郭志紅
茶的種類很多,但并非人人適合喝茶。喝什么茶,怎么喝茶,要根據(jù)身體的需要和實際狀況而定。
茶葉再好也要斟酌來喝
茶葉大多苦寒降火,年輕體壯者,臟腑功能旺盛多火,很適宜飲茶。溫飲能夠降火,熱飲能夠發(fā)散,又可以化解酒食毒素,使人神清氣爽,消除困倦,這是茶的功效。若體質(zhì)虛寒或氣血薄弱者,經(jīng)常喝茶會使脾胃受寒,元氣逐漸被消耗,脾虛不運化濕濁,身體精血漸虧,出現(xiàn)痰飲、腹脹、肢體痿軟屈伸不利、面黃肌瘦、易嘔吐等,對身體有很多損傷,這是茶的害處。瘦人、睡眠差的人都要少喝茶。
看寒熱,喝茶有張“體質(zhì)表”
體質(zhì)不壯者可以喝紅茶、黑茶等發(fā)酵的暖性茶;寒性體質(zhì)的人可以多喝紅茶,它溫中驅(qū)寒,對胃寒、手腳發(fā)涼、愛拉肚子的人有一定作用。
有的人喝了綠茶就拉肚子,是因為脾胃虛寒。綠茶性寒,進了身體后不被接受,馬上被身體當作毒素排出去,所以會腹瀉。健康人在夏天可以喝綠茶清熱利尿;到了冬天,體質(zhì)弱的人、氣血薄的人、脾胃虛的人、水腫體質(zhì)的人和老年人不應(yīng)該喝綠茶。
有的人喝了花茶后,容易面部發(fā)癢或上火起疹?;ú璺N類很多,有茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶、菊花茶等。各有不同的功效,總體上花茶類多具有發(fā)散性質(zhì),會讓有的人虛火往外發(fā),偶爾喝喝無妨。但氣血薄弱的人和過敏體質(zhì)的人如果天天喝,就等于天天在發(fā)散,使得氣血會越來越薄弱。
看功效,喝茶有張“禁忌表”
不同的茶有不同功效,綠茶護肝明目,紅茶暖胃,普洱茶消脂減肥。但如果我們本身沒有這些需求,還去大量飲用,恐怕會對身體不利。
古人認為,喝冷茶會使?jié)駶崮鄢商?大渴及酒后飲茶容易傷腎,使人腰腿及小腹冷痛,并患水腫、肢體痙攣疼痛等疾病。因此,飲茶宜熱宜少,尤其忌空腹喝茶。饑餓時不宜喝茶,生病期間不宜喝茶,服中藥不能用茶水,隔夜茶不宜喝。
很多人相信濃茶能解酒,卻不知多飲濃茶會對身體有傷害,比如引起骨質(zhì)疏松。
看養(yǎng)生,喝茶有張“時間表”
人在一天當中喝3杯茶最合適。
第一杯是早茶,適合早飯后8:30~9:30飲用。用200毫升沸水泡3克茶葉,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,讓人能夠醒腦提神,以飽滿的精神狀態(tài)迎接一天的工作。
第二杯是午茶,在14:00~15:00飲用最適宜。午茶可以適當濃一些,用180毫升沸水泡4克茶葉,對降低血脂、保護血管有一定作用。喝的時候要小口喝,不能一氣喝完。
第三杯是晚茶,宜在18:00~19:00飲用。茶水不宜過濃,用150毫升沸水泡2克茶葉,具有降血脂、助消化的功效。21:00以后不宜再喝茶,否則睡眠質(zhì)量會受到影響。