程云霓

多年來(lái)，為適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展要求，肇東市多措并舉，尤其注重典型打造，努力開(kāi)辟漁業(yè)增收新路子，取得了良好的效果。2019年，全市養(yǎng)殖水面達(dá)到23萬(wàn)畝，精養(yǎng)水面20萬(wàn)畝，名特優(yōu)品種養(yǎng)殖18.3萬(wàn)畝，無(wú)公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖22萬(wàn)畝，水產(chǎn)品年總產(chǎn)量將達(dá)到4.62萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5.96億元，漁民人均收入19400元。現(xiàn)以肇東市大似?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)典型為例，簡(jiǎn)要闡述典型示范在現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展中起到的重要作用。

1 示范園區(qū)基本情況

肇東市大似海“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)位于松花江上游北岸的澇洲鎮(zhèn)新江村，在哈爾濱中心城市1小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)。養(yǎng)殖水域面積2648畝，其中池塘面積580畝，大水面2068畝。水源為松花江水，水量充足，養(yǎng)殖品種以鱖、黃顙魚(yú)、大白魚(yú)、鱘等名特優(yōu)為主。園區(qū)年產(chǎn)商品魚(yú)240t，漁業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)860萬(wàn)元。其中：170畝特色品種養(yǎng)殖池塘，可年產(chǎn)名特優(yōu)苗種200萬(wàn)尾，商品魚(yú)6萬(wàn)kg，產(chǎn)值可達(dá)180萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)40萬(wàn)元，較常規(guī)品種養(yǎng)殖增加利潤(rùn)40%。幾年來(lái)，堅(jiān)持打造“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代漁業(yè)，推動(dòng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)體系、現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)營(yíng)體系、現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，建成了集漁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)、名特優(yōu)品種繁育、休閑漁業(yè)于一體的現(xiàn)代漁業(yè)示范園區(qū)。

2 示范園區(qū)發(fā)展模式

2.1 完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

2004年以來(lái)，園區(qū)共投入資金2000多萬(wàn)元，建設(shè)場(chǎng)區(qū)各種房屋1500m2;埋設(shè)地下高低壓輸電線路1500m;修整池塘400畝;建設(shè)地下封閉循環(huán)式供排水系統(tǒng)600m，實(shí)現(xiàn)了單排單注，對(duì)避免水體交叉污染、預(yù)防魚(yú)病發(fā)揮了重要作用;修建1.3km混凝土道路，場(chǎng)區(qū)混凝土硬化4000m2;建2000m2陽(yáng)光溫室大棚、800m2的箭館進(jìn)一步完善，設(shè)施更加配套，使園區(qū)休閑功能進(jìn)一步加強(qiáng)。

2.2 合理調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)

為了改變傳統(tǒng)“四大家魚(yú)”效益差，易受外部市場(chǎng)影響的生產(chǎn)方式，示范園區(qū)引進(jìn)雅羅魚(yú)苗10萬(wàn)尾，養(yǎng)殖面積20畝;主養(yǎng)黃顙魚(yú)面積70畝，孵化苗種100萬(wàn)尾;培育六須鯰苗種50萬(wàn)尾;套養(yǎng)鱖魚(yú)、大白魚(yú)60畝;引進(jìn)龍鹽鯽魚(yú)苗種10萬(wàn)尾，示范推廣面積20畝。170畝特色品種養(yǎng)殖池塘，生產(chǎn)名特優(yōu)產(chǎn)苗種200萬(wàn)尾，商品魚(yú)6萬(wàn)kg，創(chuàng)產(chǎn)值180萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)40萬(wàn)元，較常規(guī)品種養(yǎng)殖增加利潤(rùn)40%，形成以名特優(yōu)品種養(yǎng)殖為主的多元化格局。

2.3 建立嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系

建設(shè)“互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)+”漁業(yè)管理系統(tǒng)，與國(guó)家“魚(yú)水云”漁業(yè)信息服務(wù)管理平臺(tái)進(jìn)行對(duì)接，實(shí)現(xiàn)魚(yú)病遠(yuǎn)程診治、養(yǎng)殖生產(chǎn)作業(yè)視頻監(jiān)控、漁技在線服務(wù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)控，養(yǎng)殖生產(chǎn)智能化操控。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程做到“產(chǎn)地環(huán)境有監(jiān)測(cè)、技術(shù)操作有規(guī)程、生產(chǎn)過(guò)程有記錄、產(chǎn)品質(zhì)量有承諾、產(chǎn)品流向可跟蹤”的質(zhì)量安全可追溯管理。

3 示范園區(qū)發(fā)揮的作用

3.1 經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)合，發(fā)揮示范引帶作用

以澇州鎮(zhèn)安樂(lè)村、新江村為依托，擴(kuò)大合作經(jīng)營(yíng)規(guī)模，統(tǒng)一養(yǎng)殖模式，確保標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖生產(chǎn)，提高商品魚(yú)質(zhì)量，在保障園區(qū)休閑用魚(yú)之外，利用品牌優(yōu)勢(shì)，提高外銷(xiāo)價(jià)格。推廣“3P”運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)行政府監(jiān)管，企業(yè)運(yùn)營(yíng)，群眾參與的發(fā)展模式。在園區(qū)休閑漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，鼓勵(lì)群眾參與，共同經(jīng)營(yíng)休閑箭館、園區(qū)觀光車(chē)，大水面觀光船、水上休閑項(xiàng)目（如：水上自行車(chē)、渾水摸魚(yú)等項(xiàng)目）。通過(guò)打造肇東大似?，F(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展示范園區(qū)，最終形成集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工一條龍的產(chǎn)業(yè)化鏈條，帶動(dòng)肇東乃至周邊市縣的漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，真正起到示范引領(lǐng)作用。

3.2 錯(cuò)峰上市，促進(jìn)增產(chǎn)增收

為提高地產(chǎn)魚(yú)的市場(chǎng)占有率，園區(qū)及合作場(chǎng)戶變水產(chǎn)品秋季集中銷(xiāo)售為四季均衡上市銷(xiāo)售，根據(jù)市場(chǎng)需求，養(yǎng)殖“兩茬魚(yú)”，搶占5至8月水產(chǎn)品市場(chǎng)，提高效益。為打消養(yǎng)殖戶的顧慮，園區(qū)以市場(chǎng)同等價(jià)格收購(gòu)合作場(chǎng)戶秋季出池的商品魚(yú)8萬(wàn)kg，投放到園區(qū)的大水面中循環(huán)養(yǎng)殖，輪捕輪放。既能提高經(jīng)濟(jì)效益，又為養(yǎng)殖場(chǎng)戶解決了資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題。2019年大似海預(yù)計(jì)冬捕商品魚(yú)12.5萬(wàn)kg，銷(xiāo)售收入350萬(wàn)元，是池塘集中出池上市收入的2.5倍。

3.3 轉(zhuǎn)變模式，拓寬銷(xiāo)售渠道

為拓寬市場(chǎng)，由傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式向現(xiàn)代銷(xiāo)售模式轉(zhuǎn)變，園區(qū)依托網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)店鋪和微商平臺(tái)，拓展水產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道;開(kāi)發(fā)私人定制高端水產(chǎn)品，提高水產(chǎn)品附加值;配合線上搞好線下的產(chǎn)品體驗(yàn)宣傳、推介銷(xiāo)售。目前“物聯(lián)網(wǎng)”終端銷(xiāo)售平臺(tái)建設(shè)完成兩家，分別是肇東慶客隆超市和肇東市綠色食品銷(xiāo)售中心。電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)正在進(jìn)行中。

4 示范園區(qū)產(chǎn)生的效益

4.1 合作經(jīng)營(yíng)，節(jié)本增效，經(jīng)濟(jì)效益顯著

示范園區(qū)以所在區(qū)域安樂(lè)村、新江村為依托，與16戶水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)戶簽訂協(xié)議，采取合作經(jīng)營(yíng)方式，在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后購(gòu)銷(xiāo)環(huán)節(jié)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)，養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)統(tǒng)一管理，降低生產(chǎn)成本，穩(wěn)定銷(xiāo)售價(jià)格。由于采取先進(jìn)的生產(chǎn)方式，提高了商品魚(yú)質(zhì)量，合作場(chǎng)戶商品魚(yú)的價(jià)格較其他同等品種、同等規(guī)格高出1.6元/kg。同時(shí)，園區(qū)依靠現(xiàn)代科技提高生產(chǎn)力。以智能化現(xiàn)代漁業(yè)信息管理系統(tǒng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的管理方式，科學(xué)調(diào)整飼料的投喂量，調(diào)整餌料結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)智能控制，節(jié)省飼料25%。智能管理使人工費(fèi)用減少了50%，同時(shí)對(duì)水質(zhì)、水溫、氨氮含量、溶解氧實(shí)現(xiàn)全天候檢測(cè)，有效地控制魚(yú)類(lèi)病害的發(fā)生，降低了漁業(yè)生產(chǎn)成本。

4.2 科學(xué)養(yǎng)殖，打造品牌，生態(tài)效益明顯

實(shí)行綠色健康養(yǎng)殖生產(chǎn)，在漁業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照水產(chǎn)健康養(yǎng)殖操作規(guī)程進(jìn)行。根據(jù)養(yǎng)殖品種堅(jiān)持使用顆粒餌料精準(zhǔn)組合投喂，細(xì)化投飼區(qū)域、投飼設(shè)備、投飼時(shí)間、投飼次數(shù)及不同養(yǎng)殖期的投飼率。配套增氧設(shè)備22臺(tái)套，在投餌區(qū)推廣使用微孔增氧設(shè)備。通過(guò)“改底調(diào)水”維持池塘污染率與凈化力的平衡，采用“底排污自溢系統(tǒng)”，每隔5～15天排污一次，維持池塘生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。魚(yú)病防治以生物預(yù)防為主，夏季每10天全池潑灑芽孢桿菌調(diào)節(jié)水質(zhì)，采用這項(xiàng)技術(shù)后，“氟底安”等消毒藥物的使用量減少1/3以上。同時(shí)，充分發(fā)揮大水面資源優(yōu)勢(shì)，利用天然的松花江水資源，堅(jiān)持采用不施肥、不投餌、不用藥的純自然放養(yǎng)模式。在養(yǎng)殖名特優(yōu)魚(yú)類(lèi)上，養(yǎng)出了原生態(tài)的“野生魚(yú)”，在確保食品安全的同時(shí)，滿足了消費(fèi)者多樣化的消費(fèi)需求，進(jìn)一步叫響了“大似海”牌水產(chǎn)品品牌。

4.3 挖掘歷史淵源，打造金元文化，社會(huì)效益突出

借力金元文化發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè)，助推品牌建設(shè)。在連續(xù)舉辦三屆“大似海漁獵冬捕文化節(jié)”的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開(kāi)展冬捕銷(xiāo)售，并借助電視臺(tái)等新聞媒體，宣傳本地金元文化和冬捕活動(dòng)，把養(yǎng)殖生產(chǎn)、冬捕冬儲(chǔ)和發(fā)展旅游文化經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

（責(zé)任編輯：柴方營(yíng)）