太萬紅

蕓豆是食用豆類的一種，作為黑龍江省傳統(tǒng)作物之一，對于農民經濟發(fā)展有著極其重要的作用，關系到國家民生問題。通過對蕓豆引種及優(yōu)質豐產栽培技術研究探討，能夠有效提高蕓豆產量、質量，實現(xiàn)蕓豆種植的科學可持續(xù)化發(fā)展，滿足我國蕓豆市場的實際需求，帶動當?shù)亟洕鐣ㄔO，推進現(xiàn)代化進程。

一、蕓豆引種情況探討

廣義上的蕓豆引種，是指把外地或國外的蕓豆新作物、新品種或品系，以及相關遺傳材料引入當?shù)剡M行耕種。而狹義蕓豆引種就是引進生產產量高、作物質量好的蕓豆品種，進行生產上的推廣栽培，即生產性引種。引種具有簡便易行、見效快的優(yōu)點。蕓豆引種的成功要素，決定于引種地區(qū)當?shù)氐沫h(huán)境情況與蕓豆品種原產地的生態(tài)環(huán)境相差程度，兩者之間的差異程度越小，越能實現(xiàn)蕓豆引種的高質高產。具體需要考慮的氣候條件包括：氣溫差異、日照強度、海拔高度、土地營養(yǎng)成分、降水量及植被覆蓋面積等。其中緯度與海拔高度決定了氣溫差異與日照長度，而蕓豆引種的最關鍵要素是氣溫差異與日照長度。

在實際蕓豆引種過程中，要根據(jù)種植試驗結果，分析不同蕓豆品種在當?shù)氐姆N植情況。將蕓豆的植株高度、生育期、單株莢數(shù)及作物粒數(shù)、產量大小及穩(wěn)產性進行對比分析，根據(jù)不同的數(shù)據(jù)情況，選擇其中最優(yōu)質的蕓豆品種進行引種。就黑龍江省黑河地區(qū)蕓豆種植情況而言，可以選擇中蕓豆系列中的中蕓3號和中蕓4號，也可以選擇奶圓、奶花進行引種，它們適合在干旱區(qū)水地，半干旱區(qū)水、旱地以及陰濕區(qū)旱地種植。在當?shù)胤N植試驗過程中產量較高，株高、單株莢數(shù)及作物粒數(shù)、主莖分枝等試驗數(shù)據(jù)相較于其它品種處于較高水準，在當?shù)赜休^大的增產優(yōu)勢。

二、蕓豆優(yōu)質豐產栽培技術探討

1、適時整地播種

一般來說，蕓豆的抗逆性不強，在進行播種前，要選擇地勢平坦，土地肥力較強，可以實現(xiàn)灌溉排澇的土地進行蕓豆播種。在播種前，要利用人工作業(yè)，或大型機械進行翻耙起壟工作，盡量保證各壟間距相同，寬度在0.6米左右，高度在0.25米左右，做好播種準備。根據(jù)土地肥沃情況及前茬作物種類進行基肥撒施工作，保證土壤結構，提高土壤中有機物質含量。

在種子選擇處理上，要求純度、凈度都接近100%，發(fā)芽率不低于85%，水分含量不少于10%的蕓豆種子進行種植。在蕓豆種子篩選過程中，要選擇顆粒較為飽滿的種子，將帶有異色、病斑的顆粒及混在其中的石頭雜質進行挑出，并在曬場上攤開晾曬24小時，提高蕓豆種子的質量及發(fā)芽率。播種時期選擇在五月-六月進行播種，這時黑龍江省黑河地區(qū)天氣溫度在10攝氏度以上，能夠為蕓豆種子提供一個良好的播種條件。每個種坑間距保持0.3米左右，每個種坑內播種4-6粒蕓豆種子，并進行覆土工作，覆土厚度在4厘米左右。注意播種過程中的種子與肥料分開施放，防止出現(xiàn)燒苗情況，影響蕓豆最終產量。

2、田間管理技術

在蕓豆播種結束后，應該對壟溝進行深松工作，實現(xiàn)蓄水保墑。并在幼苗出齊后進行3-4次中耕除草工作，在蕓豆幼苗出苗進行第一次中耕，當苗高0.2米時進行第二次中耕，在封壟前進行第三次中耕，并根據(jù)實際情況判斷是否需要第四次中耕及中耕時間。在蕓豆成長過程中，若遇干旱天氣要及時灌水，保證蕓豆成長所需水分。注意在初花期不要灌水，這個時期的蕓豆植株較為脆弱，可能會出現(xiàn)落花落莢情況。在蕓豆結莢兩周后灌一次水，成熟期前兩周停止灌水，促進蕓豆植株生長，提高產量品質。

在蕓豆植株成熟后，要適時進行收獲工作，掌控好最佳收獲期，過早或過晚收獲不僅會降低蕓豆產量，還會影響蕓豆品質，降低經濟效益。在蕓豆豆莢顏色泛黃，且搖動植株主莖時會有“嘩啦嘩啦”的聲音，這是蕓豆的最佳收獲時期，可以進行人工開拔收獲，若種植面積過大則可以利用機械設備進行高效處理，并做好蕓豆的收集整理工作，方便后續(xù)脫粒裝袋工作處理。在收割后要除掉根部土壤，在蕓豆植株拔后3天時間內，利用現(xiàn)代化聯(lián)合收割機進行脫粒裝袋工作。挑選晴朗天氣進行曬干脫粒，陰天會造成蕓豆表皮脫落?？刂泼摿r間，脫粒過早植株內水分未完全曬干，影響脫粒效率;脫粒過晚會導致蕓豆過干，增加顆粒破碎數(shù)。

3、病害蟲害防治

病害蟲害防治是實現(xiàn)蕓豆優(yōu)質豐收栽培的關鍵要素，在蕓豆栽植過程中，一旦蕓豆病害、蟲害發(fā)作，其傳染速度快，破壞效果強，將會造成嚴重的經濟損失。要做好蕓豆種植預防工作，針對不同的病害、蟲害，實行不同的防治對策，保證種植戶的經濟效益。

病害方面，當蕓豆細菌性疫病發(fā)生時，利用25%的鏈霉素與70%的農用硫酸鏈霉素進行兌水噴霧。為避免長時間農藥噴灑產生的病毒抗藥性，要將兩種藥劑交替噴灑，噴灑周期為一周一次，持續(xù)一個月。當發(fā)生蕓豆銹病時，可利用粉銹寧可濕性粉劑的1100倍溶液或15%的速保利可濕性粉劑等藥劑進行噴霧防治，同樣的，噴灑周期為一周一次，持續(xù)一個月，且藥劑交替使用。

蟲害方面，當蚜蟲蟲害發(fā)作時，可采用40%的抗蚜威可濕性粉劑1500倍溶液，或者12%的吡蟲啉可濕性粉劑1200倍溶液進行噴灑防治。在紅蜘蛛蟲害發(fā)作時，可采用20%的復方瀏陽霉素乳油1200倍溶液或70%的克螨特乳油1200倍溶液進行噴灑防治。

（作者單位：164300黑龍江省黑河市農業(yè)農村服務中心）