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若古代也流行國(guó)慶出游,古人要如何解決吃住行玩

2020-10-19 23:06劉櫻姝
故事會(huì)(藍(lán)版) 2020年10期
關(guān)鍵詞:今人徐霞客旅店

@劉櫻姝

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、物質(zhì)的極大豐富、交通的便利讓今人的旅行不是難事,上九天攬?jiān)孪挛逖笞谨M都是觸手可及??墒?,古代普通老百姓又是如何旅行的呢?

民以食為天,古人出門旅行頭等大事就是帶干糧?,F(xiàn)代人只要帶上錢包即可,古人可不是帶上銀子那么簡(jiǎn)單。由于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),并不是隨處都有餐飲店。

電視劇《那時(shí)花開月正圓》里的女主角原型乃著名陜西女首富周瑩,周瑩在經(jīng)營(yíng)家業(yè)最興旺時(shí),她家的員工出公差可以不吃別家飯,不住別家店,也就是到處都有自家經(jīng)營(yíng)的店。

從《水滸傳》里可以看出,英雄好漢出門在外吃飯是個(gè)問題。在繁華鬧市,可以“三五斤牛肉自與灑家切來”;走到地處偏僻的村店(祝家莊),就沒肉可吃了。魯智深因?yàn)轲嚹c轆轆,餓肚子時(shí)和兩個(gè)道人打架,險(xiǎn)些打敗,待吃了史進(jìn)給的干肉燒餅后才滿血復(fù)活。由此可見,古人在出門前務(wù)必盤算好吃的問題。如,攜帶干糧、隨處化緣等各種方法通用。也由此,古人發(fā)明了能存放十天半個(gè)月不變質(zhì)的“鍋盔”等旅途食物。

古代住宿既有官辦的驛站、廬舍等,也有民間以盈利為目的的旅店。我們?cè)谟耙晞±锒炷茉數(shù)哪蔷涞晷《?jīng)典臺(tái)詞:“客官,你是打尖還是住店?”“打尖”指的是吃飯,古代的旅店是將餐飲和住宿分開的。比如《水滸傳》里押解林沖、盧俊義的那些旅店,還得客人自己生火做飯。

著名背包客徐霞客在他的游記中經(jīng)常提到一個(gè)住宿地——寺廟。投宿寺廟對(duì)于今人來說很少見?,F(xiàn)代的寺廟已不像古時(shí)候那么“好客”,既能留張生那樣的讀書人在此常住復(fù)習(xí)功課,也能留徐霞客這樣的旅人為其解決短時(shí)間住宿問題。

不過寺廟提供住宿并不一定提供吃飯,徐霞客就有在寺廟自己親自做飯的經(jīng)歷。進(jìn)門時(shí),你只要留意一下天王殿里韋陀手里的杵朝哪個(gè)方向,就知道這座寺廟是否能提供免費(fèi)食宿。韋陀的杵拄在地上,說明廟小,不能提供食宿;如果杵是平端在手中,表明此寺廟可以免費(fèi)吃住一天;如果韋陀杵扛在肩上,表示可以免費(fèi)提供三天食宿。當(dāng)然,這都是對(duì)云游僧而言的。如果是普通老百姓,那就得看你的佛緣如何了。人家徐霞客精通佛法,與僧人有共同語言,所以在寺廟混個(gè)食宿自然不在話下。

說到出門的交通工具,古人能有個(gè)騾馬驢騎騎就已經(jīng)很不錯(cuò)了,要是能有轎子坐,那不要太好哦!

陸游去劍門關(guān)旅游時(shí),“細(xì)雨騎驢入劍門”。唐三藏取經(jīng)時(shí)有白龍馬,這更是豪華級(jí)配置。更多的旅人都是靠一雙腳來“踏平坎坷成大道”。所以,古人出門一定要有雙好鞋,鞋有多好,路才能走多長(zhǎng)。

杜甫曾牢騷:“威遲哀壑底,徒旅慘不悅?!北磉_(dá)了徒步于高山深澗中的艱難。關(guān)于“徒步”旅行,如果你換個(gè)角度看,也頗有詩意。就像薛濤說的:“一路煙霞草木香”。

遇到水路就靠船行。徐霞客在丹江漂流時(shí),曾做下這樣的筆記:“時(shí)浮云已盡,麗日乘空,山嵐重疊競(jìng)秀,怒流送舟,兩岸濃桃艷李,泛光欲舞。出坐船頭,不覺仙也!”不過,徐霞客的漂流與現(xiàn)代人玩的漂流性質(zhì)不同,前者是將船當(dāng)交通工具,后者是純粹娛樂。

古人旅行有一點(diǎn)是今人遠(yuǎn)不能比的,那就是景點(diǎn)不收門票。那個(gè)年代,青山綠水不用一錢買。而不是現(xiàn)在,青山綠水變成了“金山銀水”,國(guó)內(nèi)大凡有個(gè)可看之處,必然圈起來搞所謂“旅游開發(fā)”,直接效果就是加了道售票大門。景點(diǎn)門票價(jià)格畸高,且一路看漲。若是景區(qū)評(píng)上了某個(gè)等級(jí),門票價(jià)格就更有理由翻番了。景點(diǎn)門票已成為游人旅行中一筆不小的開支。古人倒是將好山好水拿來“共享”,沒有靠售門票盈利的。

不過,由于古代經(jīng)濟(jì)技術(shù)手段落后,對(duì)自然景點(diǎn)也無力開發(fā)。所以李白感慨:“劍閣崢嶸而崔嵬,一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開。”如今去劍閣,再也不是“黃鶴之飛尚不得過,猿猱欲度愁攀援”,旅游設(shè)施齊全,險(xiǎn)關(guān)已不再。

其實(shí)古代人出門旅游,主要是因?yàn)椤皬恼?,所謂“宦游”,就像王勃寫的“與君離別意,同是宦游人”。《紅樓夢(mèng)》里寫懷(游)古(記)詩的薛寶琴,她小小年紀(jì),足跡留下不少,也是因?yàn)橛袀€(gè)宦游的老爸,她隨老爸當(dāng)官一路行走,才有了豐富的旅行閱歷。

還有一種情況是“經(jīng)商”,就像白居易筆下琵琶女的老公“商人重利輕別離,前日浮梁買茶去”,這是因生意從江西北部的九江跑到江西東北部的浮梁。

至于像唐玄奘那種“公派”性質(zhì)的出差,雖然路途遙遠(yuǎn)而艱辛,但畢竟有因“公”背景,到底不一樣。

一般老百姓是很少出門旅行的,受限太多。徐霞客之所以能游遍名山大川,要知道人家首先是個(gè)富N 代,銀子是不缺的。

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