白雪

近年來，隨著人們生活水平的提升，大眾對肉類食物的需求更高。而相對于豬肉來說，牛羊肉的脂肪、膽固醇等含量較低，更加有益于人體健康，因此大眾對于牛羊肉的需求越來越高。那么，如何規(guī)避牛羊肉寄生蟲病、提升養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)收益等，就成為當(dāng)下養(yǎng)殖戶需要重點(diǎn)研究的課題。

一、牛羊寄生蟲病概述與診斷

1、牛羊寄生蟲病概述

牛羊寄生蟲病是一種在牛羊養(yǎng)殖過程中較為高發(fā)的疾病，且當(dāng)具備傳染源、傳播途徑、易感動物三個元素時，就會產(chǎn)生極強(qiáng)的傳染性，存有明顯的傳播規(guī)律。在牛羊養(yǎng)殖中，寄生蟲發(fā)病往往是因?yàn)榕Ｑ蚪佑|到攜帶寄生蟲的生物而引起。而這些攜帶寄生蟲病的生物，可以通過牛羊皮膚破潰處、水源、飼料等，以體外攜帶、蟲卵攜帶等方式感染牛羊。

2、牛羊寄生蟲病診斷

在養(yǎng)殖場中較為常見的牛羊寄生蟲病主要包括蠕蟲、蜱蟲、螨蟲、蒼蠅等，可分為體外寄生與體內(nèi)寄生兩種類型，需要有效掌握專業(yè)的辨別手段，才可及時對患病牛羊進(jìn)行診斷，并及時治療。首先，應(yīng)掌握寄生蟲流行特性，包括發(fā)病高峰季節(jié)、發(fā)病主要對象、傳播方式等。同時應(yīng)從外表觀察患病牛羊，尤其是已被寄生蟲感染的牛羊，通常伴隨消瘦、貧血、黃疸等表征，若不及時進(jìn)行治療，則會生長發(fā)育會遲緩、消化機(jī)能產(chǎn)生障礙，嚴(yán)重時甚至?xí)＜芭Ｑ蛏?/p>

其次，部分寄生蟲體型較大，可通過肉眼直接辨別。并且在發(fā)現(xiàn)這種寄生蟲時，應(yīng)先將寄生蟲置于75%酒精中，然后再送往實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測，確認(rèn)寄生蟲種類，從而進(jìn)行相應(yīng)的診斷;或是將病發(fā)死亡的牛羊身上寄生蟲侵襲的組織送檢，從而尋找病因。

最后，應(yīng)有效掌握養(yǎng)殖環(huán)境的濕度、溫度、光照、衛(wèi)生等條件，并結(jié)合檢驗(yàn)報(bào)告、病歷變化、寄生蟲病流行趨勢等因素，進(jìn)行詳細(xì)、科學(xué)的分析，同時及時找出已被感染的牛羊，提升診斷的準(zhǔn)確率。

此外，在寄生蟲病的診斷中，除使用顯微鏡進(jìn)行鏡檢外，還可采用其他方式確診，如治療性診斷、免疫學(xué)診斷、分子生物學(xué)診斷等。治療性診斷就是利用常規(guī)寄生蟲藥物對已發(fā)病、未確定病因的動物進(jìn)行治療，若藥物起效，則可進(jìn)一步確認(rèn)其所患寄生蟲病類型;若未起效，則說明牛羊所患疾病為其他類型。免疫學(xué)診斷則是通過檢測牛羊血清中抗體、抗原，來診斷其患病原因。而分子生物學(xué)診斷是對通過發(fā)病動物病料進(jìn)行鑒定，并對病原基因擴(kuò)增、分析，從基因?qū)W角度確定牛羊所患疾病類型，具有較高靈敏度、準(zhǔn)確度。

二、牛羊寄生蟲病類型與質(zhì)量

1、牛羊寄生蟲病類型

（1）牛羊體外寄生蟲

牛羊體外寄生蟲主要為蜱蟲（硬蜱蟲、軟蜱蟲）、螨蟲（疥螨、癢螨）、毛虱等。大部分體外寄生蟲較容易辨別，多發(fā)在皮膚表面。

（2）牛羊體內(nèi)寄生蟲病

牛羊體內(nèi)寄生蟲種類較多，且針對不同的體內(nèi)寄生蟲辨別方法也有所不同。其一，針對吸蟲、絳蟲等體型微小、肉眼無法分辨的寄生蟲，通?？刹杉Ｑ蛉静〗M織送檢，如利用寄生蟲卵比重大于水的特點(diǎn)來采集牛羊糞便進(jìn)行處理、檢測等。

其二，針對線蟲、肺絲蟲等，同樣可以利用其比重低于飽和生理鹽水的特點(diǎn)，采集牛羊糞便，提取其中蟲卵進(jìn)行檢驗(yàn)、處理等。如，針對肺絲蟲，可取15g左右的牛羊糞便放置于紗布中，反復(fù)沖洗、過濾后靜置0.5-1小時，然后吸取其中底部液體，再進(jìn)行顯微鏡檢測即可。

2、牛羊寄生蟲病治療

（1）檢疫工作

應(yīng)養(yǎng)殖戶應(yīng)定期進(jìn)行寄生蟲疫苗接種工作，最大限度降低牛羊患病幾率，減少發(fā)病幾率，保證其健康成長。且牛羊在氣候溫度變較大時，會出現(xiàn)抵抗力下降的問題，養(yǎng)殖戶應(yīng)著重注意室內(nèi)溫濕度與季節(jié)環(huán)境變化問題。而若想擴(kuò)大牛羊群養(yǎng)殖規(guī)模時，應(yīng)提前進(jìn)行系統(tǒng)的健康檢測，并隔離飼養(yǎng)2～3個月，以確保引入品種可良好適應(yīng)新環(huán)境后才能一同飼養(yǎng)。

此外，當(dāng)確認(rèn)雌性牛羊懷孕時應(yīng)進(jìn)行徹底檢查與隔離飼養(yǎng)，防止?jié)摬氐募纳x母體產(chǎn)生傷害，且應(yīng)在幼崽出生后，對母體乳汁進(jìn)行檢測，確保寄生蟲不會隨母體體液進(jìn)入幼崽身體中，造成幼崽發(fā)育不良，甚至是死亡。

（2）清潔工作

飼養(yǎng)牛羊時，應(yīng)注意牛舍、羊舍的清潔、通風(fēng)、消毒等環(huán)節(jié)。應(yīng)在牛羊養(yǎng)殖場所建立良好的通風(fēng)系統(tǒng)，并設(shè)計(jì)可進(jìn)行操控的溫度調(diào)節(jié)裝置，為牛羊營造更為良好的生長環(huán)境。同時，應(yīng)定期進(jìn)行殺蟲、滅菌等工作，優(yōu)先清理牛羊糞便、食物、食物殘?jiān)?。且選用對牛羊身體無害的殺蟲劑、消毒劑進(jìn)行相應(yīng)的消殺工作，或是選擇更加先進(jìn)的消殺技術(shù)、工具等，如陜西某農(nóng)具公司生產(chǎn)的全自動清糞機(jī)可達(dá)到良好的清糞效果，并可配合沼氣池等設(shè)備，不僅確保牛羊健康成長，還進(jìn)一步保證了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益。

（3）基本防治措施

當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛羊幼崽患有寄生蟲病時，應(yīng)及時進(jìn)行治療，避免由于其抵抗力較弱導(dǎo)致死亡率增加。而針對成年牛羊，養(yǎng)殖戶在進(jìn)行定期消殺的同時要定期學(xué)習(xí)、更新相應(yīng)的寄生蟲防疫知識，以便在發(fā)現(xiàn)牛羊患病時可以快速選擇治療方案，確保牛羊健康。

如，當(dāng)發(fā)現(xiàn)牛羊患蠕蟲病時，應(yīng)根據(jù)牛羊身體素質(zhì)、患病程度等進(jìn)行區(qū)別用藥，可使用甲流米錯、蟲克星等進(jìn)行治療，并將患病牛羊與健康牛羊隔離飼養(yǎng)，以免患病范圍越來越大。若確認(rèn)牛羊患有焦蟲病，則可使用焦蟲凈、貝尼爾等藥物進(jìn)行治療。需要注意的是，在使用貝尼爾藥物時，要嚴(yán)格控制藥物用量，參照藥物說明依據(jù)牛羊體重來調(diào)整藥物用量，以免出現(xiàn)牛羊藥物中毒問題。

（作者單位：114300遼寧省岫巖滿族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心）