蔡鋒鋒

摘 要：幼兒園班本課程應(yīng)該從幼兒的興趣與需要出發(fā)，給幼兒充足的時(shí)間與空間，提供一切資源，從幼兒的問(wèn)題和已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，鏈接幼兒的核心經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展幼兒多方面的能力。

關(guān)鍵詞：課程; 草莓; 探究

中圖分類號(hào)：G612 ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? 文章編號(hào)：1006-3315（2020）4-079-001

一、主題來(lái)源

周一早上來(lái)，發(fā)現(xiàn)幾個(gè)小朋友圍在一起聊得非常熱鬧，走近一聽(tīng)，原來(lái)最近恰逢摘草莓、吃草莓的時(shí)節(jié)，張姝涵周末和爸爸媽媽一起去草莓棚里采摘草莓，她正在興致勃勃地把采摘回來(lái)的草莓和大家一起分享呢！圍繞著草莓，孩子們展開(kāi)了討論。

二、活動(dòng)開(kāi)展——發(fā)現(xiàn)興趣、經(jīng)驗(yàn)支持

（一）草莓是什么樣子的

幼兒發(fā)現(xiàn)：看：草莓上面有像草一樣、樹葉一樣的東西是綠綠的葉子。草莓上有小小的黃色的長(zhǎng)長(zhǎng)的小刺。草莓上面長(zhǎng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的籽。聞：草莓上有泥土的味道。上面有甜甜的味道。嘗：幼兒發(fā)現(xiàn)：草莓在嘴巴里有噼里啪啦的聲音。草莓大口吃的時(shí)候是甜甜的，小口吃的時(shí)候是酸酸的。

教師反思：小朋友們借助自己的多種感官對(duì)草莓進(jìn)行觀察、品嘗，對(duì)草莓的形狀、外觀和味道有了進(jìn)一步的了解，他們圍繞草莓展開(kāi)了討論，草莓的話題充分地激起了他們的探究熱情。教師需要抓住他們感興趣的點(diǎn)，進(jìn)行引導(dǎo)。

幼問(wèn)：我們幼兒園可以種草莓嗎？

（二）找種子

老師：當(dāng)然可以啦，用什么東西來(lái)播種呢？幼：用小草莓的種子。老師：怎樣把小草莓的種子找出來(lái)？幼1：我們需要工具。

師：用什么工具呢？找一找，試一試。

有的孩子找來(lái)美工區(qū)的牙簽。小心地將草莓的種子用牙簽剔除出來(lái)。有的孩子找來(lái)小剪刀，用小剪刀的尖尖的頭，把籽剔除出來(lái)，但發(fā)現(xiàn)很難。有的孩子則用生活區(qū)的小勺子，想利用勺子把草莓籽挖出來(lái)，但最后也沒(méi)有成功。最后大家發(fā)現(xiàn)用牙簽?zāi)茏羁彀巡葺淖颜页鰜?lái)。

（三）草莓的家安在哪里呢

師：找一找，說(shuō)一說(shuō)為什么把小草莓的家安在這里？

幼兒覺(jué)得：“這里有小的石頭鋪好，這樣不容易踩到它們?！庇械恼J(rèn)為“我們把它們種在框子里面，這樣就像房子一樣，可以把草莓保護(hù)起來(lái)?！边€有的認(rèn)為：“我們把草莓種在輪胎里，輪胎可以保護(hù)小草莓，就像一個(gè)房子一樣?！?/p>

師：現(xiàn)在我們有三種分配方法，大家的意見(jiàn)不統(tǒng)一怎么辦呢？

教師將幼兒的三種分配方式分別以簡(jiǎn)筆畫方式畫下來(lái)并貼在白板上，幼兒認(rèn)真地將自己的紅蘋果貼紙貼到自己同意的方法的后面，經(jīng)過(guò)手指點(diǎn)數(shù)方式發(fā)現(xiàn)：把草莓的家安在有鵝軟石的空地上最合適。在為幼兒選擇種植地點(diǎn)的時(shí)候，幼兒基于自己的已有經(jīng)驗(yàn)：草莓不能淋到很大的雨;草莓不能受凍;要找一個(gè)安靜的地方，不能被別人破壞掉。

在尋找種植地點(diǎn)的時(shí)候，不限制幼兒的思維和想法，不強(qiáng)求幼兒得出分配結(jié)果的唯一性，而是鼓勵(lì)幼兒與同伴探討、并且解釋自己的選擇理由，最后每個(gè)幼兒投票選出最受歡迎的地點(diǎn)，充分給孩子自由選擇、充分表達(dá)的機(jī)會(huì)，提高幼兒的觀察、表達(dá)能力。

第一次觀察

幼兒發(fā)現(xiàn)：草莓秧上已經(jīng)有小草莓了，小草莓非常可愛(ài)。

教師的思考：小班幼兒對(duì)草莓的觀察是顯性的，它們的已有經(jīng)驗(yàn)有限，在區(qū)域投放了關(guān)于草莓的繪本，并進(jìn)行集體講述。科學(xué)繪本《草莓》讓幼兒了解了在自然中成長(zhǎng)的小小草莓的成熟歷程，從生出根莖葉，當(dāng)和風(fēng)帶來(lái)春光，草莓綻放出花朵，花落結(jié)果，變成白色的草莓，風(fēng)的吹拂、雨的沐浴、陽(yáng)光的輝照讓草莓變紅、變甜。形象而生動(dòng)的繪本故事，讓孩子們初步感知到草莓是會(huì)不斷變化的，同時(shí)也初步了解到草莓需要水、空氣和陽(yáng)光才能慢慢地長(zhǎng)大、變紅、變甜。也為孩子第二次更細(xì)致的觀察奠定了基礎(chǔ)。

第二次觀察

老師：哪里是孩子們的莖呢？找一找，比比誰(shuí)先發(fā)現(xiàn)。

幼1：“它在和我們捉迷藏。”幼2：“老師，我看到一個(gè)長(zhǎng)得很奇怪的草莓，好丑啊，是歪的?！庇?：：草莓有兩個(gè)面，一個(gè)面是白的，一個(gè)面是紅的。老師：“紅的一面能曬到太陽(yáng)，白的一面曬不到太陽(yáng)。

教師思考：在繪本閱讀的基礎(chǔ)上，知道草莓是由不同的部分組成的：有根、莖、葉子、花、果實(shí)、種子。在細(xì)致觀察的基礎(chǔ)上，幼兒能用語(yǔ)言大膽講述自己在觀察中的發(fā)現(xiàn)，當(dāng)有的孩子觀察到有個(gè)別長(zhǎng)得很畸形的草莓，這是怎么回事呢？這是由于草莓受粉的不完全，有的孩子觀察到草莓有白的一面和紅色的一面，其實(shí)是草莓的北極與南極，因?yàn)椴葺傆幸幻媸菚癫坏教?yáng)的，那一面就是北極。但對(duì)于小班幼兒科學(xué)領(lǐng)域的核心經(jīng)驗(yàn)而言，只要辨別植物最外顯特征（如顏色、大小和形狀）即可。運(yùn)用語(yǔ)言大膽講述自己在觀察中的發(fā)現(xiàn)即可。

（四）給草莓蓋一座房子

天氣越來(lái)越冷了，草莓凍壞了怎么辦啊？孩子已經(jīng)開(kāi)始對(duì)草莓的生長(zhǎng)產(chǎn)生了思考和保護(hù)他們的愿望，并且在對(duì)草莓生活習(xí)性初步了解的基礎(chǔ)上，比如：草莓喜歡太陽(yáng)，草莓要有一個(gè)溫暖的家，不能被大風(fēng)大雨吹壞、淋死等經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，有目的用搭建積木的方法嘗試探索，搭建房子。教師利用了教室資源，和戶外材料，擴(kuò)展了孩子的活動(dòng)空間，一方面拓展幼兒思路，另一方面啟發(fā)幼兒想象力。同時(shí)，基于幼兒的經(jīng)驗(yàn)，給孩子適當(dāng)?shù)牟牧咸峁?/p>

（五）有趣的草莓活動(dòng)

孩子對(duì)草莓的興趣非常濃厚，并且能初步嘗試根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行歌詞的遷移與歌詞的改變。在活動(dòng)中教師對(duì)于孩子的自發(fā)創(chuàng)編感到驚喜，并且進(jìn)一步引導(dǎo)幼兒，鼓勵(lì)幼兒大膽去創(chuàng)作，并且給他們支架，在已有的歌曲旋律與歌詞內(nèi)容基礎(chǔ)上，跳一跳，夠得到。

幼兒還選用了廢舊材料塑料泡沫和手指點(diǎn)畫相結(jié)合的方式把草莓畫出來(lái)。美術(shù)領(lǐng)域的核心領(lǐng)域中說(shuō)到幼兒學(xué)習(xí)多種作畫方式，除了蠟筆畫外，一般還有印畫，點(diǎn)畫，水彩畫等，讓幼兒用多種材料與方式進(jìn)行作畫，體驗(yàn)自由創(chuàng)作的樂(lè)趣。

三、我的思考和收獲

在開(kāi)展草莓故事的過(guò)程中，也是教師嘗試身份轉(zhuǎn)換的過(guò)程，學(xué)會(huì)慢下來(lái)、蹲下身，仔細(xì)觀察、合理判斷，適當(dāng)指導(dǎo)和支持，以幼兒的興趣出發(fā)，以幼兒?jiǎn)栴}為導(dǎo)向，通過(guò)多種途徑，引導(dǎo)幼兒對(duì)小草莓進(jìn)行探究，讓幼兒成為課程的小主人。