(huì)等傳統(tǒng)節(jié)慶形式慶祝春節(jié)。比如：海港城在2014年馬年時(shí)以“駿步連年”為主題舉辦了一個(gè)年味十足的花燈大會(huì)，吸引不少人來(lái)海港城賞燈；朗豪坊則在春節(jié)期間舉行了“喜雀游樂(lè)園”將中國(guó)人的麻將文化帶入到購(gòu)物中心。通過(guò)參與，消費(fèi)者也擺脫了膚淺的表面理解，對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深入的理解。

第三種方式是符號(hào)象征。傳統(tǒng)文化符號(hào)不僅是傳統(tǒng)生活的象征，也代表了老百姓對(duì)未來(lái)生活的美好寓意。符號(hào)的象征力量對(duì)喚醒傳統(tǒng)生活的集體意識(shí)有著重要的作用。以2018年春節(jié)期間各家購(gòu)物中心的節(jié)日美陳為例，當(dāng)時(shí)各家購(gòu)物中心都選取了一種春節(jié)符號(hào)將其作為美陳的核心主題，比如上海ifc購(gòu)物中心攜手瑞典藝術(shù)家設(shè)計(jì)了符合狗年春節(jié)主題的犬型雕塑；新天地購(gòu)物中心同樣與藝術(shù)家合作，集合東方生肖和西方的花窗元素塑造了高達(dá)五米、會(huì)自己發(fā)光的巨大汪星人雕塑。上海各大購(gòu)物中心的春節(jié)美陳通過(guò)傳統(tǒng)文化符號(hào)的巧妙運(yùn)用營(yíng)造了一派春節(jié)景象。在這樣濃郁的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍中，消費(fèi)者很難不被傳統(tǒng)文化的魅力所感染而產(chǎn)生對(duì)傳統(tǒng)生活的向往。

第四種方式是前三種方式的綜合使用。這種方式對(duì)傳統(tǒng)生活場(chǎng)景的塑造效果無(wú)疑是最好的。以廣州的正佳廣場(chǎng)為例，在雞年春節(jié)時(shí)其綜合運(yùn)用了多種節(jié)慶方式。首先，正佳廣場(chǎng)舉行了一場(chǎng)“廣府廟會(huì)”，將剪紙、皮影、扎燈、銅藝等一批非物質(zhì)文化帶到購(gòu)物中心，讓消費(fèi)者體驗(yàn)非遺的制作技藝。其次，在購(gòu)物中心奉獻(xiàn)了《仙女散花》《古鎮(zhèn)蘭芳》《陣前招親》《青蘿三鳳》等經(jīng)典嶺南非遺節(jié)目。再次，在海洋世界舉辦了首個(gè)“春節(jié)海底燈會(huì)”，上演了海象寶寶比武招親和新春版《美人魚(yú)》，讓消費(fèi)者被動(dòng)地沉浸在目不暇接的節(jié)慶表演中。此外，正佳廣場(chǎng)里里外外布置了各種吉祥喜慶的符號(hào)元素。比如妝點(diǎn)上百株精品桃花象征桃花運(yùn)，象征財(cái)運(yùn)的水符號(hào)則由正佳廣場(chǎng)的海洋主題樂(lè)園承包。正佳廣場(chǎng)所推出的各式春節(jié)活動(dòng)別開(kāi)生面，充滿新意，不僅讓春節(jié)氣氛達(dá)到了高潮，也使正佳廣場(chǎng)成為了新春的主力戰(zhàn)場(chǎng)。

我們不難發(fā)現(xiàn)，隨著場(chǎng)景化的深入，購(gòu)物中心對(duì)傳統(tǒng)生活場(chǎng)景的復(fù)興使其自身逐漸成了城市公共文化的核心。從這一系列案例中，我們深刻地體會(huì)到場(chǎng)景化對(duì)公共文化的構(gòu)建所具有的作用。當(dāng)傳統(tǒng)文化和生活在失去它們?cè)械年嚨?，?gòu)物中心就成了這些非物質(zhì)歷史文化的承載地，那些分崩離析的公共文化得以在此重新聚集。

（二）紀(jì)念性場(chǎng)景與城市記憶

芒福德指出：“一個(gè)萬(wàn)人的城市，其保存文化的能力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)任何電子計(jì)算機(jī)?！盵8]記憶功能是城市的基本功能之一，而紀(jì)念性場(chǎng)景就是城市記憶的儲(chǔ)存芯片。

1.紀(jì)念性場(chǎng)景建構(gòu)城市記憶的原因

紀(jì)念性場(chǎng)景之所以能夠完成對(duì)于城市記憶的建構(gòu)和存儲(chǔ)，其最根本的原因主要有以下三點(diǎn)：

第一是紀(jì)念性場(chǎng)景的審美性。城市記憶是一種時(shí)空經(jīng)驗(yàn)，屬于審美文化的范疇。而紀(jì)念性事物就具有一種積極的審美性，能夠兼具物質(zhì)形式和精神品質(zhì)兩方面。其物質(zhì)形式給人以崇高、壯觀、博大之感，具有一種攝人心魄的感染力。其精神品質(zhì)幫助人們認(rèn)識(shí)社會(huì)和精神生活的意義，所以人們通常會(huì)選擇塑造高大宏偉的紀(jì)念碑、完美無(wú)瑕的大理石雕塑來(lái)緬懷某一個(gè)人或某一件歷史事件。在這種理想化的審美中進(jìn)一步拔高和美化歷史，達(dá)到一定審美教育的作用。

第二是紀(jì)念性場(chǎng)景的紀(jì)念性。通常紀(jì)念性事物以其塑造的特定的環(huán)境喚醒人們對(duì)過(guò)去某一事件以及那一整段歷史的懷念和珍視，引發(fā)豐富的聯(lián)想和情感的共鳴。紀(jì)念性事物體現(xiàn)了作為人類共同體的情感需求。當(dāng)人們站在當(dāng)今繁華的商圈觀看這些紀(jì)念物時(shí)，回想起過(guò)去的那一樁樁具體的歷史事件的同時(shí)，在潛移默化中構(gòu)筑起了一個(gè)城市的共同記憶。人們?cè)谶@段記憶中找到自己的歸屬，確認(rèn)了自我的存在意義。

第三是紀(jì)念性場(chǎng)景的聞名性。紀(jì)念性事物之所以值得予以紀(jì)念，因其本身具有一定知名度。知名度代表了一定范圍的傳播廣度，它在消費(fèi)者心中預(yù)設(shè)了基礎(chǔ)印象。購(gòu)物中心需要知名度來(lái)吸引消費(fèi)者，鞏固其品牌形象，而人們對(duì)知名事物的追求也是天性。一般購(gòu)物中心會(huì)給自己取一個(gè)容易記憶的名字，或者選擇足夠核心的地理位置來(lái)建立知名度。紀(jì)念性事物因其所具有的聞名性使其自身成為了城市地標(biāo)。當(dāng)購(gòu)物中心與紀(jì)念性事物結(jié)合之后，兩者的知名度又會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。購(gòu)物中心把紀(jì)念性事物的知名度作為打開(kāi)市場(chǎng)的一條捷徑。而城市記憶也隨著紀(jì)念性事物的廣泛傳播得到了加強(qiáng)。

2.紀(jì)念性場(chǎng)景建構(gòu)城市記憶的三種類型

購(gòu)物中心與紀(jì)念性場(chǎng)景的聯(lián)通，不僅能夠達(dá)到其商業(yè)目的，也在一定程度上幫助構(gòu)建了城市記憶。而從具體的方法上來(lái)說(shuō)，主要有以下三種類型：

第一種是名人遺跡。歷史名人用自己的智慧和品德影響了世界，這些名人遺跡相應(yīng)成為具有紀(jì)念意義的特殊場(chǎng)所。購(gòu)物中心則依附于這些名人遺跡，逐步形成了新商圈。比如中山公園是為了紀(jì)念孫中山先生而建造，各地都建有很多的中山公園。上海的中山公園周邊匯集了數(shù)十家購(gòu)物中心，比較大型的有龍之夢(mèng)購(gòu)物公園、來(lái)福士、愚園百貨公司、玫瑰坊、巴黎春天、弘基生活中心、兆豐廣場(chǎng)等。同類型的還有上海的魯迅公園。這兩個(gè)紀(jì)念名人的歷史空間不僅成為了商圈核心，也是城市記憶的核心。

第二種是重大歷史事件。歷史事件是人類歷史上發(fā)生過(guò)的具有一定影響力的歷史事實(shí)。通常我們對(duì)歷史事件的紀(jì)念采取設(shè)定紀(jì)念日、保留事件相關(guān)遺物、舉行紀(jì)念活動(dòng)、建造紀(jì)念塑像等。比如鄭州的二七廣場(chǎng)正中心位置建造了一座二七塔，為了紀(jì)念京漢鐵路工人大罷工而修建，屬于我國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物。如今二七廣場(chǎng)周邊聚集了百盛、萬(wàn)象城等新時(shí)代購(gòu)物中心和老牌的亞細(xì)亞商場(chǎng)、友誼商城、北京華聯(lián)等。與之毗鄰的德化步行街屬于歷史文化保護(hù)片區(qū)，始建于1905年，濃縮了鄭州傳統(tǒng)商業(yè)中心的風(fēng)貌。鄭州二七商圈承載了幾代鄭州人的記憶，在鄭州人心目中有著非常重要的地位。

第三種是某個(gè)歷史時(shí)期。這一類型歷史空間代表著歷史的某一個(gè)階段，不是某一個(gè)人，也不是某一件事。比如來(lái)到Wtc more世貿(mào)中心讓人回憶起香港作為殖民地的歷史過(guò)去。因?yàn)樵谫?gòu)物中心正對(duì)面是香港著名的怡和午炮所在地。這座午炮屬于怡和洋行所有，最初是為了對(duì)付海盜而設(shè)，歷經(jīng)日本、英國(guó)統(tǒng)治時(shí)期的多次劫難而得以保留下來(lái)。每天中午十二點(diǎn)整，都會(huì)鳴放一響午炮，表示上午工作時(shí)間的結(jié)束。午炮儀式有著濃厚的殖民色彩。但這一傳統(tǒng)還在延續(xù)，同時(shí)被賦予了現(xiàn)代的新使命和意義。每年元旦前夕，這里會(huì)舉行“子夜禮炮”的儀式，寓意辭舊迎新。這里也成為銅鑼灣跨年倒計(jì)時(shí)的唯一場(chǎng)所。

通過(guò)以上幾種方式，購(gòu)物中心通過(guò)與紀(jì)念性場(chǎng)景的關(guān)聯(lián)觸發(fā)了消費(fèi)者頭腦中歷史圖像的不經(jīng)意閃現(xiàn)，并利用這些紀(jì)念性場(chǎng)景的審美性、聞名性和紀(jì)念性為自身贏得人氣，與此同時(shí)消費(fèi)者關(guān)于城市的記憶也隨之得以建構(gòu)。

四、結(jié)論

我們對(duì)歷史空間的認(rèn)識(shí)絕不僅限于古建筑，那些在我們腦海中形成記憶的老商場(chǎng)、老街區(qū)，還有那些存在于記憶中的生活方式都屬于歷史空間的范疇。在歷史消費(fèi)成為潮流的當(dāng)下，作為購(gòu)物中心開(kāi)發(fā)的物質(zhì)歷史空間使歷史文脈與經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，更好地發(fā)揮了歷史空間的價(jià)值，也為遺產(chǎn)保護(hù)本身尋找到現(xiàn)實(shí)意義。而對(duì)于非物質(zhì)歷史空間來(lái)說(shuō)，購(gòu)物中心通過(guò)場(chǎng)景化重構(gòu)了公共文化，又通過(guò)與紀(jì)念性場(chǎng)景的關(guān)聯(lián)，重塑了城市記憶。但同時(shí)，我們必須意識(shí)到，購(gòu)物中心對(duì)城市歷史空間的保護(hù)、利用、關(guān)聯(lián)、消費(fèi)等舉動(dòng)很難脫離逐利的動(dòng)機(jī)。在城市歷史空間的復(fù)興問(wèn)題上，我們需要平衡好消費(fèi)與歷史空間之間的關(guān)系。盡可能地使購(gòu)物中心對(duì)歷史空間形成積極的帶動(dòng)作用，而不是讓消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)利益將歷史文化價(jià)值徹底掩蓋。

注釋：

①由于成為遺產(chǎn)實(shí)際上是一項(xiàng)由專業(yè)人士進(jìn)行評(píng)定的文化行為，而購(gòu)物中心所引用的歷史場(chǎng)景只是以物質(zhì)文化遺產(chǎn)為標(biāo)桿，其所涵蓋的范圍比文化遺產(chǎn)更為廣泛。所以本文中使用歷史空間一詞而非文化遺產(chǎn)。