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《身體活動(dòng)匯編》(Compendium of Physical Activities):內(nèi)容、應(yīng)用與發(fā)展

2020-09-26 10:30:18洪金濤陳思同劉陽
關(guān)鍵詞:能量消耗成年人

洪金濤 陳思同 劉陽

摘? 要: 身體活動(dòng)(physical activity,PA)不足被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為全球第四大死亡風(fēng)險(xiǎn)因素,如何應(yīng)對PA不足是21世紀(jì)公共健康領(lǐng)域的一個(gè)重要議題,其中,測量、監(jiān)控、評估PA的能量消耗和強(qiáng)度是尋求“解決之道”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一?!渡眢w活動(dòng)匯編》(Compendium of Physical Activities,CPA)對PA能量消耗進(jìn)行評估和分類,其由美國Barbara Ainsworth等編創(chuàng)。CPA自1993年發(fā)布后,在國外得到廣泛認(rèn)可和應(yīng)用,并于2000年和2011年進(jìn)行了2次更新,但其在國內(nèi)的知曉度、應(yīng)用率不高,且存在漢語翻譯不統(tǒng)一、運(yùn)用不靈活的現(xiàn)象。為此,在其原版主要?jiǎng)?chuàng)始人Barbara Ainsworth的授權(quán)下,筆者翻譯了2011年版,完成了《身體活動(dòng)匯編(漢英對照版)》,并對Barbara Ainsworth進(jìn)行了采訪,全面介紹和闡述CPA的發(fā)展歷程、主要內(nèi)容、漢語翻譯、情境應(yīng)用與未來發(fā)展,推廣這一可直接量化PA能量消耗的工具,規(guī)范其漢語翻譯,提高其知曉度,并鼓勵(lì)相關(guān)人員使用,提升其應(yīng)用率和使用靈活度,進(jìn)而推進(jìn)我國PA研究與實(shí)踐的發(fā)展。

關(guān)鍵詞: 《身體活動(dòng)匯編》; 身體活動(dòng); 能量消耗; 代謝當(dāng)量; 成年人

中圖分類號(hào): G806? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A? ? ? ? ?文章編號(hào): 1000-5498(2020)09-0053-11

DOI: 10.16099/j.sus.2020.09.006

身體活動(dòng)(physical activity,PA)是指由骨骼肌收縮導(dǎo)致能量消耗(energy expenditure,EE)的任何身體運(yùn)動(dòng)[1-2],一般分為職業(yè)、交通、休閑和家務(wù)等四大類[3]。流行病學(xué)研究[4]已經(jīng)證實(shí),有規(guī)律的PA有助于預(yù)防心血管疾病、乳腺癌、骨質(zhì)疏松等慢性疾病,并且對降低死亡率具有積極作用。PA不足是患部分非傳染性疾?。ㄈ缧难芗膊?、癌癥和糖尿病)的主要風(fēng)險(xiǎn)因素[5]。在全球范圍內(nèi),每年歸因于PA不足的死亡人數(shù)約有320萬人[6]。世界衛(wèi)生組織(World Health Organization,WHO)已將PA不足認(rèn)定為全球第四大死亡風(fēng)險(xiǎn)因素[7]。

為促進(jìn)PA,對慢性非傳染性疾病進(jìn)行預(yù)防,WHO《關(guān)于身體活動(dòng)有益健康的全球建議》[8]倡導(dǎo)18~64歲成年人每周進(jìn)行至少150 min中等強(qiáng)度的有氧PA,或每周累積進(jìn)行至少75 min高強(qiáng)度的有氧PA,或者中等和高強(qiáng)度2種活動(dòng)相當(dāng)量的組合。2016年,全球超過1/4(大于14億)的成年人未達(dá)到WHO上述推薦建議,面臨發(fā)展或加劇患與PA不足有關(guān)的疾病的風(fēng)險(xiǎn)[9]。PA不足在對健康造成威脅的同時(shí),還帶來巨額經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。據(jù)估計(jì),僅2013年P(guān)A不足直接造成的全球醫(yī)療費(fèi)用便高達(dá)538億美元[10]。PA不足已成為21世紀(jì)重要的全球公共健康問題。WHO于2018年啟動(dòng)了“身體活動(dòng)全球行動(dòng)計(jì)劃2018—2030”[11],計(jì)劃到2025年將全球PA不足率減少10%,到2030年減少15%。研究[9]顯示,2001—2016年,世界范圍的PA不足現(xiàn)象持續(xù)存在,如果照此趨勢發(fā)展,WHO倡導(dǎo)的2025年目標(biāo)將難以實(shí)現(xiàn)。如何應(yīng)對PA不足是當(dāng)前全球公共健康領(lǐng)域關(guān)注的重點(diǎn)和亟待解決的難題。

在致力于減少PA不足的過程中,離不開對其進(jìn)行測量、監(jiān)控與評價(jià)。準(zhǔn)確的測量和合理的評價(jià),一方面可幫助確定改善健康狀況所需要的PA量,另一方面還可幫助建立PA與其他健康結(jié)果或行為的聯(lián)系。除此之外,判斷特定的行為干預(yù)是否成功改變活動(dòng)行為也需精準(zhǔn)的測量、有效的監(jiān)控與客觀的評價(jià)[12]。PA是一個(gè)動(dòng)態(tài)連續(xù)的過程,涉及活動(dòng)頻率、時(shí)長、類型、時(shí)間、強(qiáng)度等多個(gè)維度,對其測量具有難度[13-14]。其中,PA的強(qiáng)度對評價(jià)其整體質(zhì)量具有重要意義,PA的強(qiáng)度通常通過測量其能量消耗評估。PA能量消耗的測量方法多種多樣,主要可分為主觀法和客觀法兩大類。主觀法有直接觀察法、活動(dòng)日志法和以自我報(bào)告為主的問卷法,客觀法有直接測熱法、間接測熱法、雙標(biāo)水法、計(jì)步器法、心率計(jì)法和加速度計(jì)法等[14]。然而,以上方法或多或少存在準(zhǔn)確性不佳、操作復(fù)雜、價(jià)格昂貴、攜帶不便等缺陷,給測評帶來困難。

1993年,美國學(xué)者Barbara Ainsworth等[15]在美國運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)(American College of Sport Medicine,ACSM)官方期刊Medicine & Science in Sports and Exercise(MSSE)上發(fā)表《身體活動(dòng)匯編》(Compendium of Physical Activities,CPA)第1版,之后分別于2000年和2011年進(jìn)行了更新[16-17]。作為對PA能量消耗進(jìn)行估算和分類的一種參考,CPA匯總列出了不同類型PA的強(qiáng)度,適用于18~65歲成年人,具有操作簡單、攜帶方便、免費(fèi)且應(yīng)用靈活的優(yōu)點(diǎn)。CPA采用國際廣泛認(rèn)可的“代謝當(dāng)量”(metabolic equivalent,MET)評估PA的強(qiáng)度[18],并推薦使用“消耗的熱卡”(kcal)計(jì)算消耗的能量,發(fā)布后在國外得到廣泛認(rèn)可和應(yīng)用。檢索數(shù)據(jù)顯示,1993、2000和2011年版CPA在谷歌學(xué)術(shù)上的被引用次數(shù)分別為4 486次[19]、8 228次[20]和3 542次[21]。此外,CPA已被應(yīng)用到由ACSM和美國醫(yī)學(xué)會(huì)(American Medical Association,AMA)發(fā)起的“運(yùn)動(dòng)是良醫(yī)”(Exercise is Medicine?)中[17],對PA研究理論和實(shí)踐的推動(dòng)均具有重要意義。

CPA從1993年發(fā)表至今,其內(nèi)容并未經(jīng)過官方授權(quán)進(jìn)行全面漢化。經(jīng)檢索(檢索數(shù)據(jù)庫為中國知網(wǎng))、篩選和統(tǒng)計(jì),截至2019年11月19日,我國運(yùn)用2011年版CPA進(jìn)行應(yīng)用研究的中文核心期刊文獻(xiàn)僅1篇[22]。由此可見,2011年版CPA在我國的普及程度不高,應(yīng)用也相當(dāng)受限。雖然部分國內(nèi)學(xué)者在研究中介紹或引用了CPA,但存在翻譯不統(tǒng)一的現(xiàn)象,如將“Compendium of Physical Activities”翻譯為“身體活動(dòng)綱要”“身體活動(dòng)/體力活動(dòng)概要”“人體活動(dòng)能量消耗編碼表”等多種表述形式[3,23-27]。上述現(xiàn)象可能會(huì)引發(fā)以下問題:①自行翻譯導(dǎo)致所用詞匯不同、詞義不一致,從而可能造成概念認(rèn)知的不同或引起歧義;②應(yīng)用上的局限可能會(huì)限制我國成年人PA研究和實(shí)踐應(yīng)用方面的發(fā)展。為此,在原版CPA主要?jiǎng)?chuàng)始人Barbara Ainsworth的授權(quán)下,筆者翻譯了2011年版CPA[17],并于2019年對Barbara Ainsworth就CPA的起源、發(fā)展、未來計(jì)劃等內(nèi)容進(jìn)行了采訪。通過對現(xiàn)有相關(guān)文獻(xiàn)的搜集、整理、閱讀和分析,以及對采訪內(nèi)容的轉(zhuǎn)錄、翻譯和分析,筆者對CPA的發(fā)展歷程、主要內(nèi)容、漢語翻譯、情境應(yīng)用與未來發(fā)展進(jìn)行闡釋,旨在全面介紹這一直接量化PA能量消耗的工具,為中國學(xué)者提供統(tǒng)一參考,以提高CPA的知曉度、應(yīng)用率和使用靈活度,促進(jìn)我國PA研究與實(shí)踐的發(fā)展。

1? 研究方法

采用文獻(xiàn)資料法搜集和系統(tǒng)分析與CPA相關(guān)的中英文文獻(xiàn),梳理和闡述CPA的歷史發(fā)展、主要內(nèi)容和應(yīng)用情境,并根據(jù)文獻(xiàn)資料擬定訪談提綱,共包含8個(gè)問題。采用專家訪談法對CPA的起源、發(fā)展、應(yīng)用和未來走向進(jìn)行進(jìn)一步挖掘。訪談的專家對象是CPA的主要?jiǎng)?chuàng)始人之一Barbara Ainsworth。在訪談?wù)介_始前,主要圍繞CPA的背景、內(nèi)容、應(yīng)用和發(fā)展擬定訪談提綱。在訪談實(shí)施過程中,采用面對面訪談的形式,訪談?wù)呤紫葘Ρ敬卧L談目的進(jìn)行簡短說明。在征得訪談對象的同意后,采集并保存訪談的音頻資料。訪談全程時(shí)長約50 min,所使用的語言為訪談對象的母語(英語)。訪談結(jié)束后,訪談?wù)邔⒃L談音頻資料進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯處理,并將轉(zhuǎn)錄完成的文本資料與訪談對象進(jìn)行核實(shí)。采用內(nèi)容分析法提取關(guān)鍵信息,作為本文的主要數(shù)據(jù)。

2? CPA的發(fā)展過程

CPA項(xiàng)目始于1989年,最初由4位高級(jí)研究人員發(fā)起,他們試圖通過流行病學(xué)研究證明PA對人體健康有保護(hù)作用。具體而言,即需要證明因果關(guān)系和劑量-效應(yīng)。然而,當(dāng)時(shí)的PA流行病學(xué)研究存在兩大問題:①不同學(xué)者對PA的測量方法不一,導(dǎo)致難以對因果關(guān)系制訂嚴(yán)格的流行病學(xué)標(biāo)準(zhǔn);②不同學(xué)者使用的活動(dòng)強(qiáng)度水平差異很大,導(dǎo)致研究之間難以進(jìn)行比較。為此,4位主要發(fā)起人決定創(chuàng)建一個(gè)有關(guān)PA強(qiáng)度的等級(jí)系統(tǒng)(用MET值表示)。PA強(qiáng)度的數(shù)據(jù)均來自流行病學(xué)研究中所使用的問卷、日志等[15-17]。對于那些當(dāng)時(shí)未被測量的具體PA行為,則使用MET的估計(jì)值表示其強(qiáng)度,以供參考。最初,人們通過口耳相傳的方式使用該系統(tǒng),直到1993年,CPA正式發(fā)表問世[15]。盡管第1版CPA尚存缺陷(如某些MET值可能過高或過低),但其問世對PA測量乃至整個(gè)PA研究領(lǐng)域的發(fā)展起到了革命性作用。1995年,Pate等[28]發(fā)表了在PA研究領(lǐng)域具有里程碑意義的論文,其中引用了CPA作為參考文獻(xiàn)。此外,后續(xù)研究得以基于CPA,使用相同的強(qiáng)度單位測量PA,這提高了研究的一致性和可比性,具有重要的歷史意義。

之后,隨著研究數(shù)據(jù)的累積和越來越多不同類型的PA強(qiáng)度被測量,CPA進(jìn)行了修訂更新,第2版、第3版分別于2000年和2011年正式發(fā)布,其影響力也越來越大。2008年,美國《身體活動(dòng)指南咨詢委員會(huì)報(bào)告》引用了CPA,將其作為量化PA能耗的一種參考[17,29]。Barbara Ainsworth在采訪中表示,一開始并未預(yù)料到CPA會(huì)進(jìn)行多次更新并產(chǎn)生如此大的影響力,故而修訂更新的時(shí)間間隔并不固定。此外,得益于萬維網(wǎng)(World Wide Web)的發(fā)展,CPA的官方網(wǎng)站在2011年應(yīng)運(yùn)而生,從而為向全球用戶免費(fèi)提供相關(guān)信息創(chuàng)建了更為便捷的渠道。

在采訪中Barbara Ainsworth還透露,CPA項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)目前正在推進(jìn)3個(gè)方面的工作:①測量先前PA強(qiáng)度為估計(jì)值的活動(dòng)(大部分為家庭活動(dòng));②進(jìn)行文獻(xiàn)檢索,納入或更新已被測量活動(dòng)的MET值;③測量60+、70+和80+ 3個(gè)年齡段老年人的日常PA能量消耗,目前主要在中國進(jìn)行,未來可能還會(huì)測量美國的老年人。她表示CPA將在不久的將來發(fā)布第4版,并希望能添加更多具有文化特色的身體活動(dòng),如中國的廣場舞。綜上,CPA的發(fā)展歷程可概括為圖1所示。

3? CPA的主要內(nèi)容和漢語翻譯

CPA以列表的形式呈現(xiàn),包含編碼(Code)、代謝當(dāng)量(MET)、活動(dòng)分類(Major Heading)和具體活動(dòng)(Specific Activities)等4個(gè)部分。下文對CPA的主要內(nèi)容和漢語翻譯過程進(jìn)行闡述說明。

3.1 主要內(nèi)容

3.1.1 活動(dòng)分類和具體活動(dòng)

根據(jù)活動(dòng)類型和活動(dòng)目的,1993年發(fā)表的CPA第1版共包含19類活動(dòng),后在2000年第1次更新中添加了“宗教活動(dòng)”和“志愿者活動(dòng)”,2011年第2次更新未添加新的活動(dòng),故目前共包含21類活動(dòng)(表1)。第1版CPA共納入476個(gè)具體活動(dòng),之后每次更新,具體活動(dòng)在數(shù)量上均有增加,2000年版增至605個(gè),2011年版增至821個(gè)。CPA目前已納入21類共計(jì)821個(gè)具體活動(dòng),基本涵蓋成年人常見的PA,為其強(qiáng)度評估提供參考。

區(qū)分具體活動(dòng)的第一步是辨識(shí)活動(dòng)分類,一旦確定,在辨識(shí)具體活動(dòng)時(shí)需要注意,它們可能存在“一對多”的現(xiàn)象?!耙粚Χ唷笔侵赋鲇诓煌幕顒?dòng)目的,同一種具體活動(dòng)會(huì)被包含在不同的活動(dòng)分類里,如“坐著閱讀”這一具體活動(dòng),可能是閑暇時(shí)間進(jìn)行放松式的閱讀,也可能是出于工作需要,坐著閱讀一些文件。所以,“坐著閱讀”既屬于“07 不活動(dòng) 休息/低強(qiáng)度”,也屬于“11 職業(yè)活動(dòng)”。

3.1.2 編碼系統(tǒng)和代謝當(dāng)量

CPA擁有一套自己的編碼系統(tǒng),每一個(gè)具體活動(dòng)都有一個(gè)獨(dú)一無二的編碼(示例見表2)。編碼由5位數(shù)字組成:前2位數(shù)字代表活動(dòng)分類,例如“01”代表“自行車騎行”,“02”代表“健身鍛煉”;后3位數(shù)字代表具體活動(dòng),例如“自行車騎行”中的“018”代表“騎自行車:休閑騎行,8.9 km/h”,“019”代表“騎自行車:休閑騎行,15.1 km/h”。此外,部分具體活動(dòng)的表述后標(biāo)注了“Taylor Code”,這是為了保留由Henry Taylor在20世紀(jì)70年代創(chuàng)建的“明尼蘇達(dá)休閑時(shí)間身體活動(dòng)問卷”(Minnesota Leisure Time Physical Activity Questionnaire)中的原始編碼[30],以便之后的使用者進(jìn)行追溯。

每項(xiàng)具體活動(dòng)都有相應(yīng)的MET值表示強(qiáng)度。MET音譯為“梅脫”,指活動(dòng)時(shí)代謝率相對于休息時(shí)代謝率的倍數(shù),1 MET=1 kcal·kg-1·h-1,即維持靜息代謝所需的耗氧量約為3.5 mL·kg-1·min-1,意為每千克體質(zhì)量每分鐘消耗3.5 mL氧氣,2 METs指所需的耗氧量是靜息代謝的2倍,即7.0 mL·kg-1·min-1,每千克體質(zhì)量每分鐘消耗7.0 mL氧氣[18]。在2011年版CPA中,約68%(561/821)的具體活動(dòng)MET值是測量得出的,其余為估計(jì)值。在采訪中Barbara Ainsworth提到,2011年版CPA的MET值進(jìn)行了舍入處理,除了個(gè)別具體活動(dòng)的MET值保留了2位小數(shù)(如編碼“07030”,活動(dòng)類別“不活動(dòng) 休息/低強(qiáng)度”,具體活動(dòng)“睡覺”,其MET值為0.95)外,其余活動(dòng)的MET值均保留1位小數(shù),且小數(shù)點(diǎn)后的數(shù)字無外乎0、3、5和8。另需指出的是,具體活動(dòng)的能量消耗可能因人而異,這與個(gè)人的體質(zhì)量、年齡、性別等因素有關(guān)。CPA推薦使用“消耗的熱卡(kcal)=MET值×體質(zhì)量(kg)×活動(dòng)時(shí)長(h)”這一公式計(jì)算消耗的能量。

3.1.3 網(wǎng)站資源

為更加便于全球相關(guān)人員使用和溝通交流,CPA目前已設(shè)立官方網(wǎng)站,網(wǎng)址為https://sites.google.com/site/compendiumofphysicalactivities/home。該網(wǎng)站有許多免費(fèi)的相關(guān)資源和服務(wù):①1993、2000和2011年版CPA文件(另有西班牙語、法語、日語、漢語等多個(gè)語言翻譯版本)和3個(gè)版本合并的跟蹤指南;②不同顏色的編碼方案和參考文獻(xiàn)來源,用于識(shí)別具體活動(dòng)的MET值為測量值還是估計(jì)值(藍(lán)色=測量值,紅色=估計(jì)值);③應(yīng)用CPA的項(xiàng)目鏈接(如“運(yùn)動(dòng)是良醫(yī)”);④在全球范圍內(nèi),向用戶免費(fèi)提供評估PA的相關(guān)信息,估計(jì)特定PA的能量消耗,計(jì)算并校正MET值,為每個(gè)人提供個(gè)性化服務(wù);⑤全球?qū)W者可自行上傳相關(guān)研究,以不斷更正和更新現(xiàn)有匯編數(shù)據(jù)庫。

3.2 漢語翻譯

2011年版CPA的漢語翻譯版本——《身體活動(dòng)匯編(漢英對照版)》翻譯團(tuán)隊(duì)以德國著名翻譯理論家弗米爾和賴斯提出的“目的論”[31]為理論基礎(chǔ),并考慮了中國特定的文化因素和用語習(xí)慣,使用紙質(zhì)辭書[如《牛津高階英語詞典》(第9版)、《牛津高階英漢雙解詞典》(第9版)]、電子辭書(如Google翻譯)和搜索引擎(如用Google搜索引擎搜索圖像、擴(kuò)展資料等)等翻譯工具,經(jīng)過共計(jì)6個(gè)輪次的翻譯、修改、校對和多次格式修改與潤色,最終完成了翻譯工作。對于“Compendium of Physical Activities”的漢語翻譯,如前文所述,中文文獻(xiàn)中存在多種表達(dá)[3,22-27],分歧主要體現(xiàn)在兩方面:①“physical activities”如何翻譯;②“compendium”如何翻譯。對于“physical activity”的漢語翻譯,筆者贊同喬玉成[3]的觀點(diǎn),認(rèn)為應(yīng)翻譯為“身體活動(dòng)”?!绑w力活動(dòng)”屬于“身體活動(dòng)”的下位概念,且“體力活動(dòng)”容易讓人與“體力勞動(dòng)”“體力工作”等日常概念混淆,與學(xué)術(shù)概念有所區(qū)別。對于“compendium”的漢語翻譯,牛津高階英漢雙解詞典(第9版)對該詞的解釋為“a collection of facts,drawings and photographs on a particular subject,especially in a book”(尤指書中某題材事實(shí)、圖畫及照片的匯編、概要)。根據(jù)CPA的內(nèi)容實(shí)質(zhì),它是對不同類型具體身體活動(dòng)能量消耗的整合、匯總,翻譯為“匯編”比“概要”更妥當(dāng)。另外,“Compendium of Physical Activities”的原名中并未出現(xiàn)“energy expenditure”(能量消耗)一詞,CPA的作用也不僅局限于為身體活動(dòng)的能量消耗提供可參考的參數(shù)。綜上,筆者認(rèn)為將“Compendium of Physical Activities”翻譯為“身體活動(dòng)匯編”比翻譯為“身體活動(dòng)綱要”“體力活動(dòng)概要”“體力活動(dòng)能量消耗編碼表”等更忠實(shí)于原文,并富有廣闊的含義。因篇幅限制,本文附上我國常見身體活動(dòng)匯編精編表(表3)。

4? CPA的應(yīng)用情境

4.1 可應(yīng)用的實(shí)際情境

4.1.1 學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域

作為一種對PA能量消耗進(jìn)行估算和分類的資源,CPA的內(nèi)容源自PA流行病學(xué)研究所使用的各種問卷、日志等,其首次被應(yīng)用到學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域具有歷史性和開創(chuàng)性意義。在美國“活動(dòng)、體質(zhì)和鍛煉調(diào)查”中,PA記錄被初步進(jìn)行了編碼和評分。之后,CPA還被應(yīng)用于多項(xiàng)學(xué)術(shù)研究調(diào)查,如美國的第3次全國健康和營養(yǎng)調(diào)查[32]、1991年全國健康訪談?wù){(diào)查等[33],在其中被用于識(shí)別PA的強(qiáng)度。

在我國,CPA的應(yīng)用主要體現(xiàn)在比較型和應(yīng)用型研究中。戴劍松[34]運(yùn)用間接熱量測定法測量了20項(xiàng)我國常見典型的PA能量消耗。其中,有19項(xiàng)活動(dòng)可與CPA(原文稱之為《身體活動(dòng)概要》)進(jìn)行比較,研究結(jié)果顯示,有15項(xiàng)活動(dòng)測得的MET值與CPA不同,大多高于CPA的MET值,因此作者認(rèn)為CPA不完全適用于中國人群。王歡等[27]研究了中國人步行的能量消耗,其中不同步速(4.8、5.6和6.4 km/h)下測得的MET值高于CPA中的參考值。羅曦娟等[22]則專門介紹了2011年版CPA(原文稱之為“體力活動(dòng)能量消耗編碼表”)在運(yùn)動(dòng)處方中的應(yīng)用,主要可應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)處方的制訂和實(shí)施,實(shí)現(xiàn)個(gè)性化、多樣化,而非“一刀切”的運(yùn)動(dòng)處方制訂,且在實(shí)施過程中可參照能量消耗值監(jiān)控運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度以及達(dá)到既定的能量消耗目標(biāo)。

4.1.2 健康管理領(lǐng)域

在全球范圍內(nèi),CPA被用于量化成年人PA能量消耗的監(jiān)測活動(dòng),并已在臨床環(huán)境中應(yīng)用,以判定該具體活動(dòng)的能量消耗的建議和評估是否符合個(gè)人實(shí)際。目前,其使用范圍已擴(kuò)展到評估個(gè)人的PA能量消耗、體質(zhì)量管理計(jì)劃、運(yùn)動(dòng)指南設(shè)置等領(lǐng)域。其中,具有代表性的應(yīng)用項(xiàng)目是由ACSM和AMA發(fā)起倡議的“運(yùn)動(dòng)是良醫(yī)”,其目的是將身體活動(dòng)和鍛煉納入預(yù)防疾病和治療醫(yī)學(xué)范例中的一部分。CPA在其中被用于識(shí)別活動(dòng)類型、評估身體活動(dòng)強(qiáng)度等。例如,若1名體質(zhì)量為70 kg的女性身體活動(dòng)不足,根據(jù)美國2018年版的PA指南[35],該名女性每周需要進(jìn)行至少150~300 min的中等強(qiáng)度身體活動(dòng)(MET值為3.0~5.9)或75 min的劇烈身體活動(dòng)(MET值≥6.0),或組合進(jìn)行2種強(qiáng)度的身體活動(dòng),她可參照CPA的MET值根據(jù)自己的興趣愛好有選擇性地進(jìn)行合適的PA,并達(dá)成PA指南的目標(biāo)。

CPA在健康管理領(lǐng)域中的另一重要應(yīng)用是協(xié)助減重。為保持良好的健康狀況、體型、體成分等,且為了滿足從事生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)的需要,人體必須進(jìn)行能量攝入,以保持能量平衡。每個(gè)個(gè)體的能量消耗會(huì)因體型、體成分、環(huán)境、行為等的不同而不同??偰芰肯目煞譃?個(gè)部分:靜息能量消耗、用于處理攝入食物或飲食引起的能量消耗、活動(dòng)引起的能量消耗[3]。個(gè)體每日的總能量消耗即每日燃燒的熱量總數(shù),保持能量攝入量與能量消耗相互平衡可以防止體質(zhì)量增加。因此,如果要減重,則需創(chuàng)造“能量赤字”,即能量消耗大于能量攝入,可從兩方面入手:①減少能量攝入;②增加能量消耗。通俗而言,即“少吃、多動(dòng)”??刂骑嬍澈驮黾由眢w活動(dòng)是減重的兩大核心要素。CPA提供了每個(gè)具體活動(dòng)的MET值,可通過公式“消耗的熱量(kcal)=MET值×體質(zhì)量(kg)×活動(dòng)時(shí)長(h)”計(jì)算出消耗的熱量,從而幫助減重人群記錄和估算每日由活動(dòng)引起的能量消耗。例如,1名體質(zhì)量為70 kg的女性在1 d當(dāng)中,早上騎自行車去上班,時(shí)長為30 min;工作時(shí),在辦公室行走,不攜帶任何物品,總時(shí)長為1 h;下午下班騎自行車回家,時(shí)長為30 min。根據(jù)這名女性1 d中的主要活動(dòng),參照CPA的“01010 自行車 MET值4.0 騎自行車:小于16.1 km/h,休閑騎行,去工作或休閑”和“11792 職業(yè)活動(dòng) MET值3.5 工作中的行走:4.8 km/h,在辦公室,中等速度,不攜帶任何物品”可計(jì)算出該名女性1 d的活動(dòng)能量消耗約為“(4×70×1)+(3.5×70×1)=525 kcal”。另外,健身和減重教練員可使用CPA,在協(xié)助服務(wù)對象進(jìn)行健身或減重的過程中,依據(jù)合適的強(qiáng)度選擇具體活動(dòng),或依據(jù)合適的具體活動(dòng)確?;顒?dòng)強(qiáng)度。

致謝:感謝上海體育學(xué)院期刊中心《運(yùn)動(dòng)與健康科學(xué)(英文)》(Journal of Sport and Health Science)編輯部對本次2011年版CPA漢語翻譯版本——《身體活動(dòng)匯編(漢英對照版)》翻譯工作的支持與幫助。作者貢獻(xiàn)聲明:

洪金濤:翻譯和校對匯編內(nèi)容、設(shè)計(jì)論文框架、檢索和篩選文獻(xiàn)、撰寫和修改論文、設(shè)計(jì)采訪提綱、實(shí)施訪談、翻譯和轉(zhuǎn)錄采訪內(nèi)容;陳思同:翻譯和校對匯編內(nèi)容、指導(dǎo)論文框架、檢索文獻(xiàn)、指導(dǎo)采訪提綱、指導(dǎo)和修改論文、校對參考文獻(xiàn)、校對采訪內(nèi)容;劉? 陽:校對匯編內(nèi)容、提出論文選題、聯(lián)絡(luò)專家、指導(dǎo)論文框架和方法論、輔助訪談、修改論文。

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