□ 劉修發(fā) 姜慧敏 本刊記者 朱有剛

近日，山東省海陽市市場監(jiān)管局局長鄒化安帶隊(duì)來到多家食品生產(chǎn)企業(yè)，走訪了解企業(yè)在生產(chǎn)過程中面臨的原輔料采購、安全保障等方面的問題。強(qiáng)化“一企一策”精準(zhǔn)服務(wù)，守護(hù)非常時(shí)期的食品生產(chǎn)安全。

目前，海陽市復(fù)工復(fù)產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)已有100多家，其中規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工率達(dá)100%，總體復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況平穩(wěn)，企業(yè)產(chǎn)能陸續(xù)恢復(fù)。

在疫情防控期間，該局出臺《市場監(jiān)管局致全市食品生產(chǎn)單位的一封信》，要求企業(yè)切實(shí)履行主體責(zé)任，規(guī)范食品生產(chǎn)行為。隨著疫情的緩解，他們根據(jù)不同企業(yè)特點(diǎn)，實(shí)行精準(zhǔn)施策，通過電話、微信、上門指導(dǎo)等方式，認(rèn)真做好風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，強(qiáng)化人員嚴(yán)管、衛(wèi)生管理，確保達(dá)到復(fù)工復(fù)產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

海陽市市場監(jiān)管局局長鄒化安親自帶隊(duì)下沉一線，上門服務(wù)，實(shí)地了解企業(yè)遇到的實(shí)際困難，現(xiàn)場提出具體幫扶措施，做到“一企一策”，精準(zhǔn)幫扶，破除企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)“中梗阻”。針對企業(yè)提出的擴(kuò)建廠房需求，他們提前介入超前謀劃，對廠房布局等方面提出指導(dǎo)，并對企業(yè)反映遇到的“防疫物資缺乏、外貿(mào)退單、資金不足還貸壓力大”等難點(diǎn)問題進(jìn)行匯總梳理，做到市場監(jiān)管局可以解決的立即解決，不能解決的及時(shí)向政府和相關(guān)部門機(jī)構(gòu)反饋，切實(shí)幫助企業(yè)解決復(fù)工復(fù)產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際困難。

工作中，該局不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，充分運(yùn)用在線培訓(xùn)、微信群和現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式，“動(dòng)態(tài)”掌握全市復(fù)工復(fù)產(chǎn)的食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際狀況，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。確保原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、人員健康管理等重要環(huán)節(jié)順利開展。持續(xù)抓好食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控，筑牢食品安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。