李珮

摘要：本研究，從觀察學(xué)前兒童日常生活中的手工活動入手，對騰沖市幼兒園的手工活動現(xiàn)狀展開調(diào)查。主要目標(biāo)是通過調(diào)查研究對幼兒手工活動目的的準(zhǔn)確設(shè)計，內(nèi)容的豐富開展，增強(qiáng)幼兒參與手工活動的興趣等幾個方面，為教室設(shè)計新的手工活動提供參考。本研究，通過觀察法、文獻(xiàn)法、訪談法，實(shí)地觀察騰沖市幼兒園手工活動開展?fàn)顩r，實(shí)地調(diào)查分析，為幼兒園手工活動開展提供建議。

關(guān)鍵詞：大班;手工活動;現(xiàn)狀觀察;分析中圖分類號：G4?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A?文章編號：（2020）-32-208

一、問題的提出

幼兒手工教育屬于幼兒美術(shù)教育的內(nèi)容之一，是幼兒園教育中一個重要組成部分。2001年9月教育部頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中指出，教師應(yīng)“指導(dǎo)幼兒利用身邊的物品或廢舊材料制作玩具、手工藝品等，來美化自己的生活或開展其它活動”，從《綱要》中可以看出幼兒園對手工活動的重視。手工活動是一項(xiàng)需要幼兒的手和大腦等多方面協(xié)調(diào)運(yùn)用的活動，能夠充分促進(jìn)幼兒大腦的發(fā)育、促進(jìn)幼兒手眼協(xié)調(diào)，幫助幼兒進(jìn)行學(xué)習(xí)，使幼兒各個方面都得到良好發(fā)展。

當(dāng)今社會，家長們?nèi)找嬷匾曈變焊鞣矫娴木C合發(fā)展。每當(dāng)幼兒結(jié)束在園內(nèi)的一天時，家長們很關(guān)心幼兒當(dāng)天學(xué)到了什么。現(xiàn)在的幼兒因?yàn)榧议L們受到精英教育思想的思想，身心各方面發(fā)展能力明顯落后于知識的掌握程度。2012年教育部發(fā)行的《3-6歲兒童學(xué)習(xí)發(fā)展指南》中指出幼兒階段是兒童身體發(fā)育和機(jī)能發(fā)展極為迅速的時期。所以在此階段要重視幼兒手工活動教育領(lǐng)域的學(xué)習(xí)，以促進(jìn)幼兒各方面協(xié)調(diào)發(fā)展。

（一）概念界定

1、手工活動概念界定

手工活動是靠手的技能和使用簡單的工具，對材料加工成型的造型活動。手工分為廣義和狹義的概念。廣義上指人根據(jù)某一方面的功能和需求，借助手的技能，去利用或改造各種物質(zhì)材料，制作制品的活動。狹義上在幼兒領(lǐng)域作為特定的教學(xué)用語，是指在幼兒活動中通過制作活動來培養(yǎng)幼兒的多方面能力的教學(xué)活動。

2、幼兒園手工活動概念界定

幼兒園手工活動是指幼兒發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，直接用雙手對物質(zhì)材料進(jìn)行加工、改造，制作出可視可觸摸、多種藝術(shù)形象的一種教育活動。手工活動可以根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)劃分為多種活動類別，例如：根據(jù)使用材料的不同，可劃分為紙工、泥工、木工、布工等;還可根據(jù)幼兒制作特點(diǎn)劃分為平面手工活動（粘貼、剪貼、撕貼、染紙等）和立體手工活動（泥塑、折紙、廢舊紙板的立體造型等）。

（二）騰沖市幼兒園手工活動研究的重要性及意義

隨著美術(shù)活動的不斷發(fā)展，手工制作活動逐漸被人們重視，手工活動的重要性包括：能鍛煉幼兒手指小肌肉群動作的發(fā)展、促進(jìn)幼兒手眼協(xié)調(diào)、讓幼兒學(xué)會與別人合作完成手工活動、激發(fā)和培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造性思維和審美能力等。在2001年9月教育部頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中明確指出：“幼兒能運(yùn)用繪畫、手工制作等表現(xiàn)自己觀察到或想象到的事物?！笔止せ顒邮怯變罕磉_(dá)內(nèi)心情緒的方式。通過對騰沖市幼兒園手工制作活動開展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析，并對存在的問題進(jìn)行解決，為該幼兒園手工制作教育方面的研究提供理論依據(jù)，從而推動手工制作活動的進(jìn)一步發(fā)展，該研究具有一定的理論意義和學(xué)術(shù)研究價值。

手工活動在幼兒園深受幼兒喜愛，教師可以從幼兒的經(jīng)驗(yàn)、能力、興趣、需要為出發(fā)點(diǎn)，確定手工制作活動的主題，激發(fā)幼兒對手工的興趣，培養(yǎng)幼兒的想象力。通過手工制作活動，鍛煉幼兒動手動腦的能力，訓(xùn)練幼兒手工的技能技巧，眼、手、腦的協(xié)調(diào)運(yùn)用能力以及培養(yǎng)幼兒觀察、想象和創(chuàng)造性思維等各方面的能力。本文研究主要是針對幼兒園手工課開展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，并得出相關(guān)真實(shí)數(shù)據(jù)，解決存在的問題，有助于提高該園手工制作活動水平，積極推進(jìn)幼兒園的整體發(fā)展，該研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義與教學(xué)改革價值。

二、研究對象、研究方法和主要內(nèi)容

（一）研究對象

騰沖市幼兒園10名幼兒教師和三個大班60名幼兒為研究對象。

（二）研究方法

1、觀察法

本研究主要是以所在幼兒園作為范圍，觀察對象為三個大班，60名幼兒、10名教師，對班級開展的手工活動進(jìn)行參與性觀察。在觀察過程中選擇筆、筆記本、相機(jī)作為觀察工具。筆和筆記本用來記錄活動過程中幼兒的基本信息和情況，相機(jī)用來記錄幼兒活動中的細(xì)節(jié)以及手工作品呈現(xiàn)。全程實(shí)時記錄從而獲得相關(guān)真實(shí)數(shù)據(jù)。

2、訪談法

本研究根據(jù)真實(shí)情境中的狀況選擇教師和幼兒進(jìn)行關(guān)于手工活動的訪問調(diào)查，面對面交流形式的對話更能直接獲得受訪者的第一反饋信息。對教師的訪談內(nèi)容主要是針對手工活動相關(guān)環(huán)節(jié)的設(shè)計以及教師對不同幼兒的指導(dǎo)評價方法的探討。對幼兒的訪談內(nèi)容主要是幼兒的想法、材料選擇、制作方式等操作上的細(xì)節(jié)進(jìn)行簡單溝通，從而提出對培養(yǎng)幼兒手工能力的觀點(diǎn)和建議。

三、結(jié)論

筆者認(rèn)為手工活動的開展對幼兒教師有著非常高的要求，除了具備基本的專業(yè)知識以外，要更多的了解幼兒。在活動開展過程中，使幼兒各方面的得到充分的鍛煉。首先，教師在手工活動的教育教學(xué)中，要注重活動設(shè)計方面科學(xué)性和趣味性等，達(dá)到寓教于樂的效果。除此之外，幼兒園應(yīng)重視對教師手工活動組織能力和操作能力的培養(yǎng)，增加手工活動材料的投放，讓活動的開展更加豐富。教師在教學(xué)過程中對不同的幼兒要給予不一樣的指導(dǎo)評價，對幼兒進(jìn)行積極的引導(dǎo)。通過對騰沖市幼兒園的手工活動開展現(xiàn)狀的調(diào)查分析過程中，可以得出以下結(jié)論：

（一）手工活動目標(biāo)明確

從手工活動的目標(biāo)上看，教師在制定活動目標(biāo)時既體現(xiàn)了幼兒之前學(xué)習(xí)的內(nèi)容還體現(xiàn)了對之前學(xué)習(xí)內(nèi)容的延伸，由易到難，由淺入深。各階段的手工活動目標(biāo)設(shè)計都基本符合幼兒的實(shí)際情況。結(jié)合《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和本園大班的實(shí)際情況，為幼兒制訂出合適的、科學(xué)的手工活動目標(biāo)，促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展，并從中體驗(yàn)到快樂。

（二）手工活動內(nèi)容固定化

通過對手工活動內(nèi)容的觀察和研究，筆者的觀察數(shù)據(jù)得出騰沖市幼兒園在9月-12月（4個月）中，三個大班班級一共開展了16次手工活動，其中14次分別為折紙、泥工、剪紙活動，僅僅2次是其他手工活動。由此可以看出手工活動內(nèi)容以折紙活動、剪紙活動和泥工活動為主，而其他內(nèi)容的手工活動開展十分欠缺。手工活動導(dǎo)致現(xiàn)在幼兒園中手工活動內(nèi)容比較傳統(tǒng)且不夠新穎。無論從學(xué)期教學(xué)內(nèi)容看，還是每周的教學(xué)內(nèi)容看，基本都是重復(fù)的內(nèi)容，只不過是在原有的基礎(chǔ)上加大難度而已，并沒有加入新的內(nèi)容。因此教師在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時，要注重活動內(nèi)容的新穎性和豐富化需要。要利用自身的相關(guān)知識以及當(dāng)?shù)靥厣蛘呋顒宇愋椭g的結(jié)合來組織更有趣更多元化的手工活動，既有利于本園課程的發(fā)展，又有利于提高幼兒手工活動的趣味性。

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