史成峰

摘? ?要：長期以來，小麥一直是我國主要的糧食作物之一。隨著農(nóng)業(yè)科技不斷地向前發(fā)展，小麥種植規(guī)模也越來越大。從小麥種子的選擇及培育到小麥種植管理等多個(gè)方面，探析了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥種植技術(shù)中的幾個(gè)要點(diǎn)，全面地介紹了小麥種植過程中的重要事項(xiàng)，為廣大相關(guān)從業(yè)者提供相應(yīng)參考。

關(guān)鍵詞：小麥;優(yōu)質(zhì)高產(chǎn);種植技術(shù)

文章編號(hào)： 1005-2690（2020）10-0025-01? ? ? ?中圖分類號(hào)： S512.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

小麥作為我國重要的口糧之一，培育出高產(chǎn)量并保證高質(zhì)量的小麥，不僅關(guān)系著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的向前發(fā)展，還時(shí)刻影響著廣大人民的食品安全。正因如此，在小麥的培育過程中必須加強(qiáng)各方面管理，為小麥的生長提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，促進(jìn)小麥能夠更好、更快地生長。

1? ?種子選擇及處理

1.1? ?選用優(yōu)良種子

選用優(yōu)良的種子是小麥種植過程中的基礎(chǔ)也是最為重要的環(huán)節(jié)。由于小麥的品種很多，所以在購買種子時(shí)，要根據(jù)種植地的土壤情況選擇與之相適應(yīng)的小麥品種，并且要考慮到種植地的綜合氣候條件、往年的自然災(zāi)害等因素。選擇出能適應(yīng)多種惡劣自然現(xiàn)象的種子，如抗倒、耐旱、稈壯、對(duì)病蟲害有一定抗性的優(yōu)質(zhì)品種。種植小麥者在購買種子時(shí)要到正規(guī)的種子商店進(jìn)行購買，避免發(fā)生上當(dāng)受騙的情況。

1.2? ?種子處理方法

在種植小麥之前，一定要對(duì)種子進(jìn)行正確的處理。種子處理包括浸泡、包衣、攪拌等3個(gè)步驟。首先要將買來的種子全部倒入清水中浸泡3～4 h，將其中的雜物及壞種挑出，然后再將剩余健康的種子進(jìn)行包衣，并進(jìn)行充分?jǐn)嚢?，這樣可以最大程度減少歉收及病蟲害等現(xiàn)象的發(fā)生。

2? ?播種管理

2.1? ?土地整理

小麥種植對(duì)土地的要求并不是很高，不過為了提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，就要對(duì)土地進(jìn)行合理整理。種植小麥需要選用土層較為深厚、地勢較為平坦、土壤肥沃以及排灌方便的地塊。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)，種植小麥對(duì)土壤中的各項(xiàng)肥力有著具體的要求：有機(jī)質(zhì)含量需高于10 g/kg，速效磷含量需高于15 mg/kg，全氮含量需高于0.9 g/kg，而速效鉀所需含量要高于100 mg/kg。土地整理要達(dá)到“細(xì)、實(shí)、凈、平”的標(biāo)準(zhǔn)。

在確定種植區(qū)后還要進(jìn)行翻耕，在翻耕過程中還應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行秸稈還田，有助于提高土壤的肥力，提高田地儲(chǔ)水的能力，改善土壤的結(jié)構(gòu)。翻耕土地的深度要根據(jù)土地的特質(zhì)而定，建議深度在20～30 cm，保證土地上層松軟、下層緊實(shí)。為了能夠進(jìn)一步提高土壤的肥力，在整地過程中可以施入一定量的基肥來保證小麥生長中具備充足的養(yǎng)分。在進(jìn)行深耕之前，將腐熟的農(nóng)家肥均勻撒在土壤表面上，建議施用充分腐熟的農(nóng)家肥3 000～5 000 kg/667 m2，同時(shí)還要適量加入尿素、硫酸鋅、過磷酸鈣、硫酸鉀等肥料[1]。

2.2? ?播種管理

小麥的種植溫度需要高于15 ℃，所以在日平均氣溫達(dá)到15 ℃以上時(shí)就可以進(jìn)行播種。在播種過程中要對(duì)播種量以及播種深度進(jìn)行嚴(yán)格把控?；谔锏禺a(chǎn)量的不同、氣候變化等相關(guān)因素，要適當(dāng)增加或者減少播種數(shù)量。小麥種植深度一般在3～4 cm，如果種苗太淺，容易導(dǎo)致幼苗落干，缺苗、少苗;如果種苗太深，則會(huì)影響出苗率，導(dǎo)致小麥成熟期過長。所以種植深度要保持一致，極大保障出苗的速度和質(zhì)量。

2.3? ?水肥管理

對(duì)于肥料的施用，要在充分了解土壤情況的基礎(chǔ)上，制定出最為適合的施肥標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照施肥標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行肥料的施用。在底肥的施用上要確保土地的含肥量足以適應(yīng)小麥的生長。

底肥施用后還要按照相應(yīng)的追肥標(biāo)準(zhǔn)，在特定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行追肥，根據(jù)旱澇情況進(jìn)行適當(dāng)澆水。在第1次追肥之后，要經(jīng)常觀察小麥的生長變化，為下一次追肥做出合理安排。關(guān)于小麥水分的管理，并不能根據(jù)往年的情況制定過于局限的計(jì)劃，需要結(jié)合當(dāng)年的氣候情況、降水量多少、氣溫的高低等因素作出合理的澆灌方案。

2.4? ?田間管理

當(dāng)幼苗長齊后，要對(duì)苗田中出現(xiàn)麥苗過密的地方進(jìn)行間苗定苗，將相對(duì)較弱的幼苗拔掉，保留壯苗，為壯苗的生長保證充足的養(yǎng)分。在小麥生長中期，要觀察田間出現(xiàn)的雜草，及時(shí)除草。避免雜草搶奪麥苗的水分、空氣、養(yǎng)分等，在清除雜草的過程中可以起到疏松土壤、增加土壤透氣性的效果，保證小麥苗根部的健康發(fā)育。

待小麥生長到60 d左右時(shí)，可以使用驃馬以及精驃兌水進(jìn)行噴灑，使用劑量為50～60 mL/667 m2，可以有效防治禾本科雜草。闊葉雜草則可用巨星或者豬秧凈兌水噴灑，使用的劑量分別為3～5 g/667 m2、50～60 mL/667 m2，也可根據(jù)當(dāng)?shù)仉s草的種類噴灑相應(yīng)的除草劑。除了注意雜草對(duì)小麥的影響以外，還要時(shí)刻關(guān)注病蟲害對(duì)麥苗的侵害。小麥的病蟲害種類眾多，常見的蟲害有金針蟲、蚜蟲、螻蛄、麥蜘蛛等;常見的病害有小麥銹病、紋枯病、赤霉病等。病蟲害的出現(xiàn)會(huì)隨著氣候的異常而有所不同，要多觀察幼苗的生長狀況，多關(guān)注農(nóng)業(yè)部門關(guān)于病蟲害的通知和播報(bào)。在明確病蟲害的具體種類之后，盡早噴灑殺蟲劑和對(duì)應(yīng)的農(nóng)藥進(jìn)行防治[2]。

2.5? ?適時(shí)收獲

當(dāng)小麥進(jìn)入蠟熟中后期時(shí)，籽粒最為飽滿，營養(yǎng)品質(zhì)最優(yōu)。此時(shí)小麥根莖全部變成黃色，葉子枯黃，籽粒有光澤，可以使用大型收割器械對(duì)小麥進(jìn)行收割，按照不同品種的小麥進(jìn)行分別收打和儲(chǔ)存。存儲(chǔ)過程中在適宜的時(shí)間進(jìn)行晾曬，防止小麥長期積壓導(dǎo)致發(fā)霉變質(zhì)。

3? ?結(jié)論

要培育出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥，就必須根據(jù)多方面因素制定完善的栽培技術(shù)方案，依靠日益發(fā)展的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，堅(jiān)持對(duì)小麥種植過程中科學(xué)化的管理，在面對(duì)不同的問題中找尋最為合理、最為高效的方法進(jìn)行處理，為提高小麥的質(zhì)量及產(chǎn)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 田鵬.綠色優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)種植技術(shù)研究[J].農(nóng)家參謀，2019（22）：92.

[ 2 ] 張明.探究小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植技術(shù)[J].種子科技，2017，35（10）：43，46.