愛(ài)吃零食的

我們?nèi)粘?ài)吃的“零食”，很可能就是潛藏的“高鈉炸彈”。今天我們就盤(pán)點(diǎn)一下，大家經(jīng)常吃的15種高鈉零食。

15種高鈉零食榜單（營(yíng)養(yǎng)成分按100克可食用部分標(biāo)記，以下數(shù)據(jù)來(lái)自部分產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)）

15.蘇打餅干

鈉含量：500毫克

蘇打餅干屬于鈉含量偏高的零食，購(gòu)買(mǎi)前看一眼營(yíng)養(yǎng)成分表，別被“健康食物”的外表騙了。

14.薯片

鈉含量：689毫克

不同口味的薯片鈉含量稍有差異，聽(tīng)上去越是“重口誘人”的，鈉含量就越高。

13.火腿腸

鈉含量：1030毫克

和方便面真不是“絕配”，它倆一起吃，鈉含量會(huì)“爆表”。

12.五香花生

鈉含量：1054毫克

既然是“五香”，當(dāng)然少不了咸味。每次吃要控制好量，別一次吃太多。

11.豆干

鈉含量：1067毫克

能解嘴饞，還能補(bǔ)充植物蛋白，但是依然逃不開(kāi)鹵味零食“高鹽高鈉”的毛病。

10.泡椒鳳爪

鈉含量：1226毫克

除了鹽之外，還有一些含鈉添加劑，如果不是天天吃的話，不用太擔(dān)心。

9.魔芋爽

鈉含量：1251毫克

純粹的“為口味而生”，加入的大量油、鹽、糖，糟蹋了這么好的低熱量食材，偶爾吃一包解解饞吧。

8.口味瓜子

鈉含量：1404毫克

越是口味豐富，鈉含量就越高。盡量購(gòu)買(mǎi)原味的。

7.海苔

鈉含量：1808毫克

幸好海苔重量輕，每次吃幾片也才十幾克，不用過(guò)度擔(dān)心。

6.魷魚(yú)絲

鈉含量：1867毫克

幸好比較耐嚼，每次吃的量有限，要是真的干掉一大袋，全天的鈉額度都會(huì)被花光。

5.牛肉干

鈉含量：1967毫克

肉干類(lèi)是高鹽零食的重災(zāi)區(qū)，牛肉干也不能幸免。加了鹽、糖、油味道自然更好，不過(guò)每次吃幾片墊墊肚子就夠啦。

4.無(wú)花果絲

鈉含量：2009毫克

童年最?lèi)?ài)的零食之一，酸酸甜甜還帶點(diǎn)咸，味道讓人著魔。鈉含量也是讓人刮目相看，建議和小伙伴一起分享。

3.鱈魚(yú)片

鈉含量：2132毫克

海產(chǎn)零食中的“鈉”王，好在蛋白質(zhì)含量有30%多。相比魷魚(yú)絲，調(diào)味更單一，脂肪的添加量更少，控制好量少吃點(diǎn)就可以。

2.辣條

鈉含量：2740毫克

重口零食的主力擔(dān)當(dāng)之一。明知道它鹽多糖多油多，熱量還很高，但就是有很多人抵擋不住它的誘惑。

1.話梅

鈉含量：5905毫克

當(dāng)之無(wú)愧的鈉含量冠軍！含水量越低的梅子，鈉含量越高，喜歡吃話梅的小伙伴該改改口味了。看到了嗎！沒(méi)想到酸酸甜甜的話梅，竟然是鈉含量最高的零食。而且能夠促進(jìn)食欲的它，很多人一次能吃下一大包，不知不覺(jué)就攝入了超量的鹽……

如何識(shí)別身邊的零食是否屬于高鈉？

營(yíng)養(yǎng)成分表會(huì)告訴我們。根據(jù)《中國(guó)居民減鹽核心信息十條》的建議，100克固體食物中，鈉含量超過(guò)600毫克;100 毫升液體食物中，鈉含量超過(guò)300毫克，就屬于“高鈉食物”了。

我們可以看食品包裝后的營(yíng)養(yǎng)成分表上的NRV%數(shù)值，來(lái)識(shí)別它的身份。NRV%的意思，其實(shí)就是每100克食物中（有些不是按照100來(lái)計(jì)算的，注意區(qū)分）所含的營(yíng)養(yǎng)素占一天所需量的百分比數(shù)值。

我們用下面這包魷魚(yú)絲來(lái)舉例：

根據(jù)這包魷魚(yú)絲的營(yíng)養(yǎng)成分表，我們可以看出，吃下100克，就會(huì)攝入4504毫克的鈉，這已經(jīng)是將近兩天半的適宜攝入量了，趕緊扔回貨架！

好啦，大家快用上面這個(gè)小方法去識(shí)別自己愛(ài)吃的小零食屬不屬于高鈉食品吧！有些偶爾解解饞可以，真的不要吃多了。