提起韭菜籽，很多人想要去了解，只因為它是一種“存在較多褒獎的物質”。便秘了，有人推薦你喝“韭菜籽水”;血壓高了，有人同樣會建議你吃韭菜籽。難道韭菜籽真的很神奇？食用后會治療疾?。砍砸环N平常之物，收獲基礎的安康。

吃韭菜籽、喝韭菜籽水可以治病？

無論從哪方面來看這件事，都只是一則“誘人的謠言”。韭菜籽不是“神奇的物質”，它和瓜子、花生等平常食品一樣，食用之后可以給人體提供美味，也可以為身體補充一些營養(yǎng)物質，但吃了并不能治療某種疾病，也不會直接治愈你的傷口。

換而言之，吃（喝）韭菜籽對身體并不會存在“功效”，藥物對身體才能體現(xiàn)某種功效，而韭菜籽從根本上來講并非藥物，請各位科學看待。

吃韭菜籽，對身體有哪些“作用（好處）”？

用韭菜籽泡水，可以增加每日的飲水量：

細觀生活，有很多人存在“飲水量不足”的問題，這個問題說大不大，但說小也絕對不小。經常性飲水不足，無疑會讓你的身體變得更加干燥;隨著干燥問題的加劇，那身體就有可能被便秘、長痘、皮膚干燥等干燥問題困擾。

當你覺得白開水沒有味道的時候，在其中可以加點韭菜籽泡飲，這樣一來即能增加每日的飲水量，保護你的身體不被干燥糾纏。

多一種美食體驗，美化心情：

說到根本，人是一種感情動物，當我們品嘗到美味或者遇到美好的事情時，心情總會更加愉悅。對于韭菜籽而言，它并不是我們常吃的一種食物，適當品鑒必然會引起我們好奇，美味會讓我們變得更加開心。

補充一定量的營養(yǎng)物質：

這同樣是一則“實際性作用”。任何一種食物中都含有其特定的“營養(yǎng)物質”，韭菜籽同樣如此;吃（喝）了韭菜籽，必然可以補充膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)物質，雖然量不是很多，但這也是我們的一種收獲。

一些“好處”雖然存在，但食用同樣要聰明：

韭菜籽沒有治病的作用，不需要多吃，嘗嘗味道即可。

無論用韭菜籽泡水飲用，還是以其他方式食用，請將韭菜籽洗凈之后再烹調加工，避免給身體帶來麻煩。

用韭菜籽泡水，泡水溫度不作規(guī)定，但飲水溫度不建議過高或過低，一般接近于體溫的“水分”更健康。

胃腸比較敏感、對于韭菜籽存在過敏問題的應避免攝入。

來源：搜狐健康