文│陳宗芳（甘肅省天祝藏族自治縣畜牧技術推廣站）

天祝藏族自治縣（以下簡稱“天?？h”）地處甘肅省中部、武威市南部、祁連山東端，素有河西走廊“門戶”之稱。全縣轄區(qū)面積7149.8平方千米，轄19個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，海拔2040～4874米，年均氣溫-1～1.3℃，年均降水量265～632毫米。全縣養(yǎng)殖畜種主要以養(yǎng)殖天祝白牦牛、甘肅高山細毛羊、岔口驛馬等為主，生豬、蛋雞產(chǎn)值占畜牧總產(chǎn)值比重較小。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

1.雞養(yǎng)殖基本概況。目前，全縣雞飼養(yǎng)量68.88萬只，其中蛋雞67.22萬只、肉雞1.70萬只。有龍頭企業(yè)一家，養(yǎng)殖蛋雞60.00萬只；2萬只以上規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場2個、0.3萬只以上規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場2個；肉雞規(guī)模養(yǎng)殖場3個，養(yǎng)殖量為0.283萬只；散養(yǎng)戶985戶，其中非建檔立卡戶606戶，養(yǎng)殖量0.932萬只，建檔立卡戶6戶（養(yǎng)殖量30只以上），養(yǎng)殖量0.098萬只，建檔立卡戶（2019年已享受“五小”產(chǎn)業(yè)的和養(yǎng)殖量達不到30只的貧困戶）373戶，養(yǎng)殖量0.351萬只。2019年，雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值231.5萬元，占畜牧業(yè)產(chǎn)值比重0.3%。

雞產(chǎn)業(yè)一直是天祝縣畜牧經(jīng)濟的副產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值僅占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的0.3%。近年來，天?？h通過加強扶貧項目建設，積極創(chuàng)建現(xiàn)代養(yǎng)殖示范園和示范點，大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖，并推行標準化養(yǎng)殖理念，將雞產(chǎn)業(yè)推到了一個新的高度。

2.龍頭企業(yè)帶動。天?？h于2018年3月28日簽約引進了北京德青源金雞產(chǎn)業(yè)扶貧項目，項目計劃2019年建成德青源30萬只青年雞、90萬只蛋雞現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖場以及1.2萬噸有機肥廠、2萬噸預混料廠、2.2億枚蛋品配送中心等配套項目。2020年，通過發(fā)展以德青源為主的蛋雞養(yǎng)殖，年出欄綠色母雞60萬只，同步發(fā)展草原散養(yǎng)雞、林下生態(tài)雞為主的肉雞養(yǎng)殖5萬只，將雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占畜牧業(yè)總產(chǎn)值比重提升到15%。

北京德青源金雞產(chǎn)業(yè)扶貧項目是由國務院、財政部、國家開發(fā)銀行和北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司共同發(fā)起的投資收益型產(chǎn)業(yè)扶貧計劃，項目由政府提供扶貧政策和財政支持，政策性銀行提供金融支持，貧困人口提供勞動力，科研機構提供核心技術，龍頭企業(yè)提供品牌和營銷、加工等全產(chǎn)業(yè)鏈管理，是一種國扶辦推薦的新型“滴灌式”到村到戶扶貧模式。該項目將金融資本和龍頭企業(yè)有機結合，通過建立“扶貧車間”吸收勞動力務工、固定資產(chǎn)分紅等方式，使建檔立卡低收入群體獲得穩(wěn)定收益，達到長效脫貧，同時也有力地帶動天?？h養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)向標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，為天?？h發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供有力的保障。

二、主要做法

1.建成金雞產(chǎn)業(yè)園。德青源金雞產(chǎn)業(yè)園項目2020年4月底完成蛋雞1區(qū)、蛋雞2區(qū)設備安裝，5月底完成有機肥廠建設，預計8月底完成預混料設備安裝，2020年年底前全面投入運營。

2.規(guī)范發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖。引用北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司的養(yǎng)殖模式、飼料配方和生產(chǎn)技術，在打柴溝鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)支持中小規(guī)模蛋雞養(yǎng)殖場進行養(yǎng)殖、防疫和糞污處理等設施改造升級，提升蛋雞標準化養(yǎng)殖水平。

3.適度發(fā)展生態(tài)肉雞養(yǎng)殖。在天堂鎮(zhèn)、大紅溝鎮(zhèn)、賽拉隆鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依托發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)，利用空閑草原、林地、小庭院發(fā)展草原散養(yǎng)雞、林下生態(tài)雞等綠色生態(tài)養(yǎng)殖；在西大灘鄉(xiāng)、賽什斯鎮(zhèn)、東坪鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)鼓勵發(fā)展肉雞養(yǎng)殖，并加大培育專業(yè)養(yǎng)殖大戶，以滿足市場對散養(yǎng)肉雞的需求。

4.配套發(fā)展關聯(lián)產(chǎn)業(yè)。積極發(fā)展“金雞產(chǎn)業(yè)+”扶貧項目，依托“天薊扶貧產(chǎn)業(yè)園”，加快勞務服務等“扶貧車間”建設，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加就業(yè)崗位，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。同時，進一步提升蛋托生產(chǎn)加工車間管理運營水平，積極聯(lián)系周邊縣區(qū)金雞產(chǎn)業(yè)園區(qū)，拓展蛋托市場銷售渠道，進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高生產(chǎn)效益，提升幫貧、帶貧效果。

三、加大政策扶持力度，推動發(fā)展產(chǎn)業(yè)

1.落實產(chǎn)業(yè)補助資金。根據(jù)《天?？h支持建檔立卡貧困戶發(fā)展“五小”產(chǎn)業(yè)扶持意見》精神，對建檔立卡戶當年利用閑置房屋和空閑場地，雞養(yǎng)殖數(shù)量達到30只以上的一次性補助200元，30只基礎上每增加10只補助50元，累計每戶補助不超過1500元（2019年已享受該政策的貧困戶不予補助）。

2.落實糞污處理設施配套補助資金。對年養(yǎng)殖商品蛋雞或肉雞5000只以上，糞污處理設施設備達標規(guī)范，糞污處理方式得當?shù)囊?guī)模養(yǎng)雞場（小區(qū)、合作社），經(jīng)驗收合格后，每場補助3萬元。

3.加強產(chǎn)品營銷及品牌打造。拓展雞蛋“農(nóng)超對接”“農(nóng)校對接”“農(nóng)網(wǎng)對接”等銷售渠道，引導全縣開展“草原雞”美食營銷，突出宣傳“生態(tài)性”，逐步打造天祝縣高寒牧區(qū)特色雞產(chǎn)品品牌。

4.落實產(chǎn)業(yè)保險政策。根據(jù)《甘肅省2018—2020年農(nóng)業(yè)保險助推脫貧攻堅實施方案》，落實雞收入保險投保扶持政策，統(tǒng)籌安排保險補貼資金。

四、小結

為促進全縣雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展質量、綜合效益及扶貧成效，同時結合天祝縣實際，2020年德青源金雞產(chǎn)業(yè)園蛋雞1區(qū)、蛋雞2區(qū)、有機肥廠、預混料廠、蛋品配送中心等配套項目建成投入運行，以德青源金雞產(chǎn)業(yè)園為龍頭，帶動養(yǎng)殖場戶發(fā)展雞產(chǎn)業(yè)，全縣蛋雞養(yǎng)殖量達到125萬只以上；鼓勵千家萬戶發(fā)展草原散養(yǎng)雞、林下生態(tài)雞，肉雞養(yǎng)殖量達到5萬只以上。通過政策扶持、示范推廣、設施改造、科學指導等方式，雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖率達到90%以上，糞污資源化利用率達到85%以上。