吳金鎖

摘要：水稻是我國(guó)的主要生產(chǎn)作物，同時(shí)也是重要的糧食之一。水稻的發(fā)展歷史長(zhǎng)達(dá)有數(shù)千年，在水稻的不斷發(fā)展之中，水稻被劃分為不同的種類，在雜交水稻之父袁隆平等科學(xué)家的研究貢獻(xiàn)之下，水稻種植技術(shù)也得到了不斷的提高，我國(guó)人口數(shù)量高達(dá)14億人，水稻作為我國(guó)主要的糧食作物，如果其產(chǎn)量不能夠得到充足保證，那么很可能會(huì)造成糧食短缺的局面，不僅不利于農(nóng)業(yè)發(fā)展，也不利于國(guó)家發(fā)展。所以本文主要對(duì)水稻種植及病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行了分析和探討，希望能夠達(dá)到水稻增值的目的。

關(guān)鍵詞：水稻種植;病蟲(chóng)害;防治技術(shù)

水稻種植關(guān)系著我國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展，同時(shí)也關(guān)系到國(guó)人的食用情況，它是我國(guó)必不可少的農(nóng)作物。如今，在水稻的不斷發(fā)展之下，其種植范圍得到了擴(kuò)大，目前我國(guó)北方水稻種植數(shù)量也越來(lái)越多，這在一定程度上提高了水稻的生產(chǎn)量，緩解了我國(guó)因人口問(wèn)題而導(dǎo)致的糧食壓力。在水稻種植過(guò)程中，病蟲(chóng)害往往是最主要的威脅，所以對(duì)此必須要對(duì)病蟲(chóng)害防治技術(shù)加強(qiáng)應(yīng)用，避免對(duì)水稻的產(chǎn)量造成嚴(yán)重的影響。

1 水稻種植技術(shù)

1.1 水稻品種的選擇

水稻生產(chǎn)量的多少與水稻品種有著直接的聯(lián)系，如果種子的品質(zhì)較為不良好，那么生長(zhǎng)出來(lái)的水稻籽粒也不豐滿，長(zhǎng)勢(shì)也不旺盛，那么最終收獲到的水稻產(chǎn)量也就比較低。所以，在水稻品種選擇方面，必須要做到“按優(yōu)選擇”，即優(yōu)先選擇那些耐寒、抵抗力強(qiáng)以及發(fā)芽較快的種子。此外由于地區(qū)土質(zhì)環(huán)境的不同，因此在選取水稻品種方面也存在差異，就北方水稻而言，由于北方冬天寒冷干燥，所以應(yīng)當(dāng)選擇那些抗寒、抗旱并且中晚熟的種子。

1.2 種子處理

待選擇好種子之后，還需要對(duì)種子進(jìn)行處理，首先需要將挑選出來(lái)的種子浸泡在冷水一天，之后再將其放置在40℃左右的溫水之中，大約浸泡5min左右，再之后提升溫水溫度至55℃，并將其浸泡15min，并且在浸泡過(guò)程中需要做到保溫措施，水溫溫度不可低于52℃，通過(guò)一系列的浸泡操作，可以達(dá)到催芽的目的。此外，還需要挑選溫暖天氣對(duì)種子進(jìn)行適度日曬，以此來(lái)提高水稻種子的吸水能力以及透氣能力。在種子曬好之后，再對(duì)其檢查之后再采取相應(yīng)的消毒操作，比如可以用1%含量的生石灰水對(duì)種子進(jìn)行浸泡，以此來(lái)達(dá)到消毒的目的，該操作可以有效提升種子的成活率。

1.3 科學(xué)育苗

對(duì)于育苗工作來(lái)說(shuō)，通常采用旱育技術(shù)，并且在育苗環(huán)境方面有諸多注意的地方。首先，對(duì)于育苗基地的選取，應(yīng)當(dāng)選擇平坦且地勢(shì)較高的地區(qū)，其次，還需要根據(jù)地膜寬度的大小對(duì)苗床的寬度進(jìn)行合理的確定，最后還需要考慮育苗土質(zhì)的酸堿鹽情況，一般來(lái)說(shuō)，育秧苗床的PH值處于5.5左右，如果>5.5，那么需要對(duì)其采取調(diào)酸、施肥等措施。此外，為避免雜草對(duì)水稻的生產(chǎn)情況造成影響，因此需要定期對(duì)苗床進(jìn)行雜草的清理，在雜草清理方面，可采用一定的藥物進(jìn)行噴霧處理，切不可對(duì)幼苗造成損害。

1.4 播種插秧

為確保水稻生產(chǎn)質(zhì)量，因此需要格外重視插秧時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)，插秧時(shí)的氣溫溫度處于12℃最佳，對(duì)于北方水稻種植來(lái)說(shuō)，插秧一般在五月份完成。此外在播種插秧階段，還分為兩種方式，分別為人工插秧、機(jī)器播種，但是采用哪一種方式，都需要合理規(guī)劃秧苗之間的播種密度，密度不可過(guò)小也不可過(guò)大，過(guò)小不利于水稻進(jìn)行光合作用，過(guò)大又會(huì)導(dǎo)致水稻種植量少。另外，在插秧過(guò)程中，還需要嚴(yán)格控制秧苗插入的深度，不可過(guò)淺，不利于秧苗吸收養(yǎng)分。

1.5 施肥管理

施肥的主要目的是為給幼苗提供養(yǎng)分，一般來(lái)說(shuō)，在施肥階段首先都需要施加一定量的基肥，然后再根據(jù)秧苗的生長(zhǎng)情況進(jìn)行追肥，追肥的最佳時(shí)間為水稻的返青時(shí)期。施肥的關(guān)鍵在于用量的選取，在施肥過(guò)程中，對(duì)于苗少或者苗弱的位置應(yīng)當(dāng)多施，對(duì)于苗多或者苗強(qiáng)的位置應(yīng)當(dāng)少施。如果施肥用量把握不當(dāng)，那么可能會(huì)對(duì)水稻造成損害，施肥量過(guò)多時(shí)，水稻就會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而引發(fā)燒苗，施肥量過(guò)少時(shí)，水稻的吸收養(yǎng)分就會(huì)不足，水稻生長(zhǎng)就會(huì)不旺盛，其產(chǎn)量也會(huì)因此而受到影響。

1.6 灌溉管理

水分也是水稻生長(zhǎng)必備的關(guān)鍵養(yǎng)分，尤其是在旱節(jié)時(shí)期，更應(yīng)當(dāng)對(duì)水稻適當(dāng)灌溉以補(bǔ)充所需水分。灌溉時(shí)間一般為水稻種植后的一段時(shí)間，并且需要根據(jù)水稻的生長(zhǎng)情況來(lái)合理規(guī)劃灌溉量。在孕穗期間，氣溫相對(duì)來(lái)說(shuō)較高，因此水分蒸發(fā)也比較快，此時(shí)必須要對(duì)水稻進(jìn)行灌溉大量水分，避免水稻因缺水而導(dǎo)致發(fā)育不良，影響未來(lái)產(chǎn)量。抽穗期間應(yīng)保持淺水，以保持抽穗的整齊度，有利于結(jié)實(shí)率的提高。

2 水稻病蟲(chóng)害防治技術(shù)

2.1 稻瘟病

稻瘟病屬于水稻病害的一種，它對(duì)水稻產(chǎn)量影響加大，在嚴(yán)重情況下，會(huì)降低水稻的一半產(chǎn)量，其中穗頸瘟是比較常見(jiàn)也是比較嚴(yán)重的一種類型，如果病害嚴(yán)重，可能會(huì)導(dǎo)致水稻絕產(chǎn)，這一結(jié)果是水稻產(chǎn)業(yè)所不能接受以及承擔(dān)。水稻在感染到這一病害之后，其外形會(huì)發(fā)現(xiàn)出一定的感染現(xiàn)狀，比如葉片會(huì)出現(xiàn)病癍，為梭狀，并且其中間位置呈現(xiàn)為灰白顏色，內(nèi)圈則呈現(xiàn)出褐色，在病癍的最外層還會(huì)有一層淺黃色的暈圈，如果數(shù)量過(guò)多，那么將會(huì)呈現(xiàn)出不規(guī)則的形狀。而它的主要引發(fā)因素是植株間隔過(guò)小而導(dǎo)致不通風(fēng)、不透風(fēng)，最終導(dǎo)致蟲(chóng)害的大量集中。

防治技術(shù)：首先，在種子選取方面應(yīng)當(dāng)選取優(yōu)質(zhì)品種，以提高水稻的抗病能力，此外還需要對(duì)種子進(jìn)行消毒處理，比如可以將種子在10%的浸種靈乳油中浸泡兩到三天左右，稻田應(yīng)做到平整，排水通風(fēng)，其次，在播種期間，植株之間需要保持一定的間距，播種密度不可過(guò)大而影響起通風(fēng)透光，之后，在灌溉以及施肥時(shí)間，應(yīng)做到適當(dāng)適量，以補(bǔ)充水稻所需養(yǎng)分，提高它的抗病能力，最后如果在水稻生長(zhǎng)過(guò)程中感染到該病害，那么需要及時(shí)對(duì)其噴灑5%菌毒清水劑500倍液。通過(guò)以上措施，可以有效達(dá)到對(duì)病害防范與治理的目的。

2.2 紋枯病

除了稻瘟病，常見(jiàn)的水稻病害還有紋枯病，也可稱為眉目斑，它能夠?qū)λ驹斐裳h(huán)性的侵染。一般來(lái)說(shuō)，早稻更容易患有此種病害，它會(huì)對(duì)水稻的谷粒造成影響，導(dǎo)致谷粒不飽滿，但是如果病害比較嚴(yán)重，那么水稻可能將會(huì)發(fā)生枯死。水稻經(jīng)紋枯病侵染之后，同樣會(huì)呈現(xiàn)出病斑，但是其形狀，顏色等與稻瘟病不同，它大多呈水漬狀，然后不斷增大變?yōu)闄E圓形，它的顏色由于南北地區(qū)的差異也會(huì)有所不同，北方地區(qū)多為暗綠色，南方地區(qū)多為灰白色。該病害能夠在一定范圍內(nèi)進(jìn)行擴(kuò)散，主要通過(guò)“就近”方式進(jìn)行傳播。

防治技術(shù)：首先，在品種選擇方面，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選取抗病能力強(qiáng)的種子，其次，在灌溉方面，不可采用深水灌溉的方式，保證稻田的干燥，避免菌源數(shù)量的增加。此外，還可采取藥物措施進(jìn)行防治，可以在45千克的水中兌入100克的含量為5%的井岡霉素可濕性粉劑，待充分融合后，于水稻的中下部進(jìn)行均勻噴灑。

2.3 稻飛虱

稻飛虱對(duì)水稻而言，是一種比較嚴(yán)重的蟲(chóng)害，該蟲(chóng)通俗叫法為“響蟲(chóng)”，它能夠?qū)λ镜闹哼M(jìn)行吸取，同時(shí)注射入有毒物質(zhì)，水稻一旦遭其吸取之后，其存活率不大，不利于水稻的產(chǎn)量保障，并且吸取部位往往呈現(xiàn)出病黃色。

防治技術(shù)：一可用化學(xué)方法進(jìn)行防治，即噴灑相應(yīng)的藥物，二來(lái)用生物方法進(jìn)行防治，比如可以鋪設(shè)雜草，以此來(lái)引入稻飛虱的天敵，從而對(duì)稻飛虱的數(shù)量以及繁殖進(jìn)行抑制，此外也可以結(jié)合稻飛虱的生長(zhǎng)環(huán)境，然后從反面來(lái)調(diào)整稻田周圍的生態(tài)環(huán)境。

3 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，水稻作為我國(guó)重要的糧食產(chǎn)業(yè)，必須要提高種植技術(shù)，把握任一種植環(huán)節(jié)的技術(shù)要點(diǎn)，以此來(lái)提升水稻產(chǎn)量。此外為避免病蟲(chóng)害影響水稻產(chǎn)量，還需要對(duì)其防治技術(shù)加強(qiáng)應(yīng)用和分析。

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