武小旭，蘭洪杰，時(shí)開(kāi)萍，宋雨珊

（北京交通大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，北京 100044）

1 引言

隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，線上流量紅利日益見(jiàn)頂，追求較低的綜合成本、有流量紅利、基于社區(qū)鄰里之間的相互信任的“社區(qū)團(tuán)購(gòu)”模式正在蓬勃興起。而隨著人們生活水平的提高，對(duì)于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的需求更是日益增長(zhǎng)。如何滿足不同消費(fèi)者的不同需求，保證產(chǎn)品供應(yīng)的差異性和品質(zhì)是支撐社區(qū)團(tuán)購(gòu)型企業(yè)不斷發(fā)展前進(jìn)的重要支柱。所以在社區(qū)團(tuán)購(gòu)型企業(yè)運(yùn)營(yíng)的整條供應(yīng)鏈中，對(duì)于供應(yīng)商與產(chǎn)品的選擇顯得至關(guān)重要。

螞蟻是自然界中最常見(jiàn)的一種社會(huì)性昆蟲(chóng)，它們的角色分工明確，工作效率極高。而蟻群在覓食的過(guò)程中也擁有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕巧止?，分別有覓食工蟻、搬運(yùn)工蟻以及喂食工蟻。覓食工蟻負(fù)責(zé)食物的尋找工作，搬運(yùn)工蟻負(fù)責(zé)食物的搬運(yùn)，喂食工蟻負(fù)責(zé)食物的分發(fā)，它們的協(xié)調(diào)配合使得整個(gè)蟻群得以存活。

本文分析了社區(qū)團(tuán)購(gòu)中常見(jiàn)的供應(yīng)商選擇問(wèn)題，從蟻群中的覓食工蟻啟發(fā)出以買(mǎi)手牽頭的社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式，將供應(yīng)商的選擇評(píng)價(jià)與買(mǎi)手直接聯(lián)系起來(lái)，嚴(yán)格把握產(chǎn)品質(zhì)量，拉動(dòng)末端需求，并對(duì)買(mǎi)手以及供應(yīng)商建立起完善的管理制度，為買(mǎi)手制在社區(qū)團(tuán)購(gòu)型企業(yè)中的落實(shí)起到一定的借鑒作用。

2 社區(qū)團(tuán)購(gòu)的內(nèi)涵及其供應(yīng)商選擇問(wèn)題

2.1 社區(qū)團(tuán)購(gòu)的含義與基本模式

（1）社區(qū)團(tuán)購(gòu)的含義。社區(qū)團(tuán)購(gòu)是以社區(qū)為中心，由團(tuán)購(gòu)平臺(tái)提供貨品，社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)把小區(qū)里的鄰居拉進(jìn)一個(gè)社群，群成員通過(guò)小程序下單購(gòu)買(mǎi)，然后團(tuán)購(gòu)平臺(tái)將貨品送到團(tuán)長(zhǎng)家里或店里，之后再由社區(qū)團(tuán)長(zhǎng)通知群成員過(guò)來(lái)自提或送貨上門(mén)，是一種基于熟人和半熟人關(guān)系賣(mài)貨的模式[1]。

（2）社區(qū)團(tuán)購(gòu)的基本模式。社區(qū)團(tuán)購(gòu)的基本模式如圖1 所示，團(tuán)長(zhǎng)通過(guò)小程序獲得開(kāi)團(tuán)信息，并將開(kāi)團(tuán)信息發(fā)布到微信群中，消費(fèi)者通過(guò)該團(tuán)支付下單，小程序?qū)⒂唵涡畔⒔y(tǒng)一，并向供應(yīng)商發(fā)起相應(yīng)的訂單，由供應(yīng)商發(fā)貨到倉(cāng)庫(kù)，再統(tǒng)一配送到團(tuán)長(zhǎng)手中，消費(fèi)者再?gòu)膱F(tuán)長(zhǎng)手中取得相應(yīng)物品即可，消費(fèi)者也可以將消費(fèi)體驗(yàn)反饋給團(tuán)長(zhǎng)，給企業(yè)提供一定的改進(jìn)意見(jiàn)。

圖1 社區(qū)團(tuán)購(gòu)運(yùn)營(yíng)的基本模式

2.2 社區(qū)團(tuán)購(gòu)中的供應(yīng)商選擇問(wèn)題

典型的社區(qū)團(tuán)購(gòu)是采用產(chǎn)地直采、工廠定制的方式供貨發(fā)貨，企業(yè)會(huì)根據(jù)客戶訂單對(duì)供應(yīng)商下單，存在一定的物流延遲，且物流周期短，銷售的產(chǎn)品多為生鮮產(chǎn)品，因此對(duì)供應(yīng)商的響應(yīng)能力和產(chǎn)品質(zhì)量要求很高。社區(qū)團(tuán)購(gòu)型企業(yè)在供應(yīng)商選擇問(wèn)題上可以總結(jié)為以下兩點(diǎn)：

（1）供應(yīng)商的供貨效率和質(zhì)量較低，對(duì)整條供應(yīng)鏈都有很大的影響，使得企業(yè)對(duì)供應(yīng)商依賴度高，企業(yè)經(jīng)常被迫處于被動(dòng)狀態(tài)，必須選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商以提高整條供應(yīng)鏈的效率。

（2）生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量要求較高，因此對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品品控有嚴(yán)格的要求。但由于缺乏合理嚴(yán)格的供應(yīng)商選擇與管理制度，供應(yīng)商質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)品的品質(zhì)時(shí)常難以得到保障，影響了客戶滿意度。

為了應(yīng)對(duì)上述難題，更好地產(chǎn)品和供應(yīng)商，本文在蟻群的啟發(fā)下提出在供應(yīng)鏈的前端加入管控因子—買(mǎi)手，進(jìn)而提高產(chǎn)品和供應(yīng)商的質(zhì)量。

3 蟻群?jiǎn)l(fā)的買(mǎi)手推薦制下的供應(yīng)商選擇

3.1 蟻群與社區(qū)團(tuán)購(gòu)的聯(lián)系

蟻群的覓食行為是正反饋整體效應(yīng)的體現(xiàn)，是一個(gè)不斷加強(qiáng)自身的過(guò)程，可以形象的描述成滾雪球效應(yīng)，促進(jìn)了蟻群的發(fā)展[2]。這個(gè)過(guò)程中涉及有覓食工蟻、搬運(yùn)工蟻以及喂食工蟻。覓食工蟻負(fù)責(zé)食物的尋找工作，搬運(yùn)工蟻負(fù)責(zé)食物的搬運(yùn)，喂食工蟻負(fù)責(zé)食物的分發(fā)。它們的協(xié)調(diào)配合使得整個(gè)蟻群得以存活發(fā)展。

本文參照蟻群覓食時(shí)的角色分工對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)型企業(yè)運(yùn)營(yíng)的供應(yīng)鏈進(jìn)行仿生設(shè)計(jì)，充分發(fā)揮正反饋的整體效應(yīng)，將供應(yīng)鏈中的各個(gè)環(huán)節(jié)與蟻群覓食角色分工相對(duì)應(yīng)，買(mǎi)手對(duì)應(yīng)覓食工蟻，供應(yīng)商對(duì)應(yīng)食物，供應(yīng)商到倉(cāng)庫(kù)以及倉(cāng)庫(kù)到團(tuán)長(zhǎng)的物流過(guò)程對(duì)應(yīng)搬運(yùn)工蟻的工作過(guò)程，團(tuán)長(zhǎng)對(duì)應(yīng)喂食工蟻，消費(fèi)者對(duì)應(yīng)蟻群。供應(yīng)鏈中的信息流和物流類似于蟻群覓食信息的交流和食物的流轉(zhuǎn)，如圖2所示。

圖2 仿生供應(yīng)鏈?zhǔn)疽鈭D

3.2 買(mǎi)手推薦制的建立

（1）買(mǎi)手推薦制的定義。買(mǎi)手并非只是單純的采購(gòu)角色，時(shí)尚買(mǎi)手是將它們所掌握的時(shí)尚潮流信息轉(zhuǎn)化成為商品購(gòu)買(mǎi)力，而生鮮買(mǎi)手則是將他們所掌握的市場(chǎng)需求信息轉(zhuǎn)化成為商品購(gòu)買(mǎi)力，通過(guò)與供應(yīng)商的交易組織商品進(jìn)入到終端市場(chǎng)進(jìn)行銷售[3]。這樣的買(mǎi)手推薦制可以說(shuō)是一種消費(fèi)者導(dǎo)向性采購(gòu)模式，從消費(fèi)者需求入手。

（2）買(mǎi)手的職能。就像蟻群中的覓食工蟻一樣，在整個(gè)覓食過(guò)程中起到了很好的牽頭作用，尋找到優(yōu)質(zhì)的食物，同樣，買(mǎi)手也有這樣的作用，為了充分發(fā)揮買(mǎi)手對(duì)整個(gè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程的牽頭作用，買(mǎi)手就與團(tuán)長(zhǎng)和平臺(tái)緊密合作，結(jié)合供應(yīng)商評(píng)價(jià)方法，承擔(dān)起了連接供應(yīng)商端與客戶端的責(zé)任，將采購(gòu)上下游的信息聯(lián)系并充分的利用起來(lái)，起到拉動(dòng)產(chǎn)品消費(fèi)、優(yōu)化供應(yīng)商的作用。買(mǎi)手的牽頭作用具體體現(xiàn)如圖3所示。

圖3 買(mǎi)手工作職能圖

①采購(gòu)端。a.買(mǎi)手深入采地調(diào)研尋找潛在產(chǎn)品，了解產(chǎn)品的市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r和直采直供的可行性，把控價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量、供應(yīng)商水平等多種影響產(chǎn)品需求的因素，根據(jù)消費(fèi)者的審美品位與喜好和多年積累的采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)來(lái)采買(mǎi)生鮮產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供高質(zhì)量生鮮產(chǎn)品，使市場(chǎng)投放更精準(zhǔn)，在節(jié)約大量渠道、營(yíng)銷費(fèi)用的同時(shí)最大程度地迎合市場(chǎng)促進(jìn)消費(fèi)。b.買(mǎi)手是供應(yīng)商評(píng)價(jià)與選擇的執(zhí)行人，基于充分市場(chǎng)調(diào)研和客戶數(shù)據(jù)并結(jié)合科學(xué)的供應(yīng)商評(píng)價(jià)方法，有利于買(mǎi)手做出科學(xué)決策，提高了供應(yīng)商選擇的科學(xué)性。

②銷售端。c.買(mǎi)手將憑借自身高水平的生鮮品鑒能力和表達(dá)能力將產(chǎn)品的體驗(yàn)以第一人稱敘述的形式通過(guò)文字、視頻等方式帶給消費(fèi)者，以買(mǎi)手的專業(yè)身份在平臺(tái)上對(duì)產(chǎn)品做宣傳和推薦，負(fù)責(zé)該生鮮的采購(gòu)工作的同時(shí)參與其推銷工作；d.訂單完成后，買(mǎi)手將通過(guò)團(tuán)長(zhǎng)收集的反饋，及時(shí)獲取商品銷售、評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)并分析，作為下一季度制定采購(gòu)策略的重要參考，力保采購(gòu)策略符合市場(chǎng)需求，提高顧客滿意度。

（3）買(mǎi)手制下的供應(yīng)商選擇流程。買(mǎi)手推薦制下的供應(yīng)商選擇流程可以整理為以下幾個(gè)步驟：a.產(chǎn)地直采直供的采購(gòu)模式中，買(mǎi)手根據(jù)市場(chǎng)、消費(fèi)者需求實(shí)地調(diào)研生鮮產(chǎn)地，包括市場(chǎng)接受度、市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r、質(zhì)量、價(jià)格、規(guī)模、產(chǎn)地距離、運(yùn)輸方式、直供成本等，最終決策是否對(duì)該產(chǎn)品采購(gòu)；b.考察該產(chǎn)品的供應(yīng)商，利用供應(yīng)商評(píng)價(jià)方法對(duì)供應(yīng)商做出評(píng)價(jià)，最終選出最佳供應(yīng)商；c.與供應(yīng)商簽訂合作訂單，談判訂單細(xì)節(jié)；d.開(kāi)啟團(tuán)購(gòu)預(yù)售，買(mǎi)手與顧客共享產(chǎn)品品鑒體驗(yàn)，團(tuán)購(gòu)成功則向供應(yīng)商下單訂貨，團(tuán)購(gòu)失敗則不下單；e.對(duì)供應(yīng)商的供貨進(jìn)行查驗(yàn)，合格則入庫(kù)，不合格則退貨。

3.3 買(mǎi)手基于AHP-TOPSIS模型選擇供應(yīng)商

為了保持評(píng)價(jià)方法的普遍性以及準(zhǔn)確性，本文選擇層次分析法對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)價(jià)，并結(jié)合理想解排序法將每個(gè)供應(yīng)商與理想值做對(duì)比，將層次分析法中取得的權(quán)重運(yùn)用到TOPSIS 的計(jì)算中，將接近程度依次排序，接近程度最大的供應(yīng)商就是被選擇出的最佳供應(yīng)商。AHP-TOPSIS 相結(jié)合的方法能夠最大限度地減少人為因素的影響，解決了評(píng)價(jià)過(guò)程中不確定因素對(duì)結(jié)果影響的問(wèn)題，保證了結(jié)果的真實(shí)性、科學(xué)性[4]。

（1）指標(biāo)。按照社區(qū)團(tuán)購(gòu)新零售模式下的企業(yè)特性，并根據(jù)相應(yīng)供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)的要求，本文結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)中涉及的各類指標(biāo)[5-6]，以分層次、分準(zhǔn)則的思路來(lái)創(chuàng)建企業(yè)生鮮供應(yīng)商評(píng)價(jià)方法的框架，具體的供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)見(jiàn)表1。

表1 生鮮供應(yīng)商評(píng)價(jià)指標(biāo)

（2）AHP-TOPSIS模型的構(gòu)建

圖4 生鮮供應(yīng)商層次結(jié)構(gòu)模型

②建立判斷矩陣。由上一小節(jié)的兩種供應(yīng)商的層次結(jié)構(gòu)模型建立判斷矩陣。其建立的方法是：每個(gè)一級(jí)指標(biāo)是首個(gè)元素，放在矩陣左上角的位置，其下的二級(jí)指標(biāo)在它的后面從首列和首行依次排列。

建立矩陣的難點(diǎn)是填寫(xiě)矩陣。通常選擇的方法是由買(mǎi)手作為矩陣的填表員，買(mǎi)手根據(jù)矩陣的準(zhǔn)則，進(jìn)行兩兩元素之間的比較分析，用比例表示元素的重要程度。

按照矩陣的特性可知，這是一個(gè)有對(duì)稱性的矩陣，所以在對(duì)矩陣進(jìn)行填表時(shí)，首先在Cii那一塊填上1，接著對(duì)矩陣的上三角或者下三角的其他個(gè)元素進(jìn)行填寫(xiě)就可以了，剩下的三角區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)的倒數(shù)填寫(xiě)即可。

在一些特定的情況下，該矩陣擁有傳遞性，即符合：

當(dāng)判斷矩陣的每個(gè)元素都符合上式時(shí)，這個(gè)矩陣就被稱為一致性矩陣。

③指標(biāo)權(quán)重的確定。根據(jù)指標(biāo)權(quán)重計(jì)算的過(guò)程，通過(guò)MATLAB編程計(jì)算各個(gè)指標(biāo)的權(quán)重。

要想知道我國(guó)的舞蹈文化形成的基礎(chǔ)是什么，舞蹈文化的運(yùn)動(dòng)規(guī)律又是什么，以及動(dòng)作體態(tài)是怎么形成的，必須要從各個(gè)方面分析太極文化對(duì)我國(guó)舞蹈文化的影響，筆者擬從太極文化中的“陰陽(yáng)平衡”與“天人合一”這兩方面進(jìn)行分析。

⑥計(jì)算各個(gè)評(píng)價(jià)對(duì)象與理想點(diǎn)的相對(duì)接近度并按順序排名。

ci值越大，表明第i 個(gè)評(píng)價(jià)對(duì)象越接近正理想點(diǎn)，即第i個(gè)評(píng)價(jià)對(duì)象越好，本文中即第i個(gè)供應(yīng)商的供給質(zhì)量越高。

（3）算例分析

①數(shù)據(jù)獲取。定性指標(biāo)數(shù)值經(jīng)過(guò)買(mǎi)手模擬且多輪調(diào)整打分得到，用“*”表示；定量指標(biāo)根據(jù)模擬的供應(yīng)商的信息數(shù)據(jù)計(jì)算得出，用“#”表示。具體分值見(jiàn)表2。

表2 生鮮供應(yīng)商打分表

②指標(biāo)權(quán)重的確定。生鮮產(chǎn)品指標(biāo)權(quán)重見(jiàn)表3。

表3 生鮮產(chǎn)品指標(biāo)權(quán)重

③確定評(píng)價(jià)系統(tǒng)的正負(fù)理想點(diǎn)

正理想點(diǎn)為：

負(fù)理想點(diǎn)為：

④計(jì)算歐式距離

⑤評(píng)價(jià)對(duì)象的排名。

因?yàn)閏2＞c3＞c1，所以這三個(gè)供應(yīng)商中第二個(gè)是最優(yōu)的。

4 結(jié)論

目前，社區(qū)團(tuán)購(gòu)型的新零售模式發(fā)展迅速，市場(chǎng)前景廣闊。在從供應(yīng)商到倉(cāng)庫(kù)再到團(tuán)長(zhǎng)最終再到消費(fèi)者手中的整條供應(yīng)鏈上，最前端的供應(yīng)商質(zhì)量是整條供應(yīng)鏈質(zhì)量的基礎(chǔ)和前提。本文針對(duì)如何選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商并對(duì)其進(jìn)行有效的管理，在供應(yīng)鏈的前端加入了買(mǎi)手角色，實(shí)際上是將采購(gòu)端的人員優(yōu)化，讓優(yōu)秀的買(mǎi)手擔(dān)任采購(gòu)員的位置，整個(gè)供應(yīng)鏈并沒(méi)有延長(zhǎng)，而是得到了進(jìn)一步的優(yōu)化。當(dāng)然，這樣的優(yōu)化肯定會(huì)提高供應(yīng)鏈的效率，也會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益，而買(mǎi)手的費(fèi)用也一定比普通的采購(gòu)員要高，這之間的經(jīng)濟(jì)博弈是一個(gè)值得研究討論的問(wèn)題。