張?jiān)迄i,張 琪,劉慶雨,張 慶,張凈博,張樹(shù)敏
(1.吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),吉林 長(zhǎng)春 130124;2.吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院,吉林 長(zhǎng)春 130124;3.公主嶺國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園飛馬斯牧業(yè)有限公司,吉林 公主嶺 136100)
吉林黑豬是由吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院20世紀(jì)用巴克夏與東北民豬雜交培育的地方選育品種,具有繁殖力高、肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)、雜交優(yōu)勢(shì)明顯等特點(diǎn)。在20世紀(jì)末,由于外來(lái)品種的沖擊,吉林黑豬沒(méi)有進(jìn)行有效的保護(hù)利用,以至于數(shù)量逐年減少;吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院于2010年申報(bào)立項(xiàng)吉林省科技廳項(xiàng)目“新吉林黑豬的選育”課題,即利用現(xiàn)代版巴克夏與東北民豬培育新吉林黑豬,通過(guò)對(duì)選育的新吉林黑豬胴體品質(zhì)和肉質(zhì)性狀的測(cè)定,初步得出新吉林黑豬具有東北民豬和巴克夏肉質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn),尤其是系水力較強(qiáng),大理石紋分布豐富,富有彈性,切面干爽,質(zhì)地細(xì)密,可列于高檔豬肉,堅(jiān)定了新吉林黑豬的育種方向[1]。
關(guān)于如何提高新吉林黑豬產(chǎn)仔數(shù),需要我們了解種豬的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律及生理特性,對(duì)環(huán)境條件及管理的要求,牽扯到種豬的選育、配種及懷孕母豬日常飼養(yǎng)管理。
為了探索新吉林黑豬產(chǎn)仔數(shù)的影響因素,從2018年2月10日開(kāi)始,在公主嶺國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)飛馬斯牧業(yè)有限公司,根據(jù)選育標(biāo)準(zhǔn),挑選新吉林黑豬后備母豬15頭,另選取經(jīng)產(chǎn)母豬20頭,記錄生產(chǎn)數(shù)據(jù)。
(1)雄性特征。發(fā)育良好的種公豬往往表現(xiàn)為氣質(zhì)活潑、強(qiáng)壯有力,當(dāng)與其他公豬在一起或隔欄接近時(shí)總是試圖表現(xiàn)出其強(qiáng)勢(shì)。
(2)四肢。種公豬四肢應(yīng)粗壯有力、肢勢(shì)良好,這是公豬能否爬跨母豬或假母豬的關(guān)鍵,公豬發(fā)生肢蹄病如果不能治愈,一般來(lái)說(shuō)就已經(jīng)失去了配種的能力。
(3)外生殖器。要求生殖器官發(fā)育良好,兩側(cè)睪丸對(duì)稱(chēng)一致、無(wú)單睪、隱睪或疝氣等,有缺陷的不予挑選,對(duì)公豬精液的品質(zhì)進(jìn)行檢查,精液質(zhì)量?jī)?yōu)良、性欲良好,配種能力強(qiáng)[2]。
乳腺發(fā)育及體型外貌。乳腺和乳頭是母豬的重要的特征表現(xiàn),乳頭數(shù)一般7對(duì)以上,要求乳頭排列整齊、分布均勻、無(wú)瞎乳頭和內(nèi)翻乳頭。外生殖器官發(fā)育正常,偏小或陰戶(hù)上翹往往是內(nèi)生殖器官發(fā)育不良的表現(xiàn),要求體軀有一定深度。所選取15頭后備母豬在6~8月齡時(shí)配種,要求發(fā)情明顯,易受孕。淘汰發(fā)情遲鈍、久配不孕或有繁殖障礙的母豬。結(jié)實(shí)程度、體型良好,頭頸輕巧清秀、身軀長(zhǎng)、后軀寬大豐滿、肢體強(qiáng)壯。
在良好的體況下進(jìn)入第一個(gè)繁殖周期;切實(shí)做好發(fā)情管理,防止飼料霉變、高溫高濕環(huán)境、公豬誘導(dǎo)的缺乏等情況抑制母豬體內(nèi)正常性激素分泌,導(dǎo)致不發(fā)情;建議在配種前發(fā)情兩次以上、日齡230~250 d、體重 130 kg、背膘 16~18 mm,蛋白質(zhì)水平對(duì)后備母豬發(fā)情相當(dāng)重要。
(1)飼喂管理。90 kg以前自由采食;90 kg以后每天飼喂2.5~3 kg專(zhuān)用后備母豬料或哺乳母豬料,保證骨骼和生殖器官發(fā)育;配種前10~14 d增添飼料,進(jìn)行短期優(yōu)飼,以促進(jìn)母豬盡快發(fā)情。
(2)日常管理。合理分群,后備母豬一般為群養(yǎng),每圈可養(yǎng) 4~6 頭,每頭占地 1.5~2 m2;適度運(yùn)動(dòng);及時(shí)調(diào)教和驅(qū)蟲(chóng),從小養(yǎng)成三點(diǎn)定位,保持性情溫順,后備豬15~20 kg時(shí)體表驅(qū)蟲(chóng)以后每隔3~6個(gè)月驅(qū)蟲(chóng)1次。促進(jìn)后備母豬初情期方法,后備母豬5.5月齡以后公豬刺激每日兩次,每次20~30 min,連續(xù)7~15 d,選擇10月齡公豬配后備母豬。
其中x=Rm為決策變量,BRn×m, DRp×m和bRn為給定向量和矩陣,Θ={Rp|l≤θ≤h}和為非空盒子集,和的某些分量可能為-∞,而h和的某些分量可能為+∞。
(3)最主要的就是后備母豬的防疫。豬瘟、細(xì)小病毒病、偽狂犬病、乙腦、口蹄疫,這5種免疫必須做,而且配種前需循環(huán)做兩次,每次間隔7 d,7 d內(nèi)最好不要使用抗生素,以免影響免疫效果。
(1)單圈飼養(yǎng)。一般采用2.5 m×4 m公豬圈舍,每圈1頭公豬可減少打斗,兩圈可用柵欄隔開(kāi)。有利于通風(fēng),也方便相鄰公豬的交流,避免公豬因孤獨(dú)而發(fā)生惡癖。
(2)飼喂管理。1 d兩次,日喂2.5~3 kg專(zhuān)用公豬料或哺乳母豬料。每天打掃保持清潔,可對(duì)公豬進(jìn)行水管淋雨及擦拭,能有效防止皮膚病及體外寄生蟲(chóng),也可培養(yǎng)人豬親和便于公豬使用。
(3)適當(dāng)運(yùn)動(dòng)及防疫。每天公豬可在無(wú)人看管的情況下自由運(yùn)動(dòng),每次30 min左右,配種期每天上、下午各運(yùn)動(dòng)1次,每次1 h。防疫每隔4~6個(gè)月1次,可根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔檫M(jìn)行調(diào)整。
(4)每年兩次對(duì)種公豬進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。
(5)室內(nèi)溫度不超過(guò)28℃,可采用水簾加風(fēng)機(jī)進(jìn)行降溫。
(1)空懷母豬一般在1周以?xún)?nèi)配種完成,在配種后22~30 d之間進(jìn)行B超檢查,確定妊娠,轉(zhuǎn)入妊娠豬舍,無(wú)妊娠的轉(zhuǎn)入空懷舍,進(jìn)行下一批次配種。保證空懷母豬正常發(fā)情,提高妊娠率,縮短產(chǎn)仔間隔,加強(qiáng)空懷母豬的管理是不可忽視的工作。
(2)合理分群,小群飼養(yǎng)。根據(jù)體質(zhì)強(qiáng)弱進(jìn)行母豬合理分群,實(shí)踐證明小群飼養(yǎng)母豬,可促進(jìn)發(fā)情,特別是首先發(fā)情的母豬由于爬跨和外激素的刺激,可以刺激其他母豬發(fā)情。
(3)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,促進(jìn)發(fā)情。加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、增強(qiáng)光照、保持舍內(nèi)空氣新鮮、適當(dāng)放牧。在空懷舍每天上、下午使用試情公豬各試情1次,可促進(jìn)母豬發(fā)情。
(4)保持豬舍的清潔衛(wèi)生,做好冬季保暖,夏季防暑工作。
(5)認(rèn)真觀察及時(shí)輸精。
(6)淘汰不合格母豬,保持母豬合理結(jié)構(gòu),種豬的年淘汰更新率為33%左右。對(duì)患有肢蹄病的母豬及時(shí)進(jìn)行治療。對(duì)離乳后經(jīng)催情處理后不發(fā)情連續(xù)兩個(gè)情期配種不孕;患有子宮炎經(jīng)藥物處理,兩個(gè)情期不愈;第3~6胎連續(xù)產(chǎn)仔數(shù)少于8頭的;7胎以上產(chǎn)仔數(shù)少于8頭的一律淘汰。
(7)嚴(yán)格遵守配種計(jì)劃,不亂配或錯(cuò)配,詳細(xì)做好檔案記錄,隨豬群轉(zhuǎn)移而完整移交。
(1)發(fā)情鑒定。神經(jīng)癥狀、爬圈跳圈、食欲減退;煩躁不安出現(xiàn)找公豬癥狀,爬跨另一頭母豬;母豬發(fā)情時(shí)外陰明顯充血腫脹,母豬陰道成熟,陰唇內(nèi)黏膜變?yōu)榈t或血紅;陰道內(nèi)有黏液流出,如果把手指放入陰唇間有潮濕的感覺(jué),黏液成絲;壓背測(cè)試用手壓母豬腰背后部,母豬不哼不叫呆立不動(dòng),彎腰耳朵向上豎起,身體顫抖,成為靜立反應(yīng)。
(2)對(duì)于不發(fā)情的母豬可進(jìn)行催情處理,具體有以下幾種方式。用試情公豬與不發(fā)情的空懷母豬混群追逐爬跨,把不發(fā)情的空懷母豬合并到有發(fā)情母豬的圈內(nèi)飼養(yǎng),通過(guò)爬跨和一些外激素刺激,促進(jìn)母豬發(fā)情排卵。對(duì)不發(fā)情母豬按摩乳腺可促進(jìn)發(fā)情。方法是每天早晨喂食后,母豬安靜狀態(tài)下,在乳腺兩側(cè)前后按摩5~10 min;當(dāng)母豬出現(xiàn)發(fā)情癥狀后,改為表層和深層各按摩5 min。配種當(dāng)天早晨,全部進(jìn)行10 min的深層按摩,即在每個(gè)乳腺周?chē)?個(gè)手指按摩。將不發(fā)情母豬放入大欄內(nèi)飼養(yǎng),或驅(qū)趕運(yùn)動(dòng),可促進(jìn)新陳代謝,改善膘情,有利于發(fā)情。可在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)添加一些青綠飼料??墒褂脿I(yíng)養(yǎng)催情,使用動(dòng)物蛋白如每頭每天400 g魚(yú)粉。肥度豬調(diào)整喂量,斷料發(fā)情,待配母豬急劇斷料24 h。
(3)實(shí)驗(yàn)室操作注意事項(xiàng)。操作中嚴(yán)格無(wú)菌,操作過(guò)程要戴有PE手套。7~8月齡公豬每周采精1次,1年以上可每星期2~3次;分裝精液80~100 mL每瓶,40億精子;精液碼放不超過(guò)3層,瓶裝或袋裝精液應(yīng)平放,使精子接觸面大;每天翻動(dòng)精液兩次,可在早上上班和下午下班各翻動(dòng)1次;每隔2周清洗貯藏柜1次,注意恒溫冰箱的溫度,保持17℃左右;分裝后不應(yīng)立即放入恒溫冰箱,在外放1 h左右再將其放入冰箱儲(chǔ)存;一般精液保存時(shí)間2~3 d,用時(shí)回溫進(jìn)行活力檢查;輸精時(shí)可采用混合精液,有利于提高受胎率,輸精時(shí)和輸精后禁止對(duì)母豬進(jìn)行驅(qū)趕,其實(shí)驗(yàn)室具體操作按照規(guī)程進(jìn)行。
(4)配種時(shí)間。一般配種兩次,第1次與第2次間隔6~12 h,有試情公豬斷奶5 d內(nèi)發(fā)情母豬,發(fā)情時(shí)間長(zhǎng),上午發(fā)現(xiàn),1次下午,2次次日上午;下午發(fā)現(xiàn),1次次日上午,2次次日下午。有試情公豬斷奶5 d以上發(fā)情母豬(后備母豬,返情母豬),上午發(fā)現(xiàn),1次下午,2次次日上午;下午發(fā)現(xiàn),1次下午,2次次日上午。無(wú)試情公豬斷奶5 d內(nèi)發(fā)情母豬,上午發(fā)現(xiàn),1次下午配,2次次日上午;下午發(fā)現(xiàn),1次下午配,2次次日上午。無(wú)試情公豬斷奶5 d以上發(fā)情母豬(后備、發(fā)情母豬),上午發(fā)現(xiàn),1次上午配,2次下午配;下午發(fā)現(xiàn),1次下午配,2次次日上午[3]。配種最佳時(shí)間為發(fā)情中后期,掌握最佳配種時(shí)間對(duì)母豬受胎率有很重要影響。
(5)配種操作。外陰清洗,準(zhǔn)備兩個(gè)噴水壺,一個(gè)裝有0.1%的高錳酸鉀,一個(gè)裝有清水,先對(duì)母豬進(jìn)行高錳酸鉀消毒,然后用清水沖洗,用干凈紙將陰門(mén)擦拭干凈。輸精時(shí)不要觸摸輸精管前三分之二和輸精管末端接口處,一只手使陰門(mén)成張開(kāi)狀態(tài)并略向后下方輕拉,保持陰門(mén)張開(kāi),另一只手將涂有潤(rùn)滑劑的輸精管呈向上45°向前推進(jìn),逆時(shí)針插入10~15 cm,改為平行插入,當(dāng)向前感覺(jué)有阻力,推進(jìn)3~5 cm逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),向后拉時(shí)不能拉出,則證明送入子宮頸。如出現(xiàn)尿液,可能插入尿道,應(yīng)再換一只輸精管,輸精時(shí)間控制5~10 min,瓶裝精液可在輸精時(shí)打一小孔,輸精結(jié)束為防止精液倒流不必立即拔出輸精管,讓其停留一段時(shí)間。如輸精時(shí)發(fā)現(xiàn)流血有炎癥,或流惡臭黏液,此時(shí)為治療子宮內(nèi)膜炎最佳時(shí)間。
(1)目標(biāo)。保證母體中胎兒正常發(fā)育,防止流產(chǎn);確保每窩能生產(chǎn)大量健仔;保持母豬中上等體況。
(2)在此期間最重要的是控制飼喂量,配種0~35 d喂懷孕料1.8~2.0 kg,妊娠中期36~85 d飼喂2.0~2.2 kg,妊娠后期 86 d至產(chǎn)前 3 d飼喂 2.5~3.0 kg,預(yù)產(chǎn)期前3 d減料,每天減少0.5 kg,期間根據(jù)母豬具體膘情進(jìn)行合理調(diào)整。妊娠后期可能會(huì)出現(xiàn)便秘,可在飼料中添加適量麥麩或0.3%~0.6%的硫酸鎂。
(3)返情檢查:用試情公豬對(duì)配種后18~24 d母豬進(jìn)行返情檢查,有些母豬會(huì)出現(xiàn)假發(fā)情,但不接受公豬爬跨,不會(huì)出現(xiàn)靜立反應(yīng),可用B超進(jìn)行檢查,分別在妊娠25~30 d第1次檢查,45~50 d第2次檢查,70 d左右可看見(jiàn)胎動(dòng)。妊娠期間母豬出現(xiàn)癱瘓或肢蹄病,返情3次的,有子宮內(nèi)膜炎治療無(wú)效果的淘汰。
該試驗(yàn)記錄于2019年10月12日收集完成,歷時(shí)8個(gè)月,具體根據(jù)上述提高產(chǎn)仔數(shù)的技術(shù)措施及方法實(shí)施,所得新吉林黑豬繁殖性能相關(guān)具體數(shù)據(jù)如表1。
表1 新吉林黑豬繁殖性能
養(yǎng)豬生產(chǎn)中做好種豬的選育、配種及飼養(yǎng)管理工作,與母豬產(chǎn)仔數(shù)的多少有著緊密的聯(lián)系,一個(gè)豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理的提高及產(chǎn)仔數(shù)的增加,是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。提高母豬產(chǎn)仔數(shù)的措施是一個(gè)系統(tǒng)工程,環(huán)節(jié)多且相互關(guān)聯(lián),只有全方位地做好各項(xiàng)工作,才能更有效地提高母豬產(chǎn)仔數(shù)[4]。