范志勇 袁韜 戶艷霞 王德勛 蘇家恩

摘 要：為摸清不同濃度赤霉素對(duì)烤煙上部葉開片及化學(xué)成分的影響，特開展了試驗(yàn)研究。結(jié)果表明，赤霉素能增長(zhǎng)烤煙上部葉的葉長(zhǎng)、葉寬，顯著提高烤煙上部葉的質(zhì)量。其中，以30mg/L的赤霉素噴施濃度效果較好，上等煙比例增加3.8%、均價(jià)提高7.8%、產(chǎn)量提高15.1%、產(chǎn)值提高24.3%。噴施赤霉素能夠增加上部煙葉總氮含量，降低上部煙葉的總糖和還原糖含量，高濃度赤霉素降低上部煙葉的煙堿效果顯著。低濃度赤霉素降低上部煙葉的氧化鉀含量，高濃度增加氧化鉀含量。

關(guān)鍵詞：赤霉素;烤煙;上部葉;化學(xué)成分

中圖分類號(hào) S572文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2020）20-0046-03

煙葉部位分為下部、中部和上部，在煙葉生產(chǎn)中，各部位產(chǎn)量占比一般為20%、40%和40%。在煙株的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，各生育期都需要足夠的水。但由于近幾年來受干旱氣候的影響，云南煙區(qū)土壤水分不足。上部煙葉處于強(qiáng)光的條件下，葉片組織緊密，葉片厚，若葉片水分不足，會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，影響煙葉成熟度，導(dǎo)致烘烤的煙葉掛灰多，顏色深暗，煙堿含量偏高，不僅影響了上部葉的品質(zhì)，而且會(huì)降低上部葉的可用性。為了解不同濃度赤霉病對(duì)烤煙生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響，特開展了該試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料 試驗(yàn)于2019年7月14日開始進(jìn)行，試驗(yàn)地選擇在大理州彌渡縣紅巖鎮(zhèn)丁家營(yíng)。試驗(yàn)煙草品種為紅花大金元。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，進(jìn)行小區(qū)試驗(yàn)。每個(gè)小區(qū)100株煙，3次重復(fù)，每?jī)尚^(qū)間設(shè)3行保護(hù)行。共設(shè)置6個(gè)處理，分別在打頂抹杈后第2天，施用0（CK）、10mg/L、20mg/L、30mg/L、40mg/L、50mg/L的赤霉素。施用方法：24h天氣預(yù)報(bào)無雨情況下，不加人其他生長(zhǎng)素或者葉面肥，按照赤霉素濃度從低到高依次噴施，噴施于煙株頂部1～6片葉正反兩面，以葉片滴水為施用標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 田間觀測(cè)及采樣 赤霉素施用后第10天，每個(gè)處理隨機(jī)選擇長(zhǎng)勢(shì)一致的5株煙，分別測(cè)量各處理第1、3、5葉位（自上而下）葉長(zhǎng)及葉寬，并采集葉片（通過掛牌方式來區(qū)分），立即送到基地實(shí)驗(yàn)室的烤箱中，在105℃的條件下殺青30min，然后降溫到70℃烘烤1d，研磨后分別保存待檢測(cè)。

1.4 統(tǒng)計(jì)分析 烘烤后對(duì)還原糖、總氮、煙堿等化學(xué)成分進(jìn)行檢測(cè)。按照云南省烤煙收購(gòu)價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)算上等煙比例、均價(jià)、產(chǎn)量和產(chǎn)值。

1.5 數(shù)據(jù)處理 該試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel 2016進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度赤霉素對(duì)烤煙上部葉生長(zhǎng)的影響 由表1可知：打頂1d后對(duì)上部煙葉噴施不同濃度的赤霉素，經(jīng)過10d后與CK（CK）相比，不同處理煙葉的長(zhǎng)和寬都發(fā)生不同程度的變化。第1片葉葉長(zhǎng)處理2、處理3、處理4、處理5、處理6比1CK分別增加0.8cm、1.6cm、2.8cm、5.3cm、4.9cm，第3片葉分別增加3.8cm、4.0cm、6.1cm、6.1cm、6.9cm，第5片葉分別增加2.8cm、3.9cm、5.0cm、5.3cm、5.6cm。第1片葉的葉寬相比對(duì)照分別增加0.2cm、0.9cm、1.5cm、2.1cm、2.2cm，第3片葉分別增加0.6cm、1.4cm、2.1cm、2.3cm、2.6cm，第5片葉分別增加0.5cm、1.2cm、1.8cm、2.0cm、2.1cm。在噴施相同濃度赤霉素的各處理中，相同濃度赤霉素處理對(duì)第3片葉增加效果最好。其中，以50mg/L（高濃度）的赤霉素的促進(jìn)效果最佳，10mg/L（低濃度）的赤霉素促進(jìn)效果與之相比較小，但與CK相比明顯提高。

2.2 不同濃度赤霉素對(duì)煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.2.1 上等煙比例 由表2可知，各處理與處理1（CK）相比，處理2～4的上等煙比例分別增加0.9%、1.9%、3.8%，到處理5與處理6開始減小，分別減少1.8%、4.9%。上等煙比例先增大后減小。在一定濃度的赤霉素范圍內(nèi)，隨著噴施赤霉素濃度的升高而升高，當(dāng)超過某一赤霉素濃度時(shí)，上等煙比例隨著赤霉素濃度的升高而減少。上等煙比例由高到低順序依次為處理4>處理3>處理2>處理1>處理5>處理6。其中，處理4和處理1（CK）、處理6和處理1（CK）之間的差異顯著，處理4比處理1增加3.8%。表明處理4（30mg/L）對(duì)促進(jìn)煙株的上等煙比例最好，其次為處理3（20mg/L）、處理2（10mg/L）。煙株促進(jìn)了上部葉細(xì)胞的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，加快了煙株對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，但是處理6和處理5高濃度反而降低了上等煙比例。

2.2.2 均價(jià) 由表2可知，均價(jià)由高到低排序?yàn)?7.4元/kg（處理4）>26.7元/kg（處理3）>26.2元/kg（處理2）>25.4元/kg（處理1）>22.3（處理5）>21.7（處理6）。其中，處理4（30mg/L）均價(jià)最高，比處理1（CK）高2元/kg，增加7.8%，處理3、處理2均價(jià)增加次之。均價(jià)反而是噴施高濃度赤霉素的處理6最低，比處理1低3.7元/kg，減少14.5%，均價(jià)減小幅度超過10%。其次，處理5減少3.1元/kg，減少12.2%，減小幅度超過10%。

2.2.3 產(chǎn)量 由表2可知，與處理1（CK）相比，處理2、處理3、處理4、處理5的產(chǎn)量分別增加99.1kg/hm2、110.1kg/hm2、151.2kg/hm2、24kg/hm2，而處理6減少42.7kg/hm2，產(chǎn)量先增大后減少。說明噴施一定濃度赤霉素可以增加產(chǎn)量，但當(dāng)超過某一濃度時(shí)，產(chǎn)量反而減少。產(chǎn)量由大到小的排序依次為處理4>處理3>處理2>處理5>處理1>處理6，大小排序與上等煙比例和均價(jià)相比，處理5發(fā)生了變化，其中處理4和處理1（CK）相比差異顯著，處理4的產(chǎn)量比處理1提高15.1%。說明處理4（30mg/L）促進(jìn)煙株的產(chǎn)量效果最好，其次為處理3（20mg/L）、處理2（10mg/L）處理5（40mg/L），但處理6（高濃度）反而降低了產(chǎn)量，減少4.3%。

2.2.4 產(chǎn)值 由表2可知，與處理1（CK）相比，處理2～4的產(chǎn)值順序得到分別增加3387.06元/hm2、4224.46元/hm2、6119.48元/hm2，到處理5與處理6產(chǎn)值開始減小，分別減少了2528.53元/hm2、4583.3元/hm2。產(chǎn)值先增大后減少，說明在一定濃度的赤霉素范圍內(nèi)，隨著噴施赤霉素濃度的的升高而升高，而超過某一赤霉素濃度時(shí)，產(chǎn)值的多少隨著赤霉素濃度的升高而減少。產(chǎn)值由高到低的排序依次為處理4>處理3>處理2>處理1>處理5>處理6。其中，處理4和處理1（CK）之間的差異達(dá)到極顯著，增加24.3%，超過10%，甚至超過20%、說明在這些處理中，處理4（30mg/L）對(duì)促進(jìn)煙株的產(chǎn)值的作用最明顯，其次為處理3（20mg/L）。但是處理6（高濃度）和處理5（較高濃度）反而抑制了產(chǎn)值，處理6降低幅度為18.2%，達(dá)到了極顯著差異。

總體上來看，紅花大金元在打頂1d后噴施不同濃度的赤霉素，都對(duì)烤煙產(chǎn)量和產(chǎn)值有明顯的影響，過高濃度會(huì)降低經(jīng)濟(jì)性狀，但是合理的赤霉素濃度提高經(jīng)濟(jì)性狀。其中40mg/L（處理4）的赤霉素對(duì)上等煙比例、均價(jià)、產(chǎn)量、產(chǎn)值的增加效果都是最好的。赤霉素對(duì)上部煙葉的開片具有較好的作用，進(jìn)而促進(jìn)了上等煙比例、均價(jià)、產(chǎn)量、和產(chǎn)值的增加，煙葉的整體品質(zhì)得到改善，從而使煙葉經(jīng)濟(jì)效益得到提高。

2.3 噴施不同濃度赤霉素烘烤后對(duì)上部葉化學(xué)成分的影響 由表3可知，除蛋白質(zhì)和淀粉含量外，其他成分與CK相比變化不大。蛋白質(zhì)含量以處理2最低，處理3最高，淀粉含量以處理4最低，處理2最高，蛋白質(zhì)含量和淀粉含量變化與濃度梯度沒有對(duì)應(yīng)關(guān)系。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明：在煙株打頂1d后，對(duì)烤煙上部葉噴施不同濃度的赤霉素，能夠促進(jìn)上部葉生長(zhǎng)，增加葉片面積。赤霉素在濃度為30mg/L時(shí)，對(duì)烤煙上部葉的作用效果最佳。由此可見，蛋白質(zhì)含量和淀粉含量變化與濃度梯度沒有對(duì)應(yīng)關(guān)系，而蛋白質(zhì)含量和淀粉含量與煙葉的品吸質(zhì)量關(guān)系重大，使用赤霉素后煙葉品吸質(zhì)量是否降低才是生產(chǎn)上能否使用的決定因素。

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（責(zé)編：張宏民）