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遼西金絲王大棗選育技術(shù)研究

2020-10-09 08:24譚麗娟
中國(guó)林副特產(chǎn) 2020年5期
關(guān)鍵詞:優(yōu)樹棗果金絲

譚麗娟

(朝陽(yáng)縣森林病蟲害防治檢疫站,遼寧 朝陽(yáng) 122639)

金絲王大棗生長(zhǎng)勢(shì)中庸,樹形緊湊,多為自然圓頭形和小冠疏層形。豐產(chǎn)性良好,二次枝上能直接掛果,每個(gè)棗股上棗吊數(shù)4~5個(gè),每個(gè)棗吊上的棗果數(shù)5~6個(gè),單株棗果產(chǎn)量達(dá)到18 kg以上??购⒖购?、抗病蟲害能力強(qiáng)。棗果的品質(zhì)、口感好,棗果卵圓形,成熟時(shí)暗紅色,果面光潔、大小整齊,平均單果重9.5 g。果皮薄,果肉厚,酥脆多汁,甘甜爽口,可食率94.9%??扇苄怨绦挝?4%,可滴定酸8.76 g/kg,鈣含量169.8 mg/kg,VC含量364 mg/kg。

1 選優(yōu)

根據(jù)金絲王大棗的生長(zhǎng)結(jié)果特性,豐產(chǎn)性狀和經(jīng)濟(jì)指標(biāo),以及栽培技術(shù)成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)制定金絲王大棗選優(yōu)的林分標(biāo)準(zhǔn)和優(yōu)樹標(biāo)準(zhǔn)。金絲王大棗的選優(yōu)主要以棗果的品質(zhì)、單株產(chǎn)量、抗性為主要指標(biāo)。選優(yōu)林分要求生長(zhǎng)整齊、長(zhǎng)勢(shì)良好,5年生以上的盛果期樹。優(yōu)樹標(biāo)準(zhǔn)為,入選優(yōu)樹連續(xù)3年平均單株產(chǎn)量比對(duì)照樹提高25%以上,每平方米樹冠投影面積產(chǎn)量在10 kg以上,單株產(chǎn)量在20 kg以上,棗果的單果重在12.0 g以上,可食率在95%以上,棗果均勻一致,著色好,口感好,樹形良好,生長(zhǎng)健壯無(wú)病蟲害的單株。

采取目測(cè)、實(shí)測(cè)相結(jié)合的方法,按著初選、復(fù)選、決選的程序,采用周圍3株大樹產(chǎn)量對(duì)比法進(jìn)行選優(yōu)。于棗果白熟期,在金絲王大棗園內(nèi),進(jìn)行踏查,目測(cè)初選,選出園內(nèi)相對(duì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的單株,作為候選樹;以每株候選樹為中心,在15~20 m半徑范圍內(nèi)選出僅次于候選樹的3株單株作對(duì)照樹,對(duì)候選樹和對(duì)照樹分別掛牌標(biāo)記。按標(biāo)牌連續(xù)3年(2010~2012年)對(duì)候選樹和對(duì)照樹實(shí)測(cè)樹高、地徑、單果重、單株產(chǎn)量,觀察生長(zhǎng)勢(shì)、病蟲害、果實(shí)著色情況,將實(shí)測(cè)的主要經(jīng)濟(jì)性狀與選優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)互比,進(jìn)行綜合評(píng)定,從中評(píng)選出5株優(yōu)良單株,重新標(biāo)號(hào)掛牌,作為優(yōu)樹。5株優(yōu)樹的主要性狀見(jiàn)表1。

表1 優(yōu)樹的主要性狀

2 無(wú)性系測(cè)定

對(duì)選出的5株優(yōu)良單株剪取接穗,高接建園,進(jìn)行無(wú)性系測(cè)定的研究。試驗(yàn)設(shè)計(jì)采取隨機(jī)排列,4次重復(fù),每個(gè)優(yōu)良單株嫁接5株,5個(gè)系號(hào)共100株試驗(yàn)樹。嫁接后采取正常的施肥、灌水、冬剪和夏季摘心等經(jīng)營(yíng)管理措施。嫁接第3年開(kāi)始連續(xù)4年調(diào)查和測(cè)定單株結(jié)果數(shù)、單果重、每個(gè)棗股上的棗吊數(shù)、每個(gè)棗吊上的棗果數(shù)、可食率、樹高、地徑、冠幅等主要產(chǎn)量和性狀指標(biāo)。5個(gè)無(wú)性系的主要經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)見(jiàn)表2。

表2 5個(gè)無(wú)性系的主要經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo)

應(yīng)用主成分分析法,對(duì)5個(gè)無(wú)性系的性狀混合分析,以提高選擇優(yōu)良無(wú)性系的科學(xué)性。選取單位面積棗果產(chǎn)量(x1)、單株棗果產(chǎn)量(x2)、每平方米樹冠面積棗果產(chǎn)量(x3)、單株結(jié)果數(shù)(x4)、單果重(x5)、每個(gè)棗吊上的棗果數(shù)(x6)、每個(gè)棗股上的棗吊數(shù)(x7)、可食率(x8)等8個(gè)主要豐產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)性狀指標(biāo),進(jìn)行分析,從中篩選優(yōu)良無(wú)性系。將無(wú)性系的8個(gè)原始性狀指標(biāo)轉(zhuǎn)化為8個(gè)主成分,計(jì)算各主成分的貢獻(xiàn)率(主成分的貢獻(xiàn)率見(jiàn)表3),依據(jù)貢獻(xiàn)率確定優(yōu)良無(wú)性系的主要主成分,第 1主成分中,單位面積棗果產(chǎn)量(x1)、單株棗果產(chǎn)量(x2)、每平方米樹冠面積棗果產(chǎn)量(x3)、單株結(jié)果數(shù)(x4)、單果重(x5)具有較大的正系數(shù)值,第1主成分值可作為豐產(chǎn)因子;第2主成分中棗果單果重(x5)、可食率(x8)可作為經(jīng)濟(jì)性狀因子,前2個(gè)主成分的方差累積貢獻(xiàn)率為72.69883%,基本反映出主要豐產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)性狀的信息,可作為優(yōu)良無(wú)性系選擇的綜合指標(biāo)。

表3 主成分的方差貢獻(xiàn)率和累計(jì)方差貢獻(xiàn)率

按著主要主成分值對(duì)5個(gè)無(wú)性系進(jìn)行排序,根據(jù)綜合排序結(jié)果,選出最優(yōu)無(wú)性系,定名為金絲王1號(hào)。

金絲王1號(hào)主要性狀:棗果大、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)。6~7年生單株棗果產(chǎn)量24.6 kg,每平方米樹冠面積棗果產(chǎn)量10.5 kg,單株結(jié)果數(shù)1892個(gè),單果重13.0 g, 每個(gè)棗股上的棗吊數(shù)5個(gè),每個(gè)棗吊上的棗果數(shù)5個(gè),棗果的可食率97.0%,棗果紫紅著色好,大小均勻,口感好。

3 多點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)評(píng)價(jià)

對(duì)金絲王1號(hào),在凌源市、朝陽(yáng)縣、北票市進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)。采取大樹主枝高接建園的方式,用其它4個(gè)無(wú)性系和普通金絲王大棗作對(duì)照,建立區(qū)域試驗(yàn)園。連續(xù)4年調(diào)查觀測(cè)產(chǎn)量和主要經(jīng)濟(jì)性狀,評(píng)價(jià)特異性、穩(wěn)定性和一致性。區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果表明金絲王1號(hào)明顯好于對(duì)照(普通金絲王),產(chǎn)量較普通金絲王大棗提高40.5%,單果重提高52.9%;金絲王1號(hào)與其它4個(gè)無(wú)性系相比豐產(chǎn)性狀顯著,單株結(jié)果數(shù)、單株產(chǎn)量均為最高,比其它4個(gè)無(wú)性系優(yōu)勢(shì)明顯,比較好的2號(hào)無(wú)性系產(chǎn)量提高21.2%。通過(guò)區(qū)域試驗(yàn)表明金絲王1號(hào)適應(yīng)強(qiáng)、品質(zhì)好、產(chǎn)量高,豐產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)性狀遺傳穩(wěn)定,在朝陽(yáng)市的縣市區(qū)均可推廣應(yīng)用。

4 結(jié)論

20世紀(jì)90年代在北票市上園鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)的大棗優(yōu)良變異單株,命名為金絲王大棗,通過(guò)繁殖栽培發(fā)展,已成為遼寧省北票特產(chǎn),棗果果皮薄、果肉厚,口感好,可食率高,豐產(chǎn)性強(qiáng),即可鮮食又可加工,經(jīng)濟(jì)效益顯著,已被當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)認(rèn)可。金絲王大棗對(duì)土壤要求不嚴(yán),耐干旱脊薄,抗寒性較強(qiáng),適宜在土質(zhì)疏松的陽(yáng)坡半陽(yáng)坡栽植。是近年在朝陽(yáng)發(fā)展較好的棗品種2000年以后進(jìn)行繁殖、栽培發(fā)展,現(xiàn)已成北票市特產(chǎn),被國(guó)家命名為“金絲王大棗之鄉(xiāng)”。現(xiàn)北票市三寶鄉(xiāng)、上園鎮(zhèn)、大板鎮(zhèn)、北四家子鄉(xiāng)等很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都在大面積栽培發(fā)展,目前朝陽(yáng)市栽植面積4萬(wàn)畝,結(jié)果面積3萬(wàn)畝,畝產(chǎn)棗果可達(dá)750 kg以上,畝產(chǎn)值1萬(wàn)元以上。取得了較大的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。正在輻射周邊,加速發(fā)展。

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