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浸潤在菜單里的愛

2020-08-13 07:22蔡先進(jìn)
江河文學(xué) 2020年3期
關(guān)鍵詞:鱖魚菜單老屋

蔡先進(jìn)

在我的心中,父親一直是一個頗有威嚴(yán)感的人,用成語形容,就是不怒自威。與我同輩的人,小時候見了他,都會感到害怕。父親高中畢業(yè)以后,當(dāng)過教師,后來從政,成為國家干部。他平時工作忙,很少在家,與我們?nèi)齻€子女關(guān)系一度很生疏;與子女交流溝通,絕對不會多說半個字。為此,我曾戲謔他:與其當(dāng)畜牧局局長,還不如到保密局當(dāng)局長呢!自從調(diào)到縣里工作,每當(dāng)父親從縣里乘吉普車回家,老家的叔叔伯伯都心驚膽戰(zhàn),一旦聽到風(fēng)聲,大家馬上把正在酣戰(zhàn)的牌場解散,因為倉促收場,有時候把麻將的骰子弄丟了,一度成為笑談。讓人始料未及的是,大約在四十六歲的時候,一向反對“帶彩”抹牌的父親居然也混進(jìn)了打麻將的隊伍,成為資深牌迷。除了打牌,父親還喜歡喝酒、抽煙。父親還是忠實的彩民,總指望中個幾十上百萬,補貼我和弟弟捉襟見肘的生計,但三千元、五千元甚至三萬元的小獎偶爾也中過,始終沒有中過大獎。這在他心中始終是個憾事。十一年前,父親查出癌癥后,準(zhǔn)備在武漢同濟醫(yī)院做手術(shù),醫(yī)院的教授曾斷言父親最多只能活七八年??缮n天有眼,父親手術(shù)很成功,如今都過了整整十一年了,雖然生命沒有大礙,可是酒不能多喝了,現(xiàn)年七十三歲,每次只能喝三四兩白酒——這對于一個嗜酒如命的人來說,簡直是致命打擊!他不能拎重一點的東西,因為服用化療的藥物,腿走路也有點吃力。那次在武漢同濟醫(yī)院,我終于逮著機會去做幾天陪護(hù),才慢慢開始懂得了父親。

大約在二十一年前,自從父親當(dāng)了爺爺后,他才開始跟孫子輩親近了,慢慢地開始親近兒女們。以前我們可不敢隨便跟嚴(yán)厲的父親開玩笑,甚至不會當(dāng)面與他表達(dá)不同意見,生怕惹怒他;如今,這種擔(dān)憂已成為歷史。父親與兒孫們親近的方式很簡單,便是買菜弄飯,每到節(jié)假日,我們姊妹幾個就會聚在家里,品嘗父親的廚藝。有一陣子,侄女和孿生子都在邾城小學(xué)念書,父親與母親特地在小學(xué)附近租了一套房子,專門照顧三個孫子輩的飲食,調(diào)理他們營養(yǎng)匱乏的身體。因為我和妻子平時工作忙碌,都在單位吃工作餐,每到節(jié)假日來臨的前夕,便會接到父親或者母親的電話,預(yù)約假日的午飯、晚飯。大家齊聚一堂,津津有味品嘗父親做的菜肴,一起有說有笑的,那種其樂融融的氛圍真是讓人愜意滿懷。也許,這就是家的味道吧!

父親用了二十多年的時間,把他對兒孫的愛都浸潤在那一張張精心準(zhǔn)備的菜單里。比如侄女蔡婷喜歡吃蝦子,孿生子喜歡魚香肉絲,表妹高敏喜歡吃青椒炒牛肉,我喜歡番茄炒蛋和蒜薹,妻子喜歡花菜,弟弟喜歡喝筒子骨湯,外甥女余雅雯喜歡牛排和美年達(dá)飲料。每次在老屋吃“大鍋飯”,父親都要運籌帷幄,悉心準(zhǔn)備菜單,盡量滿足每個家庭成員的口味,力求皆大歡喜。有時候,父親偶爾洋洋得意,王婆賣瓜、自賣自夸,我們這些食客便會積極逢迎、適當(dāng)表揚,哄他開心,因為父親怡然自得的神情甚是天真可愛。近兩年,隨著父親年齡增大,買菜弄飯對他而言,變得有些吃力,姐姐和妻子便輪流去家里弄飯。到了重要節(jié)假日,難得幾個孫子輩放假歸來,父親便會在政和樓酒店提前預(yù)訂一桌宴席,還特別點上孩子們喜歡的牛排,我們一起跟著沾光“吃大餐”??粗鴥簩O們大快朵頤的模樣,父親坐在餐桌旁一邊抽著煙,一邊樂呵呵地笑。

記得有一天中午,我外出參加一個飯局,沒能回老屋吃午飯,聽妻子說,家里煮了一條鱖魚,父親很細(xì)致,堅持留下一部分,說是要等我回來嘗一嘗;因為父親知道我怕吃帶刺的魚,鱖魚肉多沒有魚刺,正好符合我的胃口。那天下午,快到吃完飯的時候,當(dāng)我趕到老屋,看到盤里剩下的鱖魚,聽著妻子轉(zhuǎn)述當(dāng)時父親堅決留魚的場景,我情不自禁對父親心生感動、肅然起敬。父親真是一個稱職的父親!他雖然不擅表達(dá),卻常常在細(xì)小的行為中傾注著沉甸甸的關(guān)愛。

自從三年前搬到新家,每逢雙休日,我都盡量回老屋吃中飯和晚飯,品嘗父親親手烹制的菜肴,并不是我為了節(jié)省一點生活費,而是我喜歡享受大家齊聚一堂溫馨祥和的家的氛圍,其實我何嘗不樂于享受那份幸福歡愉的天倫情趣?

我很慚愧,因為自己是業(yè)余作家,工作之余,幾乎所有的閑暇時光都用于讀書與寫作,可以說是爭分奪秒去閱讀,因此常常犧牲了許多與親人共享天倫的機會。為了節(jié)省時間,我很摳門,經(jīng)常是等到母親打電話發(fā)出“最后通牒”,才不慌不忙從家中出發(fā)。為此,我沒少挨妻子的指責(zé)或埋怨。有時候,我動身稍早,便會看到父親買了一籃子的菜,蹬著自行車哼哧哼哧往家趕的忙碌身影,父親的腰彎了、背駝了,頭發(fā)白得更密集了,額頭的皺紋更深了,眼袋越來越大了,臉龐越來越臃腫……我和弟弟都長大成人、自立自強了,曾經(jīng)英姿颯爽、年富力強的父親卻在一天天老去,歲月真是不饒人??!每當(dāng)看到父親日漸蒼老的面容,我的心便開始一陣絞痛,眼眶不禁盈滿熱淚。我深感懊惱,自己再也回不到現(xiàn)代歌曲《萬愛千恩》唱的“是不是我們再撒撒嬌,你們還能把我舉高高”的孩提時代!

原來,我以前一直不懂父親,因為他對我們說話從來吝嗇,我以為他不愛我們;其實,有些愛永遠(yuǎn)不必掛在嘴上,它每每體現(xiàn)在親人日常細(xì)小的行為中。就像父親這樣,他往往把愛深藏在心中,付諸于舉手投足、一顰一笑,浸潤在一張張看似簡單而平常的菜單里,它需要我用四十年的時光潛心去體會、領(lǐng)悟,才能掂量出這份父愛的深淺。

責(zé)任編輯:肖靜

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