劉朝輔
摘 要:瑪瑙紅櫻桃是貴州納雍縣多年努力培育出的櫻桃品種,是我國獨有的櫻桃品種。本文通過瑪瑙紅櫻桃種植現(xiàn)狀分析,研究瑪瑙紅櫻桃栽培技術,總結(jié)櫻桃種植出現(xiàn)的問題,旨在為更好地種植瑪瑙紅櫻桃,提高種植戶的收入。
關鍵詞:瑪瑙紅櫻桃;栽培技術;養(yǎng)護技術
瑪瑙紅櫻桃屬于貴州省納雍縣自主培育的櫻桃品種,具有甜度高、風味佳、外形美觀、色澤艷麗等特點,瑪瑙紅櫻桃同時蘊含豐富的糖、酸、維生素,有“中國南方櫻桃之王”的美譽,但是由于管理不當,部分果農(nóng)經(jīng)濟效益較低。
一、瑪瑙紅櫻桃種植現(xiàn)狀
目前織金縣種植的瑪瑙紅櫻桃品種,屬于納雍縣農(nóng)藝師徐富軍發(fā)現(xiàn)并培育而來,由于其甜度高、顏色艷麗、產(chǎn)量大、口感好等特點,在政府的推動下瑪瑙紅櫻桃種植面積不斷擴大,但織金縣瑪瑙紅櫻桃的種植主要以小農(nóng)戶種植為主,分散性是小農(nóng)戶種植的缺點,因此近年來織金縣政府推行合作社等經(jīng)營模式,迄今為止規(guī)?;N植面積4萬余畝,主要分布在本縣馬場、貓場、熊家場、雞場、三甲等鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道),合作社的模式促進織金縣櫻桃產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、集約化、規(guī)?;l(fā)展,櫻桃總產(chǎn)量逐年提升??椊鹂h瑪瑙紅櫻桃的銷售主要以鮮銷為主,隨著電商平臺的不斷發(fā)展,逐漸開辟了線上銷售平臺,加強和物流公司的合作,促進瑪瑙紅櫻桃走向市場,網(wǎng)絡銷售年約8t左右。此外,瑪瑙紅櫻桃產(chǎn)業(yè)和織金縣旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合,打造瑪瑙紅櫻桃旅游特色,已經(jīng)具有了賞花和采摘兩個旅游旺季,促進本地的服務業(yè)和零售業(yè)發(fā)展。政府也逐漸加大對瑪瑙紅櫻桃的投入,加強櫻桃樹的科研投入,深化櫻桃產(chǎn)品的再加工,加大對瑪瑙紅櫻桃品牌的宣傳。利用央視CCTV2頻道宣傳馬場鎮(zhèn)凹河一線瑪瑙紅櫻桃,促進本區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展,帶領農(nóng)民脫貧致富。雖然瑪瑙紅櫻桃產(chǎn)業(yè)在織金縣初具成效,但是發(fā)展中還存在部分問題,例如全村種植櫻桃、產(chǎn)業(yè)過于單一、難以抵御風險,一旦遭遇自然災害不僅農(nóng)民收入驟減,同時旅游業(yè)、服務業(yè)也會遭受打擊,櫻桃產(chǎn)業(yè)季節(jié)性強,天氣影響因素較大,因此研究櫻桃養(yǎng)護種植技術,對櫻桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展具有必要作用。
二、瑪瑙紅櫻桃養(yǎng)護技術研究
(一)栽培建園
瑪瑙紅櫻桃種植主要分為春季和秋季,織金縣條件允許時最適宜栽種的季節(jié)是秋季,秋栽的瑪瑙紅果樹管理得當,相當于提前一年種植果樹,春栽最適宜的時期是農(nóng)歷臘月到正月,栽種過晚影響當年果樹的生長速度,甚至春季干旱時降低樹苗的存活率。種植瑪瑙紅櫻桃前需要對土壤進行改良,提高松土層厚度,增強蓄水蓄肥的能力,改善土壤的條件,土壤改良操作簡便易行,目前在貴州地區(qū)通常采取人工整地。根據(jù)櫻桃的生物學特性、整形方式為品字型,穴狀整地,株行距3m×4m,每畝地種植56株樹苗,種植瑪瑙紅櫻桃時通常挖60cm×60cm×50cm的坑,將有機肥料和鈣磷鎂肥按照比例配好備用,放入坑底部,覆蓋10cm左右的表土,樹苗放入坑中部,復土,輕提樹苗,舒展樹苗的根系,再覆土,壓實打緊,再覆土,即“三埋兩打一提苗”的種植技術,櫻桃苗的嫁接口與地面保持對齊,填充到略高于地面,填充時壓緊,令根系與土壤充分接觸,保證苗正根梳,最后澆透水,整理出樹盤和集雨盤,利用地膜覆蓋樹盤,促進溫度的提高,保持土壤中的濕度,促進瑪瑙紅櫻桃樹苗生根和成活。
(二)花果管理
瑪瑙紅櫻桃的種植需要疏花疏果,花果的管理除了花期放蜂、配置授粉樹等,還需要搭建避雨設施、噴灑化學物質(zhì)、采取標準化栽培管理。果實成熟期遭遇雷雨、冰雹、強風是導致櫻桃果裂果落的重要原因,貴州織金縣地區(qū)由于受到冬季寒潮空氣的影響,春季容易造成冰雹等災害,搭建避雨設施則有效促進瑪瑙紅櫻桃的果實發(fā)育,避雨設施和地膜配合使用有助于控制瑪瑙紅櫻桃的空氣濕度,同時減少鳥蟲和真菌導致的櫻桃腐爛,提高櫻桃的質(zhì)量。根據(jù)貴州地區(qū)最新瑪瑙紅櫻桃的種植研究顯示,噴灑適合瑪瑙紅櫻桃使用的營養(yǎng)素、調(diào)節(jié)櫻桃生長的藥劑及抗燕騰劑有效防治櫻桃落果。例如噴灑二氯化鈣和氮化鈣等營養(yǎng)元素促進櫻桃的生長發(fā)育,噴灑含硼營養(yǎng)素促進櫻桃的花粉受精,保證櫻桃孕果,噴灑營養(yǎng)元素同時有助于增強櫻桃植株的營養(yǎng),提高抵御病蟲害的能力。櫻桃種植人員在前期種植進行綜合土壤改良、優(yōu)化土肥配置,重視栽培管理,中期強化對瑪瑙紅櫻桃的修枝整形,后期注重科學、合理施肥,由此促進瑪瑙紅櫻桃的健康生長,降低果裂果落的可能性。
(三)田間管理
管理肥水是瑪瑙紅櫻桃種植的關鍵環(huán)節(jié)之一,樹苗時期對肥量的需求較低,結(jié)果之前在樹盤周圍將肥料旋耕入土,幼樹時期肥料不要施灑過多,容易導致樹苗貪長,造成晚幾年結(jié)果,種植戶可以綜合利用土地,種植土豆、苕字等農(nóng)作物增加土壤肥力。每年櫻桃樹結(jié)果時期需要大量肥料,可以用2.5kg的復合肥、1kg的尿素,0.25kg的鉀肥混合,利用小型旋耕機旋耕進入土壤中,除此之外,根據(jù)櫻桃樹生長狀況決定秋收后是否需要噴灑復合肥?,旇Ъt櫻桃的主要病蟲害有白蚧蟲、紅蜘蛛、穿孔病等,其他病蟲害較少產(chǎn)生。如果對病蟲害不及時采取措施,導致櫻桃營養(yǎng)不足,會造成全園果實被毀,從而影響產(chǎn)量,因此種植櫻桃農(nóng)戶需時刻關注櫻桃的長勢,發(fā)現(xiàn)病蟲害及時采取措施,噴灑相應的農(nóng)藥,避免櫻桃減產(chǎn)。
三、結(jié)束語
本文通過研究瑪瑙紅櫻桃的種植現(xiàn)狀,分析瑪瑙紅櫻桃的種植技術,意在利用櫻桃種植技術,推動櫻桃產(chǎn)業(yè)進一步向高質(zhì)化、規(guī)范化發(fā)展,提高農(nóng)民種植櫻桃的經(jīng)濟效益,保障櫻桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
參考文獻:
[1]劉玉倩,楊家干.遵義地區(qū)瑪瑙紅櫻桃栽培技術[J].技術應用,2017,(06):68.