陳先國

摘 要：席草產(chǎn)業(yè)是無為市一項傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，近年來受到多種因素的影響，無為席草種植面積下降，加工貿(mào)易萎縮。該文闡述了無為市席草產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析了其發(fā)展優(yōu)勢和制約因素，并提出了相應(yīng)的對策建議，以期為無為市席草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：無為市;席草產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;對策建議

中圖分類號 F323文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A文章編號 1007-7731（2020）13-0037-03

席草（Juncus effusus L.），又名燈心草，古稱“藺”，為多年生沼澤草本植物，其地上莖圓滑細(xì)長，軟硬適度，富有彈性，抗拉性好，是編織草席、草帽、扇子、草籃、草盒等生活日用品和工藝品的重要天然原料，也可用于制造高級紙張，用途廣、價值高。無為市種植席草時間長、面積大，2000年初已成為全國四大席草生產(chǎn)基地之一[1]，席草種植和初加工一直是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源，也是地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的支柱。但近年來，無為市席草產(chǎn)業(yè)已越來越不適應(yīng)市場的需求，產(chǎn)業(yè)急劇萎縮。為此，筆者詳細(xì)調(diào)查了無為市席草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展優(yōu)勢和制約因素，探討了席草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策建議。

1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 種植面積下降 無為席草是由襄安鎮(zhèn)于20世紀(jì)60年代初從浙江寧波引進(jìn)種植的，而后輻射到襄安周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)。從20世紀(jì)80年代末到2010年左右，全市席草年種植面積一直穩(wěn)定在0.2萬hm2左右，最高達(dá)到0.4萬hm2。2010年后，隨著土地規(guī)?；鬓D(zhuǎn)速度的加快，無為市席草的種植面積逐年下滑，尤其是近3年來種植面積急劇下降。2019年，全市席草種植面積約120hm2，品種主要為改良的寧波長種，種植區(qū)域主要為市內(nèi)襄安、泉塘2個鎮(zhèn)，均為散戶小面積種植。

1.2 加工貿(mào)易萎縮 無為市自20世紀(jì)70年代中期開始進(jìn)行手工織席，逐步發(fā)展到現(xiàn)在的機械化編織。以襄安鎮(zhèn)為主的席草加工企業(yè)和個體織席戶于2000年初達(dá)到200多家，其中，蕪湖市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)4家。全市共有席草加工機械700多臺套，年加工普席、間花席、枕片等各類產(chǎn)品500萬條，產(chǎn)品銷往全國各地，“榻榻米席”和部分草制工藝品遠(yuǎn)銷東南亞，席草原料主要銷往浙江和江蘇。全市從事席草加工、銷售人員2000多人，種植和加工年產(chǎn)值超1.5億元。為避免企業(yè)間的惡性競爭，確保行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，2002年8月，無為市專門成立了無為縣席草產(chǎn)業(yè)協(xié)會，組織協(xié)調(diào)市內(nèi)席草科研、生產(chǎn)、加工和流通，開展科技信息的合作與交流，從事席草良種推廣和生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定及推廣應(yīng)用，范圍覆蓋席草整個產(chǎn)業(yè)鏈。但目前全市從事席草加工和銷售的主要為2家市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)，除生產(chǎn)普席、折疊席、電腦繡花席和枕片外，還開發(fā)生產(chǎn)蒸籠墊等產(chǎn)品，年生產(chǎn)銷售額達(dá)0.2億元左右，其他企業(yè)和個體織席戶基本停產(chǎn)或轉(zhuǎn)行。

2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢

2.1 自然條件優(yōu)越 無為市地處安徽中南部，長江北岸，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，光照充足，雨量充沛，溫暖濕潤，無霜期長。特別是襄安、泉塘、蜀山鎮(zhèn)的水利條件優(yōu)越，土層深厚、土壤肥沃，非常適宜席草的生長。多年種植表明，無為席草具有圓滑細(xì)長、粗細(xì)均勻、軟硬適度、富有彈性，清香濃郁、顏色青翠且不易褪色等優(yōu)點。

2.2 技術(shù)應(yīng)用先進(jìn) 無為市于2002年制定了《席草標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。2002—2004年，襄安鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心會同縣席草產(chǎn)業(yè)協(xié)會，在襄安等鎮(zhèn)實施了安徽省星火計劃項目“藺草引種、推廣與開發(fā)”。2014—2015年，實施了蕪湖市特色農(nóng)作物高效種植與開發(fā)項目“席草高產(chǎn)栽培集成技術(shù)試驗示范”。經(jīng)數(shù)次示范、推廣和培訓(xùn)，席草品種不斷地得到了提純復(fù)壯和改良，已形成了當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，席農(nóng)也掌握了席草優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培、席草—雙季晚稻連作高效種植等技術(shù)。無為市席草加工企業(yè)與浙江、江蘇席草加工發(fā)達(dá)企業(yè)聯(lián)系緊密，能夠了解掌握新型編織等工藝技術(shù)。

2.3 產(chǎn)量效益顯著 無為市席草產(chǎn)量在18t/hm2左右，近10年平均毛收入7.2萬元，凈收入3.8萬元左右，是水稻效益的3～4倍，如果是席草—雙季晚稻連作種植模式，效益更高。席草產(chǎn)業(yè)是一項勞動密集型產(chǎn)業(yè)，能夠解決本地勞動力務(wù)工就業(yè)，特別是增加貧困人員收入，一、二、三產(chǎn)融合度高。

2.4 品牌效應(yīng)明顯 無為栽培席草歷史悠久，所產(chǎn)草莖長而韌、品質(zhì)好，編織的草席自然清香、冬溫夏爽、久睡無汗?jié)n、編織緊密而享譽全國，性價比高、經(jīng)濟實惠，深受廣大消費者的喜愛。無為市席草加工企業(yè)申請席草產(chǎn)品發(fā)明專利2個，注冊商標(biāo)5個，其中，“舒夢”牌草席獲安徽名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號，認(rèn)證省級“一村一品”（席草）示范村1個。

2.5 綠色生態(tài)環(huán)保 席草草莖具有很好的調(diào)節(jié)干濕度功能，冬天保溫性能好，夏天能保持適度的干燥、冰爽，吸汗能力強，這些獨特性能是其他纖維特別是人工合成纖維難以取代的，是產(chǎn)品無污染、環(huán)保性能高的可再生產(chǎn)業(yè)。隨著席草加工工藝的提升，席草產(chǎn)品兼具美觀、實用的性能，運用范圍將更加廣泛。在崇尚健康、環(huán)保的今天，草制品會受到大部分人的青睞，無論是國內(nèi)還是國外、城市或者農(nóng)村，在日常休息的一席之地，感受到自然的清香和陽光的味道，對每一位草編制品的使用者來說，都是一種莫大的享受[2]。

2.6 糧經(jīng)兼顧 席草—雙季晚稻連作是無為市推廣應(yīng)用非常成熟、理想的糧經(jīng)結(jié)合模式。本田種植席草后，其土壤中有機質(zhì)含量、速效N、速效P、速效K均有所提高，十分有利于后茬晚稻生長，能省肥高產(chǎn)。此模式兼顧了經(jīng)濟作物發(fā)展和糧食生產(chǎn)，確保糧食生產(chǎn)安全，具有良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益[3]。

3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸

3.1 種草積極性下降 一是席草移栽、收割、曬干均靠手工勞作，勞動強度大;席草種植的環(huán)境要求高，比如灌溉、精細(xì)管理等，投入的精力比較大，盡管種植席草效益較高，但留存勞力不愿種植，也缺乏青壯年勞力來種植。二是隨著農(nóng)業(yè)機械化程度的提升，以及效益更好的其它種養(yǎng)行業(yè)的興起，土地規(guī)?；鬓D(zhuǎn)速度越來越快，即使部分農(nóng)戶愿意種植席草，也無土地可種。

3.2 加工管理水平低 無為市席草制品加工企業(yè)均為民營企業(yè)，一是加工設(shè)備小而全，沒有高檔次現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，生產(chǎn)常規(guī)中低檔產(chǎn)品多，高檔產(chǎn)品少，競爭優(yōu)勢不明顯;二是技術(shù)研發(fā)投入不足，新產(chǎn)品、新工藝的開發(fā)跟不上時代需求，沒有自己的獨特加工工藝，產(chǎn)品科技含量和附加值偏低，知名品牌少。生產(chǎn)管理離現(xiàn)代企業(yè)的要求仍存在較大的差距。

3.3 市場環(huán)境的制約 受草編替代品增加以及貿(mào)易壁壘的沖擊，導(dǎo)致席草制品市場需求減少，給國內(nèi)席草產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了較大危機。

3.4 政策資金影響 無為市除貧困戶有少量種草補貼外，其他農(nóng)戶種草和購置加工機械均無政策性補貼。特別在席草收割后，如遇連續(xù)陰雨天氣，必須抓緊烘干保存，購置1臺普通烘干機需要5萬多元，由于沒有農(nóng)機購置補貼，一般種植戶難以承受。另外，加工企業(yè)政策扶持力度小，融資難、融資貴，這些因素也影響農(nóng)民擴大種植面積和加工企業(yè)的提檔升級。

4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

無為席草是一項特色產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)鏈長、群眾認(rèn)同度高，在全國同行業(yè)中占有一定的地位，具備可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)。面對當(dāng)前的發(fā)展瓶頸，應(yīng)加強行業(yè)指導(dǎo)和政策扶持，以提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次和開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，提升市場競爭力為核心，以科技創(chuàng)新為依托，逐漸形成標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的席草產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。

4.1 強化種植基地建設(shè)，穩(wěn)定產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ) 一是合理規(guī)劃席草種植基地。在水利條件好、交通便利、有席草種植基礎(chǔ)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重點培育一批席草專業(yè)村、專業(yè)組;二是引進(jìn)、培育藺草新品種，進(jìn)一步提純復(fù)壯和改良本地品種，提升席草質(zhì)量;三是大力推廣席草—晚稻連作模式，提高種植收入，加強農(nóng)機、農(nóng)藝相結(jié)合，減輕勞動強度;四是鼓勵、支持加工企業(yè)自建席草種植基地，或訂單委托種植戶建設(shè)基地，并給予政策傾斜和資金補貼，為他們解決后顧之憂。

4.2 做大做強龍頭企業(yè)，增強產(chǎn)業(yè)帶動作用 一是對現(xiàn)有龍頭企業(yè)在信貸、稅收、科技等方面重點扶持，提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模，提升產(chǎn)品檔次，促其更上一層樓，加大其領(lǐng)跑作用。同時重點培育一批加工大戶和引進(jìn)一批有實力的加工企業(yè)，將其培育成新的龍頭企業(yè)，加快推進(jìn)席草加工規(guī)?；?，發(fā)揮龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動作用;二是鼓勵、支持龍頭企業(yè)整合優(yōu)勢資源，創(chuàng)建知名品牌，走“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展之路。推進(jìn)席草產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一質(zhì)監(jiān)的“四統(tǒng)一”，避免行業(yè)惡性競爭，規(guī)范市場營銷秩序;三是充分發(fā)揮席草協(xié)會、席草專業(yè)合作社的作用，吸納更多的加工戶、種草戶、銷售經(jīng)紀(jì)人入會入社，為席草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。

4.3 加大政策扶持力度，增強席草產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展動力 一是積極爭取國家政策支持，健全席草收儲機制，依托重點企業(yè)試行反儲減壓，加入農(nóng)產(chǎn)品保險范圍，減少農(nóng)民種草風(fēng)險;二是制定產(chǎn)業(yè)扶持政策，將草席產(chǎn)業(yè)列為市政府扶持發(fā)展產(chǎn)業(yè)。設(shè)立專項發(fā)展資金，分批次、分項目、有計劃地給予資金扶持。建立席草生產(chǎn)、加工機械購置補貼機制，促進(jìn)席草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;三是出臺激勵政策。對新品種推廣、研發(fā)，創(chuàng)“名、特、優(yōu)”產(chǎn)品有功的企業(yè)和個人給予精神和物質(zhì)獎勵;四是優(yōu)化人才環(huán)境，積極引進(jìn)培養(yǎng)一批企業(yè)家、管理人才、工藝人才、外經(jīng)貿(mào)人才等，為席草產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才保障。

4.4 加強新產(chǎn)品研發(fā)，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間 依托高校、科研院所、機械制造企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作。一是主攻席草移栽、收割機械化，減輕勞動強度;二是從消費者需求角度出發(fā)，研發(fā)創(chuàng)新草編新品種，重點開發(fā)生產(chǎn)草竹、草藤、草柳等以席草為基礎(chǔ)的各種混編產(chǎn)品、榻榻米草席、草制地毯、坐墊、蒸籠墊等產(chǎn)品，培育拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品;三是推進(jìn)資源綜合利用。利用碎草、廢料研發(fā)生產(chǎn)草制床墊、草制枕頭、草制拖鞋等產(chǎn)品，提高資源利用率和效益，實現(xiàn)席草產(chǎn)品系列化;四是利用網(wǎng)絡(luò)、媒體、展銷會、交易會等平臺，向外界展示無為席草產(chǎn)業(yè)的良好形象，進(jìn)一步提升無為席草制品的知名度，拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：張宏民）