梅倩

內(nèi)容摘要：語(yǔ)言既是文化的載體，又是文化的重要組成部分，語(yǔ)言無(wú)法脫離文化而存在，因此，語(yǔ)言教學(xué)必然伴隨著文化教學(xué)。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)充分考慮融入語(yǔ)言文化因素的必要性，本文著重分析語(yǔ)言文化因素在語(yǔ)法、詞匯和語(yǔ)用教學(xué)系統(tǒng)中的具體體現(xiàn)，提出對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中融入語(yǔ)言文化因素應(yīng)遵循的原則，并結(jié)合教學(xué)實(shí)際，探討切實(shí)可行的教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué) 語(yǔ)言文化因素 策略

美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家薩丕爾在《語(yǔ)言論》中指出：“語(yǔ)言的背后是有東西的。而且語(yǔ)言不能離開文化而存在，所謂文化就是社會(huì)遺傳下來的習(xí)慣和信仰的總和，由它可以決定我們的生活組織?！笨梢娬Z(yǔ)言與文化相輔相成，語(yǔ)言是文化的載體，文化借助語(yǔ)言的表達(dá)形式得以呈現(xiàn)，同時(shí)語(yǔ)言作為文化的產(chǎn)物，是文化中的重要組成部分，也是一種特殊的文化。語(yǔ)言教學(xué)必然伴隨著文化教學(xué)，只有將語(yǔ)言教學(xué)和相關(guān)的文化因素融為一體，才能深化語(yǔ)言教學(xué)的本質(zhì)。

1.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中融入語(yǔ)言文化因素的必要性

1.1對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的語(yǔ)言文化因素

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化因素是漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者在語(yǔ)言學(xué)習(xí)過程中所涉及的文化，與語(yǔ)言學(xué)習(xí)和使用密切相關(guān)，并且體現(xiàn)漢文化特點(diǎn)的、為培養(yǎng)跨文化交際能力所必需的、針對(duì)外國(guó)學(xué)習(xí)者實(shí)際需要的那部分文化，不能等同于人類文化學(xué)范疇的文化概念。? 語(yǔ)言文化因素是文化教學(xué)的重要內(nèi)容，與語(yǔ)言教學(xué)的關(guān)系較為密切，受到語(yǔ)言系統(tǒng)內(nèi)部各層次的文化內(nèi)涵和語(yǔ)言使用的社會(huì)規(guī)約的影響，隱含在語(yǔ)法、詞匯、語(yǔ)用等語(yǔ)言系統(tǒng)中，是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中不可或缺的有機(jī)組成部分。

1.2融入語(yǔ)言文化因素的重要意義

從本質(zhì)上來說，對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)是漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言的教學(xué)，其直接目的是培養(yǎng)學(xué)生使用漢語(yǔ)進(jìn)行交際的能力，準(zhǔn)確得體的交際離不開語(yǔ)言賴以生存的文化因素。所以，語(yǔ)言文化因素的融入自然也就成為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的題中應(yīng)有之義。

從教學(xué)本身出發(fā)，語(yǔ)言文化因素的導(dǎo)入可以有效避免文化偏誤的產(chǎn)生，緩解學(xué)生因文化沖突帶來的抵觸情感，順利渡過跨文化交際的挫折期;調(diào)動(dòng)學(xué)生了解漢文化的積極性，激發(fā)濃厚的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率;更重要的是，可以引導(dǎo)學(xué)生深層次理解漢語(yǔ)的構(gòu)造和使用，掌握中國(guó)人如此表達(dá)的原因和意義，“知其然”更要“知其所以然”，著力提高學(xué)生對(duì)于差異文化的敏感性以及跨文化交際能力。

2.語(yǔ)言文化因素在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)系統(tǒng)中的體現(xiàn)

對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的語(yǔ)言文化因素具有依附性和隱含性，蘊(yùn)含在語(yǔ)言系統(tǒng)的不同層面，語(yǔ)法、詞匯和語(yǔ)用教學(xué)都應(yīng)體現(xiàn)語(yǔ)言文化因素。

2.1在漢語(yǔ)語(yǔ)法教學(xué)中的體現(xiàn)

漢語(yǔ)語(yǔ)法主要表現(xiàn)為構(gòu)詞方式、詞組搭配、句型句式以及話語(yǔ)篇章的邏輯順序，從本質(zhì)上看，也就是漢語(yǔ)組合方式所體現(xiàn)的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和思維方式。從漢語(yǔ)的構(gòu)詞方式來看，偏正式詞語(yǔ)：筆直、蔥綠、雪亮，采用直觀、具象的方式展現(xiàn)詞語(yǔ)的內(nèi)容;聯(lián)合式詞語(yǔ)比如：是非、動(dòng)靜、提高、說服、推翻，由意義相對(duì)或相近的語(yǔ)素構(gòu)成，涉及矛盾的兩端，漢語(yǔ)這種獨(dú)特的構(gòu)詞方式，反映了漢民族形象思維和辯證思維的認(rèn)知方式。漢語(yǔ)的最大特點(diǎn)是注重意合，缺乏形態(tài)標(biāo)志和形態(tài)變化，以語(yǔ)序和虛詞作為重要的語(yǔ)法手段，往往有種“言不盡意”的效果。以元代馬致遠(yuǎn)的《天凈沙·秋思》為例，“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風(fēng)瘦馬。夕陽(yáng)西下，斷腸人在天涯”。小令以名詞簡(jiǎn)單排列，流水句的樣態(tài)，詞與詞之間沒有任何語(yǔ)法成分的銜接，以經(jīng)濟(jì)凝練的表層形式傳達(dá)出豐韻的深層語(yǔ)義，描繪出一幅凄涼動(dòng)人的山村秋景圖。以意義主導(dǎo)形式，用語(yǔ)境提煉內(nèi)容，順其自然，反映了中國(guó)人“天人合一”、“天地與我并生”的統(tǒng)一觀念。無(wú)論是詞組的構(gòu)造方式還是話語(yǔ)篇章的銜接順序，都在組合層面上凸顯漢民族的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和思維特征。

2.2在漢語(yǔ)詞匯教學(xué)中的體現(xiàn)

漢語(yǔ)詞匯蘊(yùn)含了大量的文化內(nèi)容和文化精神，是漢語(yǔ)語(yǔ)義的一種體現(xiàn)。語(yǔ)義分為客觀語(yǔ)義和主觀語(yǔ)義，客觀語(yǔ)義即字面意思，受到母語(yǔ)文化的影響被附上特殊意義的則是主觀語(yǔ)義，其中最具代表性的是植根于漢語(yǔ)詞匯中的文化附加義。文化附加義源于不同民族感知客觀世界的不同方式，具體表現(xiàn)為詞匯的感情色彩、語(yǔ)體色彩、態(tài)度色彩以及形象色彩。就漢語(yǔ)中的顏色詞來說，特殊的聯(lián)想意義顯而易見，“紅色”在漢文化中往往與熱情、光明、興旺、溫暖、革命以及忠義的文化語(yǔ)義相關(guān)聯(lián)，西方文化中，“紅色”卻意味著暴力和血腥;“喜鵲”在中國(guó)人心中寓意吉祥與美好;“松竹梅”象征正直、高尚、純潔;“仙鶴”代表延年益壽;“老虎”多指威武和力量，由于意識(shí)形態(tài)的差異，這些詞匯在西方文化中僅僅只展現(xiàn)表面的客觀意義。相同的詞語(yǔ)在不同的文化背景呈現(xiàn)截然不同的義項(xiàng)，這種象征的觀念深刻體現(xiàn)了中國(guó)人福壽祿喜的價(jià)值觀，將精神寄托于客觀的事物，形象生動(dòng)地表達(dá)內(nèi)心情感，折射出中國(guó)人與眾不同的社會(huì)文化、政治制度和和思維模式，凸顯中華民族的文化傳統(tǒng)和社會(huì)心態(tài)。

2.3在漢語(yǔ)語(yǔ)用教學(xué)中的體現(xiàn)

語(yǔ)用即“語(yǔ)言的使用”，不僅要遵循語(yǔ)言本體結(jié)構(gòu)，還受到社會(huì)環(huán)境、文化規(guī)約以及認(rèn)知觀念的影響，形成了漢語(yǔ)約定俗成的表達(dá)方式和言語(yǔ)習(xí)慣，超越語(yǔ)言的表層意義，打造高語(yǔ)境文化的特性。漢語(yǔ)稱謂詞有親屬屬性和社會(huì)屬性之分;否定詞有形式否定和內(nèi)容否定之分;謙詞、敬詞、見面語(yǔ)、委婉語(yǔ)、禁忌語(yǔ)等皆有特定的會(huì)話習(xí)慣和內(nèi)涵。比如：1. 肯定的形式表示否定的內(nèi)容，A：我把媽媽的錢包弄丟了。B：這下可好了。2.否定的形式表示肯定的內(nèi)容你沒記錯(cuò)吧，我下個(gè)月才回中國(guó)。形式與內(nèi)容的不對(duì)稱性透視出漢文化相反相依的思維習(xí)慣?！斑^獎(jiǎng)了”、“哪里哪里”，中國(guó)人對(duì)待夸獎(jiǎng)習(xí)慣性推脫，是漢文化中謙虛理念的縮影;“馬馬虎虎”、“還湊合吧”，流露出漢民族文化中的中庸思想，不偏不倚、和諧公正。在理解文化觀念的基礎(chǔ)上，掌握漢語(yǔ)的會(huì)話習(xí)慣和會(huì)話方式，學(xué)會(huì)分析漢語(yǔ)中表情、體態(tài)、停頓、重復(fù)、語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)等副語(yǔ)言信息，有利于培養(yǎng)交際預(yù)感，提高漢語(yǔ)交際的準(zhǔn)確性和得體性。

3.基于語(yǔ)言文化因素的對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)應(yīng)遵循的原則

3.1系統(tǒng)性原則

中華文化博大精深，底蘊(yùn)深厚，需要從宏觀上科學(xué)把握文化內(nèi)容，系統(tǒng)地作為一個(gè)整體融入到語(yǔ)言教學(xué)中。林國(guó)立先生指出雖然文化因素滲透在語(yǔ)音、語(yǔ)法、詞匯和語(yǔ)用項(xiàng)目中，但是要形成一個(gè)獨(dú)立的、完整的文化因素體系。以一個(gè)民族的心理狀態(tài)、價(jià)值觀念、生活方式、是非標(biāo)準(zhǔn)、思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)俗習(xí)慣、審美情趣為綱，條理分明、層次清楚，避免沖突和重疊，有序合理地鋪設(shè)各類文化因素。引導(dǎo)學(xué)習(xí)者在“知其所以然”的文化聯(lián)系中逐步解釋和建構(gòu)新的語(yǔ)言認(rèn)知系統(tǒng)和思維模式，運(yùn)用漢語(yǔ)的思維習(xí)慣來思考問題，走向語(yǔ)言層次的新高度。

3.2層次性原則

文化因素教學(xué)作為語(yǔ)言教學(xué)的重要補(bǔ)充，應(yīng)該遵循語(yǔ)言教學(xué)的循序漸進(jìn)原則，一方面，文化因素的滲透應(yīng)該由淺入深、從簡(jiǎn)單到復(fù)雜，先表層文化，后深層文化;另一方面，應(yīng)該充分考慮學(xué)習(xí)者的語(yǔ)言能力和認(rèn)知水平，初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)應(yīng)分階段分層次地導(dǎo)入文化因素：初級(jí)階段重點(diǎn)排除交際中的文化障礙，中高級(jí)階段旨在強(qiáng)化漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的文化意識(shí)。例如，漢語(yǔ)中的“知音”一詞，意為知己，形容朋友間的友誼，學(xué)生在初級(jí)階段只需理解“知音”的意思，即可在交際中正確使用，至于來源于哪個(gè)古典故事，到高級(jí)階段再給予具體的解釋。

3.3實(shí)踐性原則

鑒于漢語(yǔ)學(xué)習(xí)的目的是用于真實(shí)的交際，實(shí)用性和實(shí)踐性的重要性不言而喻。注重文化的時(shí)效性，挑選當(dāng)代“活”的緊跟社會(huì)發(fā)展的文化因素，擯棄在現(xiàn)實(shí)生活中較為少見的、過時(shí)的文化。當(dāng)然這里的文化應(yīng)當(dāng)是中華民族的共性文化，不僅僅是某一地域或民族的個(gè)性文化，以主流文化為本，將實(shí)際的語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)相互融合。語(yǔ)言交際又是一種雙向性的輪換交流，實(shí)踐是交際的靈魂所在，唯有真正的交際才能實(shí)現(xiàn)“知”到“行”的轉(zhuǎn)化。對(duì)外漢語(yǔ)教師需要給學(xué)習(xí)者創(chuàng)設(shè)一定的社會(huì)文化情境，提前設(shè)定場(chǎng)景和角色，在近乎真實(shí)的話輪中體驗(yàn)漢語(yǔ)，培養(yǎng)語(yǔ)感，強(qiáng)化漢語(yǔ)思維。

4.對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中融入語(yǔ)言文化因素的教學(xué)策略

語(yǔ)言文化因素作為對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的文化，依附于語(yǔ)言形式而存在，隱含在語(yǔ)法、詞匯和語(yǔ)用層面，與文化知識(shí)相比，具有截然不同的教學(xué)方法。

4.1轉(zhuǎn)變觀念，提升文化修養(yǎng)

樹立文化意識(shí)，是實(shí)施語(yǔ)言文化因素教學(xué)的首要任務(wù)。對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)對(duì)中華文化有全面深入的理解，自覺地將語(yǔ)言教學(xué)與文化因素教學(xué)聯(lián)系起來，重視語(yǔ)音、語(yǔ)法和詞匯教學(xué)中的文化因素。利用不同階段的教材，融入語(yǔ)言文化因素，在初級(jí)階段，教師可結(jié)合口語(yǔ)會(huì)話內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)用規(guī)約和會(huì)話習(xí)慣;中級(jí)階段，教師依據(jù)閱讀課材料，講授詞匯的感情色彩、文化背景意義;高級(jí)階段，教師應(yīng)當(dāng)深入講解語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的內(nèi)涵，開設(shè)與語(yǔ)言材料相關(guān)的文化知識(shí)課程。塑造教師本身的文化觀念，有利于強(qiáng)化學(xué)生的文化敏感度，提高漢語(yǔ)表達(dá)能力。

4.2因材施教，開展差異化教學(xué)

從性質(zhì)上來說，語(yǔ)言文化因素教學(xué)是輔助語(yǔ)言教學(xué)的，切勿本末倒置，如若導(dǎo)入過多的文化因素，漢語(yǔ)課則變成文化知識(shí)課，因此要根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)，有針對(duì)性地取舍文化內(nèi)容，精準(zhǔn)把握教材，發(fā)掘特色的文化內(nèi)容，詮釋文化要點(diǎn)。學(xué)會(huì)分析母語(yǔ)文化與目的語(yǔ)文化的異同，重視學(xué)生國(guó)別的差異，在正遷移和負(fù)遷移的影響下，因材施教，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，解決交際難題。來自“漢文化圈”的日韓學(xué)生，他們對(duì)中華文化相對(duì)熟悉，文化正遷移會(huì)產(chǎn)生積極的作用;而歐美學(xué)生的文化背景與漢文化截然不同，教師應(yīng)在尊重不同文化的前提下，因勢(shì)利導(dǎo)、循循善誘，給學(xué)生充足的時(shí)間去認(rèn)知和感受文化因素，在對(duì)比分析的基礎(chǔ)上開展差異化教學(xué)。

4.3寓教于樂，將文化因素教學(xué)貫穿始終

中華文化浩瀚廣大，對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，寓教于樂，利用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，直觀形象地傳遞語(yǔ)言文化因素，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，挖掘漢語(yǔ)學(xué)習(xí)者的濃厚興趣。無(wú)論是課上還是課外，語(yǔ)言文化因素教學(xué)都將是語(yǔ)言教學(xué)不可缺少的重要組成部分，引導(dǎo)學(xué)生參與文化體驗(yàn)，在真實(shí)的語(yǔ)境交流中切身感受語(yǔ)用文化中融入的文化因素。漢語(yǔ)中的“意思”一詞，“意思意思”、“一點(diǎn)小意思”、“真是不好意思”，同一個(gè)詞在不同的語(yǔ)境有不同的義項(xiàng)，教師在課上可以創(chuàng)設(shè)不同的情境，角色扮演，在趣味性的任務(wù)型練習(xí)中讓學(xué)生去理解和“意思”的含義和用法，并引導(dǎo)學(xué)生走出課堂，在實(shí)踐中學(xué)會(huì)“意思”的語(yǔ)用環(huán)境和社會(huì)規(guī)約，將課上的文化知識(shí)轉(zhuǎn)化為課后的文化技能，提高跨文化交際能力。

5.結(jié)語(yǔ)

《禮記·曲禮上》有言：“入境而問禁，入國(guó)而問俗，入門而問諱?！边@是培養(yǎng)跨文化交際能力的首要條件。在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中，既要傳授語(yǔ)言結(jié)構(gòu)規(guī)律，還要引導(dǎo)學(xué)習(xí)者習(xí)得語(yǔ)言使用的文化背景知識(shí)。對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)中的語(yǔ)言文化因素，除語(yǔ)法、詞匯、語(yǔ)用文化之外，語(yǔ)音和漢字文化也同樣承載著豐韻的文化傳統(tǒng)，如語(yǔ)音方面，四呼分類法體現(xiàn)東方文化的感性特征，形象思維占主導(dǎo);漢字以形聲字為主，部件構(gòu)造揭示漢字意義，追溯漢字文化本源，不同層面的文化因素把植根于語(yǔ)言中不被本族人察覺的文化內(nèi)涵呈現(xiàn)于語(yǔ)言層面之上，相互影響、相互滲透。根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)層次的不同，語(yǔ)言文化因素滲透的內(nèi)容和方法有所區(qū)別，對(duì)外漢語(yǔ)教師應(yīng)在科學(xué)分類的體系中，循序漸進(jìn)，逐個(gè)突破，落實(shí)實(shí)踐，選擇最合適的教學(xué)策略，傳播中國(guó)傳統(tǒng)文化，促使學(xué)生了解和熟悉漢文化的風(fēng)俗習(xí)慣、行為方式和價(jià)值觀念，有效提高文化因素的敏感性，優(yōu)化跨文化交際能力。

參考文獻(xiàn)

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[6]《禮記·曲禮上》.

本文系2019年蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院教研教改立項(xiàng)一般研究課題“一帶一路視閾下中華文化走出去路徑探究”（課題編號(hào)：QPXS-01-17）的階段性研究成果。

（作者單位：蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院）