吳杰

[摘要]從教育的角度來講，生物對(duì)于農(nóng)作物的高產(chǎn)，家禽、家畜的養(yǎng)殖等，有著非常重要的意義。這些得天獨(dú)厚的教育資源，為農(nóng)村廣大生物教師提供了廣泛的專業(yè)拓展的空問。開發(fā)和利用好這些資源，有助于推動(dòng)當(dāng)代農(nóng)業(yè)新科技的快速發(fā)展，也有助于未來農(nóng)業(yè)從事人員素質(zhì)的提升。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)作物;教育資源;推動(dòng)

一、拓展視野。豐富教學(xué)內(nèi)容

生物課教學(xué)與我們?nèi)粘Ｉ畹穆?lián)系十分緊密，衣、食、住、行幾乎都與生物學(xué)有關(guān)。如果把我們?cè)谌粘Ｉ钪械乃?、所聞、所感融入生物課堂教學(xué)之中，那么我們的教學(xué)就一定能充滿樂趣、充滿生機(jī)和活力，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性就能夠激發(fā)出來，就會(huì)形成探究的熱情。例如，在學(xué)習(xí)有關(guān)“科學(xué)探究”的內(nèi)容時(shí)，我在課堂中引入了這樣一個(gè)話題：黃沙鰍是生活在山區(qū)冷水中的一種魚，其肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價(jià)值極高。在不到20年的時(shí)間里，其價(jià)格由原來的每斤幾角錢漲到三四十元錢，由于利益驅(qū)使，人們開始瘋狂捕撈，數(shù)量急劇下降，已瀕臨滅絕的邊緣。就“黃沙鰍”你們想提出哪些可探究的問題呢？經(jīng)過合作研討，學(xué)生提出了很多感興趣的問題。比如：黃沙鰍為什么生活在淺水中？黃沙鰍怎樣繁殖？一次能產(chǎn)多少卵？把卵產(chǎn)在哪里？黃沙鰍喜歡吃什么？怎樣能把黃沙鰍保護(hù)起來，防止滅絕？黃沙鰍能不能人工養(yǎng)殖？等等。通過師生的共同研討與交流，學(xué)生學(xué)會(huì)了在探究的過程中如何提出問題，并在問題的基礎(chǔ)上做出合理的假設(shè)，根據(jù)自己的假設(shè)，設(shè)計(jì)科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)方案。通過這樣一個(gè)話題，學(xué)生學(xué)會(huì)了在生活當(dāng)中如何發(fā)現(xiàn)問題、提出問題并解決問題。

愛因斯坦說過：“提出一個(gè)問題比解決一個(gè)問題更重要。”在探究課的教學(xué)中，探究是教學(xué)活動(dòng)的主線，而問題是探究活動(dòng)的開端，一個(gè)好的問題，可以激發(fā)學(xué)生無限的想象空間和創(chuàng)造力。由此可見，教師在生活中不斷積累資源，拓展視野，并恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用于課堂教學(xué)之中，豐富自己的教學(xué)內(nèi)容，課堂教學(xué)就一定能夠充滿生機(jī)，煥發(fā)活力。

二、精選資源。開發(fā)校本課程

2014年，我受區(qū)教育局的委托，做少年宮科學(xué)實(shí)驗(yàn)課的兼職教師，授課的對(duì)象是小學(xué)生，授課的內(nèi)容都是與生物學(xué)有關(guān)的趣味小實(shí)驗(yàn)，目的是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣和能力。因?yàn)闆]有現(xiàn)成的教材，所以我就根據(jù)自己的多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)了《趣味小實(shí)驗(yàn)》《走進(jìn)大自然》《洋蔥為什么會(huì)讓人流眼淚》《花為什么會(huì)變色？》《盆栽草莓》《透過顯微鏡看微觀世界》《觀察魚的運(yùn)動(dòng)與呼吸》等二十余節(jié)校本課程，受到了學(xué)生的喜愛。

國家提倡開發(fā)和利用校本課程資源，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展，促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展，促進(jìn)學(xué)校特色形成。對(duì)于農(nóng)村生物教師來講，豐富的農(nóng)業(yè)資源成為校本課程開發(fā)的“原石”，只要稍加雕琢，就能成為一件非凡的工藝品。把握和利用好這些教育資源，就一定能開發(fā)出適合當(dāng)?shù)貙W(xué)校教育的校本課程，不但豐富了自己的教學(xué)內(nèi)容，而且又形成了自己的教學(xué)特色。比如：“當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物新品種簡(jiǎn)介”“適于當(dāng)?shù)胤N植的作物新品種-××”“××植物新品種的經(jīng)濟(jì)價(jià)值”“特色家禽××的養(yǎng)殖方法”“家禽××的經(jīng)濟(jì)價(jià)值”“家畜××養(yǎng)殖的發(fā)展前景”等，都可以成為教師研究的方向。教師要根據(jù)自己的實(shí)際，根據(jù)學(xué)校所處的環(huán)境和學(xué)生的實(shí)際情況做出選擇。

三、開辟基地。種植特色作物

農(nóng)村中學(xué)大多建在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)的周邊，有著豐富的土地資源，操場(chǎng)的面積都很大（有些學(xué)校甚至有自己的農(nóng)田），教師可以建議校領(lǐng)導(dǎo)劃出一片區(qū)域，作為生物教師開展活動(dòng)的“生物園”，每年引進(jìn)幾種農(nóng)作物新品種，種植在生物園中。從種植到田間管理，再到采收，都可以讓學(xué)生跟教師一起完成。師生在活動(dòng)中共同體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)學(xué)生熱愛勞動(dòng)、熱愛生活的情感，增進(jìn)師生間的友情。

我校位于山區(qū)，是一所離城區(qū)較遠(yuǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)，學(xué)校操場(chǎng)的周邊有近十畝農(nóng)田，歸學(xué)校所有。除一部分承包出去之外，還有一部分由教師自主耕種。每年在種植之前，我都會(huì)跟教師一起研究選擇哪些新品種，在什么位置種植等。每年至少選擇3～5種新品種，比如：落花生、秋葵、吊瓜、絲瓜等。從2018年開始，每年的七月、九月、十月三個(gè)月的時(shí)間里，每周的周末，教育局組織城區(qū)小學(xué)六年級(jí)學(xué)生進(jìn)行“研學(xué)”活動(dòng)，其中有一站是來我校的種植園參觀，我也利用課余時(shí)間進(jìn)行講解。學(xué)生們非常樂于參加此項(xiàng)活動(dòng)，走進(jìn)農(nóng)田，學(xué)生對(duì)一草一木都充滿了好奇。學(xué)生邊聽邊記，或者提出一些他們感興趣的問題。通過研學(xué)活動(dòng)，學(xué)生對(duì)常見農(nóng)作物、蔬菜的種類、生活習(xí)性、營養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等有了初步的認(rèn)識(shí)。參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生，學(xué)到了書本上學(xué)不到的知識(shí)，不論是在知識(shí)上還是在情感上，都有很多的收獲與感悟，更重要的是，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，錘煉了他們的意志。

四、專訪農(nóng)戶，了解家禽養(yǎng)殖

在農(nóng)村，家禽的養(yǎng)殖十分普遍，除常見的家禽之外，人們會(huì)根據(jù)需求養(yǎng)殖不同品種的家禽。有些地方形成了特色養(yǎng)殖、規(guī)模養(yǎng)殖。在農(nóng)村，除了本地的笨雞、笨鴨、鵝外，不斷從各地引進(jìn)新品種，有很多品種不常見，就是看見了，學(xué)生也不一定認(rèn)識(shí)。比如三黃雞、烏雞、野雞、火雞、珍珠雞、絨鴨、丑鴨、雁鵝、鵪鶉、孔雀等。如果教師能抽時(shí)間深入農(nóng)戶觀察，再結(jié)合上網(wǎng)查找，對(duì)這些家禽的形態(tài)特征、生活習(xí)性、營養(yǎng)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值等，都能深入、全面地了解，然后介紹給學(xué)生。教師增大知識(shí)占有量的同時(shí)，學(xué)生也開闊了視野。同時(shí)也能激發(fā)學(xué)生對(duì)家禽養(yǎng)殖業(yè)的喜愛，這對(duì)農(nóng)村的未來養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具十分重要的意義?，F(xiàn)在的農(nóng)村面臨老齡化，年輕人都不愿意留在農(nóng)村，對(duì)于農(nóng)村的未來發(fā)展不抱希望，所以就出現(xiàn)了在農(nóng)村務(wù)農(nóng)的大多是老年人。如果這一代老年人失去勞動(dòng)能力以后，農(nóng)村的勞動(dòng)力將嚴(yán)重缺乏，這對(duì)于農(nóng)村未來的發(fā)展也是一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。所以，作為一名農(nóng)村生物學(xué)教師，我們有責(zé)任和能力為農(nóng)村未升入大學(xué)的那部分人走上一條致富的道路提供一些借鑒，讓他們?cè)诜N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)上感到大有可為，這對(duì)于未來農(nóng)村的發(fā)展至關(guān)重要。

五、制作標(biāo)本。實(shí)施科普教育

制作動(dòng)植物標(biāo)本，是生物教師必備的基本功。如果我們教師能把獲取的農(nóng)作物資源、家禽的新品種資源等制作成標(biāo)本，標(biāo)注上詳細(xì)的說明，形成系列作品，就可以在學(xué)校舉辦“科普展覽”，讓我們農(nóng)村或者城區(qū)的孩子，參觀展覽，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的興趣，激發(fā)他們探索科學(xué)奧秘的熱情。同時(shí)，也能激發(fā)農(nóng)村孩子熱愛農(nóng)村，將來在農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展上成為骨干力量。在近三十年的生物學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，我在不斷嘗試著制作鳥類、哺乳類、昆蟲類、孢子植物等標(biāo)本，并得到了局領(lǐng)導(dǎo)的肯定。2017年的9月，教育局撥款，為我個(gè)人建立了“吳杰工作室”。作為科普教育基地，在不到兩年的時(shí)間里，我的工作室接待城區(qū)來參觀的師生數(shù)已經(jīng)超過了四千人次?？梢哉f作為一名普通的初中生物教師，我為學(xué)生的科普教育貢獻(xiàn)了一份力量。通過教師的介紹，學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)氐某Ｒ婙B類、昆蟲、孢子植物等的種類、習(xí)性等有了更多的了解。同時(shí)，教師也對(duì)學(xué)生進(jìn)行了野生動(dòng)植物資源的保護(hù)教育，讓學(xué)生從小養(yǎng)成熱愛大自然、熱愛生物的好習(xí)慣。

六、結(jié)語

總之，農(nóng)村的教育資源優(yōu)勢(shì)相比于城市有很多的優(yōu)勢(shì)。這些豐富的教育資源，為廣大的農(nóng)村生物學(xué)教師提供了廣闊的專業(yè)拓展空間。我們要著眼創(chuàng)新，以學(xué)生的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步為己任，不斷思考與發(fā)現(xiàn)，就一定能夠不斷挖掘、不斷探索與實(shí)踐，就一定能夠取得豐碩的成果，為學(xué)生的未來發(fā)展、國家的未來發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。