馬路邊邊在從0到1100的過程中審時度勢積蓄力量，科技創(chuàng)新自主研發(fā)“馬路云”系統(tǒng)，為品牌注入新活力，幫助企業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展。

貫徹落實精準(zhǔn)戰(zhàn)略布局不忘初心只為奠定基本盤

成都馬路邊餐飲管理有限公司是一家集餐飲、連鎖加盟、中央物流配送、產(chǎn)品研發(fā)于一體的大型、全國性餐飲企業(yè)。自品牌成立以來，馬路邊邊麻辣燙用三年時間完成了從“0”到“1100”的轉(zhuǎn)變。截至2020年8月底，全球擁有門店共計1100家，其中包括美國、加拿大、新加坡、馬來西亞、韓國、澳大利亞等熱門海外地區(qū)，并且受到留學(xué)生、華人華僑以及當(dāng)?shù)厝说南矏郏慌e成為制霸串串品類的龍頭品牌。

馬路邊邊之所以能穩(wěn)步前進，離不開四個“車輪”的合理協(xié)作：堅持以人為本的理念、善用現(xiàn)代化的生產(chǎn)研發(fā)技術(shù)、嚴(yán)格執(zhí)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)、前瞻性的經(jīng)營管理戰(zhàn)略思路。

馬路邊邊麻辣燙的經(jīng)典鍋搭配原湯蘸碟，將地道的成都味道呈現(xiàn)給顧客，也深深地將顧客的心留在了馬路邊邊：偏愛麻辣則可以選擇傳統(tǒng)鍋底，香辣濃郁的鍋底是嗜辣者的不二之選；精細化工廠出品優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，統(tǒng)一味道標(biāo)準(zhǔn)，讓全國各地的顧客吃到最正宗地道的成都味道。

從顧客的角度出發(fā)，將用戶體驗放在第一位，實現(xiàn)從企業(yè)思維到顧客思維的轉(zhuǎn)變；清晰認知時代發(fā)展的變化趨勢，努力維護好全國1100家門店帶來的客群基本盤，利用科學(xué)的方法和科技的手段成功實現(xiàn)企業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展。

“不務(wù)正業(yè)”搞科研嘔心瀝血推出馬路云

電子商務(wù)是馬路邊邊在多年前就已經(jīng)著眼并選好的道路，在用心經(jīng)營的同時沒有忘記初衷，吸納了眾多人才的馬路邊邊終于推出了自主研發(fā)的電子商務(wù)系統(tǒng)——馬路云，多年來的辛勤付出終于迎來了開花結(jié)果。

信息化作為一種平臺，其重新組織構(gòu)筑和提高企業(yè)運作層次力量的功能，是信息化備受青睞的一個重要原因。前期發(fā)展的馬路邊邊至今已經(jīng)擁有1100家門店，這讓馬路云有了一個良好的發(fā)展基礎(chǔ)。推進信息化，餐飲是主角，只有苦練內(nèi)功，知己知彼，才能讓信息化真正發(fā)揮作用。

而馬路云不僅僅是針對于企業(yè)品牌本身，它更是餐飲信息化服務(wù)的供應(yīng)商。如果說餐飲企業(yè)的信息化意識是催化劑的話，那么成為提供適應(yīng)需要的信息化系統(tǒng)方案的服務(wù)供應(yīng)商，馬路邊邊的馬路云，才是真正的“推手”。

馬路邊邊擁有1100家門店的支持，則意味著馬路邊邊擁有堪稱全國最前列的大數(shù)據(jù)支持，在信息化、數(shù)據(jù)化的新餐飲時代，這就是馬路邊邊可持續(xù)發(fā)展的最大的底氣所在。

馬路云不僅僅是一個電子商務(wù)平臺，它更是一個顧客轉(zhuǎn)化平臺，馬路邊邊的每一家門店都是它的前端入口，每一個進入的顧客都會有相應(yīng)的手段去轉(zhuǎn)化、去留存。今后每一個來到馬路邊邊的用戶所能享受到的不僅僅是馬路邊邊帶來的產(chǎn)品的體驗，更多的是一種因為時代發(fā)展而感到的社會進步。在使用馬路云的時候，客戶不光是體驗產(chǎn)品，更是在體驗一種更便利、更低成本的生活。

馬路云的用戶不光是普羅大眾，它同樣服務(wù)于加盟商、企業(yè)內(nèi)部員工。統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化管理、信息化帶來的便捷營銷方式、更低廉的采購成本及運輸成本等等一系列優(yōu)勢都是馬路邊邊深耕馬路云的緣由。

成都馬路邊餐飲管理公司開啟孵化中小型餐飲品牌之路，攜手“蠔英雄”生蠔自助專營店、“得勁兒”燜烤肉串、“魚夫魚仔”鵝卵石魚火鍋，從供應(yīng)鏈、門店運營、品牌營銷等多個方面，聯(lián)合上、中、下游形成餐飲商業(yè)閉環(huán)，實現(xiàn)品牌共贏。

在未來，馬路邊邊也將積極響應(yīng)國家號召，持續(xù)保持對川菜企業(yè)如何利用數(shù)字化、自動化、人工智能技術(shù)等先進科技手段幫助企業(yè)提質(zhì)增效發(fā)展的思考和努力，爭取早日實現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化與餐飲美學(xué)理念完美融合，為川菜全球化發(fā)展獻出一份力。馬路邊邊作為串串品類的頭部品牌，也將繼續(xù)承擔(dān)社會責(zé)任，起到良好行業(yè)帶頭作用。