胡允祝，王海燕，陳麗茜

(1.瑞安市寨寮溪富硒紫山藥專業(yè)合作社，浙江 瑞安 325200； 2.瑞安市農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會，浙江 瑞安 325200；3.浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)村發(fā)展研究所，浙江 杭州 310021)

茄子亦稱落蘇，原產(chǎn)東南亞、印度，在我國已有1 500年的栽培歷史。經(jīng)過長期的栽培與選育，茄子已成為我國主要蔬菜之一，全國各地均有大量種植[1-3]。茄子也是瑞安地區(qū)的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。多年來，瑞安茄子種植一直以杭茄1號和引茄1號為主栽品種。由于長時間種植同一品種，抗病性、產(chǎn)量各方面特性有所退化，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)氐那炎赢a(chǎn)業(yè)的發(fā)展[4-5]。為進(jìn)一步提高茄子產(chǎn)量和品質(zhì)，我們引進(jìn)杭茄2010、杭茄2012、杭茄2016等3個新品種，通過與本地主栽品種引茄1號的比較試驗，以期篩選出適合瑞安地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)茄子新品種。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗在瑞安市寨寮溪富硒紫山藥專業(yè)合作社基地進(jìn)行。參加試驗的茄子品種共4個，為3個引自杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院蔬菜研究所的杭茄2010、杭茄2012、杭茄2016和本地主栽品種引茄1號。

1.2 處理設(shè)計

試驗以品種為處理，以引茄1號為對照(CK)，小區(qū)面積14.4 m2，采用隨機區(qū)組排列，重復(fù)3次。每小區(qū)種植40株，行距0.8 m，株距0.45 m。參試品種于2016年9月25日播種，采用穴盤基質(zhì)育苗，10月22日定植于塑料大棚，高畦覆膜雙行定植。施肥、防病、治蟲等田間管理措施同本地大棚越冬種植。

1.3 觀察記載項目

試驗期間對各參試品種的生育期、開花結(jié)果習(xí)性、果實商品性、產(chǎn)量等進(jìn)行觀察和記載。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

表1表明，4個參試品種同于2016年9月25日播種，10月22日定植，2017年6月15日拉秧, 從播種至拉秧,共計265 d。始花期以對照品種引茄1號最早,為2016年12月1日；其次為杭茄2010和杭茄2016；杭茄2012最遲，比引茄1號遲7 d。始收期對照最早，為2016年12月15日；其次是杭茄2010和杭茄2016，比對照遲3 d；杭茄2012最遲，比對照遲13 d。

表1 4個茄子品種生育期表現(xiàn)

2.2 植物學(xué)性狀與果實性狀

表2表明，杭茄2010、杭茄2012和杭茄2016的株高均明顯比對照引茄1號高，開展度以杭茄2016最大，可見杭茄2016生長勢最強，杭茄2010和杭茄2012次之。4個品種的果形屬同一類型, 都為細(xì)長形；杭茄2010、杭茄2012和杭茄2016的果實顏色都為紫色，對照的果實顏色稍淡，為紫白色；果實長度和果徑參試的4個品種差異不明顯，果實長度對照最短, 杭茄2016最長；單果重杭茄2016最重，為115 g，4個品種之間的差異也不明顯。

表2 4個茄子品種植物學(xué)性狀、果實性狀和產(chǎn)量表現(xiàn)

2.3 豐產(chǎn)性

表2表明，產(chǎn)量以杭茄2010最高，為55.972 t·hm-2，比對照引茄1號增產(chǎn)10.9%；杭茄2012次之，比對照增產(chǎn)3.7%；杭茄2016最低，為49.375 t·hm-2，比對照減產(chǎn)1.4%。

2.4 抗病性

表3表明，試驗期間4個品種均沒有發(fā)生綿疫病，青枯病發(fā)病率較低；灰霉病的發(fā)病率對照引茄1號最高，為30%，杭茄2010和杭茄2012最輕，為20%。

表3 4個茄子品種抗病性表現(xiàn)

3 小結(jié)與討論

試驗結(jié)果表明，杭茄2010的綜合性狀表現(xiàn)較好，在植物學(xué)性狀、商品性狀、產(chǎn)量等方面均有較大的優(yōu)勢；生長勢較強，株高約80 cm，開展度70 cm左右；商品果長40 cm左右、橫徑約2.6 cm，單果重110 g左右，果實長直，果皮紫紅亮麗，商品性較引茄1號佳；抗性強，較抗灰霉?。怀掷m(xù)采收期長達(dá)5個多月，產(chǎn)量最高，達(dá)55.972 t·hm-2，比引茄1號增產(chǎn)10.9%。通過比較各項指標(biāo)，杭茄2010綜合表現(xiàn)較好，商品性佳，抗性強，產(chǎn)量高，栽培容易，也符合本地消費需求，適合在瑞安地區(qū)作為越冬大棚栽培品種大面積推廣。