■甘肅省會(huì)寧縣實(shí)驗(yàn)中學(xué) 柴多豐
“CO2的實(shí)驗(yàn)室制取”屬于“身邊的化學(xué)物質(zhì)”主題下的重要內(nèi)容。標(biāo)準(zhǔn)要求是初步學(xué)習(xí)CO2的實(shí)驗(yàn)室制取方法和結(jié)合實(shí)例說(shuō)明CO2的主要性質(zhì),活動(dòng)與探究建議的要求是設(shè)計(jì)適應(yīng)學(xué)生的探究活動(dòng),通過(guò)探究,學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能。以下對(duì)“CO2的性質(zhì)與實(shí)驗(yàn)室制取”從兩種版本教材對(duì)比分析、查閱相關(guān)文獻(xiàn)和結(jié)合自己實(shí)際經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)。
問(wèn)題情境:每當(dāng)人們?cè)谟^看一些舞臺(tái)演出時(shí),總會(huì)看到一些云霧繚繞的現(xiàn)象,從觀察教材“干冰”圖片,到展示“干冰”實(shí)物,并演示“干冰”升華的實(shí)驗(yàn)。提出問(wèn)題:將一些“干冰”放入盛少許水的燒杯中,燒杯上方出現(xiàn)類似舞臺(tái)演出時(shí)云霧繚繞的現(xiàn)象,那么,這滾滾的云霧到底是什么物質(zhì),它具有怎樣的性質(zhì)呢?探究目的:用物理方法固體“干冰”的物態(tài)變化升華獲得較純凈的CO2氣體,探究CO2的性質(zhì)。探究方案:依據(jù)科粵版九年級(jí)化學(xué)教材,用生活和實(shí)驗(yàn)室中物品設(shè)計(jì)認(rèn)識(shí)CO2的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)方案可供學(xué)生參考。
將一些干冰裝入帶有密封條、密封完好的生活中常見(jiàn)透明塑料袋,壓緊密封條,待一會(huì)兒,塑料袋慢慢鼓起,即固體干冰升華為CO2氣體,快速收集4袋CO2氣體。
1.往集滿CO2的軟質(zhì)塑料袋里注入約1/3蒸餾水,立即壓緊塑料袋封條,充分振蕩,觀察現(xiàn)象。2.組裝好儀器(圖1),用手緩慢擠壓氣體袋中的CO2氣體,觀察干燥管中浸有紫色石蕊試液棉花團(tuán)的顏色變化;再將上述干燥管用試管夾夾持于酒精燈上微熱,觀察棉花團(tuán)的顏色又有什么變化。3.組裝好儀器(圖2),先是將注射器的活塞置于底部,彈簧夾A打開(kāi)、彈簧夾B關(guān)閉,緩慢地往外拉注射器活塞,使塑料袋中的CO2氣體進(jìn)入試管中的澄清石灰水中,觀察試管中澄清石灰水顏色的變化。如果一次抽拉完成,現(xiàn)象不明顯,還需CO2通入,此時(shí),關(guān)閉彈簧夾A,打開(kāi)彈簧夾B,推至活塞到底部,關(guān)閉彈簧夾B,打開(kāi)彈簧夾A,繼續(xù)往外拉活塞,抽取CO2氣體,直到滿意為止。4.將一袋CO2氣體傾倒入一個(gè)大燒杯中,用鑷子夾取提前浸泡在硫酸銅和酒精溶液中的棉線,在酒精燈上點(diǎn)燃,伸入盛CO2氣體的燒杯中,觀察,取出伸入,反復(fù)操作,最后放入其中,再觀察。
圖1 CO2與水反應(yīng)的探究
圖2 CO2與澄清石灰水反應(yīng)的探究
1.以演出時(shí)舞臺(tái)云霧繚繞現(xiàn)象出發(fā),結(jié)合課本中“干冰”圖片情景素材為主,用物理方法獲得所需CO2氣體。用該新型方法獲得氣體的過(guò)程,既復(fù)習(xí)了八年級(jí)物理物態(tài)變化中的升華知識(shí),又說(shuō)明了較之實(shí)驗(yàn)室中制得的CO2氣體更為純凈。以物理中的物態(tài)變化知識(shí)進(jìn)入本節(jié)內(nèi)容學(xué)習(xí),給予新奇感,以提高學(xué)習(xí)的熱情。2.用密封保鮮塑料袋盛裝氣體,塑料袋鼓起,證明有氣體產(chǎn)生;加入蒸餾水較之礦泉水瓶更易發(fā)生形變,現(xiàn)象更明顯;反之,如果向水中或澄清石灰水傾倒CO2氣體,更易操作,一手松開(kāi)一點(diǎn)封條,一手輕輕擠壓。3.用圖2所示裝置不僅可以定性地探究CO2與澄清石灰水發(fā)生反應(yīng),還可以粗略地估測(cè)參與化學(xué)反應(yīng)的CO2氣體體積,通過(guò)注射器可以控制所需氣體的量。4.用硫酸銅和酒精的混合溶液浸泡棉線,硫酸銅溶液的作用是使火焰呈現(xiàn)顏色,更便于觀察。
實(shí)驗(yàn)器材:教材中所給器材:試管、集氣瓶、錐形瓶、燒杯、廣口瓶、酒精燈、水槽、量筒、長(zhǎng)頸漏斗、漏斗、鐵架臺(tái)、不同型號(hào)的具塞導(dǎo)氣管。實(shí)驗(yàn)裝置圖:教材在探究實(shí)驗(yàn)室里制取裝置之后,在學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中,給出了實(shí)驗(yàn)室里制取CO2時(shí)常用的一種裝置,供學(xué)生參考。但人教版在課題2CO2制取的研究一課,還給出了一種裝置。兩套裝置都不能實(shí)現(xiàn)隨時(shí)控制反應(yīng)發(fā)生和停止的功能?;诖?,在已給出的實(shí)驗(yàn)室器材中,給學(xué)生添加一些生活中常見(jiàn)的物品,如醫(yī)用注射器、礦泉水瓶、塑料軟管、T形玻璃管、Y形玻璃管等,搭配實(shí)驗(yàn)室器材組裝一套最佳實(shí)驗(yàn)裝置來(lái)制取CO2。實(shí)驗(yàn)方案:讓學(xué)生利用桌面上的儀器及補(bǔ)充的生活中物品、藥品,嘗試設(shè)計(jì)一體化實(shí)驗(yàn)裝置制取CO2并進(jìn)行性質(zhì)探究。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,讓學(xué)生盡可能地發(fā)揮自己的才智,以小組的形式設(shè)計(jì)出屬于自己的實(shí)驗(yàn)裝置,對(duì)各組的裝置進(jìn)行交流評(píng)價(jià),給予肯定的同時(shí)選出最佳裝置,啟迪學(xué)生的思維能力。效果分析:依托兩版本教材給出的共同裝置圖,以CO2的性質(zhì)探究設(shè)計(jì)裝置(圖2)進(jìn)行重點(diǎn)分析。在進(jìn)行了方案1中CO2的性質(zhì)探究學(xué)習(xí)之后,完全可以用圖2所示的裝置,從化學(xué)變化角度學(xué)習(xí)CO2的實(shí)驗(yàn)室制取、收集和檢驗(yàn),并用該裝置可將制取與性質(zhì)實(shí)驗(yàn)融為一體。
用圖2所示裝置,先將石灰石固體裝入試管中,塞緊帶有雙導(dǎo)氣管的橡皮塞,然后用注射器吸取事先準(zhǔn)備好的稀鹽酸溶液,將注射器吸嘴處套有的軟管緊緊地套在橡皮塞右側(cè)的導(dǎo)氣管處,用力推注射器活塞,將稀鹽酸加入試管中,讓反應(yīng)發(fā)生。
如果要突出氣體的收集,應(yīng)先等一會(huì)兒,當(dāng)導(dǎo)氣管、試管中含有的空氣排盡時(shí),將準(zhǔn)備好保鮮透明塑料袋扎在橡皮塞左側(cè)導(dǎo)氣管末端,當(dāng)塑料袋完全鼓起時(shí),取下壓好密封條,以備用。
將在這種情況下收集的CO2氣體完全可用于方案1中CO2性質(zhì)的探究活動(dòng)中(有別于:方案1中是通過(guò)物理變化所得,這里是化學(xué)變化所得,可培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)識(shí)問(wèn)題的角度)。
1.如果要突出一體化的探究,用注射器將稀鹽酸全部注入試管后,快速取下注射器,將潤(rùn)濕的兩片藍(lán)色石蕊試紙分別放于橡皮塞兩側(cè)的導(dǎo)氣管口處,觀察。左側(cè)導(dǎo)氣管口處的藍(lán)色潤(rùn)濕石蕊試紙先變紅,右側(cè)導(dǎo)氣管口處的藍(lán)色潤(rùn)濕石蕊試紙后變紅,說(shuō)明CO2的密度比空氣大,原因是CO2氣體先從左側(cè)長(zhǎng)導(dǎo)氣管中導(dǎo)出,隨著氣體的增多,從右側(cè)的短導(dǎo)氣管中導(dǎo)出。2.用同樣的方法將燃著的木條放在左右兩導(dǎo)氣管口處,左側(cè)熄滅,右側(cè)后熄滅,不但說(shuō)明了CO2的密度比空氣大,同時(shí)說(shuō)明了CO2不燃燒,也不支持燃燒。3.為了更進(jìn)一步探究1中藍(lán)色潤(rùn)濕石蕊試紙變藍(lán)是CO2部分溶于水,與水反應(yīng)生成碳酸,酸性溶液能使藍(lán)色石蕊試紙變紅??勺鋈缦虏僮?,打開(kāi)彈簧夾B,在彈簧夾B上系一片干燥藍(lán)色石蕊試紙,確保B處出來(lái)的氣體能通到試紙上,然后將兩片潤(rùn)濕的藍(lán)色石蕊試紙仍然放在橡膠塞兩側(cè)的導(dǎo)氣管處,此時(shí)觀察三片試紙的顏色變化情況。左側(cè)試紙先變色,右側(cè)試紙后邊色,B處試紙不變色。4.如果要探究CO2與澄清石灰水的反應(yīng),在左側(cè)導(dǎo)氣管口處接一段合適的軟導(dǎo)管,當(dāng)試管中反應(yīng)進(jìn)行時(shí),將軟導(dǎo)氣管直接伸入盛有澄清石灰水的試管中,觀察現(xiàn)象。
不論是使用科粵版教材還是人教版教材,進(jìn)行CO2的性質(zhì)與實(shí)驗(yàn)室制取實(shí)驗(yàn)活動(dòng),用上述方案設(shè)計(jì)進(jìn)行探究活動(dòng),在學(xué)生發(fā)展方面,都可以培養(yǎng)學(xué)生的雙向思維,在化學(xué)知識(shí)層面,可以用物理變化和化學(xué)變化單獨(dú)或交叉或同時(shí)的研究問(wèn)題。