陳超
紅小豆是一年生的草本植物,也是我國主要的雜糧作物,各地對紅小豆的稱呼有所不同,有的將其稱為紅豆、赤豆、赤小豆。紅小豆的營養(yǎng)豐富,經濟價值比較高,在市場上很受歡迎,因而在各地的種植比較普遍。本文對紅小豆的高產種植技術進行了分析,希望為紅小豆種植提供有益借鑒。
1、紅小豆的生長特性
紅小豆起源于中國,在我國的喜馬拉雅山地區(qū)自然生長著紅小豆的野生品種。紅小豆不耐霜寒,具有喜溫的特點,對自然氣候有較強的適應性。在氣溫稍低、空氣干燥的條件下,紅小豆更易成熟。紅小豆是以自花受粉的作物,比較耐濕,但如果田間水分過大,也會造成紅小豆秧雖莖葉茂盛,但結莢率很低的狀況。紅小豆是一種短日照作物,對光照的反應敏感,尤其是中晚熟品種,光照時間長或短對其產量有直接影響。紅小豆對土壤的適應性比較強,會在大部分性質的土壤中正常生長,土壤酸堿度的適宜值在6.3-7.3之間。
2、紅小豆種子
(1)選擇品種:選擇品種應根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件、土壤環(huán)境等,選擇更適宜其較好生長的紅小豆品種。另外,還要考慮紅小豆的抗逆性和抗病性強等條件,在此基礎上選擇產量高、品質好、表現(xiàn)優(yōu)異的紅小豆品種。
(2)精選種子:為提高種子的純度和凈度,達到種子的質量分級標準,在播種前要對紅小豆種子進行精心挑選。可采取手工挑選或篩選等方法,盡量將種子中存在的病粒、秕粒、碎粒及其它雜質全部剔除,留下顆粒飽滿、光澤度高、無病菌侵染的優(yōu)質種子,處理后用于播種。
(3)種子的質量標準:國家對種子質量有分級標準,紅小豆的種子按種植要求必須達到分級標準的二級或以上,其純度要高于98%,凈度要達到97%以上,發(fā)芽率要達到90%以上,水分含量要低于13%。只有達到這個標準,才能確保為紅小豆的高產種植提供良好的種子條件。
(4)處理種子:種子挑選好以后,將種子用清水淘洗一遍,放陰涼地晾干后,采用根瘤菌進行拌種。2000克的根瘤菌可拌種32公斤左右,拌種時先將根瘤菌加入適量清水攪拌成糊狀,然后與種子摻混在一起,應確保每粒種子都裹上根瘤菌,以增強種子的活力,促進根系較快發(fā)育。拌好根瘤菌以后,需晾干才可以用于播種。
3、輪作與耕整地
(1)合理輪作:在種植紅小豆時,必須避免進行重茬及迎茬種植,由于重迎茬種植對土壤中單一養(yǎng)分的消耗過多,會導致養(yǎng)分不足,有害物質增多,而且會因營養(yǎng)缺乏而產生病害。因此,紅小豆種植須采取合理輪作的措施,上茬不要是豆科作物,可選擇與玉米、水稻、馬鈴薯、甜菜等非豆科作物輪作。
(2)機械耕整地:利用農業(yè)機械對土壤進行深松整地,可以保證耕層深度和均勻度一致,使耕作質量有保障,為播種創(chuàng)造良好的條件。耕整地應在秋季進行,在原作物收獲后,用機械進行翻地和起壟,翻地的深度應在18-25厘米。整地起壟可夾肥進行,兩壟之間的距離應在60厘米左右,起壟時應先將原壟溝破除,再將原壟臺破除,使原壟溝成為壟臺,原壟臺成為壟溝。起壟后,應將壟面壓實壓平。經過整地后,紅小豆田應達到地平、土細、土壤疏松、不見上茬作物殘茬的標準。
4、施肥
(1)基肥:基肥需在整地過程中同時施入,主要以腐熟的有機農家肥為主,每公頃的施入量為35立方米左右。肥料要確保無污染,有機質含量在8%以上。可在整地前將所有肥量均勻地撒在土壤表面,隨著整地將肥料混入10-20厘米的土層中。
(2)種肥:種肥可選用磷酸二銨或三元素復合肥,每公頃施入700公斤左右,也可以選用專用配方肥料,每公頃施入150公斤。種肥不可與種子同時撒下,應將肥料施于種子的下方或側方4-5厘米。要避免種子與肥料接觸,否則會導致燒種。
(3)追肥:當紅小豆生長結莢鼓粒期時,基肥和種肥已經消耗殆盡,無法繼續(xù)滿足植株的生長需要,必須通過追肥補充養(yǎng)分,以提供給紅小豆中后期的生長營養(yǎng),保證紅小豆的結莢數(shù)和千粒重??蛇x用植物生長調節(jié)劑在植株的葉面噴施。
5、播種
紅小豆的播種適宜期在5月20-30日,此時5公分土層的溫度已達到12℃,已經可以滿足紅小豆生長對地溫的要求。平播可先刨埯,在埯中澆足水,然后每埯撒種2-3粒,埯間距為l3厘米左右。如果是壟作,可先在壟臺上開溝,邊開邊撒種,然后進行覆土鎮(zhèn)壓。播種的密度應根據(jù)紅小豆的品種特性及當?shù)氐姆N植條件確定,合理的密度有利于田間透風和光照,減輕病蟲害的發(fā)生,有利于作物的生長。每公頃播種35公斤左右,可保苗13-15萬株。要確保播種質量,無論是點播還是撒播,都要求粒數(shù)均勻,不漏播。
6、田間管理
在播種后出苗前,要對豆田進行一次中耕深松。幼苗出齊并展開兩片真葉后進行間苗與定苗,將多余苗拔除,留下壯苗。在紅小豆的生長期中至少要進行3次中耕,以消除土壤板結,增加土壤的疏松透氣性,提高地溫。在中耕的同時,將田間的雜草清除。隨著中耕作業(yè),將雜草翻入地下,后期要注意人工拔除大草。
7、收獲
當豆莢變成黃色,豆粒飽滿堅硬時,即可收獲,收獲的時間大約在9月l5-20日。為防止炸莢造成損失,收割應選擇在早上或晚上進行,盡量留低茬,并充分晾曬,及時脫粒,減少損失。
綜上所述,紅小豆種植需經過選地、選種、整地、施肥、播種、田間管理等環(huán)節(jié),要想達到高產的目標,就必須嚴格按照農藝標準,將每個環(huán)節(jié)做到位,為紅小豆的高產優(yōu)質打下堅實的基礎。
(作者單位:155620黑龍江省八五二農場)