劉盛中

膽結(jié)石是一種常見的疾病，很多人在體檢的時候都會發(fā)現(xiàn)膽囊內(nèi)有一個或者多個大小不一的結(jié)石，膽囊結(jié)石最佳的治療方法是切除膽囊以絕后患，取膽以后飲食要特別注意控制熱量的攝入、講究葷素搭配、多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。膽結(jié)石，當然除了腹痛對于這種疾病的其他信息大家都不太了解，那么到底膽結(jié)石有哪些癥狀，又是什么原因?qū)е碌哪兀?/p>

一、膽結(jié)石的癥狀明細

1.腹痛

膽結(jié)石最為典型的特色就是膽絞痛，也就是在患者上腹或者右上腹部位出現(xiàn)陣發(fā)性痙攣性的疼痛，而且這種癥狀還會越來越嚴重，在這個過程當中還會慢慢向右肩背部位放射。之所以會出現(xiàn)膽絞痛是因為結(jié)石在膽囊內(nèi)移動出現(xiàn)結(jié)石嵌阻引起來的，當膽囊管被結(jié)石阻擋之后會導(dǎo)致膽囊內(nèi)的壓力升高，這樣就會造成膽囊平滑肌收縮而引起痙攣性疼痛，如果膽囊在這個過程當中將膽結(jié)石排出就會表現(xiàn)出非常劇烈的疼痛感。

2.胃腸道癥狀

膽結(jié)石急性發(fā)作不僅會出現(xiàn)疼痛的癥狀，患者還會伴隨著惡心嘔吐這類胃腸道反應(yīng)，但是即便嘔吐之后疼痛感也不會緩解，在出現(xiàn)這類癥狀之后患者經(jīng)常會表現(xiàn)出厭惡油膩食物以及腹脹、消化不良的癥狀。

3.發(fā)熱

膽結(jié)石會引起膽囊炎，而膽囊炎會導(dǎo)致身體發(fā)熱。因此，壞疽性膽囊炎跟化膿性膽囊炎會出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，一些患者還會伴隨著不同程度寒顫的現(xiàn)象。

4.黃疸

一些膽結(jié)石患者還會出現(xiàn)黃疸，一般會在劇烈疼痛之后較為明顯，不過黃疸的癥狀比較輕微不是很嚴重。膽結(jié)石一般會引起膽囊炎，也會出現(xiàn)膽囊梗阻，再加上一系列的肝細胞損害而出現(xiàn)黃疸的癥狀。

不吃早餐、不健康飲食、喝水少、并發(fā)癥是引起膽結(jié)石的主要原因，空腹時間太長就會導(dǎo)致膽汁分泌減少。因此，膽固醇的數(shù)量就會達到飽和狀態(tài)，而這些膽固醇很容易在膽囊當中沉淀，長時間下來就會形成膽結(jié)石。如果飲食方面不健康就會導(dǎo)致蛔蟲進入到身體內(nèi)。當進入膽道之后就會導(dǎo)致膽道阻塞，而蟲卵本身就能難成為晶核狀態(tài)，長時間下去自然就會形成膽結(jié)石。喝水少身體內(nèi)的沉積物質(zhì)就不能及時排出身體之外，這樣長時間下來就會形成膽結(jié)石，而改善膽結(jié)石方面多喝水是一個有效措施。因此，合理飲食、多喝水是預(yù)防膽結(jié)石的有效措施。

膽結(jié)石取膽手術(shù)是治療膽結(jié)石最佳的治療方法，取膽以后就可以很好去除膽結(jié)石，不讓膽結(jié)石再發(fā)作，還杜絕了膽結(jié)石復(fù)發(fā)的可能。膽結(jié)石取膽手術(shù)以后，飲食要特別注意，好的飲食習(xí)慣可以幫助鞏固治療效果，使患者更快的恢復(fù)。

二、膽結(jié)石取膽術(shù)后飲食注意事項

1.減少膽固醇和脂肪的攝入

膽囊切除以后，因為沒有足夠的膽汁來消化脂肪和膽固醇，患者的飲食中要適當?shù)臏p少脂肪和膽固醇的攝入，以免引起消化不良出現(xiàn)腹瀉等現(xiàn)象，長期就會造成嚴重的營養(yǎng)不良。患者平時的飲食可以多吃植物油，少吃動物油脂，盡量不要吃濃湯，堅果類的高脂肪食物也要少吃。對于動物內(nèi)臟、蛋黃、沙丁魚、蟹黃等要嚴重限制。還要避免暴飲暴食，盡量做到少吃多餐。

2.多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

患者手術(shù)以后身體比較虛弱，這個時候要多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如魚蝦、禽類、豆腐等低脂肪優(yōu)質(zhì)蛋白等飲食。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有利于膽囊炎或者膽結(jié)石引起的肝細胞損傷的修復(fù)。

3.多吃蔬菜水果

蔬菜水果富含豐富的礦物質(zhì)、維生素以及膳食纖維，可以減少膽固醇的形成，減少脂肪以及糖的吸收，改善膽結(jié)石患者代謝。患者每天蔬菜的攝入要大約500克，至少要吃兩個水果。

4.多吃粗糧

粗糧對身體很好有好處，患者可以多吃含纖維高的粗糧，比如小米、燕麥、番薯等。

5.戒煙戒酒

煙酒對有膽結(jié)石手術(shù)的患者來說會增加肝臟負擔，一定要戒，辛辣刺激的食物也要少吃。

以上5點就是膽結(jié)石取石手術(shù)以后患者飲食要注意的方面，做到了這些患者就不會在術(shù)后出現(xiàn)這樣那樣的問題，特別是消化問題。還有膽結(jié)石手術(shù)以后，飲食盡量用清燉、蒸煮等，避免吃油炸、燒烤以及熏制的食物，鹽的攝入也要減少，這樣才能適應(yīng)膽結(jié)石取膽手術(shù)以后膽道功能的改變。

編輯：遲昊? XuDaPing123@163.com