【摘 要】本文以廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室為例，論述技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建，即將學(xué)校、技藝大師、企業(yè)、學(xué)生（學(xué)徒）融為一體，將現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制相結(jié)合、工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合，既注重用現(xiàn)代職業(yè)教育手段傳承傳統(tǒng)技藝，也兼顧市場需求。提出該人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行方式：積極開展校企合作，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中推進(jìn)技藝大師工作室人才培養(yǎng)，完善相關(guān)專業(yè)課程體系建設(shè)，推進(jìn)有實(shí)踐經(jīng)驗的師資隊伍建設(shè)，結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)自我推介教學(xué)成果。

【關(guān)鍵詞】技藝大師工作室 ?四位一體 ?雙結(jié)合 ?人才培養(yǎng)模式 ?運(yùn)行方式

【中圖分類號】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2020）04C-0109-03

《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》提出在一些科技和技能含量較高的企業(yè)和大中專院校建立一批“技能大師工作室”，用于高技能人才的技術(shù)研修、技能創(chuàng)新和帶徒傳技等工作的實(shí)施，推動技術(shù)成果的傳承和推廣。因此，高職院校建立技藝大師工作室是高技能人才培養(yǎng)的一種創(chuàng)新模式。

廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與三江侗族自治縣的中國工藝美術(shù)大師、國家級“非遺”項目侗族木構(gòu)建筑營造技藝傳承人楊似玉于2017年5月開始合作共建木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室，同時與三江侗族民俗工藝館和三江似玉樓橋工藝建筑有限公司合作。技藝大師工作室以技藝大師領(lǐng)銜，人才培養(yǎng)模式體現(xiàn)為“四位一體雙結(jié)合”。“四位一體”是指學(xué)校、技藝大師、企業(yè)、學(xué)生（學(xué)徒）共同構(gòu)建人才培養(yǎng)平臺;“雙結(jié)合”體現(xiàn)為現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制結(jié)合、工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合，既注重用現(xiàn)代職業(yè)教育方法傳承傳統(tǒng)技藝，也兼顧市場需求。

一、技藝大師工作室是“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)的平臺

（一）“四位一體”人才培養(yǎng)平臺的形成

手工技藝原來依靠傳統(tǒng)學(xué)徒制進(jìn)行傳承，師徒關(guān)系通過傳統(tǒng)的拜師學(xué)藝方式進(jìn)行，體現(xiàn)為傳統(tǒng)學(xué)徒制，有明確的身份等級序列，師傅文化程度一般較低，通常只傳授技藝，沒有相關(guān)知識的系統(tǒng)歸納和學(xué)習(xí)，主要體現(xiàn)為師傅和學(xué)徒二者的關(guān)系，而忽略了理論的總結(jié)和行業(yè)的發(fā)展。隨著工業(yè)時代的到來，這種傳統(tǒng)的師徒關(guān)系正在瓦解，在現(xiàn)代社會，師徒（師生）關(guān)系已經(jīng)從師徒等級關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)閹熗街g人格平等、教學(xué)相長的關(guān)系。職業(yè)院校建立的技藝大師工作室融入了現(xiàn)代職業(yè)教育理念，以技藝大師領(lǐng)銜，在傳統(tǒng)學(xué)徒制基礎(chǔ)上，演變?yōu)閷W(xué)校、技藝大師、企業(yè)、學(xué)生（學(xué)徒）共同構(gòu)建的人才培養(yǎng)平臺，致力于學(xué)生（學(xué)徒）職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（二）現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制相結(jié)合

傳統(tǒng)學(xué)徒制隨著時代的發(fā)展，雖然存在不足，但其現(xiàn)場教學(xué)、師傅言傳身教等特點(diǎn)仍是適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的。而現(xiàn)代職業(yè)教育隨著時代的發(fā)展不斷完善，其中就包括對以前技藝傳承精華部分的總結(jié)與吸收，并根據(jù)時代發(fā)展強(qiáng)調(diào)對接職業(yè)崗位需求、對接市場需求和終身學(xué)習(xí)，因此現(xiàn)代職業(yè)教育應(yīng)與傳統(tǒng)學(xué)徒制相結(jié)合，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，推動傳統(tǒng)技藝的傳承和發(fā)展。

（三）工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合

傳統(tǒng)學(xué)徒制忽略了行業(yè)的發(fā)展，缺乏前瞻性，在相關(guān)行業(yè)萎縮的時候難以繼續(xù)維持，甚至?xí)?dǎo)致優(yōu)秀技藝的失傳。技藝大師工作室提供了一個現(xiàn)代和傳統(tǒng)結(jié)合的高技能人才培養(yǎng)平臺。在人才培養(yǎng)過程當(dāng)中，與市場需求緊密結(jié)合是現(xiàn)代職業(yè)教育的特點(diǎn)。例如，木結(jié)構(gòu)建筑營造技藝，面對當(dāng)代以現(xiàn)代科技、現(xiàn)代建材為主體的建造技術(shù)，在建造效率、規(guī)模等方面都無法適應(yīng)時代的發(fā)展，如果不謀求改變必將消亡，這時它就必須堅持工作室培養(yǎng)和市場需求相結(jié)合。一方面，傳統(tǒng)技藝須創(chuàng)新發(fā)展，主動融入現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展當(dāng)中，保留傳統(tǒng)技藝精華的同時，借助現(xiàn)代技術(shù)促進(jìn)傳統(tǒng)技藝的創(chuàng)新發(fā)展，根據(jù)企業(yè)崗位需求進(jìn)行人才培養(yǎng);另一方面，須主動根據(jù)市場需求，開拓環(huán)保建筑、園林規(guī)劃與設(shè)計等領(lǐng)域，以多樣化形式適應(yīng)市場的發(fā)展，才能避免被淘汰的結(jié)果。

由此可見，學(xué)校、技藝大師、企業(yè)、學(xué)生（學(xué)徒）“四位一體”的人才培養(yǎng)平臺優(yōu)化了傳統(tǒng)的師徒傳承關(guān)系，使現(xiàn)代職業(yè)教育能與傳統(tǒng)學(xué)徒制相結(jié)合、工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合，既注重用現(xiàn)代教育手段傳承傳統(tǒng)技藝，也兼顧市場需求。見圖1。

二、“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行方式

“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式可以有效地依托技藝大師工作室來運(yùn)行，在教學(xué)實(shí)踐中具備可操作性，效果良好。下面以廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室為例，介紹“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的運(yùn)行方式。

（一）積極開展校企合作

企業(yè)是技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式中非常重要的一個要素，是高技能人才培養(yǎng)的風(fēng)向標(biāo)。企業(yè)的經(jīng)營運(yùn)行過程可以動態(tài)反映行業(yè)的現(xiàn)狀，同時它還是現(xiàn)代職業(yè)教育中學(xué)生（學(xué)徒）職業(yè)能力形成過程當(dāng)中不可或缺的一環(huán)。校企合作經(jīng)歷了“學(xué)校熱、企業(yè)冷”階段，在經(jīng)過校企雙方不斷磨合、深入認(rèn)知后，逐步找到契合點(diǎn)，高技能人才培養(yǎng)成為企業(yè)和職業(yè)院校共同追求的目標(biāo)，企業(yè)需要滿足自身發(fā)展需要的人才，職業(yè)院校建設(shè)的技藝大師工作室也要培養(yǎng)滿足崗位需要的人才，校企合作關(guān)系走向深化，必須切實(shí)推進(jìn)校企合作。

2019年，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室為突出自身特色，將具有廣西特色的木結(jié)構(gòu)建筑元素—— 鼓樓造型與技藝大師工作室入口原有造型相結(jié)合。整個鼓樓造型高度超過10米，是一項實(shí)際的木結(jié)構(gòu)建筑工程。學(xué)校依托現(xiàn)有的校企合作關(guān)系，由三江似玉樓橋工藝建筑有限公司牽頭，學(xué)生利用已有制圖技能，根據(jù)技藝大師意圖完成前期方案設(shè)計并報批，之后由企業(yè)工匠帶領(lǐng)大師工作室學(xué)徒開展該項目建設(shè)工作，其間遇到與原建筑結(jié)構(gòu)不匹配的問題，通過現(xiàn)場創(chuàng)新設(shè)計進(jìn)行解決，最終按時按質(zhì)完成這項工程，也使大師工作室學(xué)徒得到了實(shí)際項目的鍛煉，并得到合作企業(yè)的認(rèn)可，之后陸續(xù)參與了企業(yè)的多個木結(jié)構(gòu)建筑的建設(shè)工作，校企合作取得實(shí)際成果。

（二）在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中推進(jìn)技藝大師工作室人才培養(yǎng)

《國務(wù)院關(guān)于推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打造“雙創(chuàng)”升級版的意見》明確提出創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動力，是建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的戰(zhàn)略支撐。近年來，“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”持續(xù)向更大范圍、更高層次和更深程度推進(jìn)，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展深度融合，對推動新舊動能轉(zhuǎn)換和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)升級、擴(kuò)大就業(yè)和改善民生、實(shí)現(xiàn)機(jī)會公平和社會縱向流動發(fā)揮了重要作用，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長提供了有力支撐。高職院校積極響應(yīng)政府號召，通過各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目和各類競賽推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)工作，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目運(yùn)作中鍛煉學(xué)生的職業(yè)能力。技藝大師工作室在技藝大師引領(lǐng)下，依托“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式，時刻關(guān)注創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的開發(fā)，并具備將技藝大師工作室既有項目進(jìn)行孵化轉(zhuǎn)化的能力。廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室于2019年參加第五屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽廣西賽區(qū)選拔賽，結(jié)合技藝大師工作室校企合作項目—— 隔音門和木結(jié)構(gòu)民族建筑項目，分別申報了《“御林盾”隔音門》和《木結(jié)構(gòu)民族建筑的文藝復(fù)興》兩個創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，獲得了廣西賽區(qū)銀獎和銅獎的好成績，這是對“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的肯定。

（三）完善相關(guān)專業(yè)課程體系建設(shè)

技藝大師工作室是高技能人才培養(yǎng)的創(chuàng)新模式，豐富了現(xiàn)代職業(yè)教育內(nèi)容，專業(yè)人才培養(yǎng)計劃和專業(yè)課程體系建設(shè)是現(xiàn)代職業(yè)教育的重點(diǎn)。廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院結(jié)合技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式開展專業(yè)課程建設(shè)，結(jié)合校企合作、技藝大師特長等開發(fā)特色課程，從而反推技藝大師工作室的不斷發(fā)展，形成高技能人才培養(yǎng)的良性循環(huán)。學(xué)校木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室主要在建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)選拔學(xué)徒，經(jīng)過近三年的建設(shè)，結(jié)合室內(nèi)裝飾設(shè)計和工程教學(xué)內(nèi)容，逐步了形成獨(dú)具特色的專業(yè)課程體系：工作室采用“四位一體雙結(jié)合”的人才模式，結(jié)合建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)發(fā)展特色，將傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營造技藝與中國特色民族文化知識融入專業(yè)特色，在建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)特色方向教學(xué)過程中，循序漸進(jìn)，傳統(tǒng)技藝傳承中由易到難，循序漸進(jìn)，設(shè)定了教學(xué)流程，并開發(fā)了相應(yīng)課程，由技藝大師與專業(yè)教師聯(lián)合授課，并結(jié)合校企合作進(jìn)行項目實(shí)戰(zhàn)和創(chuàng)作。見圖2。

1.技藝初識。從建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)選拔優(yōu)秀學(xué)生進(jìn)入技藝大師工作室，由技藝大師與專業(yè)教師聯(lián)合開設(shè)“初級木工實(shí)訓(xùn)”課程，明確課程標(biāo)準(zhǔn)，將課程定位為建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)必修的一門實(shí)踐課程。它是在學(xué)生學(xué)習(xí)“建筑裝飾CAD”“構(gòu)成設(shè)計”等專業(yè)基礎(chǔ)課程，具備初步制圖知識和設(shè)計能力的基礎(chǔ)上開設(shè)的一門實(shí)踐課程，主要培養(yǎng)學(xué)生初步的木工制作能力。同期還開設(shè)有“施工圖深化設(shè)計”課程，學(xué)生除手工技藝學(xué)習(xí)外，還要深入掌握相關(guān)的制圖能力，為后繼的“高級木工實(shí)訓(xùn)”“家具設(shè)計與軟裝搭配”課程學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.技藝提高。技藝提高階段設(shè)定了“高級木工實(shí)訓(xùn)”課程，明確課程標(biāo)準(zhǔn)，將課程定位為建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)必修的一門實(shí)踐課程。它是在學(xué)生學(xué)習(xí)“初級木工實(shí)訓(xùn)”等課程，具備初步設(shè)計知識和對木工工具應(yīng)用能力的基礎(chǔ)上開設(shè)的一門實(shí)踐課程，主要培養(yǎng)學(xué)生精細(xì)木工制作能力，為同期學(xué)習(xí)的專業(yè)核心課“家具設(shè)計與軟裝搭配”提供實(shí)踐環(huán)節(jié)，學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)明確。此階段由技藝大師在木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室指導(dǎo)學(xué)生完成較為精細(xì)和復(fù)雜的木結(jié)構(gòu)作品，包括家具設(shè)計與制作，并融入軟裝設(shè)計中，依托校企合作進(jìn)行產(chǎn)品的推廣。在這個階段學(xué)生技藝得以提高，同時開辦相關(guān)理論培訓(xùn)，提升學(xué)生對傳統(tǒng)文化和技藝關(guān)系的理解。

3.項目實(shí)戰(zhàn)。項目實(shí)戰(zhàn)階段緊緊依托校企合作，讓學(xué)徒走進(jìn)合作單位企業(yè)—— 柳州市三江侗族民俗工藝館和三江似玉樓橋工藝建筑有限公司，在技藝大師帶領(lǐng)下，參與實(shí)際項目。在技藝大師指導(dǎo)下，經(jīng)過放樣、下料、細(xì)節(jié)制作、安裝等環(huán)節(jié)完成項目的制作。2017—2019年，木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室先后完成大型鼓樓和風(fēng)雨橋模型等木結(jié)構(gòu)作品的制作，并在中國—東盟職業(yè)教育聯(lián)展中展出，取得良好的口碑。

4.作品創(chuàng)作。在具備項目實(shí)戰(zhàn)技能基礎(chǔ)上，2019年，大師工作室成員成立廣西匠巢建筑工程有限公司，由學(xué)徒擔(dān)任法人代表，技藝大師是公司股東之一并出任制作總監(jiān)和技術(shù)指導(dǎo)，開始進(jìn)行相關(guān)工程的承攬和制作，技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式教學(xué)效果在實(shí)踐中得到提升，同時實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)技藝的現(xiàn)代傳承。

（四）推進(jìn)有實(shí)踐經(jīng)驗的師資隊伍建設(shè)

有實(shí)踐經(jīng)驗的師資隊伍建設(shè)是現(xiàn)代職業(yè)教育極為重要的一環(huán)，《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014—2020年）》要求，到2020年，有實(shí)踐經(jīng)驗的專兼職教師占專業(yè)教師總數(shù)的比例達(dá)到60%以上。從企業(yè)中選拔能工巧匠和現(xiàn)有教師按要求參加企業(yè)頂崗鍛煉是推進(jìn)有實(shí)踐經(jīng)驗的師資隊伍建設(shè)的重要途徑。與傳統(tǒng)學(xué)徒制一個師傅帶一個或多個學(xué)徒不同，現(xiàn)代職業(yè)教育是多個老師帶多個學(xué)生（學(xué)徒），傳授給學(xué)生（學(xué)徒）多樣化的知識和技能，完成綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，這就要求職業(yè)院校要有一支實(shí)踐經(jīng)驗豐富的師資隊伍。結(jié)合技藝大師工作室建設(shè)，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院木結(jié)構(gòu)建筑“非遺”技藝大師工作室每隔一年都派出相關(guān)專業(yè)教師到柳州市三江侗族民俗工藝館參加頂崗鍛煉，積累專業(yè)教師的實(shí)踐經(jīng)驗，提升實(shí)踐教學(xué)能力。

（五）結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)自我推介教學(xué)成果

傳統(tǒng)技藝大多有其地域特點(diǎn)，在具備鮮明特色的同時也限制了它的發(fā)展和傳承。當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展，形成了多個有特色的經(jīng)濟(jì)發(fā)展區(qū)域，如珠三角經(jīng)濟(jì)區(qū)、京津冀經(jīng)濟(jì)區(qū)等。在廣西，廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)、中國—東盟自由貿(mào)易區(qū)、“一帶一路”建設(shè)等也給廣西帶來了重大的發(fā)展機(jī)遇，技藝大師工作室的建設(shè)和發(fā)展必須依托良好的大環(huán)境，推介現(xiàn)代職業(yè)教育的成果，擴(kuò)大影響力，更好地推廣有特色的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式。2017年，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“非遺”技藝大師工作室學(xué)徒在中國工藝美術(shù)大師、國家級“非遺”項目侗族木構(gòu)建筑營造技藝傳承人楊似玉指導(dǎo)下，完成了大型木結(jié)構(gòu)鼓樓模型的制作，并在中國—東盟職業(yè)教育聯(lián)展上展出，得到來自各國參展嘉賓的認(rèn)可，對傳統(tǒng)技藝大師工作室教學(xué)成果也進(jìn)行了一次很好的宣傳，為學(xué)校繼續(xù)推行技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式樹立了信心。

技藝大師工作室“四位一體雙結(jié)合”人才培養(yǎng)模式將學(xué)校、技藝大師、企業(yè)、學(xué)生（學(xué)徒）融為一體，將現(xiàn)代職業(yè)教育與傳統(tǒng)學(xué)徒制相結(jié)合、工作室培養(yǎng)與市場需求相結(jié)合，既注重用現(xiàn)代職業(yè)教育手段傳承傳統(tǒng)技藝，也兼顧市場需求。教學(xué)實(shí)踐證明，基于“四位一體雙結(jié)合”的技藝大師工作室人才培養(yǎng)模式具備良好的可操作性和實(shí)施效果，可在現(xiàn)代職業(yè)教育中進(jìn)行推廣。

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[5]任平.聚天下英才而用之——堅定我們的制度自信[N].人民日報，2019-12-18

【基金項目】2018年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革項目“基于技藝大師工作室的人才培養(yǎng)模式研究與實(shí)踐”（GXGZJG2018A020）;廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2018年度院級科研項目“基于技藝大師工作室的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式研究”（桂工業(yè)院〔2018〕18號）

【作者簡介】梁海濤（1973— ），男，廣西貴港人，廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑工程系副教授，工程師，研究方向：建筑室內(nèi)設(shè)計。

（責(zé)編 黎 原）