■梁芝源 胡雄 胡飛 楊紫晴(佛山市順德區(qū)活寶源生物科技有限公司)
今年,加州鱸行情看好,廣大養(yǎng)殖戶投苗積極性高昂。即使進(jìn)入了六月,仍有不少養(yǎng)殖戶投苗或補(bǔ)苗。最近,很多養(yǎng)殖戶反映其小規(guī)格加州鱸出現(xiàn)類似諾卡氏菌病的內(nèi)臟白點(diǎn),但拌喂抗生素的療效很差。經(jīng)我們檢測(cè),小規(guī)格加州鱸(100g/尾以下)的內(nèi)臟白點(diǎn)病與諾卡氏菌病有很大差別,二者的病因完全不同。實(shí)際上,能引起加州鱸內(nèi)臟出現(xiàn)白點(diǎn)的病原除了諾卡氏菌外,還有虹彩病毒(蛙屬)、愛(ài)德華氏菌、舒伯特氣單胞菌等多種,其防治方法也各不相同。那么,如何辨別加州鱸內(nèi)臟白點(diǎn)的病因,針對(duì)性防治呢?
該病流行于5~7月的高溫期,主要感染全長(zhǎng)4~29cm的一齡加州鱸,尤以全長(zhǎng)4~23cm的小規(guī)格加州鱸最為易感。外觀上,病魚常出現(xiàn)花身、爛嘴、爛鰓蓋、爛尾等癥狀;解剖可見(jiàn)肝臟出現(xiàn)大小不一、形狀不規(guī)則的白色斑點(diǎn)狀結(jié)構(gòu),這些結(jié)構(gòu)僅出現(xiàn)在肝臟(脾、腎無(wú)),位于肝臟的內(nèi)部,不形成凸起,觸感較為硬滑,將其壓片鏡檢,可見(jiàn)大量脂肪滴而無(wú)諾卡氏菌菌絲;無(wú)菌操作,取肝臟接種于腦心浸液瓊脂培養(yǎng)基、普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基等,一般都分離培養(yǎng)不到疑似致病菌;取其后腎、肝臟等組織,利用PCR技術(shù)檢測(cè)加州鱸常見(jiàn)病毒,絕大多數(shù)的病魚蛙屬虹彩病毒都呈強(qiáng)烈陽(yáng)性。
本病的預(yù)防方法有:一、做好養(yǎng)殖規(guī)劃,魚苗馴食后及時(shí)撤攔網(wǎng)、放大水面,以降低養(yǎng)殖密度;二、高溫季節(jié),加強(qiáng)拌喂膽汁酸、五黃類中草藥等,護(hù)肝、清熱;三、流行季節(jié),每星期檢測(cè)2次寄生蟲,尤其關(guān)注指環(huán)蟲等刺激性大的寄生蟲,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及早處理;四、適時(shí)加深水位,提高水體穩(wěn)定性等。
如果已經(jīng)發(fā)病,應(yīng)盡量減小刺激,如密度過(guò)大則及時(shí)撤掉圍網(wǎng),如水質(zhì)差則調(diào)理水質(zhì),必要時(shí)配合復(fù)合碘、五黃類中草藥等進(jìn)行水體消毒,同時(shí)控料投喂,并拌喂膽汁酸、五黃類中草藥、多維等護(hù)肝保健,促進(jìn)康復(fù)。
諾卡氏菌是加州鱸中成魚養(yǎng)殖階段最為常見(jiàn)的一種致病菌,在廣東地區(qū)幾乎全年均可感染致病。該菌感染加州鱸后,會(huì)導(dǎo)致肝臟、脾臟、腎臟等內(nèi)臟器官出現(xiàn)白色或淡黃色結(jié)節(jié),結(jié)節(jié)較硬且凸起,有時(shí)可在后腎形成巨大囊腫物,嚴(yán)重時(shí)在鰾腔、腸道、腸系膜脂肪、肌肉、鰓絲等處也會(huì)出現(xiàn)結(jié)節(jié)。取結(jié)節(jié)壓片鏡檢(普通光學(xué)顯微鏡,40×10倍),可觀察到大量靜止、長(zhǎng)桿狀、分枝、相互交錯(cuò)而呈草堆狀的菌絲;將其接種于腦心浸液瓊脂培養(yǎng)基,28℃恒溫培養(yǎng)3~7d,可得到大量灰白色、沙粒狀、干燥的菌落。
諾卡氏菌是一種革蘭氏陽(yáng)性菌,具有一定的抗酸能力,在弱酸性底泥中易形成優(yōu)勢(shì)。因此,放苗前充分曬塘,并使用生石灰等徹底消毒、堿化底質(zhì),在養(yǎng)殖中后期定期改底,避免有機(jī)物沉積塘底而酸化,是預(yù)防諾卡氏菌病的重要措施之一。此外,在流行季節(jié)(9~11月),盡量避免換水等強(qiáng)刺激性操作,適量投喂,并拌喂膽汁酸、多維等促進(jìn)消化,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),也可一定程度降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。如已發(fā)病,則可使用復(fù)合碘等進(jìn)行水體消毒,以減少水體病原菌,同時(shí)拌喂敏感抗生素,連續(xù)5~7d。期間,應(yīng)盡量避免換水或殺蟲等強(qiáng)刺激性操作,以免病情惡化。此外,如是二齡加州鱸發(fā)病,由于產(chǎn)后體質(zhì)弱等原因,往往治療難度很大,成本高,療效差,建議盡快賣魚,以減小損失。
愛(ài)德華氏菌也可感染加州鱸中成魚,引起體表斑點(diǎn)狀出血,解剖也可見(jiàn)肝臟、脾臟等內(nèi)臟器官出現(xiàn)白點(diǎn)。其特征在于,由愛(ài)德華氏菌引起的內(nèi)臟白點(diǎn)僅限于肝臟、脾臟等內(nèi)臟器官,白點(diǎn)的直徑較小且大小較均一;取適量?jī)?nèi)臟組織壓片鏡檢,可見(jiàn)白點(diǎn)的邊界較模糊。無(wú)菌操作,取病魚肝臟、脾臟等內(nèi)臟器官接種于腦心浸液瓊脂培養(yǎng)基,28℃恒溫培養(yǎng)48h,可得到大量針尖狀、灰白色、濕潤(rùn)菌落。
該病的主要預(yù)防措施為:合理使用芽孢桿菌、乳酸菌等有益菌,調(diào)節(jié)水體肥度,使水質(zhì)嫩爽;在換水或強(qiáng)降雨后,及時(shí)使用復(fù)合碘進(jìn)行水體消毒等。如已發(fā)病,使用復(fù)合碘進(jìn)行水體消毒,并拌喂氟苯尼考等敏感抗生素(以實(shí)際藥敏結(jié)果為準(zhǔn)),一般4~6d即可治愈。
舒伯特氣單胞菌感染加州鱸中成魚,可導(dǎo)致魚體下頜、鰭條等處充血發(fā)紅,解剖也可見(jiàn)肝臟、脾臟等出現(xiàn)細(xì)小白點(diǎn),且白點(diǎn)的形態(tài)與愛(ài)華德氏菌引起的內(nèi)臟白點(diǎn)較為相似。不同點(diǎn)在于,感染舒伯特氣單胞菌的病魚,體表充血往往更嚴(yán)重,且伴隨明顯的肝臟、后腎腫大現(xiàn)象,部分病魚還會(huì)出現(xiàn)腹水;無(wú)菌操作,取病魚肝臟、脾臟等接種于腦心浸液瓊脂培養(yǎng)基,28℃恒溫培養(yǎng)48h,即可得到大量圓形、灰白色、濕潤(rùn)的菌落。
該病的防治措施與愛(ài)德華氏菌病基本相似,但是,二者的病原菌對(duì)抗生素的敏感性存在較大的差異,內(nèi)服用藥建議以實(shí)際藥敏結(jié)果為準(zhǔn)。