付婷婷，于美蓉，劉志杰

(天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，天津 300061）

肥料是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。肥料通過施入土壤和噴施植物葉面為農(nóng)作物提供營(yíng)養(yǎng)，其施用效果不僅取決于肥料產(chǎn)品的質(zhì)量，還取決于肥料與土壤和農(nóng)作物的適配性。近年來，隨著農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，肥料品種也在不斷增多，新型肥料品種不斷涌現(xiàn)，正朝著高效復(fù)合化同時(shí)結(jié)合施肥機(jī)械化、水肥一體化的方向發(fā)展。然而肥料質(zhì)量的優(yōu)劣與施用是否得當(dāng)直接影響農(nóng)作物的品質(zhì)、農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，進(jìn)而影響人類健康和生命安全。為此，為進(jìn)一步開展新型肥料篩選工作，使肥料在滿足作物對(duì)養(yǎng)分需求的同時(shí)避免土壤性質(zhì)惡化和環(huán)境污染，檢驗(yàn)不同種類的水溶肥料在番茄田間的使用效果，并篩選出適宜天津市番茄生產(chǎn)的水溶肥料品種，在天津市西青區(qū)安排了不同品種水溶肥料在設(shè)施番茄生產(chǎn)中應(yīng)用的田間肥效對(duì)比試驗(yàn)，以期獲得完整的使用效果資料。

1 材料與方法

1.1 材 料

1.1.1 供試品種 設(shè)施番茄品種“利生一號(hào)”。

1.1.2 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn) 2019 年1—8 月，試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在天津市西青區(qū)辛口鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)基地。

1.1.3 供試肥料品種（1）“農(nóng)友”大量元素水溶肥料，臺(tái)灣肥料股份有限公司生產(chǎn)；（2）“衡補(bǔ)”大量元素水溶肥料，天津市鼎邦生物工程有限公司生產(chǎn)；（3）“達(dá)品”大量元素水溶肥料，天津市施普樂農(nóng)藥技術(shù)發(fā)展有限公司生產(chǎn)；（4）“為峰”微量元素水溶肥料，邯鄲市為峰肥業(yè)有限公司生產(chǎn)；（5）“惠農(nóng)”微量元素水溶肥料，滄州市惠農(nóng)農(nóng)化有限公司生產(chǎn)；（6）“貝多收”微量元素水溶肥料，天津市施普樂農(nóng)藥技術(shù)發(fā)展有限公司生產(chǎn)； （7）“芭芭地”含腐植酸水溶肥料，天津市漢邦植物保護(hù)劑有限責(zé)任公司生產(chǎn)；（8）“衡補(bǔ)”含腐植酸水溶肥料，天津市鼎邦生物工程有限公司生產(chǎn)；（9）“萬畝田”含腐植酸水溶肥料,秦皇島萬畝田生物肥有限公司生產(chǎn)。

1.2 方 法

1.2.1 處理方法 試驗(yàn)共設(shè)10 個(gè)處理。其中，處理1 為對(duì)照，常規(guī)施肥+葉面噴施清水（與各處理同時(shí)葉面噴施等量的清水）；處理2：常規(guī)施肥+“農(nóng)友”大量元素水溶肥料800 倍液葉面噴施；處理3：常規(guī)施肥+“衡補(bǔ)”大量元素水溶肥料800 倍液葉面噴施；處理4：常規(guī)施肥+“達(dá)品”大量元素水溶肥料800 倍液葉面噴施；處理5：常規(guī)施肥+“為峰”微量元素水溶肥料800 倍液葉面噴施；處理6：常規(guī)施肥+“惠農(nóng)”微量元素水溶肥料800 倍液葉面噴施；處理7：常規(guī)施肥+“貝多收”微量元素水溶肥料800 倍液葉面噴施；處理8：常規(guī)施肥+“芭芭地”含腐植酸水溶肥料800 倍液葉面噴施；處理9：常規(guī)施肥+“衡補(bǔ)”含腐植酸水溶肥料800 倍液葉面噴施；處理10：常規(guī)施肥+“萬畝田”含腐植酸水溶肥料800 倍液葉面噴施。

各個(gè)處理小區(qū)葉面噴施各種水溶肥料時(shí)，對(duì)照處理小區(qū)同時(shí)葉面噴施等量的清水。

1.2.2 小區(qū)安排 采取正規(guī)田間試驗(yàn)方法，即按《肥料效應(yīng)鑒定田間試驗(yàn)技術(shù)規(guī)程》要求設(shè)計(jì)，前茬作物為黃瓜。試驗(yàn)地平整，肥力基本一致，各小區(qū)之間底肥、追肥及其他管理措施均相同。每處理設(shè)3 次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)排列，面積42 m2，小區(qū)之間設(shè)有畦埂保護(hù)。

1.2.3 調(diào)查測(cè)試情況（1）供試土壤理化性狀 土壤為輕壤質(zhì)菜園潮土，耕層厚度22 cm，排灌情況良好。土壤pH 值7.4，有機(jī)質(zhì)2.15 g·kg-1，堿解氮41.6 mg·kg-1，全氮0.116 g·kg-1，速效磷32.6 mg·kg-1，速效鉀325.5 mg·kg-1。

（2）管理情況 本試驗(yàn)番茄于2019 年2 月21 日播種，每667 m2用種量為50 g，均于4 月23 日定植，于4 ～5 穗果時(shí)打頂，6 月18 日開始采收，8 月20 日采收結(jié)束。

2 月6 日播前苗床整地施肥，把曬干透的苗床深翻20 cm 左右，每667 m2施用過篩的精制腐熟有機(jī)肥3 000 kg，過磷酸鈣50 kg，硫酸鉀10 kg。施肥并土肥混勻后整平整細(xì)做畦，2 月21 日播種，撒土后噴除草劑防治雜草。

試驗(yàn)地于2019年4月23日定植，田間密度為3 300株。試驗(yàn)地基肥：試驗(yàn)地每667 m2施用底肥腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3 000 kg，45%的復(fù)混肥30 kg，過磷酸鈣20 kg。追肥：分別于5月6日、5月18日、6月2日每667 m2追施尿素7 kg；在6月9日，葉面噴施0.3%的尿素+0.4%磷酸二氫鉀；于6月21日每667 m2追施尿素5 kg，硫酸鉀5 kg，之后基本上每收果1次，追肥1次。試驗(yàn)地澆水按露地番茄正常管理。初果期每5～7 d采收1次，盛果期每2～3 d采收1次。試驗(yàn)地收獲時(shí)各小區(qū)單打單收，并對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行稱重記載。試驗(yàn)地番茄全生育期沒有發(fā)生嚴(yán)重病蟲害。

（3） 葉面噴施水溶肥料情況 各小區(qū)分別在苗期、開花期、結(jié)果中期按處理方案于葉面噴施800 倍液水溶肥料及同時(shí)葉面噴施等量的清水，共噴施3 次。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株生長(zhǎng)情況

葉面噴施水溶肥料處理與葉面噴施清水相比，植株生長(zhǎng)健壯，葉色深綠，單株產(chǎn)量提高，品質(zhì)有所提高（表1）。

表1 水溶肥料對(duì)番茄生長(zhǎng)的影響（各5株植株）

2.2 品質(zhì)分析

葉面噴施大量元素、微量元素和含腐殖酸水溶肥料處理與葉面噴施清水的品質(zhì)數(shù)據(jù)分析見表2。由表2 可以看出，番茄葉面噴施大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料的品質(zhì)均比對(duì)照有所改善，產(chǎn)品品質(zhì)好，Vc 及糖分均比對(duì)照有所提高，其中微量元素水溶肥料Vc 及糖分增加最高，3 種微量元素水溶肥料Vc 平均含量分別為2.94%，2.93%和2.95%，糖分平均含量分別為11.29%，11.28%和11.27%；含腐植酸水溶肥料次之，3 種含腐植酸水溶肥料Vc 平均含量分別為2.92%，2.93%和2.93%，糖分平均含量分別為11.23%，11.22%和11.25%；大量元素水溶肥料第三，3 種大量元素水溶肥料Vc 平均含量分別為2.88%，2.90%和2.91%，糖分平均含量分別為11.16%，11.18%和11.12%。番茄葉面噴施各種水溶肥料均比對(duì)照植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛而且健壯,且果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn),病害輕。

表2 不同水溶肥料對(duì)番茄品質(zhì)的影響（各5株植株）

2.3 產(chǎn)量情況

葉面噴施大量元素、微量元素和含腐殖酸水溶肥料處理與葉面噴施清水的小區(qū)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析見表3，產(chǎn)量均有提高。方差分析結(jié)果見表4，多重比較（LSD 法）分析結(jié)果見表5。

表3 各處理的產(chǎn)量情況 （ kg·區(qū)-1）

表4 方差分析

表5 多重比較分析

番茄葉面噴施大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料均有利于番茄植株的生長(zhǎng)，表現(xiàn)為葉片厚，早熟，口感佳，果肉厚，從以上表統(tǒng)計(jì)分析得出：番茄葉面噴施大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料的產(chǎn)量與對(duì)照相比均顯著升高，增產(chǎn)率均達(dá)到8%以上，其中用大量水溶肥料葉面噴施產(chǎn)量增產(chǎn)幅度最大，含腐植酸水溶肥料次之，微量元素水溶肥料相比以上2 種水溶肥料增產(chǎn)幅度較小。

表6 各處理產(chǎn)量比較分析

3 結(jié) 論

番茄葉面噴施大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料均有利于番茄植株的生長(zhǎng)，表現(xiàn)為葉片厚，早熟，口感佳，果肉厚，各種水溶肥料產(chǎn)品在增加產(chǎn)量，提高品質(zhì)方面效果顯著，且有差異。

番茄葉面噴施大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料的產(chǎn)量均比對(duì)照增產(chǎn)率達(dá)到8%以上，達(dá)到顯著增產(chǎn)水平，其中用大量水溶肥料葉面噴施產(chǎn)量增產(chǎn)幅度最大，平均增產(chǎn)率為11.39%；含腐植酸水溶肥料次之，平均增產(chǎn)率為10.29%；微量元素水溶肥料相比上2種水溶肥料增產(chǎn)幅度較小，平均增產(chǎn)率為8.93%，達(dá)到顯著的增產(chǎn)效果。

番茄葉面噴施大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料的品質(zhì)與對(duì)照相比均有所改善，產(chǎn)品品質(zhì)好，Vc 及糖分均比對(duì)照有所提高，其中微量元素水溶肥料Vc 及糖分增加最高，平均分別為11.28%和2.94%；含腐植酸水溶肥料次之，Vc 及糖分平均為11.23%和2.93%；大量元素水溶肥料第三，Vc 及糖分平均分別為11.15%和2.90%。同時(shí)番茄葉面噴施各種水溶肥料均比對(duì)照植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛而且健壯，且果實(shí)硬度大，耐貯運(yùn)，病害輕。