余蓉培 楊春梅 阮繼偉 單芹麗 吳 旻

李 帆1,3) 汪國(guó)鮮1,3)③ 吳麗芳1,3)③

(1 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所/國(guó)家觀賞園藝工程技術(shù)研究中心 云南昆明650205;2 云南大學(xué)命科學(xué)學(xué)院 云南昆明650091;3 玉溪云星生物科技有限公司 云南玉溪653100)

袋鼠花（Anigozanthos flavidus），又稱河豚花，苦苣苔科多年生常綠草本植物，主莖長(zhǎng)20～100 cm，葉橢圓形，花橙黃色，花冠中部膨大，兩端縮小尖細(xì)，形似口袋，故名袋鼠花［1-2］。袋鼠花花型奇特，葉片亮綠，栽培適應(yīng)性好，是優(yōu)良的盆栽觀賞植物［3］。

在盆栽觀賞植物的栽培中多使用草炭作為主要的栽培基質(zhì)，但草炭資源不可再生，過度開采會(huì)導(dǎo)致對(duì)環(huán)境不可逆的破壞［4］。椰糠作為椰纖維生產(chǎn)的副產(chǎn)品，具有可再生性［5］，且具有優(yōu)良的保水排水能力、適宜的pH和電導(dǎo)率、降解速度慢、緩沖能力強(qiáng)等特點(diǎn)［6-7］，但椰糠具有較高的C/N 比值，容易導(dǎo)致植物在生長(zhǎng)過程中氮素缺乏，需通過肥料進(jìn)行調(diào)節(jié)［8］。椰糠作為可再生基質(zhì)已經(jīng)應(yīng)用于歐洲報(bào)春（Primula acaulis）［9］、觀賞鳳梨［10］、東方百合‘Sorbonne’［11］等盆栽觀賞植物的栽培生產(chǎn)中，同時(shí)也可作為輕型育苗基質(zhì)使用［12-14］。椰糠的應(yīng)用不僅實(shí)現(xiàn)了對(duì)椰殼廢棄物的再利用，同時(shí)減少了對(duì)草炭不可再生資源的開采，有助于盆花生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

栽培基質(zhì)直接影響植物的生長(zhǎng)發(fā)育，通過研究植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)狀況可以直接反映出基質(zhì)的特性［6］。目前，尚未見不同椰糠配比基質(zhì)對(duì)盆栽袋鼠花生長(zhǎng)影響的研究。本研究以盆栽袋鼠花為研究對(duì)象，使用不同椰糠配比基質(zhì)添加不同基肥進(jìn)行栽培，對(duì)盆栽袋鼠花營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期和生殖生長(zhǎng)期的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以期探明不同椰糠配比和不同基肥對(duì)盆栽袋鼠花生長(zhǎng)的影響。

1 材料與方法

1.1 材料

供試植物材料為長(zhǎng)勢(shì)整齊的盆栽袋鼠花扦插植株，株高約3 cm。

1.2 方法

1.2.1 試驗(yàn)方法

將盆栽袋鼠花扦插植株定植于添加不同基肥的不同椰糠配比基質(zhì)上，并以盆栽袋鼠花生產(chǎn)所用草炭∶珍珠巖＝4∶1 的混合基質(zhì)作為對(duì)照，各試驗(yàn)處理如表1 所示。所用椰糠為海南產(chǎn)椰糠磚，需先用清水泡松軟。使用直徑為12 cm 的塑料花盆進(jìn)行種植，每盆種植8 株，每個(gè)處理種植10 盆。種植好的盆栽袋鼠花放置于云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所寶峰基地的日光溫室內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)，定植成活后，每5～7 d 澆1 次水，每2 周澆1 次花多多復(fù)合肥，待植株長(zhǎng)出4對(duì)成熟葉后，進(jìn)行摘心。

表1 添加不同基肥的不同椰糠配比基質(zhì)處理

1.2.2 指標(biāo)測(cè)定

盆栽袋鼠花扦插植株定植于花盆2個(gè)月后，對(duì)各處理下袋鼠花的成活率進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并記錄死亡原因。定植5 個(gè)月和7 個(gè)月后，分別對(duì)各處理下盆栽袋鼠花的株高、冠幅、莖粗以及根長(zhǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并記錄葉片狀況。進(jìn)入盛花期后，對(duì)各處理下盆栽袋鼠花的花量和葉片狀況進(jìn)行記錄。其中，株高、冠幅以及花量是對(duì)各處理下10 盆袋鼠花的整體情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。莖粗和根長(zhǎng)是選取各處理下長(zhǎng)勢(shì)一致的5 盆袋鼠花，對(duì)每盆中種植的8 個(gè)單株分別進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。葉片狀況觀察主要是對(duì)葉片缺綠以及黃斑等情況進(jìn)行記錄。

參照汪飛等［8］所述方法，對(duì)篩選出來的最優(yōu)椰糠配比基質(zhì)組合以及對(duì)照進(jìn)行容重、持水能力、總孔隙度、通氣空隙、持水空隙、pH 值以及電導(dǎo)率（EC值）的測(cè)定。

1.2.3 數(shù)據(jù)分析

所有數(shù)據(jù)采用SPSS 16.0 對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行方差分析和最小顯著差數(shù)分析（least significant dif‐ference，LSD）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同椰糠配比基質(zhì)對(duì)盆栽袋鼠花定植成活率的影響

如表2 所示，定植2 個(gè)月后，對(duì)照的成活率為100%，純椰糠栽培（處理1、2 和3）的成活率較低，為77.50%～82.50%，隨著栽培基質(zhì)中珍珠巖比例的增加，袋鼠花的成活率有所增加，當(dāng)椰糠∶珍珠巖＝3∶1 時(shí)（處理7、8 和9），成活率較高，其中，處理9獲得較高成活率，達(dá)95.10%，與對(duì)照的成活率接近。各處理下袋鼠花的死亡原因主要為莖部病害，并以莖部腐爛居多。

表2 不同椰糠配比基質(zhì)對(duì)盆栽袋鼠花定植成活率的影響

2.2 不同椰糠配比基質(zhì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期盆栽袋鼠花的影響

2.2.1 定植5個(gè)月后盆栽袋鼠花營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀況

定植5個(gè)月后，對(duì)不同處理下盆栽袋鼠花的株高、冠幅、莖粗以及根長(zhǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果見表3。不同椰糠配比基質(zhì)上的袋鼠花株高和冠幅均高于對(duì)照，以處理9獲得株高和冠幅的最大值，株高達(dá)13.95 cm，冠幅達(dá)18.24 cm，均顯著高于對(duì)照。處理8 獲得莖粗的最大值，為2.45 mm，顯著高于對(duì)照，其余各處理與對(duì)照相比，不具有顯著差異。種植于椰糠與珍珠巖比例為3：1（處理7、8 和9）基質(zhì)上的袋鼠花根長(zhǎng)均大于對(duì)照，并以處理9獲得最大根長(zhǎng)值，為17.03 cm。未添加基肥的不同椰糠配比基質(zhì)（處理1、4和7）上的袋鼠花葉片均存在少量黃斑，其余處理以及對(duì)照的葉片均表現(xiàn)正常。

表3 定植5個(gè)月后不同椰糠配比基質(zhì)的盆栽袋鼠花營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀況

2.2.2 定植7個(gè)月后盆栽袋鼠花營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀況

如表4 所示，定植7 個(gè)月后，處理9 獲得株高最大值，為14.66 cm，顯著高于對(duì)照（CK），其余各處理與對(duì)照相比，均不具有顯著差異。與定植5個(gè)月相比，定植7個(gè)月后，不同處理下袋鼠花的冠幅增長(zhǎng)較快，冠幅均在20 cm 以上，除處理4 獲得冠幅最小值（20.70 cm），顯著小于對(duì)照（CK），其余各處理與對(duì)照相比，均不具有顯著差異。定植7個(gè)月后，袋鼠花的莖粗明顯增加，除處理3外，其余處理的莖粗與對(duì)照（CK）不存在顯著差異。椰糠與珍珠巖比例為3∶1 并添加基肥（處理8、9）的基質(zhì)獲得較長(zhǎng)的根長(zhǎng)，分別為17.39 和18.68 cm ，顯著高于對(duì)照。未添加基肥的不同椰糠配比基質(zhì)（處理1、4 和7）的袋鼠花葉片均存在缺綠和黃斑的狀況，添加2 kg/m3復(fù)合肥的不同椰糠配比基質(zhì)（處理2、4 和8）的葉片均存在少量黃斑，添加2 kg/m3緩釋肥的不同椰糠配比基質(zhì)（處理3、6 和9）的葉片均表現(xiàn)正常。綜合比較各項(xiàng)指標(biāo)，處理9的袋鼠花生長(zhǎng)狀況較好。

表4 定植7個(gè)月后不同椰糠配比基質(zhì)的盆栽袋鼠花營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀況

2.3 不同椰糠配比基質(zhì)對(duì)生殖生長(zhǎng)期盆栽袋鼠花的影響

如表5 所示，進(jìn)入盛花期后，對(duì)照的花朵數(shù)量最多，平均為141.20 朵，椰糠與珍珠巖比例為3∶1 并添加基肥（處理8、9）的基質(zhì)在盛花期的花朵數(shù)量與對(duì)照較為接近，分別為132.20 和137.20 朵，其余處理的花量均少于對(duì)照。對(duì)照以及各處理下袋鼠花的花型和花色均表現(xiàn)正常，但葉片狀況僅在對(duì)照以及添加2 kg/m3緩釋肥的不同椰糠配比基質(zhì)（處理3、6和9） 上表現(xiàn)正常，其余處理均存在缺綠或黃斑，觀賞性受到影響。綜合比較各項(xiàng)指標(biāo)，處理9 的袋鼠花花量和葉片狀況與對(duì)照較為接近，表現(xiàn)良好。

2.4 基質(zhì)理化性質(zhì)對(duì)比

綜合比較各項(xiàng)指標(biāo)，處理9 的袋鼠花在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)期生長(zhǎng)狀況與對(duì)照相近，可以作為對(duì)照的替代基質(zhì)在生產(chǎn)中使用。本研究對(duì)篩選出的處理9 和對(duì)照的基質(zhì)理化性質(zhì)進(jìn)行對(duì)比。如表6 所示，處理9 與對(duì)照相比，容重、持水能力、總孔隙度略高于對(duì)照，pH 值略低于對(duì)照，但均在栽培基質(zhì)的合理范圍內(nèi)。處理9 的通氣空隙明顯小于對(duì)照，而持水空隙大于對(duì)照。處理9 的EC值為0.95 mS/cm，處于栽培基質(zhì)的正常范圍，但由于處理9 中添加了2 kg/m3緩釋肥，其EC值明顯高于對(duì)照。

表5 不同椰糠配比基質(zhì)生殖生長(zhǎng)期盆栽袋鼠花的影響

3 討論與結(jié)論

椰糠作為一種可再生基質(zhì)已經(jīng)應(yīng)用于觀賞植物栽培中，劉茳等［6］研究發(fā)現(xiàn)，在傳統(tǒng)無土栽培基質(zhì)中添加20%～25%的椰糠，不會(huì)明顯改變植物生長(zhǎng)的環(huán)境，草炭∶椰糠∶珍珠巖＝3∶1∶2 的混合基質(zhì)適合盆栽巖生報(bào)春的栽培。在盆栽杜鵑花栽培中，椰糠也可以部分替代草炭進(jìn)行使用，草炭∶椰糠∶枯枝落葉∶珍珠巖＝6∶3∶3∶1 較為適合盆栽杜鵑花的生長(zhǎng)［4］。在盆栽觀賞鳳梨栽培中，椰糠則可以完全替代泥炭使用，并以在椰糠∶蛭石∶珍珠巖＝1∶1∶1 的混合基質(zhì)上長(zhǎng)勢(shì)最為整齊［9］。在本研究中，椰糠∶珍珠巖＝3∶1 并添加2 kg/m3緩釋肥（處理9）的基質(zhì)較為適合盆栽袋鼠花的生長(zhǎng)，定植成活率和盛花期的花量均接近于對(duì)照草炭∶珍珠巖＝4∶1 的基質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期（定植5 個(gè)月和定植7 個(gè)月后）的株高、冠幅、莖粗以及根長(zhǎng)等均接近或優(yōu)于對(duì)照，說明處理9可以替代草炭在盆栽袋鼠花的栽培中使用。

表6 對(duì)照和處理9的基質(zhì)理化性質(zhì)對(duì)比

椰糠作為一種可再生的有機(jī)基質(zhì)，雖然具有氮、磷、鉀等成分［8］，但無法滿足栽培植物的正常生長(zhǎng)，在椰糠基質(zhì)栽培中，適當(dāng)添加基肥或選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)液配方將有益于植物的生長(zhǎng)。椰糠∶沙子∶有機(jī)肥=20∶1∶1 的混合基質(zhì)有利于番茄穴盤苗的生長(zhǎng)［15］。在甜瓜栽培中，使用椰糠∶河沙∶有機(jī)肥＝6∶2∶1 的混合基質(zhì)加入適當(dāng)比例含有氮、磷、鉀的緩釋肥有助于甜瓜的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和開花結(jié)果［16］。丁哲利等［17］研究發(fā)現(xiàn)，在未添加基肥的椰糠基質(zhì)上，小白菜生長(zhǎng)較差，椰糠添加羊糞作為基肥有利于小白菜的生長(zhǎng)。此外，在使用含有椰糠的混合基質(zhì)進(jìn)行番茄［18-19］、草莓［20］、甜瓜［21］等農(nóng)作物栽培時(shí)，通常會(huì)選擇適宜的營(yíng)養(yǎng)液配方以保證農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)。本研究中，定植5個(gè)月后，種植于未添加基肥的不同椰糠配比基質(zhì)上（處理1、4 和7）的袋鼠花葉片出現(xiàn)少量黃斑。而在香石竹采穗母本栽培中，使用不添加基肥的椰糠基質(zhì)也會(huì)導(dǎo)致香石竹生長(zhǎng)異常，主要表現(xiàn)為葉尖枯萎［22］。同時(shí)，隨著栽培時(shí)間的延長(zhǎng)，未添加基肥的不同椰糠配比基質(zhì)上（處理1、4和7）的袋鼠花葉片異常狀況加重，主要表現(xiàn)為葉片缺綠和黃斑，以復(fù)合肥為基肥（處理2、4和8）的袋鼠花葉片也出現(xiàn)少量黃斑，但以緩釋肥為基肥（處理3、6、9）的袋鼠花葉片表現(xiàn)正常，說明在使用不同椰糠配比基質(zhì)對(duì)袋鼠花進(jìn)行栽培時(shí)需要添加基肥，并以添加2 kg/m3緩釋肥為宜，不添加基肥或以2 kg/m3復(fù)合肥為基肥易導(dǎo)致袋鼠花葉片出現(xiàn)黃斑或缺綠。

一般認(rèn)為，基質(zhì)容重為0.1～0.8 g/cm3，總孔隙度大于75%，持水能力大于150%，pH 在5.5～6.5［8］，EC值不超過2.6 mS/cm［23］，適宜植物生長(zhǎng)。本研究通過對(duì)不同椰糠配比基質(zhì)上袋鼠花的成活率、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)狀況進(jìn)行綜合比較，篩選出處理9 作為對(duì)照的替代基質(zhì)，可在生產(chǎn)中使用。處理9 的容重為0.14 g/cm3、總孔隙度為84.63%、持水能力為600.49%、pH 值為5.51、EC值為0.95 mS/cm，均在正常范圍內(nèi)，但與對(duì)照相比存在一定差異。處理9雖可以替代草炭在盆栽袋鼠花的栽培中使用，但成活率略低于對(duì)照，說明椰糠配比以及基質(zhì)理化特性還有進(jìn)一步優(yōu)化的空間。