張子超 胡智祥 李寧

摘 要：文章簡要梳理了新冠肺炎疫情的發(fā)展變化大事記及政府出臺的政策，并將新冠肺炎疫情與重癥急性呼吸綜合征（severe acute respiratory syndrome，SARS）疫情進(jìn)行對比。然后，結(jié)合SARS疫情影響，從宏觀、中觀、微觀三個視角分析了此次疫情對經(jīng)濟(jì)的影響。最后，預(yù)測了供應(yīng)鏈行業(yè)未來的發(fā)展趨勢，并提出了一些建議，供相關(guān)企業(yè)參考。

關(guān) 鍵 詞：新冠肺炎疫情;供應(yīng)鏈;疫情影響;SARS

一、新冠肺炎疫情現(xiàn)狀

（一） 新冠肺炎疫情發(fā)展變化

2019年年末，自湖北省武漢市疾控中心監(jiān)測發(fā)現(xiàn)不明原因肺炎病例以來，疫情逐漸在全國蔓延。疫情引起了地方、中央的高度重視，各方采取措施共同應(yīng)對。截至2020年2月底，我國新冠肺炎新增確診病例呈現(xiàn)明顯下降趨勢（如圖1所示）。

新冠肺炎疫情經(jīng)歷了局部蔓延、關(guān)注上升期，至2020年2月正處在全員動員期（如圖2所示）。2020年2月27日，國家衛(wèi)生健康委員會高級別專家組組長鐘南山院士表示，預(yù)計4月底將基本控制疫情。

疫情發(fā)生后，國家各部委為做好新冠肺炎疫情防控工作，支持相關(guān)企業(yè)發(fā)展，從資金保障、財政金融、資本市場等方面積極出臺各類政策應(yīng)對疫情。截至2020年2月27日，在資金保障方面，政府提前下達(dá)2020年新增地方政府債務(wù)限額18480億元的指示;在財政方面，更是對防控重點保障物資生產(chǎn)企業(yè)及交通運(yùn)輸、餐飲、住宿、旅游等受影響較大的企業(yè)就稅收優(yōu)惠方面以及貼息支持方面做出了規(guī)定;在資本市場方面，則精簡創(chuàng)業(yè)板發(fā)行條件，如取消創(chuàng)業(yè)板非公開發(fā)行連續(xù)2年盈利要求等，改善企業(yè)融資環(huán)境。另外，交通運(yùn)輸部宣布自2020年2月17日0時起至疫情防控結(jié)束為止，免收全國收費(fèi)公路車輛通行費(fèi);商務(wù)部出臺綱領(lǐng)文件指導(dǎo)做好“穩(wěn)外資促消費(fèi)”工作。而后，“穩(wěn)增長”將成為未來政策核心。預(yù)計基建政策加碼、貨幣政策寬松將成為政府青睞的逆周期調(diào)節(jié)工具。建議各企業(yè)密切關(guān)注后期的細(xì)化政策和具體措施，降低疫情的負(fù)面影響。

（二） 新冠肺炎疫情不同于SARS疫情的特點

1.傳播性更強(qiáng)，致死率較低

根據(jù)國家基因組科學(xué)數(shù)據(jù)中心公布的分析結(jié)果，新型冠狀病毒與SARS病毒基因序列相似度為80%左右，且兩者傳播途徑和致病機(jī)理相近。目前尚缺乏針對新冠肺炎的有效治療藥物，治療手段以隔離治療、對癥治療為主。但新型冠狀病毒傳播性更強(qiáng)，致死率則較低。

2.暴發(fā)期更快，傳播范圍更廣

SARS及新冠肺炎首例病例發(fā)現(xiàn)時間均出現(xiàn)在11—12月，發(fā)生時間相近。但SARS疫情在第180天才進(jìn)入爬坡階段，而新冠肺炎疫情在第50天就迅速進(jìn)入爬坡階段，且暴發(fā)期位于春節(jié)期間。SARS疫情主要涉及全國27個省級行政區(qū)，而新冠肺炎疫情已經(jīng)蔓延到全國所有省級行政區(qū)，傳播范圍更廣。

3.宏觀環(huán)境變化，基礎(chǔ)設(shè)施更完善

新冠肺炎疫情發(fā)生時的宏觀環(huán)境及經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生較大變化。2002年全年GDP同比增速達(dá)到了9.1%，創(chuàng)下1998年以來增速新高。而2019年全年GDP同比增速為6.1%，GDP增速持續(xù)走低。另外，SARS發(fā)生時整體經(jīng)濟(jì)以第二產(chǎn)業(yè)為主，資本形成貢獻(xiàn)率最大，而新冠肺炎疫情發(fā)生時，則以第三產(chǎn)業(yè)為主，消費(fèi)的貢獻(xiàn)率最大。信息基礎(chǔ)方面，2019年固定寬帶和移動網(wǎng)絡(luò)的覆蓋率及下載速率均較2003年大幅提高，且過去十年互聯(lián)網(wǎng)與電商產(chǎn)業(yè)已經(jīng)滲入生活和工作的各方面。

4.政府應(yīng)對迅速，防控措施到位

SARS疫情直到2003年4月17日才采取人員流動限制措施。而新冠肺炎疫情在2020年1月23日即對武漢采取封城措施，其他省份陸續(xù)啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)。與SARS疫情時期相比，政府對于新冠肺炎疫情采取了更為嚴(yán)格的管控措施，如延長假期、人員隔離、省際及本地交通管制等。

二、疫情影響分析

（一） 宏觀方面

2003年SARS疫情對經(jīng)濟(jì)增速的影響主要體現(xiàn)在第二季度：第二季度GDP增速為9.1%，較第一季度下降2%。從收入端看，2003年第二季度第一、二、三產(chǎn)業(yè)較第一季度分別下降1.1%、1.9%和1.8%，第二、三產(chǎn)業(yè)受影響程度相當(dāng)。第一、二產(chǎn)業(yè)受影響期為一個季度，而第三產(chǎn)業(yè)需要兩個季度才能恢復(fù)。從支出端看，消費(fèi)短期沖擊大，2003年5月社會消費(fèi)品零售總額增速為4.3%，較同年4月降低3.4%，但在同年6月開始恢復(fù)。投資及進(jìn)出口則受SARS疫情影響較小。

如新冠肺炎疫情按照鐘南山院士的預(yù)估，在4月底內(nèi)得到基本控制，那么可做以下分析，預(yù)估疫情影響。

從收入端看：疫情對第一產(chǎn)業(yè)的主要沖擊在于交通運(yùn)輸能力受限，影響飼料的輸入和產(chǎn)成品輸出，農(nóng)副食品加工業(yè)復(fù)工延遲也使相關(guān)生產(chǎn)受影響。農(nóng)副產(chǎn)品多為生活必需品，直接關(guān)乎國計民生，因此政府政策將會力保第一產(chǎn)業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，全年看疫情對第一產(chǎn)業(yè)影響有限;疫情對第二產(chǎn)業(yè)的主要影響在于復(fù)工延遲及復(fù)工初期產(chǎn)能利用率未回到疫情前;由于餐飲、住宿、旅游、交通運(yùn)輸?shù)葒?yán)重缺乏需求且春節(jié)期間貢獻(xiàn)占比較大，第三產(chǎn)業(yè)受影響最大，可能需要兩個季度才能恢復(fù)。

投資方面，短期由于制造與建筑等資金密集型行業(yè)面臨人力短缺、成本增加、現(xiàn)金流吃緊和供應(yīng)鏈不確定性增高等問題，將有明顯回落，但這些問題可能隨著政府補(bǔ)貼的逐步落實而得到緩解。長期來看，政府為應(yīng)對疫情對宏觀經(jīng)濟(jì)的沖擊，預(yù)期采取更為積極的財政政策，將加大對“新基建”投入，如5G網(wǎng)絡(luò)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、冷鏈物流等。

消費(fèi)方面，短期來看，由于總體消費(fèi)需求的減少及限流影響，交通運(yùn)輸、旅游、餐飲、傳統(tǒng)線下零售、房地產(chǎn)、汽車、保險等行業(yè)將呈現(xiàn)較大幅度的下滑。另外，生活必需品、部分醫(yī)藥及醫(yī)療健康領(lǐng)域則將在疫情期間顯著增長。疫情結(jié)束后，住宿、餐飲、交通運(yùn)輸、汽車銷售有望快速復(fù)蘇。此外，后期包括在線醫(yī)療、在線教育、生鮮電商、娛樂游戲、視頻等網(wǎng)絡(luò)相關(guān)的行業(yè)將由于疫情期間客戶激增而產(chǎn)生長久的收益。

進(jìn)出口方面，短期來看，進(jìn)出口增速不容樂觀。出口方面，延遲復(fù)工、開工不足導(dǎo)致出口加工受阻，WHO將新冠肺炎疫情定義為突發(fā)性公共衛(wèi)生事件及疫情在全球的蔓延，也為出口蒙上一層陰影。另外，由于疫情在全球蔓延，不同國家對于疫情的控制能力存在差異，若疫情在全球未得到有效控制，必將影響國外對我國進(jìn)口的需求，從而可能對我國出口增速帶來較大的負(fù)面影響。進(jìn)口方面，疫情期間內(nèi)需的下降及加工貿(mào)易行業(yè)的出口減少都將導(dǎo)致進(jìn)口增速下行。長期來看，中國貨物貿(mào)易進(jìn)口增速均有望顯著反彈，但出口不確定性較大，從而導(dǎo)致2020年全年中國貨物貿(mào)易順差下降。政府為了確保全年經(jīng)濟(jì)增速，將會實施更大力度的逆周期宏觀經(jīng)濟(jì)政策，從而導(dǎo)致后三個季度GDP增速顯著反彈。而且在簽訂的第一階段中美經(jīng)貿(mào)協(xié)議中也約定我國需顯著增加對美國的商品進(jìn)口。以上都將導(dǎo)致進(jìn)口增速的反彈。

（二） 中觀方面

因新冠肺炎疫情對消費(fèi)影響最大，本文將主要從消費(fèi)角度分析疫情對行業(yè)的影響?？傮w來看，消費(fèi)服務(wù)業(yè)受階段性影響，“?！迸c“機(jī)”并存，長期來看中國消費(fèi)韌性仍然較強(qiáng)。

1.服務(wù)消費(fèi)：“危”與“機(jī)”并存

（1）生鮮電商、在線教育、游戲和視頻等線上消費(fèi)快速崛起。生鮮電商方面，中國生鮮電商市場發(fā)展迅速。中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，2019年市場交易規(guī)模為3225億元，較上年同期增長49.4%。生鮮電商用戶數(shù)量和行業(yè)滲透率逐年提升，用戶網(wǎng)購生鮮的生活習(xí)慣正在養(yǎng)成。以盒馬鮮生為代表的企業(yè)，更是打造了“到店消費(fèi)+線上購物+即時配送”的線上線下消費(fèi)模式。公開數(shù)據(jù)顯示，疫情期間盒馬蔬菜的供應(yīng)量比平日最高量增加了50%，叮咚買菜大年三十的訂單量同比上月增長超過300%，近期整體訂單量約增長80%，客單價增加了約70%。此次疫情過后，會有相當(dāng)部分的用戶重新回到原來的生活方式，但更多的用戶習(xí)慣了用App買菜。因此，長期來看生鮮電商將會繼續(xù)保持高速增長，但由于目前生鮮電商普遍面臨盈利問題，具備生鮮供應(yīng)鏈優(yōu)勢的企業(yè)將會勝出。

在線教育方面，根據(jù)艾瑞咨詢的報告，2018年在線教育市場規(guī)模在2500億元，增長率為26%。新冠肺炎疫情期間，教育部在疫情防控工作會上強(qiáng)調(diào)，“停課不停教不停學(xué)，要開通國家網(wǎng)絡(luò)云課堂，供開學(xué)后各地學(xué)校組織中小學(xué)生開展網(wǎng)上學(xué)習(xí)”，而各大教育平臺也紛紛跟進(jìn)線上課程，大規(guī)模線下培訓(xùn)學(xué)員轉(zhuǎn)移至線上培訓(xùn)，大幅提高線上教學(xué)的滿班率，并減少線上教育的獲客成本。長期來看，此次疫情將導(dǎo)致線下教育整合，教育行業(yè)整體線上線下的結(jié)合度將大大提高，線上線下結(jié)合的模式成為主流。

在線醫(yī)療方面，阿里健康、平安好醫(yī)生、叮當(dāng)快醫(yī)、優(yōu)健康等多個平臺通過開展線上義診、名醫(yī)直播等方式，為公眾提供線上問診服務(wù)。阿里健康數(shù)據(jù)顯示，其提供在線醫(yī)療平臺的輕問診服務(wù)上線24小時，累計訪問用戶數(shù)近40萬。通過此次疫情，大部分用戶第一次了解在線問診及其可以提供的價值。長期來看，在線醫(yī)療還面臨政策限制、遠(yuǎn)程問診的準(zhǔn)確度待認(rèn)可、盈利模式不清晰等問題，線下醫(yī)療仍為主流。

游戲和視頻方面，休閑游戲?qū)€下聚會產(chǎn)生替代效應(yīng)，中重度游戲流水創(chuàng)新高;視聽娛樂需求從線下轉(zhuǎn)移至線上及全國衛(wèi)視減少娛樂性節(jié)目，短視頻、長視頻、OTT進(jìn)一步受益。根據(jù)極光大數(shù)據(jù)統(tǒng)計，“王者榮耀”和“和平精英”在2020 年春節(jié)期間的DAU（日活躍用戶）分別約是2019年春節(jié)的1.5倍和1.9倍，短視頻行業(yè)龍頭抖音、快手2020年春節(jié)期間DAU也較2019年增長超過50%。長期來看，“宅經(jīng)濟(jì)”下，游戲和視頻將進(jìn)一步發(fā)展，并逐漸與其他行業(yè)進(jìn)行融合，如直播賣貨等。

（2）電影、旅游、住宿餐飲和交通運(yùn)輸?shù)榷唐诔袎?，未來有望反彈。電影方面，春?jié)假期以及春節(jié)當(dāng)月的票房對全年電影票房的貢獻(xiàn)占比較大。此次疫情暴發(fā)后，全國影院在春節(jié)期間幾乎全部停業(yè)，截至目前尚無開業(yè)通知。根據(jù)機(jī)構(gòu)測算，此次疫情影響后，最終全年的票房將在570億元左右，同比下降11%。

旅游方面，2020年1月23日，文化和旅游部發(fā)文要求各地加強(qiáng)疫情防控、宣傳引導(dǎo)涉外活動管理。1月24日起，北京、上海等多地景區(qū)均陸續(xù)宣告關(guān)閉。1月25日，中國旅行社協(xié)會要求全國旅行社及在線旅游企業(yè)暫停團(tuán)隊游及“機(jī)+酒”產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，歷年全國春節(jié)期間旅游人次及收入占全年的比例分別為約7%和9%。

住宿餐飲方面，2019年除夕至2020年正月初六，全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約10050億元。2020年春節(jié)假期，為防控本次新冠肺炎疫情，九毛九、海底撈等眾多餐飲企業(yè)陸續(xù)做出全國門店暫停營業(yè)的決定。同時，多地發(fā)布緊急通知，要求當(dāng)?shù)夭惋嫛⒕频暌宦蓵和I業(yè)。而普通民眾也響應(yīng)政府的號召，居家不出門。

交通運(yùn)輸方面，此次疫情對客運(yùn)影響較大，貨運(yùn)影響有限。2020年春運(yùn)期間各運(yùn)輸方式的旅客發(fā)送量大幅下降。據(jù)交通運(yùn)輸部統(tǒng)計，節(jié)后（2020年1月25日至2月14日）全國共發(fā)送旅客2.83億人次，同比下降82.3%。貨運(yùn)方面，根據(jù)國家郵政局，2020年春節(jié)前六日，全國郵政業(yè)攬收包裹8125萬件，同比增長76.6%，投遞包裹7817萬件，同比增長110.34%。其他貨運(yùn)方面，由于春節(jié)期間工業(yè)/貿(mào)易相對處于淡季，生產(chǎn)活動逐步恢復(fù)后，貨運(yùn)也將恢復(fù)。

2.商品消費(fèi)：可選消費(fèi)的影響大于必選消費(fèi)

（1）必選消費(fèi)需求剛性，受到的影響相對較小。食品飲料方面，雖然由于下游餐飲企業(yè)停業(yè)影響，下游餐飲企業(yè)需求消失。但疫情期間家庭就餐頻次提高、囤貨需求高，生鮮電商、超市疫情期間保障供應(yīng)，C端需求能在較大程度上彌補(bǔ)B端需求的影響。以2003年SARS疫情為例，疫情期間食品飲料行業(yè)保持20%左右的增長率，從而判斷疫情對食品飲料整體需求影響相對較少。由于新型冠狀病毒可能來自野生動物宿主，餐廳和消費(fèi)者對于凍品安全性的認(rèn)知將會加強(qiáng)，今后主動選擇消費(fèi)凍品的人會增加，國家也會出臺政策提倡大家消費(fèi)凍品，減少對鮮活畜禽肉類的需求。

中西藥品方面，在SARS疫情時期，中西藥品零售增速一度由10%左右的高增長水平進(jìn)一步突破至20%的高位，醫(yī)藥制造業(yè)主營業(yè)務(wù)收入增速也明顯上行。新冠肺炎疫情也不例外，核酸檢測試劑一直供不應(yīng)求。但中西藥品的銷售明顯呈現(xiàn)“前高后低”，在疫情嚴(yán)峻時期，醫(yī)療需求短期迅猛增長，但在疫情進(jìn)入尾聲乃至結(jié)束之后，又會出現(xiàn)大幅回落。經(jīng)歷疫情后，人們的健康意識加強(qiáng)，后期保健品類將會迎來利好。

（2）可選消費(fèi)需求短期受影響大，疫情后有望迎來復(fù)蘇。家電方面，小家電由于線上渠道銷售占比較高，疫情期間線下需求分流至線上，影響相對較小;但大家電由于線下渠道占比較高、需要售后/安裝服務(wù)，受疫情影響會較大。長期來看，與健康消毒類相關(guān)的家電將迎來利好。

化妝品方面，由于百貨市場關(guān)閉等原因，線下銷售有所影響，但化妝品旺季主要在下半年，同時化妝品線上化已經(jīng)比較充分，因此整體影響相對較小。

服裝方面，由于消費(fèi)者外出購物頻次減少，百貨、購物中心等客流下降明顯，線下銷售受影響明顯。另外，由于出行聚會減少，服裝等裝扮型消費(fèi)整體下降。2003年服裝零售額增速在3、4月均為個位數(shù)增長，5月零售額同比下降3.5%，但隨著疫情逐步緩解之后，6月服裝零售額增速恢復(fù)至16.4%，之后增速也基本保持18%左右。預(yù)計新冠肺炎疫情得到有效控制后也會迎來反彈。

（三） 微觀方面

從企業(yè)供應(yīng)鏈角度看，此次疫情對企業(yè)的影響主要體現(xiàn)在以下四個方面。

一是采購方面。由于交通管制、封城、延遲復(fù)工等原因?qū)е略牧铣霈F(xiàn)短缺或中斷，特別是產(chǎn)自新冠肺炎高發(fā)區(qū)域或者途經(jīng)高發(fā)區(qū)域的原材料或零部件，都會對企業(yè)原材料供應(yīng)產(chǎn)生挑戰(zhàn)。企業(yè)很難在短時間內(nèi)找到合適的替換供應(yīng)商，企業(yè)采購管理難度大大提高。

二是生產(chǎn)方面。目前，為了防御新冠肺炎，很多地方實施了延遲復(fù)工、隔離等措施，特別是疫情高發(fā)區(qū)域?qū)嵭辛朔獬谴胧?，?dǎo)致勞動力流動受到影響，對生產(chǎn)恢復(fù)產(chǎn)生了挑戰(zhàn)。雖然目前從國家到地方都在有序組織企業(yè)復(fù)工，但受制于審批進(jìn)度、隔離政策差異等影響，企業(yè)產(chǎn)能利用率未能達(dá)到年前水平。

三是市場方面。根據(jù)對消費(fèi)行業(yè)的分析，新冠肺炎疫情的暴發(fā)對企業(yè)市場會產(chǎn)生不同的影響，有些行業(yè)可能因此出現(xiàn)爆發(fā)性需求，如生鮮電商、醫(yī)藥等，但是如餐飲業(yè)、旅游業(yè)，面臨需求波動，甚至需求中斷的威脅。綜合來看，具備多渠道、多業(yè)態(tài)的企業(yè)抗風(fēng)險能力明顯更強(qiáng)。

四是物流方面。物流是保障經(jīng)濟(jì)社會正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要基礎(chǔ)，由于受到延期復(fù)工及控制流動的影響，企業(yè)物流及快遞可得性和時效性未完全恢復(fù)。短時間內(nèi)，企業(yè)也很難替換現(xiàn)有物流設(shè)施或路線，受到影響的物流也將反過來進(jìn)一步影響供應(yīng)及市場。

三、供應(yīng)鏈行業(yè)未來發(fā)展趨勢

（一） 線上化

此次疫情為生鮮到家、在線辦公、在線教育、線上醫(yī)療等線上服務(wù)進(jìn)行了免費(fèi)引流，增強(qiáng)了消費(fèi)者線上消費(fèi)的習(xí)慣。伴隨著線上服務(wù)的完善、5G通信以及現(xiàn)代物流的發(fā)展，線上化將成為商業(yè)服務(wù)最重要的發(fā)展趨勢。另外，為支撐線上化，企業(yè)內(nèi)部的信息化、數(shù)字化、可視化也將進(jìn)一步加強(qiáng)。線下企業(yè)則須在打造獨(dú)特的線下體驗方面配置資源，從而避免在商業(yè)競爭中被線上企業(yè)所取代。

（二） 無人化

疫情讓人們意識到人的脆弱，也為“無人化”設(shè)備提供了展示的平臺。自提柜、消毒和送藥機(jī)器人、機(jī)器人義警、AI掃路機(jī)、無人機(jī)等讓更多人看到了“無人化”產(chǎn)業(yè)的潛力。未來，特別是勞動密集型企業(yè)，將進(jìn)一步增加無人設(shè)備的使用場景，提升企業(yè)自身的抗風(fēng)險能力，促進(jìn)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級。

（三） 智慧化

互聯(lián)網(wǎng)化及無人化為企業(yè)、政府提供了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上，人工智能、大數(shù)據(jù)分析技術(shù)等將被進(jìn)一步應(yīng)用。構(gòu)建智慧化企業(yè)、智慧化城市將讓企業(yè)及政府在面臨復(fù)雜場景時，更好地掌握各方信息，盡快尋找到好的解決方案，更快速地調(diào)度各方資源，提升企業(yè)和城市的管理水平。

（四） 多維度

以生鮮行業(yè)為例，此次疫情導(dǎo)致線下銷售停滯，但對線上銷售形成利好。未來企業(yè)將形成多維度、多渠道的商業(yè)模式，降低需求中斷風(fēng)險影響。未來，集物流、倉儲、配送、分銷等能力于一體的公司，依托其多維度、快響應(yīng)、差異化的服務(wù)能力，將在市場競爭中脫穎而出。

四、對供應(yīng)鏈企業(yè)的建議

經(jīng)過新冠肺炎疫情，企業(yè)應(yīng)順應(yīng)“線上化、無人化、智慧化、多維度”的發(fā)展趨勢，進(jìn)一步夯實供應(yīng)鏈運(yùn)營基礎(chǔ)，加強(qiáng)供應(yīng)鏈風(fēng)險管理，提升供應(yīng)鏈核心競爭力。

（一） 建立涵蓋事前、事中、事后的供應(yīng)鏈風(fēng)險管理體系

建立涵蓋事前、事中、事后的供應(yīng)鏈風(fēng)險管理體系可以讓企業(yè)盡早識別風(fēng)險事件的發(fā)展態(tài)勢，并根據(jù)已經(jīng)確定的風(fēng)險處理流程快速調(diào)動資源，積極應(yīng)對，減少風(fēng)險事件的影響。事后的復(fù)盤也將為企業(yè)總結(jié)經(jīng)驗、優(yōu)化流程、更好地應(yīng)對以后的風(fēng)險事件提供支撐。企業(yè)的供應(yīng)鏈風(fēng)險管理體系可從以下六個方面逐步構(gòu)建：①建立自上而下的風(fēng)險管理組織，成立風(fēng)險管理領(lǐng)導(dǎo)委員會，為風(fēng)險管理提供有力組織支撐;②梳理企業(yè)供應(yīng)鏈中的商流、物流、資金流和信息流，確定需要預(yù)警的對象;③建立及時有效的獲得數(shù)據(jù)信息的技術(shù)手段;④根據(jù)業(yè)務(wù)場景設(shè)立特定的風(fēng)險監(jiān)控指標(biāo);⑤制訂突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案并進(jìn)行預(yù)演及培訓(xùn);⑥建立事后復(fù)盤機(jī)制，根據(jù)復(fù)盤結(jié)果梳理現(xiàn)有管理制度中存在的問題，并針對性進(jìn)行優(yōu)化。

（二） 加快信息化建設(shè)，加強(qiáng)系統(tǒng)數(shù)據(jù)與實際數(shù)據(jù)的一致性

加快企業(yè)信息化建設(shè)，構(gòu)建涵蓋重點業(yè)務(wù)的信息系統(tǒng)不僅能夠提升企業(yè)運(yùn)營效率，支撐未來新興業(yè)態(tài)的發(fā)展，也是在經(jīng)營環(huán)境不確定性增強(qiáng)的狀況下，形成供應(yīng)鏈彈性的重要手段。供應(yīng)鏈全程可視化、可追溯為經(jīng)營者實時了解供應(yīng)鏈運(yùn)營狀態(tài)，識別發(fā)展機(jī)會，快速針對性做出反應(yīng)提供信息基礎(chǔ)。另外，使用者充分及時地運(yùn)用已構(gòu)建的信息系統(tǒng)，將有利于保障系統(tǒng)與實際的數(shù)據(jù)一致性，提升決策的正確性。

（三） 積極布局電商業(yè)務(wù)，構(gòu)建“供應(yīng)鏈+”新模式

目前我國網(wǎng)絡(luò)購物用戶基數(shù)大，線上消費(fèi)習(xí)慣被進(jìn)一步強(qiáng)化，為開展電子商務(wù)提供了很好的用戶基礎(chǔ)。中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心報告顯示，截至2019年6月，我國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)6.39億。平均每個家庭超過1人使用電商購物。此次疫情也進(jìn)一步強(qiáng)化了用戶線上消費(fèi)的習(xí)慣，線上化成為未來發(fā)展趨勢。企業(yè)需順應(yīng)線上化發(fā)展趨勢，整合企業(yè)內(nèi)部資源，積極探索B2B/B2C電商（含普通電商平臺、直播、社交電商、內(nèi)容電商等）運(yùn)營方法，夯實自身供應(yīng)鏈基礎(chǔ)，提升供應(yīng)鏈柔性，根據(jù)下游需求打造B2B/B2C能力，構(gòu)建“供應(yīng)鏈+”新模式。

（四） 積極布局食品等抗風(fēng)險較強(qiáng)的行業(yè)

從行業(yè)的角度看，行業(yè)覆蓋的人群范圍、消費(fèi)頻次決定行業(yè)空間，而定價權(quán)以及產(chǎn)業(yè)鏈地位決定行業(yè)的盈利能力。食品等屬于大眾品，剛需屬性強(qiáng)，結(jié)合SARS及此次疫情看受突發(fā)事件影響相對較小，屬于長跑的好賽道。企業(yè)在原有業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)可圍繞上下游供應(yīng)鏈開展投資，進(jìn)一步提升企業(yè)的話語權(quán)。

以食品生鮮行業(yè)為例，優(yōu)勢企業(yè)可從以下方面進(jìn)行布局。

整合供應(yīng)鏈下游。對于沖擊較大的國內(nèi)下游行業(yè)，如餐飲業(yè)，尋找優(yōu)質(zhì)標(biāo)的進(jìn)行投資。以參股等形式為主，降低企業(yè)跨行業(yè)投資的風(fēng)險性，在獲得財務(wù)收益的同時為自身生鮮業(yè)務(wù)發(fā)展提供需求支撐。也可以通過合資公司形式為下游的分銷、餐飲企業(yè)提供資金融通等服務(wù)，在扶持下游企業(yè)的同時，提升企業(yè)對于供應(yīng)鏈的滲透力度。

收購供應(yīng)鏈上游資源。新冠肺炎疊加非洲豬瘟以及禽流感等因素，導(dǎo)致國內(nèi)肉食消費(fèi)市場資源緊缺。短時間內(nèi)由于復(fù)工延誤、物流受阻、上下游物資短缺等因素影響，國內(nèi)供應(yīng)鏈上游生產(chǎn)企業(yè)的復(fù)工情況不容樂觀，2020年第二季度乃至下半年肉食需求有望大幅提升。優(yōu)勢供應(yīng)鏈企業(yè)往往自身掌握大量的海外供應(yīng)資源，再加上下游穩(wěn)定的需求，應(yīng)當(dāng)通過收購、合資等形式，將國外優(yōu)質(zhì)的牛羊以及海鮮資源引進(jìn)國內(nèi)市場，提升對供應(yīng)鏈的掌控力度，獲得良好的運(yùn)營收益。

加大基礎(chǔ)設(shè)施投資。生鮮電商持續(xù)高速發(fā)展以及疫情導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場向商超轉(zhuǎn)型，企業(yè)應(yīng)當(dāng)對高端倉儲、冷鏈物流配送、前置倉和中央廚房等模式的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)設(shè)施加大投資，形成面向大客戶/新興業(yè)態(tài)消費(fèi)終端的集成服務(wù)能力。

戰(zhàn)略布局供應(yīng)鏈配套企業(yè)。新冠肺炎疫情暴發(fā)期間，新的消費(fèi)趨勢形成，如生鮮到家業(yè)務(wù)、供應(yīng)鏈信息服務(wù)等行業(yè)。應(yīng)當(dāng)積極尋找潛力企業(yè)進(jìn)行投資，提前布局，掌控賽道，以期企業(yè)在疫情之后爆發(fā)式增長，從而獲得增值以及資本市場退出等超額收益。

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