龔方件

在中國博大精深的陶瓷藝術(shù)中，紫砂壺算是其中的一支奇葩。雖然它“色澤不艷、質(zhì)地不膩”，卻能給人以美的享受。在歷朝歷代都成為人們收藏的對象，特別是一些上乘的紫砂壺，出現(xiàn)了“泥與黃金等價(jià)”的現(xiàn)象。此外，人們還對紫砂壺進(jìn)行雕刻，令其成為在手中把玩的珍貴藝術(shù)品。

三四十年前，中國內(nèi)地紫砂壺市場受港臺影響，其價(jià)格一路扶搖直上，那時(shí)的交易價(jià)格就達(dá)到少則幾萬元，高則十幾萬元。但是到了20世紀(jì)90年代初，由于紫砂壺的過度炒作造成上升空間被大幅壓縮，一時(shí)間市場上充斥著假貨偽作，紫砂壺的投資前景一片黯淡。

2008年前后，經(jīng)過近二十年盤整之后，紫砂壺的收藏投資走出了低迷階段，它隨著藝術(shù)品市場的整體繁榮開始穩(wěn)步上升。此時(shí)的投資者，也愈發(fā)成熟理性，這樣也促進(jìn)了市場的有序發(fā)展。在2002年香港佳士得拍賣會上，清朝乾隆年間的剔紅饕餮夔龍紋紫砂壺以147.7萬港元成交；2002年4月，一件14.7厘米的清初陳亮彩制紫砂六棱文人壺也拍得了22萬元；2005年7月，清朝乾隆年間制的紫砂花卉文字茶壺拍出了17.05萬元；2006年6月，中國嘉德在北京拍賣的一件近代大收藏家龔心釗收藏的代代封侯圖紫砂壺，拍出了30.8萬元。此外，央視大戲《紫玉金砂》中作為道具的紫砂壺，其總價(jià)值亦達(dá)到億元……

那么，近幾年紫砂壺的行情又如何？坊間藏友們介紹，20世紀(jì)初制作的紫砂壺只需要百元左右，而名人手繪的紫砂壺，如齊白石、傅抱石、張大千等大師的作品一般價(jià)格在4萬元到5萬元。但是，明清時(shí)期留下來的紫砂壺價(jià)格一般需要上萬元，而明代名家名作可達(dá)到10萬元～15萬元，清代名作也要5萬元～10萬元。而一些大師級的名家作品，價(jià)格更是不菲，如顧景舟的茶壺價(jià)格一般保持在10萬元～20萬元，曹婉芬的“梅樁壺”現(xiàn)在市價(jià)1萬元以上，徐漢堂的精品壺在10萬元以上，呂堯臣大師手制的紫砂壺一般在10萬元左右，清制壺大家邵大亨的作品“龍頭一捆竹”，市價(jià)更高達(dá)40萬美元，據(jù)說它在上海一收藏家手里珍藏。當(dāng)然，作為老百姓或剛?cè)腴T藏友應(yīng)該多關(guān)注當(dāng)代的作品，比如20世紀(jì)50年代左右出生的有潛力的工藝師的作品，就是未來紫砂壺收藏中的“成長股”，它們的市價(jià)一般在3000元左右。而一般助理工藝師的壺在1000元左右，一般仿名家制品則在100元至300元之間。

廣東省收藏家協(xié)會紫砂專業(yè)委員會主任周小平與紫砂壺結(jié)緣時(shí)間有二十多年了。二十多年前去杭州出差，想買紀(jì)念品的他到一家紫砂壺廠門市部買了一把大紫砂壺。由于壺體太大，回家泡茶用著并不方便，他又在廣州買了把小壺，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩把壺泡茶的效果明顯不同。感覺其中大有學(xué)問的周小平開始專業(yè)玩紫砂壺，目前藏壺過千只，不乏名家精品和明清珍品。“我喜歡詩、書、畫、印，小小的紫砂壺正好湊齊這四樣?xùn)|西?！敝苄∑蕉啻蔚揭伺d走訪，他對于采礦、做壺、燒制的各種細(xì)節(jié)都了然于心，為了收集舊壺，他到全國尋找藏友，甚至專門坐飛機(jī)去沈陽收購。

“壺迷”周小平很幸運(yùn)，投資收藏紫砂壺這么多年還沒買到過假貨。他認(rèn)為，目前從紫砂壺自身價(jià)值和市場行情來看，紫砂壺的收藏前景較好，主要有三大原因：首先，精品紫砂壺的產(chǎn)量越來越少。因?yàn)殡S著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，現(xiàn)代機(jī)械水平在不斷提高，從而導(dǎo)致傳統(tǒng)工藝市場一步步被蠶食，新一代的紫砂壺制作大師越來越少，價(jià)格自然水漲船高。其次，紫砂壺原材料紫砂泥的稀缺也導(dǎo)致了其價(jià)格的一路走高。紫砂泥是由紫泥、綠泥和紅泥三種泥構(gòu)成，在經(jīng)過上千年的開采之后，紅泥中的佳品朱泥儲量在1973年時(shí)就已經(jīng)枯竭，紅泥產(chǎn)品近乎停產(chǎn)。而紫泥中的上品“底皂清”泥的儲藏量也日漸稀少，綠泥也屬于紫砂泥原礦中比較稀少的泥料。最后，紫砂壺價(jià)格盤整回升之后仍處于半山腰。據(jù)了解，精品紫砂壺的整體成交價(jià)格雖然比低谷之時(shí)有所回升，但漲幅不算大，有業(yè)內(nèi)人士估計(jì)最好的行情還應(yīng)該在幾年以后。此外，投資者應(yīng)該關(guān)注清代紫砂壺——它們是高端市場的主體，從歷年紫砂壺成交價(jià)格前20名來看，清代紫砂壺占了八成。

不過，周小平提醒，剛?cè)腴T的投資者與其購買價(jià)值數(shù)萬、數(shù)十萬元的明清紫砂壺，倒不如以普通的價(jià)格收藏價(jià)位較低的近代精品紫砂壺。如一把20世紀(jì)初期的紫砂壺僅需幾百元，而名人手繪紫砂壺一般價(jià)格在5萬元上下，同時(shí)還可考慮收藏一些現(xiàn)代工藝大師的精品?！翱蛇x擇300元到3000元之間的中檔價(jià)位，投資的紫砂壺應(yīng)該多元化，大小、砂料、款式可以按自己的喜好選擇?！逼鋵?shí)，除了買壺，養(yǎng)壺也非常重要，周小平作為紫砂收藏愛好者，他在保養(yǎng)上亦很下功夫。

“每天它都要喝掉我4包好茶！”周小平指著一把名叫“聚川流”的好壺說，他每天要花幾個(gè)小時(shí)給它做保養(yǎng)，從磨壺蓋、煮壺到涮壺，每道程序都一絲不茍。一次偶然的機(jī)會，周小平帶著“聚川流”參加了廣州的紫砂收藏大賽，并獲得第三名的好成績。這把壺之所以能夠取得名次，主要在養(yǎng)功上。一把保養(yǎng)得好的紫砂壺，看起來很“養(yǎng)眼”，即使材質(zhì)不算突出，也會迅速升值。據(jù)透露，好幾名收藏者把價(jià)格出到十萬以上求購此壺，但都被壺主人婉言謝絕了。其實(shí)，養(yǎng)壺的目的在于令其更加涵香納味，并使壺體煥發(fā)出古樸的光澤。新壺買來顯現(xiàn)的光澤往往較為暗沉，而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶水，時(shí)間久了，便能使壺色光澤古潤。如果養(yǎng)壺方法得當(dāng)，就能養(yǎng)出晶瑩剔透、珠圓玉潤的效果。養(yǎng)壺分外養(yǎng)和內(nèi)養(yǎng)，外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時(shí)，壺的溫度較高，壺壁上的細(xì)孔會略微擴(kuò)張，用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽，讓茶油順熱吸附于壺壁之中，久而久之壺壁就潤滑了。內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一壺不事二茶，由于紫砂壺有特殊的氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味，否則，相互混雜則無個(gè)性可言。養(yǎng)壺最好用好茶，這樣養(yǎng)得快，用一般茶養(yǎng)也可以，只是時(shí)間要長一些罷了。

關(guān)于選購紫砂壺的竅門，周小平介紹：“宜興的陶土品種多，且都含有大量氧化鐵。泥料經(jīng)過適當(dāng)比率調(diào)配，再用不同性質(zhì)的火焰燒，可以呈現(xiàn)深淺不一的黑、褐、赤、紫、黃、綠等顏色?，F(xiàn)代不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求，在陶土里添加化學(xué)原料，最后制作出來的壺色彩雖艷，但泡茶就會有異味，價(jià)值反而打折?！?/p>

在做工方面，一把好的紫砂壺要求點(diǎn)、線、面的過渡清晰，當(dāng)直則直、當(dāng)圓則圓，壺嘴與壺把要在一條直線上，壺身線面平整，內(nèi)壁收拾利落，整體的“形”以古拙為佳，大度次之，清秀再次之。同時(shí)紫砂壺還要好用，即容量適度、重心得當(dāng)、口蓋嚴(yán)密、出水順暢，以便使用起來得心應(yīng)手。投資者選壺時(shí)，還應(yīng)該先輕撥壺蓋，以壺聲悅耳為佳。當(dāng)然，紫砂壺制作者身份的差異也會讓紫砂壺的價(jià)格從數(shù)十元、數(shù)百元至數(shù)十萬元不等，如助理工藝師、工藝師、高級工藝師到國家級大師，其作品價(jià)位呈階梯狀。但是，當(dāng)今有些紫砂壺工藝師往往通過一些所謂的職稱來抬高紫砂壺的價(jià)格，這種所謂的職稱常常不等同于國家職稱。即使是名家，個(gè)別人還會找人代勞，生產(chǎn)質(zhì)次價(jià)低的“代工壺”。

周小平說：“藏壺養(yǎng)壺，要有錢有閑，更得要有心。倘若能用養(yǎng)壺的心情去學(xué)壺之‘有容，當(dāng)歲月流逝如倒掉的茶，我則如壺，仍帶著茶葉留下的溫香。如此一來，不僅養(yǎng)了壺的氣質(zhì)，更是養(yǎng)了自己的氣度?！弊仙皦厥怯凭弥腥A文明孕育出來的獨(dú)特產(chǎn)物，千百年來，一代又一代壺藝家將自己的審美情感注入其中，使紫砂壺從煮水沖茶的普通器皿，變身為世人珍藏的藝術(shù)品，廣受人們的喜愛。在經(jīng)歷一波過度炒作之后，紫砂壺的價(jià)格近來已經(jīng)開始攀升，隨著收藏者的隊(duì)伍日益擴(kuò)大，它或?qū)⒊蔀槔碡?cái)投資的新寵。

（編輯 周靜 charm1121@sina.com）