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高職擴(kuò)招畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生學(xué)情調(diào)研分析及對策

2020-07-07 10:32:12潘志忠孫明梅宋文華
國外畜牧學(xué)(豬與禽) 2020年6期
關(guān)鍵詞:生源畜牧獸醫(yī)

潘志忠,孫明梅,宋文華

(松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院,吉林 松原 138005)

在2019年3月的政府工作報(bào)告中,政府鼓勵(lì)更多的應(yīng)屆高中畢業(yè)生和退役軍人、下崗職工和農(nóng)民工等報(bào)考高等職業(yè)院校,2019年全國確定擴(kuò)招100萬人[1]。這為高職院校提供了大量的潛在生源,同時(shí)也對高職院校的辦學(xué)能力提出了更高的要求。高職院校的擴(kuò)招對推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)向高質(zhì)量方向發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)具有重要的意義[2],同時(shí)也是加快實(shí)現(xiàn)制造強(qiáng)國,提供大批高技能人才支撐的長遠(yuǎn)之策[3]。但是,高職擴(kuò)招學(xué)生生源的復(fù)雜性和多樣性勢必會(huì)對職業(yè)院校的人才培養(yǎng)提出新的挑戰(zhàn)[4]。本文結(jié)合松原職業(yè)技術(shù)學(xué)院高職擴(kuò)招畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生生源的綜合情況調(diào)研,為下一步高職擴(kuò)招學(xué)生生源地人才特色化培養(yǎng)工作提供科學(xué)依據(jù)。

1 調(diào)查基本情況

為了保證高職擴(kuò)招學(xué)生的人才培養(yǎng)質(zhì)量,達(dá)到擴(kuò)招但不降質(zhì)的基本要求,我們調(diào)研了高職擴(kuò)招畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的基本情況,為制定出有針對性的人才培養(yǎng)方案提供科學(xué)依據(jù)。本次調(diào)研對象為畜牧獸醫(yī)專業(yè)擴(kuò)招學(xué)生,共計(jì)103人,其生源結(jié)構(gòu)分為高中或中專畢業(yè)生、退伍軍人以及農(nóng)民工或下崗工人三類,人數(shù)分別為20人、59人和24人。調(diào)研主要圍繞四個(gè)方面進(jìn)行,一是年齡結(jié)構(gòu),二是學(xué)歷層次,三是現(xiàn)從事的行業(yè)和對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的了解程度,四是學(xué)習(xí)所面臨的主要困難。調(diào)研方式以問卷調(diào)查和現(xiàn)場交流為主。通過對這四方面的調(diào)查,基本掌握了擴(kuò)招學(xué)生的年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷、職業(yè)、學(xué)習(xí)目的和需求以及學(xué)習(xí)存在的實(shí)際困難。

2 調(diào)查結(jié)果及分析

2.1 高職擴(kuò)招學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)情況

圖1匯總了松原職業(yè)技術(shù)院擴(kuò)招學(xué)生的年齡結(jié)構(gòu),從中可以看出擴(kuò)招學(xué)生的年齡結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜:20~25歲、26~30歲、31~40歲和40歲以上的學(xué)生分別占18%、18%、40%和24%,最小年齡為20歲,最大年齡達(dá)50歲,跨度非常大,這為高等職業(yè)院校組織教學(xué)帶來了一定的難度。出現(xiàn)這種情況主要是因?yàn)楦呗殧U(kuò)招學(xué)生生源由三個(gè)大類組成,分別為高中或中專畢業(yè)生、退伍軍人以及農(nóng)民工或下崗職工,其中第一類生源的學(xué)生年齡偏小,第三類生源的學(xué)生年齡相對偏大,中間類生源的學(xué)生年齡介于兩者之間。

圖2、圖3和圖4匯總了第一類、第二類和第三類生源的學(xué)生年齡結(jié)構(gòu)組成。由圖2可知,來自高中或中專畢業(yè)生生源的學(xué)生年齡主要集中在20~30歲,占這類生源學(xué)生的85%,而31歲以上的學(xué)生僅占15%,無40歲以上的學(xué)生。由圖3和圖4可以看出,來自退伍軍人生源和農(nóng)民工或下崗職工生源的學(xué)生年齡主要分別集中在31~40歲和40歲以上,且遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于30歲以下的學(xué)生,這與國家教育政策有關(guān),因?yàn)榇蟛糠?0歲以下的年輕人都經(jīng)歷了職業(yè)教育大發(fā)展階段,在適齡上學(xué)階段抓住了上學(xué)的機(jī)會(huì),所以來自高中或中專畢業(yè)生生源的高職學(xué)生較少。

2.2 高職擴(kuò)招學(xué)生學(xué)歷層次情況

在調(diào)查高職擴(kuò)招學(xué)生的學(xué)歷層次時(shí),我們設(shè)計(jì)了小學(xué)、初中、高中和中專四個(gè)文化程度選項(xiàng)(圖5),目的是了解擴(kuò)招學(xué)生學(xué)習(xí)過程中接受知識(shí)的能力,由此可精準(zhǔn)判斷出他們在某些課程中的理解和接受能力,以便有針對性地分別講解。

從圖5可以看出,在擴(kuò)招學(xué)生中,具有小學(xué)文化程度的學(xué)生只占到4%,主要來自農(nóng)民工;具有初中文化程度的學(xué)生占60%,大多來自退伍軍人和農(nóng)民工或下崗工人;具有高中文化程度的學(xué)生占29%,主要來自高中畢業(yè)入伍的退伍軍人和沒參軍的高中畢業(yè)生。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)具有小學(xué)文化程度的擴(kuò)招學(xué)生年齡也偏大。

2.3 高職擴(kuò)招學(xué)生現(xiàn)從事的行業(yè)及對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的了解情況

為了解高職擴(kuò)招學(xué)生現(xiàn)從事的行業(yè)及對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的了解情況,問卷調(diào)查設(shè)置了種植行業(yè)、養(yǎng)殖行業(yè)、獸醫(yī)服務(wù)行業(yè)、畜牧技術(shù)推廣行業(yè)及其他行業(yè)五個(gè)選項(xiàng),調(diào)查結(jié)果詳見圖6。

從圖6可知,高職擴(kuò)招學(xué)生現(xiàn)從事種植行業(yè)、養(yǎng)殖行業(yè)、獸醫(yī)服務(wù)行業(yè)和畜牧技術(shù)推廣業(yè)的分別有12人(主要是農(nóng)民工)、15人(主要是農(nóng)民工和下崗工人)、8人(主要是中專畢業(yè)生)和 20人(主要是退伍軍人和部分高中畢業(yè)生),從事其他行業(yè)的有48人。

對畜牧獸醫(yī)專業(yè)了解的學(xué)生主要是現(xiàn)在從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)的和從事種植行業(yè)的學(xué)生,這與他們接觸一線生產(chǎn)實(shí)踐有很大的關(guān)系,這部分學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力相對較強(qiáng),但缺乏系統(tǒng)的理論知識(shí)和嚴(yán)格規(guī)范的獸醫(yī)操作流程。調(diào)查發(fā)現(xiàn),從事其他行業(yè)的學(xué)生缺乏對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的整體了解,只是簡單地認(rèn)為畜牧獸醫(yī)專業(yè)會(huì)有很好的發(fā)展前景。

2.4 高職擴(kuò)招學(xué)生在學(xué)習(xí)上存在的實(shí)際困難

為了解高職擴(kuò)招學(xué)生在學(xué)習(xí)上存在的實(shí)際困難,我們以交流的方式進(jìn)行了調(diào)查,調(diào)查結(jié)果見圖7。

從圖7可以看出,擴(kuò)招學(xué)生在學(xué)習(xí)上存在的最大實(shí)際困難是學(xué)習(xí)時(shí)間的安排;其次是擔(dān)心理論學(xué)習(xí)跟不上(主要是年齡偏大的學(xué)員);第三是擔(dān)心農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)較差和網(wǎng)絡(luò)授課時(shí)會(huì)有網(wǎng)絡(luò)卡頓現(xiàn)象(集中在一些農(nóng)民工生源的學(xué)生)。學(xué)生反映的這些實(shí)際困難基本屬于客觀問題,因此建議高等職業(yè)院校采取一生一策的教學(xué)安排,以確保完成教學(xué)任務(wù)。

3 高職擴(kuò)招學(xué)生培養(yǎng)定位及對策思考

3.1 實(shí)施學(xué)生精準(zhǔn)定位培養(yǎng)

調(diào)查發(fā)現(xiàn):高職擴(kuò)招學(xué)生的生源結(jié)構(gòu)復(fù)雜,年齡跨度大,文化程度參差不齊,從事行業(yè)較多(可謂五花八門),但都有非常強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)愿望,如果制定合理的有針對性的培養(yǎng)定位,對畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)所需的大量技術(shù)人員可以在人力資源上得到保障,這也可以為地區(qū)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的人才基礎(chǔ)。因此,基于畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)所需大量一線技術(shù)人員和高職擴(kuò)招學(xué)生的實(shí)際情況,高職院校應(yīng)施行一生一策,根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)有情況和意愿精準(zhǔn)定位培養(yǎng)。這種定位培養(yǎng)需要結(jié)合產(chǎn)業(yè)升級(jí)和學(xué)生實(shí)際情況,形成系統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式、教學(xué)模式、課程體系以及學(xué)分認(rèn)定和評價(jià)機(jī)制等教學(xué)管理體系;同時(shí)還需要配合人文和思想等學(xué)生管理體系,最終形成詳細(xì)完整的人才培養(yǎng)實(shí)施方案,開啟高職教育個(gè)性化培養(yǎng),定制個(gè)人培養(yǎng)方案,以有效解決生源復(fù)雜和難培養(yǎng)的問題[5]。

3.2 采取靈活多樣的教學(xué)模式

調(diào)查還發(fā)現(xiàn),學(xué)生對學(xué)習(xí)時(shí)間的安排存在一定的困難,這為高職院校組織教學(xué)帶來了一定的難度。在保證教學(xué)任務(wù)和教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不降低的前提下,采取一生一策和靈活多樣的教學(xué)模式顯得尤為重要。對現(xiàn)從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)的學(xué)生,高職院??杉哟缶W(wǎng)絡(luò)理論授課學(xué)時(shí),建立系統(tǒng)化理論學(xué)習(xí)體系;同時(shí),對這部分學(xué)員配以專門的實(shí)踐教學(xué)老師,根據(jù)學(xué)員的實(shí)際需要,采取現(xiàn)場實(shí)踐教學(xué)和課后網(wǎng)絡(luò)直播教學(xué)。由于現(xiàn)從事其他行業(yè)的學(xué)員對畜牧獸醫(yī)行業(yè)了解不足,高職院??筛鶕?jù)實(shí)際情況采取校企共建人才培養(yǎng)模式,施行“場中?!比瞬排囵B(yǎng)。

為保質(zhì)保量地完成高職擴(kuò)招學(xué)生的培養(yǎng),高職院校要完善校園數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)建設(shè),打造適合終身學(xué)習(xí)的共享網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),利用企業(yè)專家技術(shù)和資源優(yōu)勢,借助釘釘或快手等網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái),建立特有的遠(yuǎn)程動(dòng)物診療教學(xué)共享平臺(tái),在師資、技術(shù)、信息、教學(xué)和實(shí)習(xí)等方面做到資源共享,以顯著提高教學(xué)效益。同時(shí)也可通過與大北農(nóng)集團(tuán)、特驅(qū)集團(tuán)和正邦集團(tuán)等企業(yè)的合作,采取訂單式培養(yǎng)方式發(fā)揮“場中?!比瞬排囵B(yǎng)模式的優(yōu)勢。通過教學(xué)場所、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的轉(zhuǎn)換,使學(xué)生了解崗位和職業(yè)素質(zhì)對專業(yè)的要求,達(dá)到人才培養(yǎng)目標(biāo)。

3.3 完善項(xiàng)目化課程體系建設(shè)

項(xiàng)目化教學(xué)法是一種通過完成一個(gè)既定的真實(shí)項(xiàng)目達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)方法,也是一種體現(xiàn)職業(yè)教育以學(xué)生為主體的教學(xué)方法,已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于以實(shí)踐技能培養(yǎng)為主的職業(yè)教育中。高職擴(kuò)招學(xué)生可通過完成具體的實(shí)踐項(xiàng)目來獲得課程的理論知識(shí)和實(shí)踐技能,因此項(xiàng)目化教學(xué)是一種變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí)的適用教學(xué)方法。在利用項(xiàng)目化教學(xué)的過程中,高職院校應(yīng)有完善的項(xiàng)目化課程體系,根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況,在原有課程基礎(chǔ)上,按照項(xiàng)目化教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等適合高職教育的方法進(jìn)行課程體系改革。高職擴(kuò)招畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程體系建設(shè)要打破原有的知識(shí)性和系統(tǒng)性的課程體系,建立以養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)羊與羊病防治、養(yǎng)牛與牛病防治、養(yǎng)禽與禽病防治和寵物飼養(yǎng)與疾病防治五大能力本位課程體系。學(xué)生可由此圍繞自己既定的某一方向,完成從飼養(yǎng)管理到疾病防治的系統(tǒng)性學(xué)習(xí)過程,在完成一個(gè)項(xiàng)目的同時(shí)也完成了相應(yīng)的課程,使學(xué)生的學(xué)習(xí)更具系統(tǒng)性和獨(dú)立性,這種方式比較容易被高職擴(kuò)招學(xué)生接受,同時(shí)能夠針對性地為擴(kuò)招學(xué)生的一生一策培養(yǎng)策略奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3.4 完善學(xué)分互認(rèn)及學(xué)習(xí)評價(jià)機(jī)制

要實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育的規(guī)?;l(fā)展,不僅要擴(kuò)大招生規(guī)模,更重要的是要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),警惕可能會(huì)出現(xiàn)的“寬進(jìn)寬出”現(xiàn)象;這需要完善高職擴(kuò)招學(xué)生的人才培養(yǎng)和評價(jià)機(jī)制,改變單一的教師評價(jià)體系。按照高職擴(kuò)招學(xué)生一生一策的教學(xué)需求,適當(dāng)?shù)卦黾訉W(xué)生自選的特色課程和學(xué)分互認(rèn)課程,這可以為學(xué)生按照個(gè)人發(fā)展需求提供教學(xué)的可能性。因此,高職院校可以通過積極探索學(xué)分累積和轉(zhuǎn)換制度,制定學(xué)分轉(zhuǎn)換細(xì)則,建立學(xué)分認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、成績互換標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)習(xí)成果認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)非正式學(xué)習(xí)與正式學(xué)習(xí)的學(xué)分轉(zhuǎn)換,滿足學(xué)習(xí)者半工半讀或工學(xué)交替的需要[6];同時(shí),也可以采取引入由行業(yè)、企業(yè)和社會(huì)組織等組成的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)機(jī)制。

3.5 加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

與單一的傳統(tǒng)生源相比,退役軍人、下崗職工和農(nóng)民工在文化程度、學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)能力等方面都存在著較大的差異;另外,一生一策的人才培養(yǎng)方式對教師也提出了更高的要求:一是對專業(yè)教師的數(shù)量提出了新的要求,二是對教師的生產(chǎn)實(shí)踐性教學(xué)能力提出了更高的要求。為了有效解決這一問題,采取院校專任教師和企業(yè)兼職教師科學(xué)有效結(jié)合不失為一種理想的解決辦法。學(xué)校專任教師要滿足專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)核心課程的理論教學(xué)需求,企業(yè)兼職教師要完成生產(chǎn)實(shí)踐性較強(qiáng)的技能課程。

在教師教學(xué)能力提高方面,專任教師要增強(qiáng)行業(yè)或企業(yè)生產(chǎn)一線的實(shí)踐經(jīng)歷和信息化教學(xué)能力以及網(wǎng)絡(luò)課程的開發(fā)能力。因此,高職院??梢罁?jù)專任教師的專業(yè)背景、教學(xué)水平、專業(yè)培養(yǎng)人才的技術(shù)要求、崗位需求標(biāo)準(zhǔn)和人才培養(yǎng)方案等要求,制定詳細(xì)的提高教師教學(xué)能力的培訓(xùn)計(jì)劃。對行業(yè)或企業(yè)生產(chǎn)一線的兼職教師,高職院校要強(qiáng)化教師的教學(xué)準(zhǔn)入制度,同時(shí)應(yīng)加強(qiáng)課堂教學(xué)、課程開發(fā)以及教育教學(xué)理念的培訓(xùn)。另外,高職院??沙浞掷眯竽莲F醫(yī)行業(yè)職教集團(tuán)的優(yōu)勢力量,做好教師的互派互助和交流培養(yǎng)[7],讓混合制教師機(jī)制更好地適應(yīng)擴(kuò)招需求,更好地讓高職擴(kuò)招實(shí)現(xiàn)增量但不降質(zhì)的人才培養(yǎng)目標(biāo),為畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供大量合格的畜牧獸醫(yī)一線用得上且留得住的高技能型人才。

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