文/本刊記者 彭 蕾 邵大富

2020年4月20日，光明乳業(yè)發(fā)布2019年度業(yè)績報(bào)告，報(bào)告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入225.63 億元，同比增加7.52%；實(shí)現(xiàn)凈利潤6.82 億元，同比增加29.60%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤4.98 億元，同比增加45.84%；實(shí)現(xiàn)凈資產(chǎn)收益率9.03%，同比增加2.75 個(gè)百分點(diǎn)。2019年，光明乳業(yè)堅(jiān)持聚焦低溫產(chǎn)品戰(zhàn)略，通過加強(qiáng)品牌影響力、強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型等戰(zhàn)略，多措并舉效果顯著，實(shí)現(xiàn)公司業(yè)績穩(wěn)步增長。

升級(jí)全產(chǎn)業(yè)鏈管理，打造品質(zhì)光明驅(qū)動(dòng)力

2019年，光明乳業(yè)在全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理上自我挑戰(zhàn)，嚴(yán)控鏈條風(fēng)險(xiǎn)節(jié)點(diǎn)，并建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的新鮮保障最高標(biāo)準(zhǔn)；秉承著對(duì)質(zhì)量追求無止境的匠心精神，將“光明PAI”體系升級(jí)為“光明EQMS卓越質(zhì)量管理”體系，開啟質(zhì)量治理體系建設(shè)的新篇章。光明乳業(yè)在自身發(fā)展的同時(shí)也致力于推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，積極展現(xiàn)行業(yè)標(biāo)桿形象，為中國奶業(yè)質(zhì)量安全提升貢獻(xiàn)光明力量。2019年10月，在亞太質(zhì)量組織（APQO）“第25屆國際會(huì)議暨2019年全球卓越績效獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮”上，光明乳業(yè)一舉摘奪2019年度“全球卓越績效獎(jiǎng)”（世界級(jí)），成為中國首家獲此殊榮的乳品企業(yè)。光明乳業(yè)秉承質(zhì)量追求無止境的匠心精神，讓世界看到了中國乳品企業(yè)對(duì)質(zhì)量管理的執(zhí)著與努力。

對(duì)光明乳業(yè)而言，質(zhì)量是根，品牌為魂。一杯牛奶到達(dá)消費(fèi)者的手中，背后是嚴(yán)苛的質(zhì)量控制體系，整個(gè)過程需經(jīng)過808～1 581 個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)的全方位把關(guān)。光明乳業(yè)將繼續(xù)引領(lǐng)中國乳制品質(zhì)量比肩世界水平，讓國人喝到的每一口光明奶，都是對(duì)標(biāo)世界級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的卓越品質(zhì)。

聚焦新鮮品類優(yōu)勢，強(qiáng)化光明“領(lǐng)鮮”影響力

2019年度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布了一組調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：以全國內(nèi)地4 萬戶家庭為樣本調(diào)研得出結(jié)論，全國新鮮巴氏乳市場中，光明乳業(yè)份額穩(wěn)居第一，并引領(lǐng)新鮮巴氏乳市場的高端化進(jìn)程。長期以來，光明乳業(yè)倡導(dǎo)消費(fèi)者飲用保存溫度在4 ℃左右，保質(zhì)期在7 天內(nèi)的新鮮巴氏乳，為消費(fèi)者健康鎖住更多鮮活營養(yǎng)。光明乳業(yè)不僅是新鮮牛奶的提供者，更是消費(fèi)者日常生活的保障者。2019年，光明乳業(yè)先后召開及承辦了“領(lǐng)時(shí)代，鮮未來”領(lǐng)鮮成果會(huì)、“鮮活新升”光明新鮮品類新品發(fā)布會(huì)、2019中國奶業(yè)D20峰會(huì)、首屆中國奶業(yè)“新鮮峰會(huì)”，倡議推動(dòng)“新鮮巴氏乳”國家標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，讓活性物質(zhì)指標(biāo)成為新鮮巴氏乳第一標(biāo)準(zhǔn)。

新鮮對(duì)光明乳業(yè)而言，是一種對(duì)品牌賦能的使命，是一種對(duì)品質(zhì)堅(jiān)守的承諾。隨著光明乳業(yè)對(duì)“新鮮”的不斷挖掘深耕，光明乳業(yè)在“新鮮”領(lǐng)域已擁有了一塊完善的“版圖”，在產(chǎn)業(yè)鏈、新零售與服務(wù)三大板塊打造出了獨(dú)特的領(lǐng)先優(yōu)勢，利用國內(nèi)乳業(yè)唯一生物技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的強(qiáng)大優(yōu)勢，光明乳業(yè)打造出頂級(jí)高端新鮮巴氏乳產(chǎn)品——“致優(yōu)”娟姍鮮牛奶，光明乳業(yè)旗下明星新鮮巴氏乳品牌“優(yōu)倍”更是推出多款新品，讓消費(fèi)者有了更多新鮮選擇。

隨著未來冷鏈運(yùn)輸?shù)倪M(jìn)一步完善，消費(fèi)者對(duì)牛奶品質(zhì)要求的提升，特別是對(duì)新鮮的追求，新鮮巴氏乳是未來液態(tài)牛奶市場增長的主要驅(qū)動(dòng)力。消費(fèi)者對(duì)新鮮的追求會(huì)推動(dòng)產(chǎn)品的高端化，光明乳業(yè)“鮮”發(fā)制人，順勢而為，未來發(fā)展值得肯定和期待。

加快優(yōu)勢資源整合，點(diǎn)燃光明新活力

2019年，光明乳業(yè)獨(dú)家特約贊助央視《故事里的中國》欄目，致敬經(jīng)典，重溫鮮活故事，在全國范圍內(nèi)重磅釋放光明品牌價(jià)值；旗下重點(diǎn)品牌莫斯利安在2019年官宣其新晉品牌代言人劉昊然，重磅首發(fā)全新米其林星廚甜品系列，打響升級(jí)煥新戰(zhàn)役，使品牌形象更加年輕化，通過產(chǎn)品線及營銷升級(jí)助推品牌煥新。

自2018年底光明乳業(yè)收購上海牛奶棚食品有限公司（簡稱“牛奶棚”）66.27%股權(quán)和上海益民食品一廠（集團(tuán)）有限公司（簡稱“益民”）100.00%股權(quán)后，其旗下各板塊迅速融合，通過豐富產(chǎn)品線、拓展市場，實(shí)現(xiàn)光明品牌再升級(jí)。一方面，牛奶棚全線上架光明產(chǎn)品，成為光明乳業(yè)產(chǎn)品的展示銷售平臺(tái)；另一方面，跨界產(chǎn)品“莫斯利安酸奶冰淇淋”等新品已上市，“大白兔雪糕”更是成為了消費(fèi)者追捧的網(wǎng)紅冰淇淋，融合光明乳業(yè)奶源與品牌優(yōu)勢以及益民冰淇淋產(chǎn)品優(yōu)勢，并在季節(jié)性方面產(chǎn)生互補(bǔ)，加大光明乳業(yè)冰品布局。2019年9月，光明旗下首家高端烘焙店——“悠焙”開業(yè)，是繼光明乳業(yè)進(jìn)軍冷飲市場后，又一產(chǎn)品布局的線下落實(shí)。隨著全產(chǎn)業(yè)鏈的升級(jí)與完善，同時(shí)穩(wěn)步推進(jìn)工廠產(chǎn)能提升及產(chǎn)品升級(jí)規(guī)劃，光明乳業(yè)充分發(fā)揮“品牌融合、產(chǎn)業(yè)鏈整合、優(yōu)勢聯(lián)合”的強(qiáng)勁動(dòng)力，未來可期。

在實(shí)現(xiàn)各板塊緊密融合的同時(shí)，光明乳業(yè)積極擁抱新零售，推動(dòng)企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。2019年11月，光明乳業(yè)與阿里云計(jì)算有限公司正式達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同推動(dòng)光明數(shù)字化轉(zhuǎn)型。光明乳業(yè)將利用新營銷的思路積極融合線上資源，全面打造全渠道新營銷模式。

強(qiáng)化板塊聯(lián)動(dòng)，投資并購再揚(yáng)新帆

過去的一年，光明乳業(yè)也在加速謀劃新格局?；趯?duì)奶源戰(zhàn)略布局以及鞏固華東區(qū)域競爭優(yōu)勢的考慮，2019年12月，光明乳業(yè)成功競拍江蘇輝山乳業(yè)及江蘇輝山牧業(yè)相關(guān)資產(chǎn)，使得光明乳業(yè)的牧業(yè)產(chǎn)品板塊發(fā)展更加均衡。華東地區(qū)是光明乳業(yè)的核心市場，夯實(shí)華東地區(qū)的奶牛存欄量，有利于光明乳業(yè)完善華東、華北地區(qū)奶源基地布局，拓展江蘇、山東、安徽等市場，進(jìn)一步做大做強(qiáng)乳品產(chǎn)業(yè)。

2019年，光明乳業(yè)海外業(yè)務(wù)也步入了成果收獲期。新萊特乳業(yè)有限公司（簡稱“新萊特”）關(guān)鍵財(cái)務(wù)指標(biāo)保持穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入49.55 億元，凈利潤2.97 億元。新萊特在保持較高嬰兒配方奶粉業(yè)務(wù)比重的同時(shí)，增加了其他日用乳制品業(yè)務(wù)并進(jìn)入本國商超渠道，進(jìn)一步豐富產(chǎn)品線；新建的液態(tài)乳生產(chǎn)線及位于新西蘭北島的嬰兒配方奶粉生產(chǎn)線已經(jīng)部分投入運(yùn)營；同時(shí)，積極開拓多元化融資渠道，降低融資成本，優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，新萊特在新西蘭成功完成債券發(fā)行，通過鎖定較低的融資成本，降低利率波動(dòng)影響，為光明乳業(yè)未來收入貢獻(xiàn)更多的增量。

專注公益?zhèn)鬟f大愛，彰顯百年企業(yè)風(fēng)范

2019年，光明乳業(yè)積極踐行高質(zhì)量綠色發(fā)展，啟動(dòng)“牛奶紙盒回收，全城綠色大行動(dòng)”，消費(fèi)者收集10 個(gè)任意品牌牛奶紙盒就可兌換光明優(yōu)倍鮮奶一份。除了牛奶紙盒回收兌換乳制品，光明乳業(yè)對(duì)牛奶紙盒外包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)調(diào)整，增加垃圾分類標(biāo)識(shí)，讓牛奶紙盒回收少走“彎路”，促進(jìn)牛奶紙盒的再生利用。短短半年時(shí)間，該活動(dòng)有效覆蓋50 萬人次，累計(jì)回收牛奶紙盒123 萬個(gè)，首尾相接相當(dāng)于20 座珠穆朗瑪峰的高度。光明乳業(yè)不限制回收牛奶紙盒品牌，一心只為鼓勵(lì)消費(fèi)者養(yǎng)成牛奶紙盒回收習(xí)慣，獲得了社會(huì)各界高度好評(píng)，彰顯品牌公益使命。

面對(duì)突如其來的新冠肺炎疫情，光明乳業(yè)勇?lián)髽I(yè)社會(huì)責(zé)任，奉獻(xiàn)光明力量。疫情發(fā)生之后，光明乳業(yè)在第一時(shí)間以實(shí)際行動(dòng)捐贈(zèng)各類物資，致敬一線抗“疫”英雄及其家屬。在抗擊疫情的主戰(zhàn)場武漢，光明乳業(yè)成為全國唯一一家在疫情期間堅(jiān)持生產(chǎn)、堅(jiān)持市場供應(yīng)的乳品企業(yè)。在其他疫情較為平穩(wěn)的地區(qū)，光明乳業(yè)克服困難、開足馬力、保障供應(yīng)。疫情期間，光明乳業(yè)華東中心工廠鮮奶日產(chǎn)量曾超過700 噸。光明乳業(yè)還積極利用自身電商平臺(tái)及物流優(yōu)勢，在隨心訂平臺(tái)推出蔬菜肉類配送服務(wù)，并公益助力銷售上海白鶴草莓，以解莓農(nóng)之憂，電商平臺(tái)轉(zhuǎn)型之路初戰(zhàn)告捷。

堅(jiān)守百年匠心，是光明乳業(yè)矢志不渝的責(zé)任所在。光明乳業(yè)，始于1911年，至今已跨越百年歷史。它見證了新中國成立70 周年的時(shí)代變遷，親歷了改革開放40 周年的巨變精彩，陪伴一代又一代消費(fèi)者健康成長。從讓消費(fèi)者喝上奶，到讓消費(fèi)者喝好奶，光明乳業(yè)在追求品質(zhì)的道路上，永不停步。凝結(jié)百年歷史的光明品牌，必在創(chuàng)新發(fā)展之路上砥礪奮進(jìn)，銳意前行。