文│劉波(重慶市永川區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心)
在我國農(nóng)村地區(qū)有著“殺過年豬、吃殺豬湯、制豬臘肉”的傳統(tǒng),屠宰的豬都是自家散養(yǎng)或周邊生豬散養(yǎng)戶的豬。受非洲豬瘟疫情影響,很多生豬散養(yǎng)戶養(yǎng)殖失敗,導(dǎo)致我國生豬存欄量、出欄量顯著下降。我國生豬散養(yǎng)戶規(guī)模龐大,要想快速提高生豬存欄量,生豬散養(yǎng)戶和中小規(guī)模戶有著大型規(guī)模養(yǎng)殖場不可替代的作用。
清潔圈舍衛(wèi)生,使圈舍盡量無灰塵。用消毒劑全面無死角消毒,消毒區(qū)域包括圈舍、相關(guān)走道等,消毒劑可用漂白粉、生石灰、復(fù)合酚、月芐三甲氯銨溶液、復(fù)方戊二醛溶液、次氯酸鈉溶液等市面上常見消毒劑。消毒劑嚴(yán)格按照消毒劑使用說明配制,如次氯酸鈉消毒液有效氯不少于0.05%。消毒人員消毒時注意保護口、鼻、眼,以免消毒不慎而中毒。
可購進商品仔豬或后備母豬,建議在當(dāng)?shù)厣i規(guī)模場購買仔豬,避免異地購買,因為:第一,當(dāng)?shù)厣i適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件,并有相應(yīng)的抵抗力;第二,短距離運輸會降低運輸中的應(yīng)激反應(yīng),如果運輸距離長,在運輸前要飼喂維生素C等抗應(yīng)激產(chǎn)品。生豬運輸前需要空腹3~5小時以上,且前一頓不宜過飽。夏季生豬運輸最好在上午進行,避免高溫應(yīng)激;冬季生豬運輸最好在中午或下午進行,避免低溫應(yīng)激。
1.生物安全管理。專人定時清理環(huán)境衛(wèi)生,并消毒滅菌。建議專人飼喂管理,需要更換飼喂人員時,新的飼養(yǎng)人員需要用消毒液進行消毒。飼養(yǎng)人員應(yīng)穿著固定的外衣且定期清洗消毒外衣。每天清掃圈舍,對圈舍進行定期消毒。要正確使用消毒劑,如要注意輪換使用消毒劑,選用低刺激性的消毒劑,避免噴到豬身上等事項。避免讓生豬和其他人員、貓、禽、老鼠、蚊蟲等直接接觸。防止外來動物和昆蟲傳播疫病,如貓、狗、老鼠、蒼蠅等。
2.飼養(yǎng)管理。好的飼養(yǎng)管理有利于生豬免疫力的提高??茖W(xué)搭配蛋白質(zhì)、能量、維生素等比例。生豬散養(yǎng)戶常用飼料原料包括玉米、米糠、稻谷、高粱、紅薯、小麥、大豆、蠶豆、菜籽、青菜、青草等,所用原糧(未加工過的糧食,包括玉米、米糠、稻谷、高粱、紅薯、小麥、大豆、蠶豆、菜籽等)需炒熟以后用粉碎機粉碎,紅薯、青菜、青草需煮熟再飼喂,建議多種原糧和紅薯、青菜、青草等混合飼喂,每次可適當(dāng)添加正規(guī)公司生產(chǎn)的濃縮料。仔豬的原糧比例約占食物總量的5%~15%,最高可到30%,主要以紅薯、青菜、青草為主;中豬、大豬的原糧比例適當(dāng)降低。
母豬配種時宜采用凍精配種,以減少生豬之間的疫病傳播風(fēng)險。凍精品種可根據(jù)需求和母豬品種選擇。商品肉豬到銷售時間后宜一個圈舍一次性銷售,以便統(tǒng)一管理。如果養(yǎng)殖戶自己有母豬,要特別注意母豬的防護,進入圈舍必須嚴(yán)格消毒。
3.疫病防控。疫病防控以預(yù)防為主。做好生物安全管理和飼養(yǎng)管理可以為疫病防控打下堅實的基礎(chǔ)。
疫苗注射要到當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)部門咨詢免疫種類。比如豬瘟、豬口蹄疫等疫病都應(yīng)該免疫。豬瘟疫苗一般每年免疫1次,計量一般1毫升/頭,根據(jù)疫苗不同,略有差異;豬口蹄疫疫苗一般為滅活疫苗,4~6個月免疫一次,每年免疫兩次以上,具體參照疫苗使用說明,如果周邊地區(qū)有其他疫病,建議做好相關(guān)疫病免疫。
每年兩次定期驅(qū)蟲,并注意休藥期。驅(qū)蟲藥有伊維菌素、阿苯達唑、芬苯達唑等。伊維菌素采用皮下注射,針頭不可插入過深;妊娠期母豬禁用阿苯達唑,具體參照使用說明。
生豬散養(yǎng)戶要想恢復(fù)生產(chǎn),必須要提高引種管理、飼喂管理、疫病防控措施,特別要提高生物安全管理。