?楊莎 張竹青 陳文超 周書棟 李雪峰 李鑫 鄒學(xué)校

摘 要：博辣18號(hào)是以10H19-2-3為母本，DB14-4-2-1為父本雜交選育而成的中早熟雜交辣椒新品種。第一花著生節(jié)位11節(jié)左右，果實(shí)長(zhǎng)線形，青熟果綠色，生物學(xué)成熟果鮮紅色，果型較直順。果長(zhǎng)29.4 cm左右，果寬1.6 cm左右，肉厚0.22 cm，單果重21.5 g左右，皮薄肉嫩，辣味強(qiáng)，坐果多，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，總產(chǎn)量達(dá)到2 230.7 kg/667m2，適宜嗜辣地區(qū)作早春露地栽培或春提早和秋延后設(shè)施栽培。

關(guān)鍵詞：辣椒;博辣18號(hào);選育;品種特性;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S614.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-060X（2020）05-0004-03

Breeding of a New Hot Pepper Variety Bola No.8

YANG Sha1，2，ZHANG Zhu-qing1，CHEN Wen-chao1，ZHOU Shu-dong1，LI Xue-feng1，LI Xin1，ZOU Xue-xiao2

（1. Hunan Vegetable Research Institution， Changsha 410125， PRC; 2. Hunan Agricultural University， Changsha 410128， PRC）

Abstract：Bola No.8 is a new mid-early hybrid hot pepper variety （Capsicum annuum L.）， which is bred with 10H19-2-3 as female parent and DB14-4-2-1 as male parent. Generally， it blooms first on the 11th node. Its straight， long-linear fruit is green at green ripeness and bright red at biological ripeness. In 29.4×1.6 cm fruit size， it is of 0.22 cm flesh thickness and 21.5 g single fruit weight. Thin skinned， tender fleshed ， it tastes very spicy. This variety has a high fruit bearing rate and a strong continuous fruit bearing capacity， yielding 3 460.5 kg/hm2. It is suitable for open field cultivation in early spring or protected cultivation in early spring and late autumn in hot pepper eating areas.

Key words： hot pepper （Capsicum annuum L.）; Bola No.18; breeding; varietal character; cultivation technique

辣椒是我國(guó)種植面積最大且產(chǎn)值較高的蔬菜作物，2015年種植面積約213.3萬(wàn)hm2，產(chǎn)量達(dá)6 700萬(wàn)t以上，年產(chǎn)值約2 500億元，辣椒對(duì)保障我國(guó)蔬菜周年均衡供應(yīng)，改善人們生活及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化都產(chǎn)生了重要影響[1-2]。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，線椒的市場(chǎng)需求量驟增，目前已占鮮食辣椒的50%左右，特別是鮮食口感風(fēng)味佳且加工特性好的兼用型線椒品種，因其具有多用途、高品質(zhì)、高效益等特點(diǎn)，深受種植戶和消費(fèi)者的喜愛(ài)[3]。盡管市場(chǎng)上的線椒品種眾多，但同質(zhì)化現(xiàn)象較嚴(yán)重，且品種類型以單一鮮食或加工為主。為此，筆者通過(guò)長(zhǎng)期的試驗(yàn)研究，選育出了鮮食口感風(fēng)味佳且加工特性好的兼用型線椒品種博辣18號(hào)。

1 選育過(guò)程

博辣18號(hào)是以10H19-2-3為母本，DB14-4-2-1為父本配制的一代雜交組合。母本10H19-2-3是用四川地方品種經(jīng)多代單株選擇而成的優(yōu)良自交系。該自交系表現(xiàn)出生長(zhǎng)勢(shì)旺盛、分枝能力強(qiáng)、連續(xù)坐果性好、配合力極強(qiáng)等特點(diǎn)，其果實(shí)綠色光亮，外型美觀，果長(zhǎng)22.5 cm左右，果寬1.5 cm左右。父本DB14-4-2-1是從隴椒類型雜交品種中經(jīng)多代單株選擇而成的優(yōu)良自交系。該自交系屬中早熟，生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，其果實(shí)羊角形，果長(zhǎng)26 cm左右，果寬1.5 cm左右，青熟果綠色，果實(shí)表面有皺。

博辣18號(hào)于2012年6月在長(zhǎng)沙配組，2012年冬季在海南、2013年春季在長(zhǎng)沙進(jìn)行了品比試驗(yàn)，2014和2015年分別在長(zhǎng)沙縣高橋鎮(zhèn)、湘潭市石潭鎮(zhèn)、岳陽(yáng)縣君山區(qū)、永順縣靈溪鎮(zhèn)和漢壽縣等地進(jìn)行了多點(diǎn)試驗(yàn)。2016和2017年分別在長(zhǎng)沙、湘潭、漢壽、瀘溪、郴州和瀏陽(yáng)等市（縣）進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)。2018年通過(guò)國(guó)家非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD辣椒（2018）431429。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 品比試驗(yàn)結(jié)果

2012年冬季在海南進(jìn)行了露地品比試驗(yàn)，2013年春季在長(zhǎng)沙進(jìn)行了設(shè)施大棚栽培品比試驗(yàn)，以博辣紅帥為對(duì)照。按隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)，小區(qū)面積為12 m2。

2.1.1 熟性表現(xiàn) 博辣18號(hào)比對(duì)照品種博辣紅帥的始花期和始收期都較早，其中，始花期在海南和長(zhǎng)沙分別比對(duì)照早3 d和5 d，始收期在海南和長(zhǎng)沙分別比對(duì)照早3 d和6 d（見(jiàn)表1）。

2.1.2 產(chǎn)量表現(xiàn) 由圖1可知，2012年，博辣18號(hào)在海南的前期產(chǎn)量為984.48 kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)10.66%，總產(chǎn)量為2 826.45 kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)10.55%，前期產(chǎn)量和總產(chǎn)量均與對(duì)照差異顯著;2013年，博辣18號(hào)在長(zhǎng)沙的前期產(chǎn)量為784.66 kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)8.64%，總產(chǎn)量為2 237.35 kg/667m2，比對(duì)照增產(chǎn)8.18%，但與對(duì)照差異均未達(dá)顯著水平。

2.1.3 農(nóng)藝性狀表現(xiàn) 博辣18號(hào)較對(duì)照品種生長(zhǎng)勢(shì)旺，株幅大。果長(zhǎng)比對(duì)照品種長(zhǎng)7.4 cm，單果重比對(duì)照品種增加9.0 g，果寬和果肉厚均小于對(duì)照（見(jiàn)表2）。

2.2 多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果

2014年和2015年春在長(zhǎng)沙縣高橋鎮(zhèn)、湘潭縣石潭鎮(zhèn)、岳陽(yáng)縣君山區(qū)、永順縣靈溪鎮(zhèn)、常德市漢壽縣進(jìn)行了多點(diǎn)試驗(yàn)，以博辣紅帥為對(duì)照。小區(qū)面積為12 m2，采用露地種植，按隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)3次重復(fù)。

如表3所示，2014年，博辣18號(hào)前期產(chǎn)量5點(diǎn)平均為860.2 kg/667m2，增產(chǎn)幅度為7.47%～9.44%，平均比對(duì)照增產(chǎn)8.77%;總產(chǎn)量5點(diǎn)平均為2 318.42 kg/667m2，平均比對(duì)照增產(chǎn)8.01%，與對(duì)照相比增產(chǎn)明顯。2015年，博辣18號(hào)前期產(chǎn)量5點(diǎn)平均為765.88 kg/667m2，增產(chǎn)幅度為6.62%～9.71%，平均比對(duì)照增產(chǎn)7.50%;總產(chǎn)量5點(diǎn)平均為2 229.52 kg/667m2，平均比對(duì)照增產(chǎn)7.00%，與對(duì)照相比增產(chǎn)明顯。

2.3 生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

2016年，在湖南長(zhǎng)沙、湘潭、漢壽、瀘溪、郴州和瀏陽(yáng)進(jìn)行了博辣18號(hào)的生產(chǎn)試驗(yàn)，面積為667 m2，對(duì)照品種為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。試驗(yàn)結(jié)果（表4）表明：博辣18號(hào)前期平均產(chǎn)量為804.5 kg/667m2，增產(chǎn)幅度為6.20%～12.91%，6點(diǎn)平均較對(duì)照增產(chǎn)8.17%;總產(chǎn)量平均為2 230.7 kg/667m2，增產(chǎn)幅度為2.44%～12.23%，6點(diǎn)平均較對(duì)照增產(chǎn)5.84%。各試驗(yàn)點(diǎn)均反映博辣18號(hào)前期產(chǎn)量明顯高于對(duì)照品種，且口感品質(zhì)好，果實(shí)長(zhǎng)，特別是后期果長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益好，深受群眾的喜愛(ài)。

3 品種特征特性

博辣18號(hào)為中早熟線椒品種，株高85.4 cm左右，株幅88.0 cm×84.0 cm左右，植株生長(zhǎng)勢(shì)較旺，第一花著生節(jié)位11節(jié)左右。青熟果綠色，生物學(xué)成熟果鮮紅色，果表微皺，果型較直順。果長(zhǎng)29.4 cm左右，果寬1.6 cm左右，肉厚0.22 cm，單果重21.5 g左右，皮薄肉嫩，辣味強(qiáng)。果實(shí)中維生素C含量148.5 mg/100 g·FW，全糖含量3.45%，辣度29 548 SHU，干物質(zhì)含量19.6%。坐果多，連續(xù)坐果能力強(qiáng)，適宜鮮食或剁制加工。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

博辣18號(hào)適宜嗜辣地區(qū)作早春露地栽培或春提早和秋延后設(shè)施栽培。春季栽培，11月下旬至次年2月上旬播種，長(zhǎng)沙地區(qū)一般12月播種，用種量30 g/667m2左右，4月中旬定植。秋季栽培，長(zhǎng)沙地區(qū)一般7月上中旬播種，8月中旬定植。忌連作，參考株行距45×45 cm。

施足基肥，輕施苗肥，穩(wěn)施花肥，重施果肥。一般定植后至開(kāi)花期輕施追肥2次，第一批果坐穩(wěn)后及每次采收后均需施肥1次。肥水充足可促進(jìn)植株生長(zhǎng)、多坐果，延長(zhǎng)采收期和提高產(chǎn)量。前期采青椒，后期可留紅椒。

苗期注意防治猝倒病、立枯病、灰霉病，成株期注意防治瘡痂病、病毒病、疫病、白粉病、炭疽病。蟲害注意防治煙青蟲、蚜蟲、薊馬、茶黃螨。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王立浩，馬艷青，張寶璽. 我國(guó)辣椒品種市場(chǎng)需求與育種趨勢(shì)[J]. 中國(guó)蔬菜，2019（8）：1-4.

[2] 耿三省，陳 斌，張曉芬，等.我國(guó)辣椒品種市場(chǎng)需求變化趨勢(shì)及育種對(duì)策[J].中國(guó)蔬菜，2015（ 3）：1-5.

[3] 孫佳杰，劉榮云，馬艷青，等. 線椒新品種湘辣18號(hào)的選育[J].長(zhǎng)江蔬菜，2019（8）：53-55

（責(zé)任編輯：肖光輝）

收稿日期：2020-03-17

基金項(xiàng)目：國(guó)家十三五重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（2016YFD0101704）;湖南省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蔬菜育引種崗位項(xiàng)目

作者簡(jiǎn)介：楊 莎（1988—），女，湖南益陽(yáng)市人，助理研究員，主要從事辣椒遺傳育種。

通信作者：鄒學(xué)校