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暑節(jié)雜記

2020-08-10 09:24馬浩
牡丹 2020年15期
關(guān)鍵詞:小暑農(nóng)人節(jié)氣

馬浩

農(nóng)諺曰,有錢難買五月旱,六月連陰吃飽飯。

小暑節(jié)氣,農(nóng)歷的六月初四或初五,雨帶被移進(jìn)入黃淮地區(qū),農(nóng)事漸稀,該收的作物都已收獲,糧食亦曬干入倉(cāng),該種的已都播種,農(nóng)人進(jìn)入了相對(duì)舒適農(nóng)閑時(shí)期,此時(shí),天氣開(kāi)始炎熱起來(lái)。暑,熱也。天熱了,人便伏起來(lái)避暑,天暑,人亦伏,人與大自然是緊密相連的。

暑天,日照充足,雨水充沛,高溫高濕,對(duì)人或動(dòng)物來(lái)說(shuō),這樣的日子不是太友好,對(duì)農(nóng)作物來(lái)說(shuō),正是快速生長(zhǎng)的天賜良機(jī)。

人們?cè)谕裂叩臉?shù)蔭下乘涼,玉米在陽(yáng)光閃動(dòng)碧綠的葉子,在以人無(wú)法察覺(jué)的速度在生長(zhǎng),就像小孩長(zhǎng)個(gè),不見(jiàn)孩子長(zhǎng),但見(jiàn)衣服小,沒(méi)見(jiàn)玉米長(zhǎng),只見(jiàn)行距密。昨天,玉米剛有大腿深,一星期不見(jiàn),已盡長(zhǎng)到齊腰深。芝麻長(zhǎng)得更快,俗話說(shuō),芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高,芝麻棵長(zhǎng)足個(gè),便可是開(kāi)花,白色,穗狀,枝葉青碧,花色銀白,清清爽爽;煙葉田,一片蔥蘢,煙長(zhǎng)的高大,葉子厚大濃綠,橢圓形,狀如芭蕉葉,一張葉片,就是一把芭蕉扇,煙葉從底往上采,用繩子編起來(lái),掛在院中晾曬。

農(nóng)作物在忙著生長(zhǎng)的時(shí)候,有情趣的農(nóng)人拿著魚(yú)竿,到河邊釣魚(yú),樹(shù)蔭下,把魚(yú)竿伸到河里,面前看著一臺(tái)收音機(jī),耳聽(tīng)評(píng)書(shū),眼看魚(yú)漂,釣魚(yú)避暑兩不誤,釣到魚(yú)就賺了,沒(méi)有魚(yú)來(lái)咬鉤,也不遺憾,用釣魚(yú)者的話說(shuō),釣到魚(yú)有什么好,多浪費(fèi)幾張煎餅。小時(shí)候,不明白什么意思,后來(lái)懂了。釣不到魚(yú),倒是節(jié)省幾張煎餅。這種幽默,是人生智慧,亦是對(duì)待生活的一種態(tài)度。

農(nóng)人真是生活的智者,面對(duì)希望與失望,都能找到理由讓自己不悲不喜,坦然地面對(duì)著生活。

眉豆下市了,豇豆過(guò)來(lái)填補(bǔ)它的空白,小暑節(jié)氣,豇豆長(zhǎng)勢(shì)正旺盛,一根根翠綠的豇豆墜在秧藤上,炒菜的時(shí)候,摘一把。莧菜,紫梗葉紅,站在地里望著白白的日頭,在微風(fēng)中搖動(dòng)著,搖曳生姿,太陽(yáng)是奈何不了它的。南瓜秧在恣意地爬著,南瓜多種在廢地,種的時(shí)候,并不為意,它卻長(zhǎng)得非常認(rèn)真,秧藤上開(kāi)滿了明艷的黃花,人們把采摘下來(lái),便是一道時(shí)令菜肴。這時(shí)候的韭菜,是不怎么招人待見(jiàn)的。俗話說(shuō),五六臭韭菜。這段時(shí)間,韭菜長(zhǎng)得快,一不小心就長(zhǎng)老了,披頭散發(fā)的,好在,水中有鮮物,水草里有白米蝦,用巴溝網(wǎng)撈米蝦,連草帶蝦一起撈上來(lái),倒在專門篩子上,草留在上邊,蝦蹦到篩子里,米蝦炒韭菜,韭菜的身份立馬不一樣的。絲瓜,在不知不覺(jué)中爬到小暑,平時(shí)不顯山不露水,這時(shí)候,像突然冒出來(lái)一樣,墻頭、屋頂、甚至是電線上到處都有,絲瓜結(jié)的也賣力……

大自然是神奇的,每個(gè)節(jié)氣里都有應(yīng)運(yùn)而生的菜肴,人吃應(yīng)時(shí)的菜肴,就是跟節(jié)氣和談心和解,把節(jié)氣的不利因素轉(zhuǎn)化成有利。

倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來(lái)。竹喧先覺(jué)雨,山暗已聞雷。節(jié)氣的一舉一動(dòng),物候都知道,人也知道。

“平陸莽為巨浸,晴空變作漏天。明朝是小暑節(jié),重霉必大有年。”(《久雨六言四首之四》)古詩(shī)多為五七言,六言的詩(shī)不常見(jiàn),藝高人膽大,劉克莊不愧為宋末文壇圣手。

這首詩(shī)24個(gè)字,把小暑節(jié)氣的物候、氣候、以及民諺納入詩(shī)內(nèi),渾然天成,真可謂文章本天成,妙手偶得之。

小暑節(jié)氣,草最盛,放眼望去,茫茫平陸長(zhǎng)荒草叢生,看著晴空朗朗,一片烏云飄來(lái),天便被戳個(gè)大窟窿,雨說(shuō)下就下了,一聲打呼都不打,小暑節(jié)氣到了,雨季雨水旺盛,今年一定會(huì)大豐收。

俗話說(shuō),六月天,孩子的臉。六月,天氣的變化就像小孩的臉一樣,喜怒無(wú)常。東邊日出西邊雨。天上有朵雨做的云,云飄到哪里,感覺(jué)心里不痛快,說(shuō)哭就哭,人在路上正走著,覺(jué)得天有些暗,沒(méi)來(lái)得及抬頭看天,雨就落了下來(lái),措手不及,人立馬變成了落湯雞,隔著幾米,人行如常。

草什么時(shí)候,都保持著警覺(jué),只要嗅到一點(diǎn)生機(jī),它們就會(huì)迅速生長(zhǎng)。據(jù)說(shuō)沙漠里有一種草,只要有一點(diǎn)雨水,立馬出芽,生長(zhǎng),在雨水被蒸發(fā)之前開(kāi)花結(jié)籽,草籽隨風(fēng)吹散,躲在沙子中再等待機(jī)會(huì)。

在雨季,野草似乎得到天助,綿長(zhǎng)的雨季,地里的土都成了泥,人無(wú)法進(jìn)地,無(wú)法除草,便是除了草,雨水一落,它們又還陽(yáng)了,也只有任意讓草瘋長(zhǎng),干著急。

草盛豆苗稀。這就要農(nóng)人,在雨季來(lái)臨之前,把田里的草除干凈,給作物成長(zhǎng)營(yíng)造好的生長(zhǎng)環(huán)境。比如大豆、玉米之類,長(zhǎng)得高大濃密,雨季來(lái)了,給草帶來(lái)了機(jī)會(huì),同樣,也給作物帶來(lái)了生機(jī),它們同時(shí)起步生長(zhǎng),草便慢了一拍,草便被農(nóng)作物遮蔽在底下了,見(jiàn)不到陽(yáng)光,沒(méi)有陽(yáng)光的撫愛(ài),雜草便會(huì)日益枯黃,對(duì)莊稼一點(diǎn)威脅都沒(méi)有了。

夏季莊稼,生長(zhǎng)期短,有充足的陽(yáng)光、雨水,長(zhǎng)得非??欤@是時(shí)令在催著它們生長(zhǎng),秋天播種的作物,像小麥,生長(zhǎng)期長(zhǎng),長(zhǎng)得就緩慢,作物都是追隨著時(shí)光的腳步走,生長(zhǎng)期長(zhǎng)走得慢一些,生長(zhǎng)期短,走的快一些,走的快慢不重要,重要的是要有好收成。

農(nóng)人靠天吃飯,現(xiàn)在的科技手段,可以局部改變作物的生長(zhǎng)周期,建溫室大棚,也只是遵循著作物的特點(diǎn),調(diào)節(jié)溫度,只能微調(diào),比如塑料大棚中蔬菜,黃瓜、辣椒、茄子、西紅柿等等,只是讓它們上市時(shí)間提前一些而已,大方向無(wú)法改變。

民諺曰,伏天的雨,鍋里的米。小暑時(shí)節(jié)的雨水,對(duì)水稻生長(zhǎng)極為有利,一陣?yán)茁暆L過(guò),雨痛痛快樂(lè)地落下,灑在水稻上,水洗過(guò)的水稻,油油的綠,踮著腳在長(zhǎng),蹲在水稻的田埂上,用心靜靜地聽(tīng),能聽(tīng)到水稻拔節(jié)的聲響。

有水便有魚(yú),此時(shí),稻田里的黃鱔正是最肥的時(shí)候,釣黃鱔的師傅,戴著斗笠,赤著腳巴,背著魚(yú)簍,手拿著專制釣黃鱔的魚(yú)鉤,彎著腰在田埂尋找鱔魚(yú)窟。

雨季對(duì)作物生長(zhǎng)是有利的,有利也會(huì)有弊,雨通常與風(fēng)一起來(lái),風(fēng)雨交加,風(fēng)調(diào)雨就順,驟雨往往伴隨著是狂風(fēng),狂風(fēng)經(jīng)過(guò),雨水浸泡的大地,泥土松軟,莊稼的根抓不住土地,便會(huì)倒伏,大豆棵子低矮,風(fēng)對(duì)它危害不大,對(duì)玉米來(lái)說(shuō),“樹(shù)大招風(fēng)”,一陣狂風(fēng)大作,風(fēng)過(guò)處,玉米倒成一片。小暑節(jié)氣,玉米只是瘋長(zhǎng)個(gè)頭,沒(méi)有孕穗,狂風(fēng)遠(yuǎn)去了,不幾日,玉米便會(huì)重新爬起來(lái),自己爬不起來(lái),農(nóng)人幫扶一下,算是生命中的小挫折,無(wú)關(guān)前程。

農(nóng)作物在小暑漫長(zhǎng)的雨季里成長(zhǎng)著,累累的碩果便會(huì)在秋天里等著它們。節(jié)氣向來(lái)都不是孤立的存在,而是,一環(huán)扣一環(huán),唇齒相依。

節(jié)氣走到小暑,便走到了盛夏的地界,晝夜溫差縮小,夜里悶熱與白日中午差不多,夜熱難寢,推門出屋,找涼快的去處,一彎明月掛在夜空,月色皎潔,一陣陣蟋蟀的鳴叫從樹(shù)叢竹林中傳出來(lái),心底頓時(shí)感到一陣清涼,暑天熱是必然的,尋找清涼,并非尋覓涼風(fēng),而是心靜。

楊萬(wàn)里的“時(shí)有微涼不是風(fēng)”,妙語(yǔ)也,不懂生活情趣的人,是說(shuō)不出這樣的話的。詩(shī)者,在心為志,發(fā)言為詩(shī)。

伏天,人是要躲著炎熱,避暑。在小孩子的概念里,就沒(méi)有什么暑熱的概念,只要好玩有趣,再熱的天,也無(wú)須把自己伏起來(lái)。

小時(shí)候,頂著六月的烈陽(yáng),去苘地掐苘葉。苘,又叫苘麻,一種經(jīng)濟(jì)作物。此時(shí),苘已經(jīng)結(jié)果了,果實(shí)呈扣狀,毛茸茸的,扣子由許多包夾排圍而成,每個(gè)包夾里結(jié)滿芝麻大小的籽粒,嫩時(shí),籽粒雪白,吃到嘴里甜滋滋的。

采苘葉時(shí),總要先摘幾顆苘果,剝?nèi)ネ馄?,綠色的表皮被一點(diǎn)點(diǎn)撕掉,剝得很慢,小心翼翼的。內(nèi)瓤瑩白如玉,放在嘴里,邊吃邊采摘苘葉,任憑烈陽(yáng)肆虐,絲綢一般柔和清涼的苘葉,握在掌心,如掬一捧清水,心中歡喜莫名。陽(yáng)光如瀑,汗珠掛滿額頭,心底卻沒(méi)有半點(diǎn)熱的影子。而今想來(lái),我似乎還能感覺(jué)到苘葉的那種涼意的柔軟。

有那么幾年,暑期里,我醉心在村頭的林子里尋覓野瓜。野瓜者,自生瓜也。人們吃瓜時(shí),不經(jīng)意間甩掉的瓜種,落地生根,在林子里。這種野瓜不多,也不少,只要用心去尋找,總能尋到。尋到之后,便把它們視為己有,看著它們開(kāi)花打紐結(jié)瓜,每天巡視,看著它們成長(zhǎng),以為樂(lè)。

那種樂(lè)趣,就像守候著一種希望,看瓜一天天長(zhǎng)大。記得一顆瓜秧上結(jié)的是花瓜,瓜皮白綠相間,躺在瓜葉間,可愛(ài)極了。長(zhǎng)長(zhǎng)的瓜藤上結(jié)了好多,看著它們一天天長(zhǎng)大,想摘下來(lái),又有點(diǎn)不舍得。有一天去看它,發(fā)現(xiàn)被人偷摘了,心中有種莫名的痛感。那年暑天,知道心痛,尚不曉得什么是熱。

烈日當(dāng)頭,下河采野菱,到水塘里摘蓮蓬、雞頭子,采蓮藕,快事也。野菱大都長(zhǎng)在河里,無(wú)人看管,大膽游水去摘,掐兩片苘葉,疊起來(lái)做兜兜用,以盛菱角。坐在岸邊的柳蔭下,美美吃著戰(zhàn)利品。蟬鳴在曠野中回蕩,陽(yáng)光辣著眼在樹(shù)蔭外逡巡……

少年時(shí),我常常把暑天誤寫(xiě)成熟天?,F(xiàn)在想來(lái),當(dāng)年暑天只有樂(lè)趣,沒(méi)有炎熱,原來(lái)夏天在我的潛意識(shí)里,就是熟透的香瓜。

責(zé)任編輯? ?楊? ?櫪

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